ขนมชั้นใบเตย ขนมไทย ทำง่าย อร่อยเหนียวนุ่มหนึบ นุ่มนานข้ามวัน Steamed Layer Cake/Kanom Chan EP.144

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @PraneeWasinthorn
    @PraneeWasinthorn หลายเดือนก่อน +1

    สวยงามน่าทานมากค่ะ
    ขออนุญาตแชร์ต่อนะคะชอบทำอาหารหวานคาวมากค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณนะคะ จิ๊บก็ชอบทำอาหารค่ะ😊😊😊

  • @kornpiri9529
    @kornpiri9529 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำตามแล้วสูตรนี้อร่อยจริงค่ะ คอนเฟิร์ม หลายสูตรใส่แป้งมันเยอะเกิน สีสวยแต่ขนมชั้นไม่คงตัว แต่สูตรนี้ได้เนื้อขนมชั้นหนึบกำลังดีเลยค่ะ

  • @nalintornchaipattararot6471
    @nalintornchaipattararot6471 3 ปีที่แล้ว +2

    น้องจิ้บ. เยี่ยมเลย. อร่อยจัง
    นลินธรณ์. ขอบคุณค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่นลินธรณ์😍😍

  • @PraneeWasinthorn
    @PraneeWasinthorn หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ
    ขออนุญาตแชร์ต่อนะคะชอบมากค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ🥰🥰ยินดีค่ะ😊😊😊

  • @นวนชมพูแร้วกระโทก

    น่ากินค่ะน้องจี้บขอบคุณมากจ้า😊

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ภิญญดาสุดประเสริฐ

    นังนู๋เก่งมากเลยลูกน่ากินด้วยเดี๋ยวป้าจะทํากินบ้างลูกขอบคุณนะลูกนะตั้งใจมาสอนมาแบ่งความรู้ไม่หวงวิชาดีมากๆลูกสาว เจริญๆนะลูกนะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ😍หนูยินดีค่ะ😍

  • @พรทิพย์บัวงาม
    @พรทิพย์บัวงาม 3 ปีที่แล้ว +3

    ลองทำสูตรนี้ อร่อยจริงๆค่ะ 😍😍🙏

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      😍🥰☺️😍

    • @kimeng-mt4hj
      @kimeng-mt4hj ปีที่แล้ว

      ​@@jibjibhome9402ใจในการ ทาใบ😅ใจ มาทา ใจในใ😊🎉

  • @bongkot215
    @bongkot215 2 ปีที่แล้ว

    แวะเข้ามาชม จะลองทำค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      😄 ขอบคุณค่ะ ลองดูค่ะ😊

  • @sommaihappy
    @sommaihappy 2 ปีที่แล้ว

    สวยงามน่ากินมากจ้ะ

  • @tawan1956
    @tawan1956 ปีที่แล้ว

    ดูสูตรแล้วหน้าตาน่าจะลงตัวกว่าคลิปของคนอื่นๆที่ดูมาหลายคลิปค่ะ น่าจะนุ่มเหนียวนิดๆ บางคลิปใส่แป้งมันเยอะไป เอาแค่สวยแวววาวเด้งดึ๋งอย่างเดียว แต่ทานไม่อร่อย เหนียวเกินไป จะลองทำสูตรน้องค่ะ เดี๋ยวมาบอกอีกทีค่ะ กเดไลค์ ติดตามค่ะ👍👍👍

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว +1

      ลองดูค่ะ สูตรนี้จิ๊บอยากให้แป้งนุ่ม หนึบนิดๆค่ะ ไม่เหนียวเด้งเกินไป จะเก็บได้นุ่มนานขึ้นด้วยค่ะ😊😊😊

  • @chonnichakimliang1086
    @chonnichakimliang1086 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากกกมีแป้งมเนเยอะ จะไม่อร่อย แบบนี้ เหมือนสมุยก่อนตามงานวัดค่ะ

  • @wannasungboonchu8352
    @wannasungboonchu8352 7 หลายเดือนก่อน

    รบกวนถาม ค่ะ.สูตรนี้ ทำใส่พิมพ์ซิลิโคน ดอกไม้ ต่างๆ ได้ไหมค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  7 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ😊😊 แบบที่ทนความร้อน

  • @amphayxaybandith524
    @amphayxaybandith524 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆพี่

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าาา🥰😍

  • @suwannajansen7075
    @suwannajansen7075 3 ปีที่แล้ว

    น่าทาน มาก👍

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าาา🥰😁

  • @chonnichakimliang1086
    @chonnichakimliang1086 3 ปีที่แล้ว

    คุณจิ้ก

  • @อารดาอินต๊ะวิชา
    @อารดาอินต๊ะวิชา 3 ปีที่แล้ว +1

    แป้งมัน50กรัมได้ไหมชอบนุ่มแต่ไม่ชอบเหนียว

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      จิ๊บไม่เคย ใส่ 50 กรัมเลยคะ แต่คิด ว่าลดเยอะไปนิดค่ะ ถ้าลด แล้วเพิ่ม ส่วนแป้งท้าวแทน น่าจะได้ค่ะ ^^

  • @jtjt3743
    @jtjt3743 2 ปีที่แล้ว

    อยากบันทึกไว้ทำตาม ก็ไม่มี บันทึกไว้ ผสมแป้งเหลว ขนาดไหนค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว +1

