ขนมชั้นใบเตย หอมมัน อ่อนนุ่มละมุน ลอกออกง่าย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2022
- ***ตอนทำน้ำเชื่อมกะทิ
นํ้าตาลทราย 500 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หัวกะทิ 300 กรัม
***ตอนผสมแป้ง
แป้งมัน 300 กรัม
แป้งท้าว 100 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
นํ้าเชื่อมกะทิ ที่เราทําไว้
หัวกะทิ 700 กรัม
ใบเตย 15 ใบ(เอาไว้ทำสีชั้นใบเตย)
#กะทิอร่อยดี
#หัวกะทิแท้
#กะทิคุณภาพอันดับหนึ่ง
#บ้านเราสตอรี่
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมมากค่ะ ส่วนตัวอ่านจากคอมเมนต์ แล้วปรับลดน้ำตาลลง ความหวานโอเค แต่กะทิ สำหรับคนไม่ชอบความมันมากของกะทิแนะนำให้ปรับลดกระทิลงค่ะ 😊😊😊
ชอบๆมากเลยครับ
น่าทานค่ะขอบคุณค่ะ
ชอบค่ะขอบคุณมาก
น่ากินมากครับ สุดยอดเลย
บอกละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากคะ
ชอบทานมากค่ะ
สวยงามน่าทานมากเลยคุ่ะคุณวิ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ🙏
ขอบคุณที่แบ่งปัน
สวยค่ะต้องลองทำแล้วคุณวิ
ป้าชอบขนมชั้นดูแล้วน้ำลายไหลนะคุณ
ดูแทบจะทุกคลิปช่องนี้ง่าย อร่อยจริง ครบเครื่องเรื่องขนม ดีครับชอบมาก
😊
it looks delicious thanks for sharing
น่ากินจัง
ลองทำแล้วค่ะคุณวิ.อร่อยเหนียวนุ่มหอมสุดยอดขอบคุณมากๆค่ะ
อร่อยเลย
ได้ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ อยากถามเพิ่ม ถ้าต้องการให้แป้งนุ่มมากขึ้น จะเติมแป้งอะำรอีกคะ
Good job 👍🏻
น่ากินมากเลยค่ะ ส่วนตัวชอบมากขนมชั้น
สูตรนี้ใช้หยอดพิมดอกไม้ได้มั้ยค่ะพี่วิ
🥈🎖น่ากินค่า จัดปะค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะคุณวิ ทำให้มีขนมอร่อยไว้ทานและทำใส่บาตร และยังมีรายได้นิดหน่อย สำหรับแม่บ้านที่เลี้ยงลูก สุดยอดไปเลยค่ะ คุณวิมีน้ำใจมากๆๆเลยค่ะ ขอให้คุณวิและครอบครัว
เจริญรุ่งเรือง ยิ่งๆขึ้นไป เฮงๆรวยๆนะคะ
ขออนุญาตสอบถามครับ ทำไมเวลากินชั้นบนสุดรู้สึกอร่อยสุดครับ หรือผมคิดไปเอง
ขอบใจมากๆจร้าน้องวิสอนชัดเจนมากๆจร้าจะลองทำบ้างจร้าพี่ชอบใส่พิมกุหลาบซิลิโคนจร้าจะได้สวยๆ
น้ำเชื่อมกะทิ ถ้าไม่ตั้งไฟ ผลจะเป็นอย่างไรค่ะ? เห็นบางคริป เขาเอามาผสมกับแป้งเลย🙏🙏🙏🙏
ສຸດຍອດຂໍຂອບຄຸນມາກໆ❤❤
ถ้า ถาด11×11ละคะ เพิ่มปริมาณอีกเท่าไหร่คะถึงจะเต็มถาดพอดี
Kue lapis khas Thailand sangat enak sekali
ป้าชอบดูสูตรเจ้วิประจำเลยดอกจอกเอาไปทำอร่อยกรอบนานเป็นเดือนเลยจ้ะ
ชอบดูบ้านเราสตอเบอรี่ไม่ว่าจะทำขนมอะไรก็ได้ผลดีทุกครั้งคะ
