HOW TO MAKE TRADITIONAL GREEN CORN CANJICA | GREEN CORN CURED | Nandu Andrade

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2023
  • Today there's another recipe with corn! This time it's a wonderful canjica (or curau), perfectly cut and very tasty! You will love this recipe!
    HOW TO MAKE TRADITIONAL GREEN CORN CANJICA | GREEN CORN CREAM
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    🔴 CANJICA/CURAU ingredients:
    8 ears of green corn (950g)
    1 grated fresh coconut (280g)
    500ml of water for homemade coconut milk or 1 glass of coconut milk (200ml) + 300 ml of water
    500 ml whole milk
    500ml of water
    1 cup of sugar (200g)
    1 teaspoon of salt
    2 tablespoons of butter or margarine
    12 carnations
    Cinnamon powder (to taste)
    Learn how to do it and see all the tips by watching the VIDEO UNTIL THE END, so there's no mistake!
    My cup size: 240ml
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    #Recipes #canjica #curau

ความคิดเห็น • 268

  • @laertefernandes4934
    @laertefernandes4934 13 วันที่ผ่านมา +4

    Aqui na Bahia e em todo o nordeste isto é canjica. A famosa canjica de São João.

    • @johnpaulistano
      @johnpaulistano 12 วันที่ผ่านมา

      Aqui em São Paulo chama curau e a canjica aqui é o que chamam de mugunza

  • @anaatlanta2010
    @anaatlanta2010 ปีที่แล้ว +17

    Até que enfim encontrei uma pessoa que fez uma canjica correta com leite de coco 🥥, e sem amido de milho pelo amor de Deus o povo está fazendo papa de milho dizendo que é canjica😢! Obrigada querido, nota 1000000 pra você, por fazer a canjica original!

    • @RefutandoosDesigrejados-fd2lv
      @RefutandoosDesigrejados-fd2lv 5 หลายเดือนก่อน

      As pessoas colocam amido de milho pq erra o ponto ,colocam 1 litros e meio dr água e erram o ponto pq na receita não explicam direito

  • @janetemariasantos2171
    @janetemariasantos2171 ปีที่แล้ว +39

    Aqui na Bahia, é conhecida como canjica de milho verde. Colocamos leite de coco,e manteiga

  • @ricardosouza7782
    @ricardosouza7782 ปีที่แล้ว +3

    NANDO TE AMO ❤

  • @juremacorreia1156
    @juremacorreia1156 ปีที่แล้ว +20

    Nandu, sou de Salvador, faço canjica a anos. Aprendí com minha madrinha . Gostaria de sugerir vc fazer sem cravo. Nossa verdadeira canjica leva um chá de erva doce junto com canela. Esse passo a passo que vc fez só que sem cravo e com o chá de canela em pau com erva doce, coado e colocado aos poucos quando começar a engrossar . Equivalente a uma xícara. para umas 12 espigas. Experimenta e depois posta pra gente saber sua opinião.❤.
    Obs: passo o milho batido duas vezes para ficar bem fina a canjica.

  • @rozinetemaria7328
    @rozinetemaria7328 8 วันที่ผ่านมา +2

    Recife a canjica com leite de coco é uma delícia.

  • @neusa79anosdeanimacaonatal2
    @neusa79anosdeanimacaonatal2 ปีที่แล้ว +10

    Aqui em Pernambuco é Canjica mesmo.
    Uma delícia 😋

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว

      Que legal, aqui também 😊

  • @marianafreitas9728
    @marianafreitas9728 ปีที่แล้ว +8

    A melhor época do ano são as comidas😂 eu amo canjica 🤤😋 nunca fiz.

  • @luziasantos3727
    @luziasantos3727 ปีที่แล้ว +5

    Oi Nanduuuu receita top 😋 amei 👍 gosto de canjica, pamonha meu Deus amo tudo de milho 🌽🌽

  • @alexandrapaiva7729
    @alexandrapaiva7729 ปีที่แล้ว +4

    Aqui no RJ é curau, canjica é o caroço branco duro que cozinhamos na pressão .

