Chicken wings claypot with mung bean vermicelli and satay sauce 沙嗲雞翼粉絲煲仔菜

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2022
  • ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    沙嗲粉絲雞翼煲
    材料:
    急凍雞中翼2磅
    綠豆粉絲6兩
    芫荽2棵
    洋蔥1個
    花生沙嗲醬
    處理:
    1. 雞翼,清水解凍。
    2. 粉絲,清水浸軟。
    3. 雞翼解凍後,倒去水分,加入粗鹽1湯匙,乸5分鐘,去除雪味、腥味及加入少許鹹味。
    4. 粉絲,清水沖洗乾淨,擎乾水。
    5. 芫荽,切出根部,清水浸,洗乾淨。
    6. 洋蔥,1開4,去皮,搣開一塊塊,清水洗乾淨。
    7. 雞翼,清水洗乾淨,廚紙索乾。
    8. 雞翼調味:
    a. 生粉2湯匙,撈勻。
    b. 胡椒粉1茶匙,撈勻。
    烹調:
    1. 大火在鑊內燒熱油3湯匙。
    2. 放雞翼落鑊,鋪平,轉中火,繼續煎。
    3. 預備好煲仔。
    4. 放洋蔥入煲仔內,同時加入芫荽頭、洋蔥及粉絲。
    5. 雞翼,一面已煎至金黃色,反轉繼續煎,同時倒去鑊中的油。
    6. 加入調味料:
    a. 花生沙嗲醬2大湯匙
    b. 蠔油1湯匙
    c. 糖1湯匙
    7. 轉大火,炒勻,加入大滾水600毫升,大火滾起,雞翼倒入煲仔內,再大火滾起煲仔。
    8. 灑上芫荽碎。
    9. 完成,可享用。
    Chicken wings claypot with mung bean vermicelli and satay sauce
    Ingredients:
    Frozen chicken wings 2 lb
    Mung bean vermicelli 6 taels
    Coriander 2 Nos.
    Onion 1 No.
    Peanut satay sauce
    Preparation:
    1. Chicken wings, defrost in tap water.
    2. The vermicelli, soak in tap water until it turns soft.
    3. Pour away water after chicken has been defrosted. Add in 1 tbsp of cooking salt, season for 5 minutes, to remove unpleasant smells and add some salty tastes.
    4. The vermicelli, rinse thoroughly. Drain.
    5. Coriander, cut out the root. Soak in tap water. Rinse thoroughly.
    6. Onion, cut into 4 shares. Get it peeled. Separate it piece by piece. Rinse thoroughly.
    7. Chicken wings, rinse with tap water. Dry with kitchen towels.
    8. Season the chicken wings:
    a. Tapioca starch 2 tbsp, mix well.
    b. Pepper 1 tsp, mix well.
    Step:
    1. Heat up 3 tbsp of oil at high flame in wok.
    2. Flatten chicken wings in wok. Turn to medium flame and continue frying.
    3. Get ready for a pot.
    4. Put onion in the pot, add in root of coriander, onion and vermicelli at the same time.
    5. Chicken wings, one side has been fried into golden yellow, flip over and continue frying. Pour away oil in wok at the same time.
    6. Add seasoning:
    a. Peanut satay sauce 2 big tbsp
    b. Oyster sauce 1 tbsp
    c. Sugar 1 tbsp
    7. Turn to high flame, fry well. Add in 600ml of boiled~up water, heat up at high flame. Pour chicken wings into the pot. Heat up the pot at high flame again.
    8. Put coriander cubes on top.
    9. Complete. Serve.
    煲仔菜🔥🥘 ((系列)播放清單)
    • 煲仔菜🔥🥘 (系列)播放清單)
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    茄子洋蔥牛仔骨煲 • 茄子洋蔥牛仔骨煲🍆🧅🐃🥘今晚就煮👈😋👍大排檔...
    栗子排骨煲 • 栗子排骨煲🔥TH-cam熱爆影片🔥 大排檔...
    砂鍋魚頭煲 • 砂鍋魚頭煲 🐠豐富煲仔菜🥘魚頭 豆腐 粉絲 ...
    支竹豬手煲 • 煲仔菜🔥🥘 (系列)播放清單)
    🔥🔥🔥我有1000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 1000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
    Music: www.bensound.com

