炆 豬腳/支竹柱候炆豬腳/入口 即化/香濃 惹味/好 餸飯/新手 入門/粵語/中字//braised pork feet recipe/ENG SUB

炆 豬腳/支竹柱候炆豬腳/入口 即化/香濃 惹味/好 餸飯/新手 入門/低成本/粵語/中字//braised pork feet recipe/ENG SUB
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1kg豬腳/pig feet
炸支竹/deep fried bean curd
1 紅椒/red pepper
薑蒜蔥
ginger garlic spring onion
20g冰糖 /rock sugar
八角 花椒 香葉/star anise sichuan pepper bay leave
2 tbsp湯匙柱候醬/chu hou sauce
1 tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
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EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018

[@elaineyip754]

第一個比👍支持
天氣凉凉地好啱食😋

[@teresatsang8065]

第一個比👍支持✌️
精彩菜式妳要知😋

[@elaineyip754]

​@@teresatsang8065
莎莎😘多謝妳

[@kerryskitchen]

冠軍😄

[@marywong2607]

在TH-cam 偶然遇見Kerry哥的烹飪影片，歡喜若狂，不停下載收藏，你無私教學，容易明白理解！早些遇到你，就不用買咁多烹飪書！

[@kerryskitchen]

唔好客氣 睇片好過睇書 我共上了500多條片 相信好幾本書😃 慢慢睇 唔明白就留言給我😆

[@teresatsang8065]

枝竹柱侯炆豬腳🐖
冰貨價唔使斟酌🤑
下鑊出水焯一焯✌️
輕爆醬料為上着😁
香氣泗溢圍滿桌😋
巧手心機一傑作👍

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 好耐冇做豬腳 等天氣涼涼地 因為30幾度煮這些好痛苦 試試啦夠軟就好食 易做

[@elaineyip754]

支竹索晒味👍好正
自己整好食好多😋原汁原味
多謝kerry🙏😆仔細教學

[@kerryskitchen]

下次勁放支竹😄

[@elaineyip754]

​@@kerryskitchen
好啊😋👍

[@hangfanli]

可以整定第日食，重入味，正👍👍💯💯

[@kerryskitchen]

係啊第二日勁入味 仲好食

[@siuwahcheung1039]

野味好味好餸飯❤

[@kerryskitchen]

好惹味的 炆軟就一定好食

[@chaitaifung9793]

好惹味的豬腳炆支竹😋！超好餸飯啊🎉！正👍！謝謝🙏kerry 師傅分享及詳細教學❤！都唔難煮🎉！一定要試吓煮🎉！💯👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗💯

[@kerryskitchen]

唔難煮 好容易 夠軟就得 還有夠重味

[@erictsang9410]

料巳買齊 照跟😀👍

[@kerryskitchen]

好啊炆腍d 好食

[@pingping1475]

支竹豬腳好好味呀，多謝分享👍👍

[@kerryskitchen]

好味啊 需要點時間啊 值得的😀

[@pretty-ml4of]

呢個炆豬腳好惹味呀🤩要煲定多啲飯啦😋😊👍👍

[@kerryskitchen]

要好撈飯 食皮都好正 十分夠味 軟軟地 勁正

[@cindychan8358]

枝竹炆豬腳正啊💯
主要豬腳炆得夠軟，枝竹入哂味😋送飯麵🍚🍜都掂👍
想食好d就要耐性同時間😉
感謝Kerry大廚教學😊🙏

[@kerryskitchen]

係啊 要炆夠軟就勁好食 好容易做 但需要耐性 可以用電飯煲做的 煮多些飯啦

[@user-hg6lj6yh4m]

好多煮食片調味料已經十幾個玻璃碗睇到眼花😂單系將所有材料放一個碟以防漏掉，就知Kerry 哥教煮食唔單止傳授技巧，仲教點樣去練習成一個好習慣，真系以人為本，不可多得的師傅👍👍👍

[@kerryskitchen]

哈哈哈我懶啊 唔洗太多碗碟 主要這方法方便 因為煮野要有先後次序的 這樣就清楚整齊啦

[@user-hg6lj6yh4m]

 有啲煮食需要好多香料，啲人用十幾個玻璃碗眼都花😂會失左興趣，覺得好難😂

[@taijeilo]

啱晒口味!加幾粒冬菇仲正!