  • @user-pf5dh2vd7d
    @user-pf5dh2vd7d ปีที่แล้ว +7

    Oi Nando, essa é nossa canjica tradicional aqui no nordeste. Uma delícia 😋😋

  • @keylaalvesk
    @keylaalvesk ปีที่แล้ว +2

    Aqui aonde moro conheço como CURAU 😋😋

  • @user-rz9vj5us8j
    @user-rz9vj5us8j ปีที่แล้ว +3

    amo suas receitas canjica

  • @MarciaAlves-bt9mf
    @MarciaAlves-bt9mf 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    eu fiz, ficou maravilhosa, valeu a dica.

  • @regianebenevenuto5024
    @regianebenevenuto5024 ปีที่แล้ว +3

    Aqui no Paraná é Cural de milho ❤

  • @cristiananascimento3459
    @cristiananascimento3459 ปีที่แล้ว +2

    NANDU EU TE AMO 😊😊😊😊

  • @lucialobo4321
    @lucialobo4321 ปีที่แล้ว +4

    Suas receitas são maravilhosas 🥰
    Eu Amooo cural 🥰
    Moro em São Paulo.
    Chamamos essa receita de cural 😋

  • @kellycozinhandocomamor
    @kellycozinhandocomamor ปีที่แล้ว +5

    A melhor época do ano só comida boa, amei sua receita me fez lembrar a canjica da minha mãe pois fazia exatamente dessa forma, parabéns fiquei na vontade e com boas lembranças pois minha mãe não está mais entre nós para fazer,. Fiquei com água na boca 😋 hummm delícia

  • @MariaAlves-cd7qw
    @MariaAlves-cd7qw ปีที่แล้ว +4

    Aqui na minha cidade é curau que delícia Nando amo suas receitas Deus abençoe sua vida❤

  • @juarezbento8514
    @juarezbento8514 ปีที่แล้ว +2

    Para nós aqui em Teófilo Otoni MG, é Mingau de milho verde, mas é tudo gostoso...

  • @thiagosouzasantos352
    @thiagosouzasantos352 ปีที่แล้ว +2

    Hummmmm, ki delícia esse curau de milho amei essa receita sensacional e maravilhosa ❤❤❤🌽🌽🌽😘😘😘

  • @CantinhodaSil23
    @CantinhodaSil23 4 วันที่ผ่านมา

    Aqui em Sergipe é Canjica e é uma delicia ❤

  • @katiaf.8792
    @katiaf.8792 ปีที่แล้ว +1

    Uma delícia, mas conheço como curau e adoro.

  • @crissouza9617
    @crissouza9617 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em Pernambuco é canjica❤

  • @deizemariabarrrosdasilvama3177
    @deizemariabarrrosdasilvama3177 19 วันที่ผ่านมา

    Olá Nando. Amei essa receita. Em Pernambuco é conhecida como candidata também. ❤

  • @ericsantos1992
    @ericsantos1992 ปีที่แล้ว +1

    Bem tradicional
    Eu tenho um coador de pano para extrair todo leite de coco.
    Dica top para você Nando.

  • @marineivicentesilva5111
    @marineivicentesilva5111 ปีที่แล้ว +1

    Deve ficar uma delícia vou fazer

  • @dulcineiaaraujo58
    @dulcineiaaraujo58 ปีที่แล้ว +4

    Que delícia amo comida de milho 🌽😋❤

  • @marialuciacarvalho8714
    @marialuciacarvalho8714 ปีที่แล้ว +1

    Nando você é maravilhoso

  • @janainapires3920
    @janainapires3920 ปีที่แล้ว +12

    Conheço como papa de milho ,e adoro com um cafezinho ,quem mais 🙋‍♀️?

  • @cristinagoes786
    @cristinagoes786 ปีที่แล้ว

    Maravilha!

  • @marianunes5703
    @marianunes5703 ปีที่แล้ว

    Aqui no meu Pernambuco é conhecido como canjica, amo canjica pamonha ...

  • @joseanemaria160
    @joseanemaria160 ปีที่แล้ว +6

    Aqui na Paraíba fazemos o leite do coco com agua temperatura ambiente e fica maravilhoso😊.

