Mi sento Fortunata da quando sono andata abitare da sola ho imparato cucinare seguendo le sue ricette..prima ché abitavo con i mei cucinava la Mamma 😃 ma prima poi bisogna sapere cucinare anche piatti più impegnativi da un maestro chef com'è lei 👏 👏 👏 👏 👏
Ho fatto questa appetitosa ricetta A fine cottura una parte dell sugo lo frullato avendo i bimbi piccoli... Lo abbiamo servito con la polenta calda.... l'abbiamo praticamente divorato tutti ma proprio tutti Complimenti e grazie allo chef 👏
Chef adoro quando affetti con quel coltellaccio le verdure:to to to tototototo.Bellissima anche la casseruola verde. Che pietanza coreografica e sicuramente gustosa, mi sembra di sentire il profumo dei peperoni e della paprica.Quanto è bello mangiare.
Servus Luca, ich habe schon viele deiner Rezepte ausprobiert. Mindestens einmal pro Woche kommt etwas von dir auf den Tisch. Ich bin 62 Jahre alt und komme aus Bayern. Da ich mir eine Cocotte und einen Bräter von Staub gekauft habe bin ich auf der Suche nach guten Rezepten auf deine Website gestossen. Volltreffer! Deine Rezepte treffen genau meinen Geschmack, und ich habe gelernt dass man keine komplizierten Zutaten braucht um gutes Essen zuzubereiten. Um dir besser folgen zu können, lerne ich jetzt online noch etwas mehr italienisch zu verstehen. Grazie mille per ottime ricette
Chef,.ogni giorno una sorpresa! E anche se sono magari, piatti che già si conoscono, tu metti sempre quel tocco in più che li rende gustosi e invogliano a farli! Un bel piatto, completo, ricco, che sarà senza dubbio ottimo per la stagione primaverile ed estiva. Idee sempre nuove che ci aiutano tanto a fare dei piatti saporiti senza rubarci tanto tempo in cucina, molto facili da realizzare ma di grande sapore. Parlo per esperienza, perché ultimamente, più o meno sto facendo spesso le tue ricette e, rendono molto di gusto, di presenza e di facilità. Cosa vogliamo di più dal.nostro cuoco preferito? ...OPS,.come sempre mi sono dilungata................
I piatti semplici sono i migliori. Non so il perché ma mi è venuta in mente la Sora Lella col suo pollo e peperoni, forse perché anche tu come lei trasmetti passione e semplicità!
Ecco dove sbagliavo!!!! Devo rosolare le cosce di pollo, toglierle, cuocere le verdure, poi rimettere le cosce, aggiungere il brodo e lasciar cuocere, perfetto!!!! Grazie Chef😘un saluto caro🤗😉🥰
Bravissimo per la spiegazione sull'utilizzo corretto del coltello. Il coltello seghettato poi per i pomodori si preferisce per non rovinare il filo del coltellone. Però mi ricordo che una volta non eri cosi "sfumoso"...bravo,vedo che ti stai avvicinando al mondo alcoolico ;)) Sempre grazie per le tue belle ricette.
Io metto i peperoni, puliti e tagliati , per mezzora in acqua leggermente salata e devo dire che non danno problemi di digestione Ottima la sua ricetta !!!👍👌
I peperoni 😍😍😍. Li adoro, ma purtroppo e' l'unica cosa in assoluto Che non posso mangiare la sera senno come dice il Pucci vedo i Pockemoon tutta la notte . Non li posso assolutamente digerire. A pranzo quantomeno non ho problemi, tant'e' Che Mi Sa Mi Sa......li faccio oggi 😁. Devono essere favolosi.. E da stamani le sei Che sto guardando i suoi Video. Semplicemente rilassante ed ispirazioni a 1000. Grazie mille 😊
Carissimo Luca, per rendere più digeribile il peperone (per le quantità che usi qui) metti 3/4 foglie di alloro e un cucchiaino abbondante di zucchero (meglio integrale o di canna)
@@CasaPappagallo Ti dirò di più. Se cerchi sul web "come rendere più digeribili i peperoni", troverai migliaia di consigli, anche da nutrizionisti, dietologi e cosi via. Io, che sono un patito dei peperoni (ma non quello verde), ne ho esaminati diverse decine, di questi consigli. Bene tra le più disparate... sparate, come l'uso di mele, pere ecc., in tutte e dico proprio cento su cento, consigliati da nutrizionisti e compagnia bella, c'è sempre il cucchiaino di zucchero. Sempre, dappertutto e costante. Un cucchiaino di zucchero, per un chilo di peperoni. Anche qui, la quantità di zucchero, è molto costante e varia di poco da uno all'altro. Le foglie di alloro che aggiungo io, sono un "antico" consiglio di mia nonna, che io ho sempre usato. Efficace ? Non serve ? Non lo so. ma io continuo a mettere l'alloro, anche perché mi piace.