ผมมีหม้อซึ้งเบอร์ 30
ต้องใช้ถาดเบอร์ไรผมกะไม่ถูก
ถ้าใช้กระทิอบควันเทียนได้ไหมค่ะ
สูตรนี้ทำขายต้องขายกล่องละเท่าไหร่ครับ
ขอบคุณค่ะ😊
ต้องทาน้ำมันที่ถาดมั้ยค่ะ
ขนมชั้นน่าทานมากค่ะพี่วิขอบคุณมากจ้า🥰
หากไม่สามารถหาแป้งท้าว ได้เลยละคะ ไม่ใส่ได้มั้ยคะ
น้ำเชื่อมกะทิต้องพักให้เย็นก่อนมั้ยคะ
เคยอ่านเจอ ปั่นใบเตยกับกะทิมันจะมีกลิ่นเหม็นหืนค่ะ
So delicious but I’m not understanding
Can you please English sub 🙏🙏🙏🥰
ของพี่มีแต่ถาด 11 * 11 ขอสูตรวิด้วยขนมชั้นค่ะ
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗
รบกวนสอบถามเวลาการนึ่งแต่ละชั้น ชั้นแรก 5 นาที ชั้นสอง5.30 นาที ชั้นสาม 6 นาที ...แบบนี้ใช่ไหมคะ
😘😘😘😘
ใช้ถาดขนาดกี่นิ้วคะ
Your dessert looked delicious😋😋 I’ll find Thai friend to translate for me. Thank you 🙏🏻😘
ถาดนึ่งขนมขนาดเท่าไหร่คะ
แม้ กระทั่งเวลาประมาณเที่ยงคืนแล้วก็ไม่ได้เลย
ขนมถ้วยใบเตยค่ะ
Tolong subtitle bahasa Indonesia/Inggris chef
Thank you ..but we want to translate your videos because we can't understand your language.
السلام عليكم انا من العراق تحياتي لك وعملك جميل جدا لكن كنت اتمنى ان توجد ترجمة انا لا اعرف ماذا تقولين وشكرا لك انا من البصرة
💓
สูตรนี้น้องวิใช้ถาดขนาดใหนคะ
10x10 นิ้วค่ะ
ความสูงของถาดเท่าไรต่ะ
ตอนคั้นใบเตย คือมือน้องแจ๊ค พี่จำได้
คุุณวิคะอยากให้สอนสูตรถาด13×13นิ้วบ้างค่ะ
ยากรู้ว่าแป้งท้าวถุงแบบใณ
ในเซเว่นมีของปลาไทยห้าดาวค่ะ
ถาดเบอร์ อะไรคะ
น้องอธิบายขั้นตอนละเอียดมาก ไม่หวงวิชาเลย
น้ำกะทิทั้งหมดเท่าไรค่ะ 700 หรือ 1000
น่าจะหนึ่งพันนะคะ ถ้าไม่เข้าต้องเปิดดูอีกรอบค่ะ บางทีเราก็ฟังไม่ทันเหมือนกันค่ะ
น้ำกะทิส่วนแรกใช้ตอนทำน้ำเชื่อม300กรัมแล้วพอตอนผสมแป้งก็ใช้ทั้งน้ำเชื่อมที่ทำไว้และกะทิส่วนที่เหลืออีก700กรัมผสมลงไปด้วยก็จะรวมเป็นกะทิ 1000กรัมค่ะ
แป้งท้าว หาซื้อที่ไหนไม่ค่อยเข้าใจ ค่ะ
แป้งท้าวยายม่อม ตามร้านเบอเกอรี่ ในช้อปปี้ ลาซานด้า มีค่ะ
โลตัสก็มี
@@thanatipluecha จ้า
@@thanatipluecha จ้า
@@nutnichacheeklum6317 จ้า
ดูในติ๊กต๊อก เมื่อวานคะ เสียงชัดเจนมาคะ
ถาดใช้ขนาดเท่าไหร่คะ
น้องวิค่ะ ถ้าอยากให้มันมีความนิ่มกว่านี้ จำนวนแป้ง จะลดอะไร เพิ่มอะไรค่ะ ขอบคุณมาก FC มือใหม่คะ
ลดแป้งข้าวจ้าวหรือจะไม่ไสแป้งท้าวก้ได้คะ..เเต่ต้องเพิ่มกะทิ
ถ้าถาดขนาด11×11ใช้ส่วนผสมเท่าไหร่
เพิ่มอีก ครึ่งสูตรค่ะ