ความคิดเห็น • 172

  • @anncheung8790
    @anncheung8790 2 ปีที่แล้ว +14

    早晨好師傅,聽到你的聲音好有正能量💪,期待每日你介紹的餸菜,解決了不少我哋煮飯的煩惱, 謝謝!🙏🌹💕

    • @user-bg5ii3lk1g
      @user-bg5ii3lk1g 2 ปีที่แล้ว +3

      認同! 少左煩惱😁

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +3

      Angnes早晨🙋🏻‍♂️最近我地時時都收到好多負能量😟我哋更加要互相傳遞正能量🤝💪💕係煮食😋生活上😍一齊分亨多一點樂趣😋希望大家同一願望盡快實現♥️🤝🙏🏻趕走疫情💪趕走逆境💪人人過返正常生活😁🥳👍👍👍🙏🏻

    • @anncheung8790
      @anncheung8790 2 ปีที่แล้ว +1

      @@VeryGood_VeryGood 非常同意,謝謝你好師傅,大家一齊同心抗疫,輸出正能量給每一個人。💪💪🙏🙏💖🌹

    • @pokeungleung7721
      @pokeungleung7721 2 ปีที่แล้ว

    • @wklai1396
      @wklai1396 2 ปีที่แล้ว

      @@pokeungleung7721 .ˊ

  • @torolenger891
    @torolenger891 2 ปีที่แล้ว +7

    師傅好犀利呀👏👏輕輕鬆鬆就做到拋鑊兼又唔散👍🏼👍🏼我拋親都散,我要聽師傅話,唔好太緊張,順其自然就好👌👌好有道理🤔🤔我好喜歡師傅教慳家,連芫茜頭都用埋🤗🤗每次用咁簡單嘅材料,都能煑出色丶香丶味丶平丶靚丶正,六大優點出嚟😍😍加埋旁述🉐️好生動,每次你煑完試食,我都覺得好肚餓,流曬口水😋😋所以睇師傅嘅片,除咗🈶️嘢學,仲喺一種享受嚟添👍🏼👍🏼😍😍😋😋❤️❤️❤️

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Toro😆🙋🏻‍♂️好開心呀😅其實撞手神😜係呀睇開我個朋友就知道我鍾意唔好浪費😃應洗得洗😍因為好多嘢都係得來不易🙂順其自然😁壓力自然少😃過情就變得享受🤝😍沙嗲粉絲雞翼煲🥘👍👍👍😋🙏🏻

  • @lorandrealai2958
    @lorandrealai2958 2 ปีที่แล้ว

    貼地實用,好得👍🏻

  • @sayakataeyang5137
    @sayakataeyang5137 2 ปีที่แล้ว +1

    正呀
    望到都好想食
    簡單又啱細路食👍👍

  • @kwankiucheung9992
    @kwankiucheung9992 2 ปีที่แล้ว

    酱汁好嘢味👍👍😋😋💯😄

  • @user-te2uq2pc9q
    @user-te2uq2pc9q 2 ปีที่แล้ว +1

    👍超方便! 超好味!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Billy 🙋🏻‍♂️大家都做到😋🥘👍👍👍🙏🏻

  • @meowmo1997
    @meowmo1997 2 ปีที่แล้ว

    好爸媽👨‍👩‍👧‍👦😽😽💯👍💯👍
    多謝好美味的分享🤝❤️🤝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Meow 乖女🙋🏻‍♂️涷呀❄️🌨著暖D💪❤️😺我哋都吾夠食😅😂🥘👍👍👍🙏🏻

  • @linglingchan8607
    @linglingchan8607 2 ปีที่แล้ว

    太好啦,沙爹🐔粉絲煲正正👍👍👍,多謝👨‍🍳Very Good 👍 love ❤️ 👍👍😘😘🇺🇸

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Ling🙋🏻‍♂️❤️您地有la隻醬賣嗎😃😄呢個煲仔菜very good 🥘😋👍👍👍🙏🏻

    • @linglingchan8607
      @linglingchan8607 2 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood沒有留意,下次去supermarket 看看,