belle le tue pentole di ghisa , peccato costino un botto , posso chiederti come mai usi sempre quelle ? certo , per cotture lunghe vanno benissimo , ma per cotture veloci ? vicino a casa c'era un negozio che vendeva casalinghi e ne aveva in vetrina un paio , francesi , ma il prezzo era davvero alto, magari le cerco su amazon ..... ciao ( p.s. il pollo sta cuocendo secondo ricetta e il profumo è davvero invitante )
Chef lei è un GRANDEEEEE!!! Vorrei sapere dove ha il suo ristorante, per godere dei suoi piatti GRAZIE.Cosi quando torno in Italia la vengo a trovare. Tanti saluti dal South WALES bye
Grandissimo chef bravissimo è molto preciso nello spiegare le cose Grazie chef
Buonissima ricetta come sempre.... Buona da provare subito💖💖 Grazie!!!!
👍👍
GRAZIE CHEF con le tue ottime RICETTE ci trasmetti tanta ALLEGRIA😊anche io adoro la tua pentola verde💚molto bella!
😊
Mi sento Fortunata da quando sono andata abitare da sola ho imparato cucinare seguendo le sue ricette..prima ché abitavo con i mei cucinava la Mamma 😃 ma prima poi bisogna sapere cucinare anche piatti più impegnativi da un maestro chef com'è lei 👏 👏 👏 👏 👏
😊😊😊😊😊😊😊
Ho fatto questa appetitosa ricetta
A fine cottura una parte dell sugo lo frullato avendo i bimbi piccoli...
Lo abbiamo servito con la polenta calda.... l'abbiamo praticamente divorato tutti ma proprio tutti
Complimenti e grazie allo chef 👏
brava!
Provato ... è stato un successo, grazie alla tua guida .....bravo!
👍
Grande Chef. Come sempre una ricette semplice e deliziosa.
😊😊😊
L'ho fatta stasera. Ammazza che buona!!! Grazie dell'idea.
😊
Chef adoro quando affetti con quel coltellaccio le verdure:to to to tototototo.Bellissima anche la casseruola verde. Che pietanza coreografica e sicuramente gustosa, mi sembra di sentire il profumo dei peperoni e della paprica.Quanto è bello mangiare.
🤣🤣
@@CasaPappagallo Buonanotte, fai bei sogni Chef.
come sempre ricette semplice ma gustosissime.sono al lavoro ed ho una fame da gustare veramente!!! a sazieta' bravo . 😙😙😙👍
grazie!
Grazie per la Ricetta molto Semplice ma,penso che sia anch'è Buonissima❤.
L'ho sto facendo. Vi farò Sapere.
Bon Appétit ❤.
👍
Buonissimo!!!! Una volta ho fatto la ricetta con un po di passata di pomodoro e con l’aggiunta di lemongrass... super!!!!! 😋
Adoro il lemongrass
Il pollo! Sempre buonissimo! Proverò a farlo anche così!
👍👍
Servus Luca,
ich habe schon viele deiner Rezepte ausprobiert. Mindestens einmal pro Woche kommt etwas von dir auf den Tisch.
Ich bin 62 Jahre alt und komme aus Bayern. Da ich mir eine Cocotte und einen Bräter von Staub gekauft habe bin ich auf der Suche nach guten Rezepten auf deine Website gestossen. Volltreffer! Deine Rezepte treffen genau meinen Geschmack, und ich habe gelernt dass man keine komplizierten Zutaten braucht um gutes Essen zuzubereiten.
