Вертута Відкрийте Для Себе Королівський Смак

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • У наших друзів у Полтаві є піцерія, у якій вони випікають, крім піци, молдавську випічку. Королева серед різних смаколиків - вертута. Це така традиційна страва молдавської кухні із витяжного тіста з різними-різними начинками. Клава, етнічна молдаванка, показала лише два варіанти, але зі складом можна фантазувати. Навіть тісто хтось робить із яйцем, а нам показали найпростіший і найзручніший спосіб - без яєць. Дивіться, смакуйте! Будете у Полтаві на Садах - знайдіть піцерію "PizzaED" і влаштуйте собі свято шлунку!
    Підписуйтеся на канал, бережіть себе, напишіть мені щосбь цікавеньке у коментарях і ставте лайки-вподобайки!
    Інгредієнти:
    Тісто:
    Борошно - 500 г
    Вода - 250 мл
    Дріжджі живі - 10 г
    Сіль - 15 г
    Для начинки накришити капусту, кріп, цибулю як на салат, заправити олією, сіллю. Можна додати шматочки будь-якого м"ясного фаршу.
    Для яблучної начинки (солодкий варіант на кшталт штруделя) - натерти яблуко, додати цукор, волоські горіхи подрібнені, панірувальні сухарі.
    💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
    💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: www.youtube.co....
    ❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
    📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
    👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
    📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
    💛 На моєму каналі ще багато цікавого:
    💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
    ▶ОСНОВНІ СТРАВИ: www.youtube.co....
    ▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: www.youtube.co....
    ▶ ДЕСЕРТИ: www.youtube.co....
    ▶ ПЕРШІ СТРАВИ: www.youtube.co....
    ▶ ПІСНІ СТРАВИ: www.youtube.co....
    ▶ЗАКУСКИ www.youtube.co....
    ▶САЛАТЫ www.youtube.co....
    ▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ www.youtube.co....
    ▶ НАПОЇ: www.youtube.co....
    ▶ПРИПРАВИ www.youtube.co....
    ▶ЛАЙФХАКИ www.youtube.co....
    ▶РЕПОРТАЖІ www.youtube.co....
    ▶ВЛОГ www.youtube.co....
    ▶ РЕТРО-ВІДЕО: www.youtube.co....
    www.youtube.co....
    ▶АФОН www.youtube.co....
    💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
    💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!

ความคิดเห็น • 29

  • @raisagerasimchuk1070
    @raisagerasimchuk1070 6 ปีที่แล้ว +4

    Добрий день, яких хороших,щирих людей ви зустрічаєте, діляться з вами цікавими рецептами і нас научаєте,і дешево і сердито,щиро дякую вам,хай щастить всім у всьому.👍👍👏💰

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  6 ปีที่แล้ว +1

      І Вам хай щастить! Поганих людей нічого і знімати, і голову з ними морочити

  • @ПомПо-м6м
    @ПомПо-м6м 6 ปีที่แล้ว +6

    ДЯКУЮ ЗА КЛАСНЕ ВІДЕО ТА ЦІКАВИЙ РЕЦЕПТ ВИПІЧКИ.

  • @ЕкатеринаРакул
    @ЕкатеринаРакул 6 ปีที่แล้ว +5

    Доброго вечера! Моя бабушка такие делала и я тоже делаю. Это вкуснотища! Спасибо!

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  6 ปีที่แล้ว

      На здоровье! Молодчина!

  • @ТаисаПодгорная
    @ТаисаПодгорная 6 ปีที่แล้ว +9

    Привіт,привіт! А ось я знаю і іла вертути, але дякую,що нагадали. Колись 2010р я доробляла до пенсіі в одній фірмі на теремках, там в основному працювали люди з усією України, і вони всі жили фактично там,де і працювали,а в вихідний,хтось один їхав додому по продукти і ось один хлопчина їхав в одеську обл.,яке то було свято живота,коли він приіздив у понеділок утром,всі ждали Сашу, бо його мама пекла цілу сумку, величезну сумку вертут. Я не пам'ятаю скільки туди влазило, але 15 голодних молодих людей були накормлені 2-3дні. До цього я навіть, незнала такого слова! Так що дякую,в вихідні будуть вертути!

    • @svetulchik4322
      @svetulchik4322 6 ปีที่แล้ว

      Як смачно і цікаво розказали! ))

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  6 ปีที่แล้ว +1

      Дуже цікава історія! Ви мене так порадували, що навіть і не сумно від того, що так мало людей дивляться мої ролики... Але ж нас мало, але які ми гарні! Будьте здорові! Смачних вам вертут, пані Таїсо!

  • @svetulchik4322
    @svetulchik4322 6 ปีที่แล้ว +3

    Як казав завкафедрою чоловіка Чутов Юрій Іванович : "от у нас на полтавЩИні!" Так ця фраза і стала крилатою у нашій сім'ї ось уже 25років. Класні вертути! І майстер така мила, добра! Везе вам, Костя, на людей!))

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  6 ปีที่แล้ว +3

      Що правда то правда! Люди ці прекрасні!

    • @svetulchik4322
      @svetulchik4322 6 ปีที่แล้ว +1

      @@kostya_hrubych це все тому, що ви людяний))

  • @alexboss125
    @alexboss125 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, Константин! Порадовали! Обязательно приготовлю! Это очень вкусно! Всех Вам благ!

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  6 ปีที่แล้ว +1

      Alex Boss и Вам того же)))

  • @NadiaZilinska
    @NadiaZilinska 6 ปีที่แล้ว +2

    Дякую що нагадали👍сама буду робить.

  • @ЕленаКоваль-щ8и
    @ЕленаКоваль-щ8и 6 ปีที่แล้ว +2

    😘😘😘👍👍👍

  • @ОленаІгнатенко-д1п
    @ОленаІгнатенко-д1п 4 ปีที่แล้ว

    Вертіти теж на Миколаївщині готують

  • @volodymyrpichkur2818
    @volodymyrpichkur2818 6 ปีที่แล้ว +1

    Класний рецепт! А що, перед тим, як класти фарш, потрібо тісто змастити олією?

  • @ИринаЯценко-у6щ
    @ИринаЯценко-у6щ ปีที่แล้ว +1

    🥰😍🤩

  • @Люся-ъ2ь
    @Люся-ъ2ь 6 ปีที่แล้ว +3

    Я таку вертуту i'ла з шкварками 40 рокiв тому.

    • @vickyvi9992
      @vickyvi9992 2 ปีที่แล้ว +1

      самая вкусная вертута со шкварками

    • @Люся-ъ2ь
      @Люся-ъ2ь 2 ปีที่แล้ว

      @@vickyvi9992 Самая вкусная,моя мама делала,я такую никогда не ела больше.

  • @Oxana9295
    @Oxana9295 6 ปีที่แล้ว +1

    Вже є план що приготувати у вихідні! А я у пиріжки (дріждеві) удо яблучної начинки замість сухарів добавляю мелений мак, він вбирає сік і дуже смачно, маково-яблучна начинка!

  • @НадіяЗаболотна-ш5в
    @НадіяЗаболотна-ш5в 6 ปีที่แล้ว +3

    Круто! Це ті вертути, шо Ви Боді привезли? ;-)

  • @НатальяЛевенец-ь4ы
    @НатальяЛевенец-ь4ы 8 หลายเดือนก่อน

    Почему повар без головного убора???????

  • @СветланаПасечник-н2с
    @СветланаПасечник-н2с ปีที่แล้ว

    Очень толсто раскатываете.нужно тоненько вытягивать тесто