  • @iceyeung2946
    @iceyeung2946 2 ปีที่แล้ว +3

    每次聽到你食野既聲,我都忍唔住笑🤣

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 ปีที่แล้ว

    暖笠笠睇見流曬口水🤤👍🙏

  • @kwokyingyu3227
    @kwokyingyu3227 2 ปีที่แล้ว +2

    早晨, 好師父 : 係呀! 天寒地凍, 最啱就係做煲仔菜, 「沙爹粉絲雞翼煲」正呀! 最吸引係啲入哂味既"粉絲"! 😋😋👍👍✌✌ 等我今日都試吓整先。多謝介紹!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Ying早晨🙋🏻‍♂️啲粉絲真係唔夠食😋😋你整咗就知道正到不得了🤝❤️🥘👍👍👍🙏🏻

  • @erasqw1
    @erasqw1 2 ปีที่แล้ว

    拋鑊好勁呀!睇到我嘩左下。
    好正呀,睇到我好想食

  • @nguyenhang4708
    @nguyenhang4708 2 ปีที่แล้ว

    多謝分享、大家好

  • @joannachow5240
    @joannachow5240 2 ปีที่แล้ว +1

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 ปีที่แล้ว +1

    YUM!! Perfect winter weekend or weekday meal. I bet is so goood and YUMMY!!😋😋❣❣💯👋👋👍👍

  • @misskwok83
    @misskwok83 2 ปีที่แล้ว

    簡單方便我至愛雞翼

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      你今晚最多飲一支酒好啦🍾🙏🧒🤭

  • @yeefung2740
    @yeefung2740 2 ปีที่แล้ว

    老友你好!
    沙爹粉絲雞翼煲
    天氣~好凍整番煲👍👍💯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      老友好🙋🏻‍♂️呢幾日好凍啊又落雨又有風🌨❄️記得着暖啲🧣保重身體💪😘呢個沙嗲粉絲雞煲超正🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @lulululu9970
    @lulululu9970 2 ปีที่แล้ว

    早晨好師傅各位早, 沙爹雞翼煲, 材料簡單易做,煎吓加醬真係簡單, 我都要試吓先💯👏😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Lulu 🙋🏻‍♂️吾冼煩😄簡單做法☺️💯就超好味🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @tonywu222
    @tonywu222 2 ปีที่แล้ว +2

    早晨好哥,多謝分享!反雞翼嗰下真係好功夫,好治癒!👍👍👍😋😋😋

    • @tonywu222
      @tonywu222 2 ปีที่แล้ว +1

      反觀大話猩拋平底鑊餐肉炒飯,好似幼稚園生初學乒乓波咁,相形見絀,真係畀佢D高超的20年 or 30年 or 40年真廚棍功夫嚇到目瞪口呆。🤣

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Tony🧒早晨呀🌅老友記🙏🤝我呢啲日日都煮飯😁十次點都有一兩次成功嘅🤭

  • @idacheung6896
    @idacheung6896 2 ปีที่แล้ว

    師傅早晨各位早晨!簡單沙嗲雞翼煲😋👍🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      ida🧒早晨🙏🌅呢幾日好凍呀🌀就試下咁樣煮啦🐔🥘👍😋😁

  • @user-cv8df2hs5y
    @user-cv8df2hs5y 2 ปีที่แล้ว

    轉盤?幾好哦。我要買煲,打難佐。正。

  • @Cara-uh7sr
    @Cara-uh7sr 2 ปีที่แล้ว +1

    贊👍👍💖💖

  • @goodch3776
    @goodch3776 2 ปีที่แล้ว

    👍👍我都想食

  • @chunglui4907
    @chunglui4907 2 ปีที่แล้ว

    太好味呀雞非常靚呀

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Lui🙋🏻‍♂️一齊整🥰你一樣做到😋🥘👍👍👍🙏🏻

  • @orange7359
    @orange7359 2 ปีที่แล้ว

    阿好你的抛鑊功夫大進步了👍
    我有沙爹酱.洋蔥.雞翼.粉C全部都有今晚晚餐就學你煑✌✌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      早晨呀🙏🌅orang🍊今晚就整沙嗲雞翼啦🥘🐔大家開開心心💖溫溫暖暖🔥🙏😁

