NGEMPUKIN DAGING KURBAN PAKE DAUN PEPAYA?? EMANG NYA BISA?? | SATE MARANGGI
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2022
- Kali ini gw bakalan bagi tips buat ngempukin daging kurban
Caranya ada 2 yaitu pake buah nanas atau daun pepaya
Tapi cara mana yaa yang paling the best??
Tonton videonya sampe habis buat tau jawaban nya!!
Resep Sate Idul Adha ala Dimsthemeatguy:
Bumbu alus:
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri udah disangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai/ketumbar bubuk
- 2sdm air asam jawa
- garam, lada, kaldu bubuk
- 3sdm kecap manis
- minyak
Tips:
- Dimarinasi minimal 6 jam atau semaleman, lebih lama lebih flavourful!
- Pas bakar sate campur areng sama kayu (bisa pake kayu rambutan atau binchotan)
- Kalo daging nya udah dipotong2 jadi kotak2 kecil ngempukin pake nanas/daun pepaya nya gak usah lama2 ntar ancur pas dibakar
More Videos on TikTok: / dimsthemeatguy
Follow my Instagram: / dimsthemeatguy
Tks ,cara menerangkan jelas,di Jkt lebih muda beli nanas,dr pd cari daun pepaya.
saya baru tahu kalau empukan daging pakai daun pepaya terimakasih atas ilmunya 🙏🙏🙏
Menambah ilmu perdagingan duniawi 👍🏿
Ok bang terimakasih tipsnya
Kayanya sate nya tertukar deh, aku coba lumurin pake nanas, cukup 30 menit tekstur nya udh ky hati
Yg dilumuri daun pepaya masih alot
Hayo ngaku yg buka totor ini cm setahun sekali krn dpt daging kurban😂😂
Kog tau😂
Yaiyalah orang biasa mana yg hari biasa beli daging buat sate sendiri 😂
Alhamdulillah bisa langsung komen
itu mah bukan daun pepaya asli, itu daun pepaya jepang, namanya aja yg mirip, tp secara tekstur, rasa, dll lebih mirip ke daun singkong, ngga pait,
klo bisa pake daun pepaya asli,
Bang coba bikin stik kambing/domba bang
ALHAMDULILLAH🥰 AKHIRNYA KONTEN YG GUE TUNGGU UPLOD JUGA🔥 SEMOGA GW BISA MENGINSPIRASI & MEMOTIVASI KALIAN SEMUA SEPERTI KONTEN INI & TETAP SEMANGAT BG BIKIN KONTEN NYA IDOLAKU🇮🇩ya
bikin serundeng bang pake wagyu A5
kak, klo buat sei sapi sma sei ayam pkai daging lokal bisa gak ya?
Pernah pake nanas... Jd kyk ampang gtu...
Bang, collab sama anak BBQ mountain boys bisa kali 😅
Okey gw share bang ke Wa gw mau buat sate kambing😅dapt dr kurban
Scroll k sini gara2 anak sm temen2 nya mau bakar2 sate daging sapi kurban😊
Coba menggunakan madu bang dims seperti anime food wars shokugeki no soma , apakah lebih worth daripada nenas
Daging wagyu A5 bisa dibikin sop gak ya? atau bakalan hancur karena terlalu lunak?
bang dims itu nanas itu buat empukin sapi lokal.ia
Paling pas make daun pepaya di remes remes plus diungkep juga pake daun juga
Gakan pait kah?
Hai dims..untuk nanas nya bisa pake nanas apa aja?? Nanas madu apa bisa??
Thx
Paling pas make daun pepaya di remes remes plus diungkep 15mntan empuk abis pasti
gk pait kak
@@nandasafitri4532gk pait. cukup diremas aja daun nya jng diblender
8 detik langsung full
Assalamualaikum pertama nih
Bang coba daging salmon di jadiin steak😁
Fr
Telat banget bang punyaku dah habis😭
cheff...ada pendapat yg bilang daging tdk perlu dcuci setelah di empukkan pake daun pepaya/nanas, jadi langsung bs diolah. Yang baik dan benar n ya...makasih yg udah jawab 🙏🙏🙏
Kalo gk di cuci nambah rasa,jdi bukan rasa daging aj nnti
Anda tdk perlu bergaya sudah cukup ketawa sudah suruh saya.........😊😊😊😊😊
Gif dong bang
kl pakai nanas , apakah aroma nanas tidak mempengaruhi aroma daging nya?
Itu daun pepaya biasa apa pepaya jepang bang?
Marinasinya kelamaan bro, 15 menit udah cukup.
Nanas bikin tekstur daging jd ber"lemak", lebih aman yg pepaya deh. Tp ini opini pribadi ya 🙏
Setuju.,. Aq lebih suka pakai daun pepaya, kalo pakai nanas,rasa dagingnya udah berubah. Terlalu lembeek
@@yaniahmadchannel6572tetep dicuci ya om dagingnya ?
Nah iy..br kmren make nanas..tp rasa daging kok JD aneh y..coba next pke daon paya
bener bang kalo direndem pake bumbu aja selama 24 jam udah cukup buat ngeempukin, kenapa pake nanas atau daun pepaya karena btuh cepet mateng bang keburu laper nunggu besok br dimasak
Hooh bener apa lagi punya bocil pasti ribut mulu kalo ada daging kurban,pengen buru buru mateng sate nya 😂
Marinasi 24 jam di kulkas biasa ya? Apa di freezer?