Um dir besser folgen zu können, lerne ich jetzt online noch etwas mehr italienisch zu verstehen.
Grazie mille per ottime ricette
Sono contento!
Semplice,bella e buona,mi piace tanto e sicuramente la faro.grazie.👍😋
😊😊
semplice ma invitante... grande Chef...!
😊😊
Sei grandioso seguo sempre le tue ricette domani faro' queste cosce di pollo vado sul sicuro ti auguro una buona domenica Pina dalla Calabria
👍👍👍
Vado pazzo per il pollo! E, tu, chef, lo hai cucinato mirabilmente!
Grazie
Ricetta semplice e ben spiegata. Like!
😊😊
Bravissimo Luca, splendido.!!!
grazie!
Ideale x il.pranzo d'oggi o la cena. Buona idea.🤩 bravo Chef💛🧡❤
👍
Sperimentato.....fantastico🔝🔝🔝non avevo la paprika e ho usato un pizzico di peperoncino....Grazie mille....
👍👍👍👍👍
Bella ricetta 👍 mi sa tanto che la faccio ,buoni i peperoni li ho fatti ripieni 😋 complimenti chef 👍🙋♀️
Grazie 🙏
Provato ed è stato un successone, mi sono anche preso la libertà di aggiungere anche un pochino di curry e ci stava benissimo
Grazie
👍👍
Buonissimo,grazie per la ricetta, lo faccio stasera per mio figlio...un abbraccio chef,e buona Donenica❤
buoina domenica a te!
Chef,.ogni giorno una sorpresa! E anche se sono magari, piatti che già si conoscono, tu metti sempre quel tocco in più che li rende gustosi e invogliano a farli! Un bel piatto, completo, ricco, che sarà senza dubbio ottimo per la stagione primaverile ed estiva. Idee sempre nuove che ci aiutano tanto a fare dei piatti saporiti senza rubarci tanto tempo in cucina, molto facili da realizzare ma di grande sapore. Parlo per esperienza, perché ultimamente, più o meno sto facendo spesso le tue ricette e, rendono molto di gusto, di presenza e di facilità. Cosa vogliamo di più dal.nostro cuoco preferito? ...OPS,.come sempre mi sono dilungata................
Come sempre ... piacevole!
@@CasaPappagallo bravo sei un bravo cuoco 👍🏼👏👏👏👏
Che meraviglia di sapori e colori complimenti sig pappagallo
Grazie 🙏
Sei fantastico...., grazie per le tue belle ricette che mi risolvono il dilemma. (e ora cosa cucino per imiei figli)
😊😊
I piatti semplici sono i migliori. Non so il perché ma mi è venuta in mente la Sora Lella col suo pollo e peperoni, forse perché anche tu come lei trasmetti passione e semplicità!
Sora Lella approved 🔝
bel complimento, grazie!
Bella ricetta sicuramente da provare ricca di gusti differenti complimenti grande chef nn a domani
😊😊😊😊
Bravissimo preparo spesso le tue ricette
Bene!
Semplice e buona 😋😋😋
Il pollo si scioglie in bocca 👍👍👍
Vero!
Che bontà!!! 😋😋Grazie Scef!!
😊😊
grazie mille, sostituendo i fusi con le sovracosce non dovrebbero esserci problemi, tanti saluti a voi 😋👏👌👍🌟🌻💐❤️🌹🌷😉✌️
Si di fai tranquillo!
Mi piace! Faro'la ricetta quanto prima
👍
Grazie mille ! Fantastica ricetta!
👍👍
Oserei dire ........ veramente sfiziosa!
sono d'accordo!
Ecco dove sbagliavo!!!! Devo rosolare le cosce di pollo, toglierle, cuocere le verdure, poi rimettere le cosce, aggiungere il brodo e lasciar cuocere, perfetto!!!! Grazie Chef😘un saluto caro🤗😉🥰
👍👍👍
Ottima! Ho gia' tirato fuori le cosce di pollo dal frigo! Stasera....pollo con le verdure!!!
Grande!
Bravo Chef come sempre
Grazie!