  • @juliaho2823
    @juliaho2823 2 ปีที่แล้ว +1

    成日睇你,都有收穫👍👍👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      多謝曬Julia❤️💯🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @saufungchan8608
    @saufungchan8608 2 ปีที่แล้ว

    早晨師傅,一早睇到都好想食,今晚就煮,👍👍😋😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Fung 🙋🏻‍♂️正👏👏啲粉絲朔晒啲沙嗲汁😋可以落多啲😆超好食🥘😋🥘👍👍👍🙏🏻

  • @Hahavlog280
    @Hahavlog280 ปีที่แล้ว

    Yummm thank you for recipe 🙏

  • @sukhankiu6518
    @sukhankiu6518 2 ปีที่แล้ว

    好勁呀!拋鑊拋得咁好

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Liu🧒多謝呀🙏🤝😁最佳進步獎🏆🤭

  • @wahmei704
    @wahmei704 2 ปีที่แล้ว

    早晨,好師傅,師傅今日煮啲嗰🐔翼沙嗲粉絲煲正👍👍👍😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Mei早🙋🏻‍♂️真係食到我哋舔舔脷😋粉絲洋蔥一樣朔晒汁😋🥘👍👍👍🙏🏻

  • @mschanchan8776
    @mschanchan8776 2 ปีที่แล้ว +6

    師傅的拋鍋功夫越拋越勁👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Ms Chan🙋🏻‍♂️多謝晒❤👍️🙏🏻我都係撞手神㗎咋😆😅😄🙏🏻

  • @ofwhklyn2xvlog445
    @ofwhklyn2xvlog445 2 ปีที่แล้ว

    Wow homumia pangyao

  • @cocoman4029
    @cocoman4029 2 ปีที่แล้ว

    反果下,正!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Coco 🙋🏻‍♂️我都係撞手神😅😜多謝晒😍🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @gigiyu6059
    @gigiyu6059 2 ปีที่แล้ว

    😁😁呀好,我今晚要整😄👍👍👍❤️❤️

  • @fatcattymaier6249
    @fatcattymaier6249 2 ปีที่แล้ว

    正呀,正呀!我好鐘意食沙爹煲㗎!!!😋😋😋😋😋😋

  • @icje143
    @icje143 2 ปีที่แล้ว +2

    師父拋雞翼真係好勁!👍🏻
    請問個轉盤可以喺邊度買?可以分享網址嗎?謝謝!

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 2 ปีที่แล้ว

    👏🏻👍🏻✌🏻💪🏻多謝好哥

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      April 🙋🏻‍♂️早晨早晨💕唔好客氣😍超好味🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @janettsang9383
    @janettsang9383 2 ปีที่แล้ว

    very good good good good and very nice

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍好正喎👍👍雞翼煲仔菜🙇‍♀️👍👍👍正

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      囡囡🧒你嗰邊有冇呢隻沙嗲醬買㗎👈😁

    • @ellenwong8183
      @ellenwong8183 2 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 應該有嘅😁😁😁👍

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t 2 ปีที่แล้ว +3

    早早早大家好🉐🉐🉐🎉🎉🎉🎊🎊🎊✨✨✨

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      偉嗚🙋🏻‍♂️早早早🙋🏻‍♂️大家好😍今晚就整沙嗲粉絲雞翼煲🥳🥳💯🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @user-te2uq2pc9q
    @user-te2uq2pc9q 2 ปีที่แล้ว +4

    🤩 沙嗲雞翼超正! 👍 大家可以試下府乳蒸雞翼! 超野味!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Billy🙋🏻‍♂️好介紹❤️😋🙏🏻腐乳雞翼都好正👏就係呢條片呀👍👍👍🏆th-cam.com/video/HIM-9CYg8MI/w-d-xo.html

  • @meeyellow2482
    @meeyellow2482 2 ปีที่แล้ว +1

    好師傅, 糊椒粉在哪里买?