@@FarisJuragan kulkas biasa bang klo di freezer beku lama lg ngolahnya
Daun pepaya ny d cuci dlu gk sih?
BANG COBA MASAK STEAK PAKE BUMBU INDOMIE RENDANG
setau saya bang kalo masak daging sapi ituh gak pake kemiri soalnya has bau si daging sapi nya tuh bakalan ke cium aromanya sapi,tapi ituh sih pengetahuan saya dari orang tua, nene moyang jaman dulu katanya. gituh tapi iyah juga sih pernah di uji coba emang bnr ada perbedaannya
This is maranggi bro….
Dah pernah nyoba pake nanas, ancur dagingnya, bagusan pk daun pepaya, cukup diremas aja daun pepaya nya
Daun pepayanya bisa ga disobek"lalu diblender trs rendam daging shef?
Pait
Bumbu olesan waktu dibakar resepnya apa bang belum ada di deskripsi
Caranya memperlakukan makanan kasar ye.. lempar2 aja.
Pertama dapat apa bang
Bang coba daging sapi Madura terus undang tretan muslim buat nyobain 😅👍
Pakai ganas pernah nyoba di marinasi saking empuknya pas dibakar pada copot2 dagingnya, haha extream bikin empuk.
Tadi siang juga bikin sate yg dibungkus daun pepaya dulu 1 jam, pas dibakar dagingnya malah pd copot jatuh ke arang 😂😂
Sepengalaman😂. Malah rasanya kayak daging di rebus. Terlalu empuk.
@@hauzanayyash9259Tetep dicuci ya bun dagingnya ?
@@hauzanayyash925930 menit aj di bungkus daun pepaya,yg sudah di remas2,,daging ny empuk
Apa cuma buat sate aja pake cara nanas dan daun pepaya? Kalo buat masak rawon, empal itu gabisa ya?
Di video sebutkan gula merah, tapi di resep deskripsi gak ada tulisan gula merah adanya air asam jawa😂 gimana sih
daun pepaya nya salah Bang, aturan pake daun pepaya yang besar, kalu itu sih namanya daun paya jepang emang ga bisa buat ngempukin karena buat sayur doang
betul bgt
Bang, gw pake parutan pepaya muda tekturnya malah kaya tahu 😅
Betul ak jg prnh nyobain, mgkn kbnyakan kali yah pepaya mudanya😊
lu kelamaan bang, daun pepaya remet2 aja bentar ke dagingnya, langsung bumbuin, jdi teksturenya masih ada. daging nya potong dulu baru diremet2in daun pepaya.
Brp menit bang?? Trs dicuci gk?
@@yukminwahyuni2315 kl saya sktr 15-30 menit br d cuci
Bang itu bumbu pemersatu bangsa itu apa.maaf?🙏
Totole , di Indo di Alfa banyak
t0t0l3
Pke nanasnya jnisnya terserah kah bang?
Nanas madu😂😂😂
Bang, Masak Daging Saga Bang, Tau Gak Bang Daging Saga😅👆
Buah nanas buah pepaya
Kalau panas bilang sayangg
Aw
Saya makan stik kemaren
Nonton ini karena dapat daging korban 😂
gak pahit apa y pake pepaya
Gak kok, asalkan dicuci lagi daging nya
@@dimsthemeatguy otw 😁😁
Banh kurban kucing lu banh
Daun Pepaya nya gk diblender kalau di blender bakal lebih empuk apalagi kalau pake Pepaya muda di blender bakal lebih empuk lagi wkwkwkwk
Pait bang
Tmksh bun, saya mau coba daun pepaya nya di blender
Gile daging d rendem nanas 1 jam jd apa😭
Daging qurban di dry age
Saya pake nanas remuk bang daging nya kaya ATI
Berarti kelamaan, cukup 30-45 menit aja
@@dimsthemeatguy thanks tips nya bang, btw boleh dong cobain Wagyu A5 nya bang 😬😬
@@dimsthemeatguysy jg 30 mnt pas di bakar jd bubur..tekstur daging nya dah g ada rasa daging nya..
Aduh daging gw uda di rebus gmn nih 😢
DAPET DAGINGNYA AJA UDAH BERSYUKUR,
INI ORANG PROVOK NGABISIN DUID EMAK2
BTW NANAS MAHAL BANG:(
nanas di kotaku murah bang, per 1 buah besar 5k
tpi itu bukan daun pepaya ,, itu daun gedi nmanya ato daun seperti daun singkong yg biasa di buat bubur menado setau aku .
tpi emnk ad jg yg blg daun pepaya jepang
Cocoli tuh apa bang? Sebutin mereknya aja biar gampang nyarinya
Totole 😂 Kaldu jamur
Mana resepnya?
Serius itu daun pepaya.,??
Beneran!🤣
Daun pepaya 15mnt aja bang dh empuk
g pait dagingny??
@@nandasafitri4532
Sebetulnya yg membuat daging bkn daun atau buahnya pepaya tapi getahnya makanya daun pepaya butuh diremas biar keluar getahnya
Mf bang stlh tu dicuci gk bang@@aswarianto8368
Daging kok dicuci
deskirpsi ama omongan tidak sama. itu yang bener gula merah apa asam jawa
Auto unsubscribe
KONTEN YG BERULANG2 BASI BANGET. KEHABISAN IDE. GA COLLAB GA RAME