[@kerryskitchen]

可以啊放冬菇 更正 炆需要時間 但值得 皮好軟

[@teresatsang8065]

👍😋

[@elaineyip754]

見到莎莎最開心🩷
精彩美詩一定有🎉

[@kerryskitchen]

回來啦好耐冇見 多謝你

[@teresatsang8065]

@@kerryskitchen
旅行途中,一直想念你的拿手好菜😋😋
食來食去,都是地道港式菜最啱我口味,滿足,舒服👍👋
肚仔又唔會痛又唔會脹😁😁

[@helensuen9107]

流口水😋😋😋

[@kerryskitchen]

整啦好簡單的

[@winniechu2672]

炆豬手😊好味

[@kerryskitchen]

是啊 試試啦 還有多煮飯啊

[@chaitaifung9793]

先比like😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤩

[@kerryskitchen]

多謝你😄

[@bibtong3554]

非常感謝🙏你的分享👍🏻好味

[@kerryskitchen]

唔好客氣 有空試試啊 好正 炆夠腍就得

[@aiqinruan7622]

好正👍多謝分享💪

[@kerryskitchen]

多謝你支持😄

[@candylau5431]

支持Kerry 👍👍

[@kerryskitchen]

多謝多謝你😆

[@alexcheng6301]

🥳

[@kerryskitchen]

😆😄

[@user-of3hh9ve8h]

好正喎！

[@kerryskitchen]

係啊買料整來食啦😃 煮多d飯

[@applaudedrose]

好味喎, 支竹用黎炆就最好食, 豬腳無乜肉食, 豬手應該會多D 肉
不過食味道, 手腳都會好食, 今日放假, 買材料煮吓先, 多謝kerry 好介紹.👍👍

[@kerryskitchen]

豬腳好小肉 主要食皮和汁 支竹 味道 撈飯😀 急凍的就正啦 唔駛用新鮮的

[@user-ef1ph8ni5v]

Thank Master Kerry . Easy to cook

[@GYD49149]

尼個正🤤

[@kerryskitchen]

多謝你 越軟越好食啊

[@elaineyip754]

炆到45分鐘後
冰糖八角香葉花椒粒
無寫描述欄啊😉😉
因為我跟住煮，會睇材料做🙏😆

[@kerryskitchen]

好啊我補回

[@henryheng9908]

简单又野味的一道家常菜……谢谢你Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍

[@kerryskitchen]

唔好客氣啊 容易做 炆軟就得 試試啦

[@lazycat373]

😋👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝收睇 有空整來食啊

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

多謝你支持😆

[@youyixing374]

刚开始焖，放罐啤酒，焖15分钟，再放热水，时间可以减一大半

[@kerryskitchen]

可樂都得 但三十分鐘好快喎

[@youyixing374]

@@kerryskitchen 放可乐会变甜，扯唔出d味

[@yunmeili7043]

👍👍😋😋🙏🏻🙏🏻

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

試試夠腍就好食

[@adalau899]

好靚仔好正🙏🙏🎉🎉🎉🎉😍

[@kerryskitchen]

你都得的 試試啊😃

[@audreykwok2186]

猪手 同 猪脚 有分别吗？都可以？🤔

[@kerryskitchen]

一般指豬腳是下面哪段 豬手係上面哪段

[@leot9134]

請問鑊係咩牌子？望落幾好用喎！

[@kerryskitchen]

th-cam.com/video/9-Kzi3DjfrI/w-d-xo.html 參考這條片 有介紹和優惠

[@iplamkm]

Kerry師傅借問聲改炆脢頭得嗎，屋企兩位老闆唔食豬手😅

[@kerryskitchen]

可以啊一樣正😄

[@iplamkm]

@@kerryskitchen 謝謝師傅🙇🏻‍♂️

[@chancorwincof]

今開台否？

[@kerryskitchen]

有啊 逢一三五

[@chancorwincof]

@@kerryskitchen 多謝告知，請代問候莎莎和Elaine 好好！