  • @conlybb106
    @conlybb106 2 ปีที่แล้ว

    好哥哥👫好太太早。各位好友早🙋‍♀️好哥哥呢個沙嗲雞翼粉絲煲 隔住個mon都聞到好香噴噴呀😋😋😋
    謝謝好哥哥分享👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Conly bb🙋🏻‍♂️午安😍香噴噴粉絲雞翼洋蔥入晒味🥘😋真係好食到停唔到口👍👍👍你都試吓😆🤝💯🙏🏻

  • @user-te2uq2pc9q
    @user-te2uq2pc9q 2 ปีที่แล้ว +2

    早最主持! 早晨各位! 天氣寒冷大家注意保暖!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Billy 早晨🙋🏻‍♂️大家真係要注意保暖食暖啲着暖啲😋🥘🧣🧥👍👍👍🙏🏻🏆

  • @edifhleung6782
    @edifhleung6782 2 ปีที่แล้ว +3

    師傅, 你個轉盤好過癮 🤣

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Edifh🙋🏻‍♂️我都係啱啱用啊😃😆我都好鍾意呀❤️多得留言朋友好介紹😘😍🙏🏻

  • @judychong4182
    @judychong4182 2 ปีที่แล้ว

    B nice with crab 🦀 too

  • @lauwingchianna7389
    @lauwingchianna7389 2 ปีที่แล้ว

    你轉盤托著隻碟在那度買?

  • @mayiam7497
    @mayiam7497 2 ปีที่แล้ว

    好勁呀,果然大師傅,多謝分享👍👍

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +2

    煲仔菜🔥🥘 ((系列)播放清單)
    th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb.html
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    茄子洋蔥牛仔骨煲th-cam.com/video/pbR_vaQhGiU/w-d-xo.html
    栗子排骨煲th-cam.com/video/a7ijMFJg4nY/w-d-xo.html
    砂鍋魚頭煲th-cam.com/video/95G3yd7PsHo/w-d-xo.html
    支竹豬手煲th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb.html
    🔥🔥🔥我有1000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 1000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
    Music: www.bensound.com

  • @kwokyvonne1848
    @kwokyvonne1848 2 ปีที่แล้ว +4

    早晨,呀好,大家好。呀好,呢個星期,天氣都幾凍,做一個暖暖嘅雞翼煲,用沙嗲醬嚟提升味道,加一碗白飯,正到痺呀。😋😋👍👍🌈🌈🌈

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +2

      早晨阿Yvonne確實胃口大開😋😍🥘🐔😋👍👍👍🙏🏻🏆

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 2 ปีที่แล้ว +1

      @irene Chang 午安,Irene, 出面落緊雨,會覺得特別凍,你要小心保重身體呀。💪💪🌈🌈🌈

    • @nsng4639
      @nsng4639 2 ปีที่แล้ว

      @irene Chang lrene好友午安啦 你都要着多D衫保暖呀🌹🐝😀🙋

    • @nsng4639
      @nsng4639 2 ปีที่แล้ว +1

      Yvonne好友 午安啦 出街買餸着多D衫好凍呀🌸🍀😀🙋

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 2 ปีที่แล้ว +1

      @@nsng4639 午安,NS, 大家一定要小心保重身體呀。💪💪🌈🌈🌈

  • @candylai7292
    @candylai7292 2 ปีที่แล้ว

    沙嗲粉絲雞翼 一煲顯温情🥘👍😋💦💦
    齐心抗疫 食出人情味🤩🤩🥳🥳😻😻

  • @kytyt9258
    @kytyt9258 2 ปีที่แล้ว

    本人不大喜歡食沙嗲醬,真的多謝你這個菜! 因為聖誕節剩下一小盒沙嗲醬在家,客人冇用到醬,以為又要等到過期將會掉,現在一定試煑這個! 你的 Description 未有"菜譜" 出現? 是否遲些加上?謝謝!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      YT 🙋🏻‍♂️加上粉絲塑哂D沙嗲醬超好味😋🥘👍👍👍現在已經加上中英文翻譯及程序表😍多謝晒支持💪🙏🏻