Bene...una ricetta che faccio spesso ma senza le carote e il pomodoro ma proverò. Buonissimo 😋
👍👍
Luca grande chef n 1 veramente bravo
😊
Buongiorno maestro adoro il pollo in tutte le sue forme ❤️😘😋😋😋👍
👍👍👍👍👍👍
Un arcobaleno..allegria...paprica piccanti e vuala' bravissimo🤗🥳🥳🥳
Grazie 🙏
Scusa il ritardo Luca, giornataccia, ricetta ottima, grazie e buona notte.
Buona notte!
Bravo......come sempre 👏
😊😊
Bravissimo come sempre
Grazie 🙏
Bravissimo per la spiegazione sull'utilizzo corretto del coltello. Il coltello seghettato poi per i pomodori si preferisce per non rovinare il filo del coltellone. Però mi ricordo che una volta non eri cosi "sfumoso"...bravo,vedo che ti stai avvicinando al mondo alcoolico ;)) Sempre grazie per le tue belle ricette.
Io sono vicinissimo al mondo alcolico 🤣🤣🤣
Senza guardare il video so gia che sara' super 💯🤗
grande!
Grande chef come sempre 👍👍👍👍
😊😊
Diffidare di chi detesta l origano...😒😒😒😂...come sempre ottima ricetta...grande chef...😊
🤣🤣🤣🤣
Io metto i peperoni, puliti e tagliati , per mezzora in acqua leggermente salata e devo dire che non danno problemi di digestione
Ottima la sua ricetta !!!👍👌
👍
Oggi abbiamo preparato questo meraviglioso pollo a pranzo ed veramente delizioso, complimenti! Tanti saluti in famiglia ❤️😋😋😋
👍👍
I peperoni 😍😍😍.
Li adoro, ma purtroppo e' l'unica cosa in assoluto Che non posso mangiare la sera senno come dice il Pucci vedo i Pockemoon tutta la notte .
Non li posso assolutamente digerire.
A pranzo quantomeno non ho problemi, tant'e' Che Mi Sa Mi Sa......li faccio oggi 😁.
Devono essere favolosi..
E da stamani le sei Che sto guardando i suoi Video.
Semplicemente rilassante ed ispirazioni a 1000.
Grazie mille 😊
questa dei Pockemoon mi mancava ahahahhahahahahahahhahaha
Sei Bravissimo io faccio solo le tue Ricette mivengono ferfette ❤️
bene!
Buonooooo ! Luca sei una tentazione.
😊😊😊😊😊
Che SPETTACOLO!!!
😊😊😊
Grande come sempre
grazie!
Buongiorno Chef Luca 🔝🔝
😊
Grande chef grazie per insegnarmi a cocinaré
😊😊
Mamma mia come sarà... Mamma mia.. ❤️❤️❤️
😊😊😊
Prossimamente ti copio, ho le sovracoscie nel freezer. Buon tutto.
👍👍
BUONISSIMO CHEF LUCA
👍👍
Chef Lucaaaa😍 ho trovato il canale per caso! Che piacere 🤗 ormai non seguivo più l’altro canale Cook... senza di te. Ciaooooo😘
Mi fa piacere!
Buonissimo Luca complimenti
Grazie
@@CasaPappagallo grazie a te ti seguo sempre ti stimo in tutti i sensi un abbraccio
Buonissime luca le devo fare!!!
👍👍
Provato ottimo bravo
👍👍
Grazie
Ciao!
Secondo voi ci sta bene anche qualche Patata a cubetti? Per dare piu corposita…
Grazie Sg Luca! ❤💛💙
😊😊😊
Sei veramente BRAVO
grazie!
Bellissima ricetta anche questa, come sempre! La farò senz'altro, ma credo che la varierò leggermente per non fare stracuocere i peperoni... 🤔
Ok
Che spettacolo 😘😘
😊😊😊😊
Fantastico!😘
😊😊😊
Grazie! 😋Ma posso chiedere qualche buona ricetta senza carne? 😀
Ne abbiamo fatte e ne faremo ancora!
Se non voglio mettere il vino va bene lo stesso? Grazie mille per la risposta
si certo
@@CasaPappagallo grazie mille
Ciao luca come sempre top, in questa ricetta posso aggiungere le patate?
certo!