      😊😊สูตรนี้แป้งค่อนข้างเหลวค่ะ เพราะขนมสูตรนี้นุ่มหนึบค่ะ

  • @ครัววันหยุด-ฤ6ท
    @ครัววันหยุด-ฤ6ท 3 ปีที่แล้ว

    น่าทาน

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ😊😍

  • @chonnichakimliang1086
    @chonnichakimliang1086 3 ปีที่แล้ว

    คุณจิ๊กอยู่กรุงเทพ ใช้ไหมค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      จิ๊บไม่ได้อยู่ กรุงเทพเป็นหลักแล้วค่ะ ตอนนี้จิ๊บอยู่อ่างทองค่ะ

  • @EndlessRain1980th
    @EndlessRain1980th 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วเก็บได้นานกี่วันคะ อุณหภูมิห้องหรือ ตู้เย็น และสามารถแช่แข็งได้ไหมคะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      จิ๊บ เก็บนอกตู้เย็นค่ะ วันที่2ก็ กินหมดแล้วค่ะ ไม่กล้าเก็บนานเพราะไม่ใส่สารกันบูดค่ะ จิ๊บไม่เคยเก็บแช่ช่องแข็งเลยค่ะ

  • @primpatcha3646
    @primpatcha3646 2 ปีที่แล้ว

    ใช้กลิ่นใบเตยแทนได้มั้ยคะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ😊 แล้วใส่สีตามชอบได้ค่ะ ^^

  • @warapornhemrangsiman1623
    @warapornhemrangsiman1623 2 ปีที่แล้ว

    ส่วนน้ำตาลคะ ขอยคุณค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      จิ๊บทำกินเองชอบหวานน้อยใส่ 200 กรัมค่ะ

  • @oppophone8596
    @oppophone8596 8 หลายเดือนก่อน

    แป้งท้าวยายม่อมคือแป้งอะไร

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  8 หลายเดือนก่อน

      จิ๊บคิดว่าเป็นแป้งมัน มีคุณสมบัติคล้ายกันแต่มีความหนืดและคืนรูปยากกว่าค่ะ😊
      จิ๊บหาในเน็ตเพิ่มเติมมาค่ะ "คุณสมบัติคล้ายแป้งมัน คือเมื่อสุกแล้วจะใส แต่ให้ความหนืดสูงกว่าและคืนรูปยากกว่าเมื่อต้มนานหรือให้ความร้อนสูง
      แต่เม็ดแป้งของแป้งท้าวยายม่อมจะเม็ดใหญ่ ประกอบกับการทำแป้ง ไม่ได้อบแห้งและร่อนเหมือนในโรงงาน จึงได้ลักษณะแป้งแบบเป็นเกล็ดหยาบ"

  • @briannathan7307
    @briannathan7307 3 ปีที่แล้ว +1

    น้ำเปล่า1ถ้วยกี่กรัม

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      ประมาณ180กรัมค่ะ^^

  • @Manassawaat
    @Manassawaat 2 ปีที่แล้ว

    ใช้กะทิยี่ห้ออะไรคะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว +1

      พร้าวหอมค่ะ😊

    • @Manassawaat
      @Manassawaat 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jibjibhome9402 ขอบคุณค่าา

  • @warapornhemrangsiman1623
    @warapornhemrangsiman1623 2 ปีที่แล้ว

    ในคลิปใส่เท่าไรคะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      ใส่ ส่วนไหนคะ😊

  • @wtssyzvbzwbvd6137
    @wtssyzvbzwbvd6137 2 ปีที่แล้ว +1

    ກຳລັງລອງສູດນີ້ເຈົ້າຂອບໄຈເຈົ້າ

  • @chonnichakimliang1086
    @chonnichakimliang1086 3 ปีที่แล้ว

    สั่งทำ. ขายยังไงค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      จิ๊บไม่ได้ ทำขายแล้วค่ะ😊

  • @Molyaya_Shin
    @Molyaya_Shin 3 ปีที่แล้ว +2

    แป้งมัน 300

  • @หนุ่มบ้านนาแชนแนล

    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @chonnichakimliang1086
    @chonnichakimliang1086 3 ปีที่แล้ว

    ทักกลับด้วยคร่า

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      จิ๊บพึ่งว่างค่ะ^^

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋🙏❤💐

  • @kaewkesrakp5554
    @kaewkesrakp5554 3 ปีที่แล้ว

    แต่ละชั้นหนาจังค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 ปีที่แล้ว

      ชั้นแล้วแต่เราเทได้เลยค่ะ ว่าชอบหนาหรือบาง^^

  • @สาริกามั่นเมือง
    @สาริกามั่นเมือง 2 ปีที่แล้ว +1

    หลายๆช่องวิธีทำๆไม่เหมือนกันแต่เครื่องปรุงส่วนผสมเหมือนกันแต่ออกมาดีเหมือนกัน

  • @phoneshop5596
    @phoneshop5596 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะแต่ถ้าเราไม่ใส่แปีงท้าวยายม่อมเราจะใส่แป้งอย่างอื่นปริมาณเท่าไหร่ดีค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 ปีที่แล้ว

      ใส่แป้งมัน แทนได้เลยค่ะ 😊😊

  • @poncepg4991
    @poncepg4991 2 ปีที่แล้ว +1

    เคล็ดลับในการทำให้ขนมเหนียวขึ้นคือการนวดก่อนแล้วละลายที่เหลือ