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 2 ปีที่แล้ว +1

    🌾Good 🌺 Morning🍃🐌
    捉緊這幾日🧣冬天嘅尾巴喇!
    🌻之後就太陽🌞伯伯🌿🌼🐦
    🌤出來了💪😎💪出來了🌥

    • @nsng4639
      @nsng4639 2 ปีที่แล้ว +1

      Jolene好友 午安啦 保重身體呀💐🐝😀🙋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      老友🙋🏻‍♂️我愛太陽伯伯🌞快快出來呀😃😍大家要多D溫暖❤️💕🥰🙏🏻

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 2 ปีที่แล้ว

    阿好早晨,好正🥰❤

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Melissa 🙋🏻‍♂️著暖D🥰好美味❤️🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @janetlai1634
    @janetlai1634 2 ปีที่แล้ว

    請問好哥,隻沙爹醬在哪裡買

  • @jojokwan9371
    @jojokwan9371 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👏👏

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 2 ปีที่แล้ว +1

    John....Shu
    🙂👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-rf2zk3kg3r
    @user-rf2zk3kg3r 2 ปีที่แล้ว +1

    好兄🙋🌞早晨👍💪⛽
    沙爹粉絲雞翼煲🥘非常正斗惹味😋包你趙兩碗飯🍚🍚而呢個牌子嘅沙爹醬係好好味架💢我都係用佢嘅✌正👍👏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      天偉兄🙋🏻‍♂️早晨💪⛽️我係第一次買呢個沙嗲醬真係唔錯😃夠方便😁食到我地舔舔脷🥘😋👍👍👍🙏🏻

    • @kitho59
      @kitho59 2 ปีที่แล้ว

      請問那裡可以買到 ?? Thanks !!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      @@kitho59 超市或者街市集貨店有😃🙏🏻

    • @user-rf2zk3kg3r
      @user-rf2zk3kg3r 2 ปีที่แล้ว

      @@kitho59 香港倆大超市沒有的,可以去華潤超市看看,但我估都是沒有,我是在舊式街市的雜貨鋪買到的。(新蒲崗大成街街市)

  • @maymayyu4191
    @maymayyu4191 2 ปีที่แล้ว +1

    好兄...早!聽你“嘩”個聲真係令人感覺良好...想笑...充滿正能量,你話兩磅有24隻雞翼,令我想起我家男廚神去街市買餸,十次有八次檔主話幾銀,佢手中已揸定幾銀比錢,就算有差異都係一個幾毫,同佢去買餸,就好似睇佢表演心算!!🤣🤣🤣

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      早晨呀🙏🌅may may🧒通常男人冇咁計較🖐️一般都係十元八塊交易👈所以唔係太過😁份我哋就算數㗎啦🙏🤝🤝

  • @happylee2963
    @happylee2963 2 ปีที่แล้ว

    Good morning🤩

  • @friedakwan7317
    @friedakwan7317 2 ปีที่แล้ว

    師傅,神手,一返就惦😂😂

  • @hellytsen0514
    @hellytsen0514 2 ปีที่แล้ว

    早安老友,吃左暖笠笠

  • @chuiwahkittyko2085
    @chuiwahkittyko2085 2 ปีที่แล้ว

    咁凍有乜好得過食呢啲?😄多謝分享🥰👍🏼

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Kitty 🙋🏻‍♂️啲粉絲熟晒啲沙嗲汁好味到震😋👍👍👍🥰🥘🙏🏻

  • @user-wy1pz4dt7l
    @user-wy1pz4dt7l 2 ปีที่แล้ว +1

    早晨

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      人上心❤️早晨早晨🙋🏻‍♂️天氣凍啊🥘😋🧥🧣👍👍👍🙏🏻

  • @wanwinnie3171
    @wanwinnie3171 2 ปีที่แล้ว +1

    師傅為人好隨意 做人幵心

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      winnie🧒早晨🙏🌅呢個道理越大越明白🧓😁🙏

  • @funwong4150
    @funwong4150 2 ปีที่แล้ว

    師傅你好,可以用沙茶醬代替沙哆醬嗎?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Fun你好🙋🏻‍♂️可以可以呀🥘😋👍👍👍🙏🏻