  • @karinaconceicao9174
    @karinaconceicao9174 ปีที่แล้ว +1

    Eita canjica que nunca enjoa , é são João e São Pedro é mês todo e variedades de comida típica é nordestina arretada Olinda -PE ,amo suas receitas e dicas ❤😘 Nando

  • @liegetenorio3958
    @liegetenorio3958 ปีที่แล้ว

    NANDU ANDRADE TE AMO E AMO SUAS RECEITAS MARAVILHOSA LINDA DEMAIS ADORO 🙌🙌 BOA NOITE ILUMINADA PRÁ NÓS GRATIDÃO SEMPRE 🙌💗💗🍃🍃🌷🌷🌹🌹💫💫✨✨💜

  • @alcinamaria7716
    @alcinamaria7716 ปีที่แล้ว +1

    Nandu vc e de mais viu
    Deus te abençoe sempre

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว

      Amém! Obrigado pelo carinho ❤️

  • @elizaniacarvalho9199
    @elizaniacarvalho9199 ปีที่แล้ว +4

    Só tava pesquisando uma canjica e encontrei esse canal
    Apaixonei por essa simpatia de pessoa ❤
    E as receitas maravilhosa...
    Inscrita😊

  • @mariajoze7429
    @mariajoze7429 3 วันที่ผ่านมา

    Gostei.uma.delicia.obrigado jesus abençoe sempre

  • @leidianesousa3958
    @leidianesousa3958 3 หลายเดือนก่อน

    Top top amei seu vídeo 👍👏Aquir no Maranhão se chama canjica de milho 🌽

  • @aguidaleite3876
    @aguidaleite3876 ปีที่แล้ว +4

    Todas as suas receitinhas são otimas👏👏👏👏👏👏❤

  • @martalisboa2375
    @martalisboa2375 ปีที่แล้ว +1

    Amo canjica 😋😋 um beijo Nandu 😘

  • @elizangelaly1935
    @elizangelaly1935 9 วันที่ผ่านมา

    Eu fiz e ficou top Nando eu te adoro Elisângela❤

  • @alexandrekitagaki4918
    @alexandrekitagaki4918 10 วันที่ผ่านมา

    Vou fazer essa receita

  • @andreakneipp7804
    @andreakneipp7804 ปีที่แล้ว +6

    Nandu, eu faço essa receita de curau, mas não coloco manteiga. Fica ótimo também. Obrigada! ❤🎉

  • @ericsantos1992
    @ericsantos1992 ปีที่แล้ว

    Amo cural de milho

  • @luzimarysilva6555
    @luzimarysilva6555 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Nando pela receita!

  • @mariasilveira6352
    @mariasilveira6352 11 วันที่ผ่านมา

    Amei

  • @BarbaraSantos-ud2cz
    @BarbaraSantos-ud2cz ปีที่แล้ว

    Amoo seus vídeos ....❤

  • @josefasantos6866
    @josefasantos6866 10 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro

  • @mariasuelina7760
    @mariasuelina7760 ปีที่แล้ว +4

    Nandu eu faço essa receita,aqui na minha cidade conheço como curau ou papa de milho realmente é uma delícia 😋😋

  • @izabelbarbosa8090
    @izabelbarbosa8090 ปีที่แล้ว +1

    Aqui no Pará é canjica msm.

  • @rejanesilva9065
    @rejanesilva9065 ปีที่แล้ว

    Deu água na boca. Hummmmm

  • @joanafritsche6191
    @joanafritsche6191 12 วันที่ผ่านมา

    Boa tarde ! Nossa que delícia. Eu nunca comi com leite de coco não . Vou fazer um dia. 😍

  • @rosenicavalcante9521
    @rosenicavalcante9521 ปีที่แล้ว +3

    Aqui em São Paulo chamamos de cural e canjica do milho branco.

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว +1

      Aqui na Bahia o de milho branco é mungunzá. Inclusive fiz há pouco tempo aqui no canal 😊

  • @neuzaevangelista9930
    @neuzaevangelista9930 4 หลายเดือนก่อน

    BOM DIA NANDO SEU LINDO , AMEI SUA RECEITA DE CANJICA ESTOU FAZENDO AQUI HOJE. SABADO NA MINHA CASA. Neuza REIS. SOARES SANTO. ESTEVÂO BAHIA .