Favolosa ricetta
😊😊
straordinaria
😊😊
sicuramente provero' questa ricetta si puo' fare con il petto di pollo?
ma certo
@@CasaPappagallo grazie
Ciao chef si può fare le cosce di pollo con acqua e vino invece che soffriggendo con l'olio?. Grazie
Perché?
Salve con la stessa ricetta posso fare il coniglio. Grazie.
certo
Si può fare con qualche altro tipo di carne
Grazie sei sempre il numero 1...sai il pollo non ci piace tanto
Neanche la faraona?
Strepitosa 👍👍👍👍💯
👍
il pollo il mio preferito .......da realizzare
👍👍
Posso mettere anche le patate insieme a peperoni?
certo!
Del pollo tolgo sempre la pelle si può fare ugualmente?
Certo
Carissimo Luca, per rendere più digeribile il peperone (per le quantità che usi qui) metti 3/4 foglie di alloro e un cucchiaino abbondante di zucchero (meglio integrale o di canna)
interessante, non conoscevo questa cosa
@@CasaPappagallo Ti dirò di più. Se cerchi sul web "come rendere più digeribili i peperoni", troverai migliaia di consigli, anche da nutrizionisti, dietologi e cosi via. Io, che sono un patito dei peperoni (ma non quello verde), ne ho esaminati diverse decine, di questi consigli. Bene tra le più disparate... sparate, come l'uso di mele, pere ecc., in tutte e dico proprio cento su cento, consigliati da nutrizionisti e compagnia bella, c'è sempre il cucchiaino di zucchero. Sempre, dappertutto e costante. Un cucchiaino di zucchero, per un chilo di peperoni. Anche qui, la quantità di zucchero, è molto costante e varia di poco da uno all'altro. Le foglie di alloro che aggiungo io, sono un "antico" consiglio di mia nonna, che io ho sempre usato. Efficace ? Non serve ? Non lo so. ma io continuo a mettere l'alloro, anche perché mi piace.
belle le tue pentole di ghisa , peccato costino un botto , posso chiederti come mai usi sempre quelle ? certo , per cotture lunghe vanno benissimo , ma per cotture veloci ? vicino a casa c'era un negozio che vendeva casalinghi e ne aveva in vetrina un paio , francesi , ma il prezzo era davvero alto, magari le cerco su amazon ..... ciao ( p.s. il pollo sta cuocendo secondo ricetta e il profumo è davvero invitante )
Guarda su Amazon, ci sono anche a prezzi accettabili
Chef lei è un GRANDEEEEE!!! Vorrei sapere dove ha il suo ristorante, per godere dei suoi piatti GRAZIE.Cosi quando torno in Italia la vengo a trovare. Tanti saluti dal South WALES bye
m no, nessun ristorante il mio è un lavoro editoriale al 100%!
@@CasaPappagallo Va bene, allora continuerò a seguire le sue ricette sul canale, mi sono iscritto immediatamente!! GRAZIE ANCORA E BUONA GIORNATA.
È sempre uno spettacolo guardarla mentre cucina. Ma al posto dei peperoni cosa posso usare? Non li digerisco proprio
aggiungi la verdura o ortaggio che gradisci senza problemi
@@CasaPappagallo Grazie
Fantastico
😊😊
Buonoooo 😋 Io ci vedo anche un po di polenta con questa deliziosa ricetta ,che ne pensa chef?
Ne penso bene!!!!
@@CasaPappagallo 👌
Ciao mi potresti dire che marca è quel cazzeruola?grazie
non so che marca sia, comprata su Amzon
Vorrei fare questa ricetta stasera. Cosa ne pensi del curry al posto della paprika?
Ci sta!
Chef, dov'è l'ha comprata quella casseruola?
Su Amazon
Caro cuoco, nella prima fase le cosce quanto le fai cuocere rosolare?
almeno 5'
Grazie chef
😊
Una bella alternativa al solito pollo al forno.
si!
Buono 👏👏👏👏
😊😊😊
Un altra ricetta goduriosa 😇😇
Ottima🎉
😊