  • @miuchan3953
    @miuchan3953 2 ปีที่แล้ว

    好師父,如唔用瓦煲
    可用其他煲都得?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Mui🙋🏻‍♂️當然可以😃最主要煲上系增加熱度煲住上熱辣辣🥘味道更同濃郁😋👍👍👍🙏🏻

  • @nsng4639
    @nsng4639 2 ปีที่แล้ว +1

    好哥哥午安啦🌸大家好😀沙爹雞翼粉𢇃煲辣辣地暖笠笠好正呀🐓🍗🍳我最愛食 9隻肥雞翼㗎🐓🍳🍄發達仔午安啦😺😺🍑🐓🍗🍳💞😀🙋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Ns🙋🏻‍♂️午安😍大家好😁9隻唔夠食㗎😅要一打12隻先夠皮😋🐓仲有停唔到口嘅粉絲😆😻😺🥘😋👍👍👍🙏🏻

    • @nsng4639
      @nsng4639 2 ปีที่แล้ว

      😺😺🐓🐓🍳🍳🍗🍗🍄🍄💞💞😀😀🙋

  • @judy54115
    @judy54115 2 ปีที่แล้ว

    一邊食一邊贊好過癮,笑死

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 2 ปีที่แล้ว

    阿好速遞一份,阿好下次切碎啲泰國香茅放落去都好好味㗎!乾煎上好香口,香茅要煎好雞翼差唔多上枱先放👍👍👍😍😍😍😍💓💓💓💓🎾🎾🎾🎾🥎🥎🥎🥎🥎

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      知道🙏我買定香茅🥓嚟你屋企👈一齊煮飯仔🤭🙏🤝

  • @hingshihchun5064
    @hingshihchun5064 2 ปีที่แล้ว

    😋😋👏👏👍👍👍👍

  • @j0067
    @j0067 2 ปีที่แล้ว +2

    濕就凍,又有風。琴日16度都似得10度。大家做好保暖啊!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Janet🙋🏻‍♂️係呀 多謝您提示❤️🙏🏻越夜越凍❄️🌨大家記得保暖🧣食暖D🥘著暖D🧣保重身體💪🤝👍👍👍🙏🏻

  • @bessie8301
    @bessie8301 2 ปีที่แล้ว

    午安,請問你隻鍋係邊隻牌子 ?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Chung午安🙋🏻‍♂️我系759買 之前都有同大家分享過😍你可以參考吓呢條片😃🙏🏻th-cam.com/video/l6GNA0MN1lA/w-d-xo.html

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    沙嗲粉絲雞翼煲
    材料:
    急凍雞中翼2磅
    綠豆粉絲6兩
    芫荽2棵
    洋蔥1個
    花生沙嗲醬
    處理:
    1. 雞翼,清水解凍。
    2. 粉絲,清水浸軟。
    3. 雞翼解凍後,倒去水分,加入粗鹽1湯匙,乸5分鐘,去除雪味、腥味及加入少許鹹味。
    4. 粉絲,清水沖洗乾淨,擎乾水。
    5. 芫荽,切出根部,清水浸,洗乾淨。
    6. 洋蔥,1開4,去皮,搣開一塊塊,清水洗乾淨。
    7. 雞翼,清水洗乾淨,廚紙索乾。
    8. 雞翼調味:
    a. 生粉2湯匙,撈勻。
    b. 胡椒粉1茶匙,撈勻。
    烹調:
    1. 大火在鑊內燒熱油3湯匙。
    2. 放雞翼落鑊,鋪平,轉中火,繼續煎。
    3. 預備好煲仔。
    4. 放洋蔥入煲仔內,同時加入芫荽頭、洋蔥及粉絲。
    5. 雞翼,一面已煎至金黃色,反轉繼續煎,同時倒去鑊中的油。
    6. 加入調味料:
    a. 花生沙嗲醬2大湯匙
    b. 蠔油1湯匙
    c. 糖1湯匙
    7. 轉大火,炒勻,加入大滾水600毫升,大火滾起,雞翼倒入煲仔內,再大火滾起煲仔。
    8. 灑上芫荽碎。
    9. 完成,可享用。
    Chicken wings claypot with mung bean vermicelli and satay sauce
    Ingredients:
    Frozen chicken wings 2 lb
    Mung bean vermicelli 6 taels
    Coriander 2 Nos.
    Onion 1 No.
    Peanut satay sauce
    Preparation:
    1. Chicken wings, defrost in tap water.
    2. The vermicelli, soak in tap water until it turns soft.
    3. Pour away water after chicken has been defrosted. Add in 1 tbsp of cooking salt, season for 5 minutes, to remove unpleasant smells and add some salty tastes.
    4. The vermicelli, rinse thoroughly. Drain.
    5. Coriander, cut out the root. Soak in tap water. Rinse thoroughly.
    6. Onion, cut into 4 shares. Get it peeled. Separate it piece by piece. Rinse thoroughly.
    7. Chicken wings, rinse with tap water. Dry with kitchen towels.
    8. Season the chicken wings:
    a. Tapioca starch 2 tbsp, mix well.
    b. Pepper 1 tsp, mix well.
    Step:
    1. Heat up 3 tbsp of oil at high flame in wok.
    2. Flatten chicken wings in wok. Turn to medium flame and continue frying.
    3. Get ready for a pot.
    4. Put onion in the pot, add in root of coriander, onion and vermicelli at the same time.
    5. Chicken wings, one side has been fried into golden yellow, flip over and continue frying. Pour away oil in wok at the same time.
    6. Add seasoning:
    a. Peanut satay sauce 2 big tbsp
    b. Oyster sauce 1 tbsp
    c. Sugar 1 tbsp
    7. Turn to high flame, fry well. Add in 600ml of boiled~up water, heat up at high flame. Pour chicken wings into the pot. Heat up the pot at high flame again.
    8. Put coriander cubes on top.
    9. Complete. Serve.