  • @ElianeVicente-xz6up
    @ElianeVicente-xz6up ปีที่แล้ว

    Estarei fazendo esta delícia 😋 😋 😋 😋 😋

  • @bettoluz388
    @bettoluz388 ปีที่แล้ว +1

    Uma delícia Nandu! Parabéns, Deus te abençoe sempre!
    Viva São João!!!

  • @Nahbset
    @Nahbset 11 หลายเดือนก่อน

    Aqui em Fortaleza Ceará é canjica. Amamos muito ❤
    Vou fzr 😍

  • @mariaconceicaolirasonialir1214
    @mariaconceicaolirasonialir1214 ปีที่แล้ว

    Parabéns amo seus vídeos ensina tudo direitinho

  • @jeaneinacio5873
    @jeaneinacio5873 ปีที่แล้ว +2

    Tá ficando uma delícia 😋

  • @OrandoFilho
    @OrandoFilho 20 วันที่ผ่านมา

    ❤nando vc é nota 1000

  • @biancasantos639
    @biancasantos639 ปีที่แล้ว

    Deve estar uma delícia ❤

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 ปีที่แล้ว +3

    Nando aqui no Rio de Janeiro não é canjica É Curau mesmo assim sua receita é uma delícia muito obrigado parabéns!!! Um grande abraço Deus abençoe !!❤❤🎉🎉❤❤🎉🎉

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou! Obrigado pelo carinho ❤️

  • @veronicacorreia5604
    @veronicacorreia5604 ปีที่แล้ว

    Oi Nandu você é otimo e adoro suas receitas.

  • @cassiamariasantos771
    @cassiamariasantos771 ปีที่แล้ว

    Minha delícias são comidas nordestinas tudooooo Nandu abraços

  • @anjoa80
    @anjoa80 ปีที่แล้ว +1

    Em todo Nordeste essa receita é conhecida como canjica e não tem nada melhor.

  • @MariaJose-tz7et
    @MariaJose-tz7et ปีที่แล้ว

    Show!

  • @Sandrass836
    @Sandrass836 ปีที่แล้ว +1

    Amo suas receitas!

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว

      Obrigado de coração❤️

  • @Adriane45
    @Adriane45 5 หลายเดือนก่อน

    Que bom 👍 adorei sua receita muito boa 👏 👏 👏 👏 👏 👏 ❤❤❤❤

  • @idaliasouzadossantos146
    @idaliasouzadossantos146 4 วันที่ผ่านมา

    Oi Nando adoro suas receitas 😋

  • @user-mx7ij8yq2b
    @user-mx7ij8yq2b 7 หลายเดือนก่อน

    Amo comidas de milho, Nando!!! 😍😍😍😍😍

  • @bbellebassey3675
    @bbellebassey3675 ปีที่แล้ว

    Na Região Norte é Canjica 😋😋🤤

  • @vaniagomes4857
    @vaniagomes4857 ปีที่แล้ว

    Nando eu t amo adoro suas receitas ❤

  • @vilmaferreiradasilva9732
    @vilmaferreiradasilva9732 10 วันที่ผ่านมา

    EU AMO CANJICA AQUI NA BAHIA CONHECEMOS COMO CANJICA

  • @josilenedias8666
    @josilenedias8666 12 วันที่ผ่านมา

    Hum que delicia vou fazer agora. Obg❤

  • @givanieemilly8540
    @givanieemilly8540 ปีที่แล้ว

    Nando estou amando suas receitas cada dia aprendo mais delícia com vc obrigado

  • @lourdesgomesgarcia3630
    @lourdesgomesgarcia3630 ปีที่แล้ว

    Aqui em São Paulo capital..É curral uma delícia.

