EMPUK TANPA PENGEMPUK! Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta (hidangan Idul Adha)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2023
  • BAHAN A:
    - 500 gr Daging sapi has dalam, potong dadu 1,5 X 1,5 cm
    BAHAN B: (BUMBU)
    - 25 gr Bawang merah dikupas, haluskan
    - 10 gr Bawang putih dikupas, haluskan
    - 40 gr Minyak Rose Brand
    - 12 gr Ketumbar bubuk DJEPATI
    - 12 gr Jahe parut
    - 1 gr Jinten Bubuk DJEPATI
    - 6 gr Chicken powder
    - 2 gr Garam
    - 4 gr Vetsin MOTOKU
    - 1 gr Merica DJEPATI
    - 15 gr Gula pasir Rose Brand
    - 15 gr Gula merah iris tipis
    - 100 gr Kecap manis
    - 1 bh Jeruk nipis diperas
    BAHAN C: (SAMBAL KECAP)
    - 250 gr Kecap manis
    - 75 gr Bawang merah dikupas, potong iris tipis
    - 2 bh Cabai merah iris tipis, tanpa biji
    - 5 bh Cabai rawit iris tipis
    - 1 bh Tomat di iris
    BAHAN D: (PELENGKAP)
    - Tusukan sate secukupnya
    ____________________________________________
    Hubungi kami melalui:
    Toko Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 52, Bandung
    (022) - 4231425 / 4205278
    LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 80, Bandung

ความคิดเห็น • 30

  • @desyrosanita4505
    @desyrosanita4505 ปีที่แล้ว +3

    Chef achen requeat sate daging kambing / sapi & ayam buntel ,mksh

  • @obyy1900
    @obyy1900 ปีที่แล้ว +2

    😮enakk pasti ini

  • @ramdhaniilham9849
    @ramdhaniilham9849 ปีที่แล้ว +3

    chef achen terimakasih resepnya, boleh request resep pindang ma ecot ga ya?

  • @linkchou4885
    @linkchou4885 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resepnya chef 🥰🥰
    Bikin bolu jadul donk chef , thanks 🙏🥰

  • @nandayani5237
    @nandayani5237 ปีที่แล้ว +1

    Chef Achen... plisss request resep bluder cake dong... udah coba2 banyak resep tapi blm ada yg cocok nih. Tolong yaa chef.. Terima kasih Chef Achen..

  • @denijayani6766
    @denijayani6766 ปีที่แล้ว +1

    Ada notif video baru.....
    Langsung nonton....
    Abis nonton penasaran banget, wajib dicoba ini. Terimakasih resepnya chef Asen sukses selalu

  • @mariamevelia6878
    @mariamevelia6878 ปีที่แล้ว +1

    Chef Achen, resep Bandeng Presto dunk yg enak 'dah lama minta blm jg tayang....thank you Chef 🙇‍♂️

  • @datikkusuma4504
    @datikkusuma4504 ปีที่แล้ว +1

    Perlu dicoba nihh spt nya enak.. Spil alat panggang nya donk chef..

  • @pejuangrupiahlagi
    @pejuangrupiahlagi ปีที่แล้ว

    Chef asen...👍👍

  • @tutoriallukisyogya
    @tutoriallukisyogya ปีที่แล้ว

    Satemaranggi enak empuk rasa rempahnya kuat.bikin ngiler kak

  • @RogerSoles-mx8ql
    @RogerSoles-mx8ql ปีที่แล้ว

    Makasi resep satenya yg maknyus mantap dan sambenya segaar

  • @sripuspita9912
    @sripuspita9912 ปีที่แล้ว

    Suka bgt liatnya rapi dan praktis

  • @Maddy-rg9kd
    @Maddy-rg9kd ปีที่แล้ว

    Mantabz chef syantik 👍👍❤️❤️

  • @dertasianom8788
    @dertasianom8788 4 หลายเดือนก่อน +1

    Chef boleh info panggangan sate nya?

  • @titasiti59
    @titasiti59 ปีที่แล้ว +1

    Mau recep roti chef

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍🙏🙏🙏

  • @winie8639
    @winie8639 ปีที่แล้ว +1

    Chef bikin resep lemper ayam dong😊

  • @panonchannel2183
    @panonchannel2183 ปีที่แล้ว +5

    Bumbu asli maranggi menggunakan asam jawa bukan perasan jeruk nipis, jeruk nipis hanya digunakan untuk sambalnya

    • @SayaE137
      @SayaE137 9 หลายเดือนก่อน

      Ini kreasi chef achen 😅

    • @monnicafr3990
      @monnicafr3990 14 วันที่ผ่านมา

      Maranggi Asli Purwakarta?

  • @RAFFAZ955
    @RAFFAZ955 ปีที่แล้ว

    simpel y

  • @nuryindriyani1325
    @nuryindriyani1325 9 หลายเดือนก่อน

    Udah recook chef, kata suami dan anakku enak.. tapi kalau aku agak kurang suka terlalu strong rasa ketumbar nya.

  • @Mgun1118
    @Mgun1118 ปีที่แล้ว +1

    Siapa kesini gara2 pembagian daging idul adha

    • @fitrianynjanah499
      @fitrianynjanah499 ปีที่แล้ว

      haha tolong aku dimanaaa😂

    • @rizkafauzia18
      @rizkafauzia18 ปีที่แล้ว

      Hadir😅. spill panggangan satenya 😍

  • @user-cr3wz7hr9j
    @user-cr3wz7hr9j 6 หลายเดือนก่อน

    Kebanyakan sate nya harus nya 3 tusuk