  • @luciaregina1004
    @luciaregina1004 ปีที่แล้ว +1

    Nando boa noite eu falo aqui de Jandira São Paulo

  • @genessilva8169
    @genessilva8169 13 วันที่ผ่านมา

    Oi nandu, eu nunca fiz voubfazer pela sua receita ❤ sou de Recife

  • @MariaAuxiliadora-wk1mb
    @MariaAuxiliadora-wk1mb ปีที่แล้ว +1

    Verdadeira canjica, não é fake

  • @crissouza9617
    @crissouza9617 ปีที่แล้ว +2

    Amooo canjica ,deve ta uma delícia ☺️

  • @mariaquiteria2010
    @mariaquiteria2010 ปีที่แล้ว

    Amei esta receita de canjica,não sabia nem por onde começava,😁mas aprendi.beijo Nandu.

  • @janainaviana5654
    @janainaviana5654 11 หลายเดือนก่อน

    Nandu eu te amo rsrs, Nandu eu amei. Vou fazer hoje

  • @nazacarvalho5398
    @nazacarvalho5398 ปีที่แล้ว

    Nandu eu te amo de graça, amo seu jeito de nos ensinar e suas dicas. Deus te abençoe com muita saúde e paz

  • @elaineluna3897
    @elaineluna3897 ปีที่แล้ว

    Sou de Recife Nando vejo TDS suas receita Eliane

  • @gabrielgoncalves3808
    @gabrielgoncalves3808 2 หลายเดือนก่อน

    Sempre que quero aprender alguma coisa e tem vídeo do Nandu, com certeza vou aprender com ele heheh

  • @alcinamaria7716
    @alcinamaria7716 ปีที่แล้ว +1

    Nandu nos te amamos 😂😂😂

  • @anabeneditadejesussantos8795
    @anabeneditadejesussantos8795 ปีที่แล้ว

    NANDO, falando aqui de salvador. Amo ver você fazendo essas receitas maravilhosa

  • @charlesdias1262
    @charlesdias1262 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em Pernambuco é canjica. 😊

  • @clemildaanjos8109
    @clemildaanjos8109 16 วันที่ผ่านมา

    Aqui em Salvador/ Bahia é canjica mesmo q se chama! Nandu eu te amo!!!!

  • @luciaregina1004
    @luciaregina1004 ปีที่แล้ว +1

    Amo canjica

  • @beatrizbelomarques6403
    @beatrizbelomarques6403 ปีที่แล้ว

    Aqui é conhecida em joao pessoa pb como canjica e amo viu

  • @nonataoliveira4550
    @nonataoliveira4550 ปีที่แล้ว +1

    Nandu você é demais.

  • @aguidaleite3876
    @aguidaleite3876 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da dica de colocar um pouco na água pra vê o ponto. Eu não sabia ou cozinhava muito ou desligava antes. Valeu mesmo. Você é 1000.

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว

      Que bom que ajudei, fico feliz! 🤩

  • @Ursinhavip
    @Ursinhavip ปีที่แล้ว

    Maravilhoso! Amo as receitas dele, sempre que venho procurar qualquer receita, sempre vejo se tem alguma dele.❤

  • @denisealbieri9434
    @denisealbieri9434 ปีที่แล้ว +1

    Nandu sou de São José do Rio preto SP eu te amo e amo muito suas receitas 😂❤

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว +1

      Obrigado 🤩🤩🤩

    • @denisealbieri9434
      @denisealbieri9434 ปีที่แล้ว

      @@NanduAndrade aiii vc falou comigo fiquei muito feliz 😍😍😍😍🥹🥹🥹

  • @canaldosgames999
    @canaldosgames999 ปีที่แล้ว +1

    Aqui no interior de Pernambuco chama canjica mesmo

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว

      Acho que no nordeste todo é canjica, no resto que é curau 🙂

  • @idesferreira9622
    @idesferreira9622 9 หลายเดือนก่อน

    Seu canal é muito bom adorei seus vídeos ganhou uma seguidora ❤

  • @ioneteevangelista5565
    @ioneteevangelista5565 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer sua receita, comprei milho fresquinho hoje. Moro em Gandu interior da Bahia. E o São João da Bahia é o melhor, tanta comida gostosa, hummmm

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  ปีที่แล้ว +1

      Verdade, eu amo minha Bahia! 😋❤️

  • @zenitalemos7803
    @zenitalemos7803 ปีที่แล้ว

    Você tá um caipira lindo nadu parabéns 😂