  • @whc417
    @whc417 2 ปีที่แล้ว

    阿好!好奇你係唔係退咗休架啦?日日煮飯好勁!

  • @chanshadow7474
    @chanshadow7474 2 ปีที่แล้ว

    阿好早晨呀!我有樽沙茶醬就到期啦可唔可以嚟代替沙嗲醬㗎?🙏🏼本應今日煮等你答咗我先!唯有煮咗你個啫啫排骨煲先!😊😊

  • @nikochoi4268
    @nikochoi4268 2 ปีที่แล้ว

    你好好笑, 反完 D雞翼自己讚自己 ' 咁叻既' 😂 但佢好好睇兼加埋個轉盤. 簡直勁👍😂

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      係呀🙏😁去到我呢個年紀🧓要自己讚自己㗎喇🤭🙏🤝

  • @user-qp8lp1yv4z
    @user-qp8lp1yv4z 2 ปีที่แล้ว

    早晨好師傅,尋日落街想買龍躉,跟你做龍躉煲,無乜魚賣呀😓😖,今日沙爹雞亦煲,容易整快捷,send比亞女睇😜, 等佢照辦煮碗😅

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      好多謝你呀🙏夜歸人🧒多謝你🤝🤝阿女應該廚藝越好啦👍😋😁

  • @user-cf6qn2yf8c
    @user-cf6qn2yf8c 2 ปีที่แล้ว +1

    morning 🐱🐱👫🌻🌼🌻🌼

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      早晨呀小雲妹🌻🙋🏻‍♂️着暖啲🧥🧣🌻😋🥘👍👍🌻🙏🏻🏆

    • @user-cf6qn2yf8c
      @user-cf6qn2yf8c 2 ปีที่แล้ว +1

      @@VeryGood_VeryGood 知道🙏
      你手點損咗好番未呀?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-cf6qn2yf8c 要D時間處理🥰🙏🏻

  • @Erica-nn6ly
    @Erica-nn6ly 2 ปีที่แล้ว

    好哥中午好🤗天天"煲上抬"天天"暖人心"😉唉!啱啱睇到新聞7千+7千😑粉絲家要煮咩🤔靠你正能量發放呀😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Erica午安🙋🏻‍♂️睇到數字確令人不安😚大家互相發放正能量💪唔好太擔心❤️大家合力做好防疫措施😷在家輕鬆煮食😋保重身體💪❤️💪😍食完心情都靚啲👍👍👍🙏🏻

    • @Erica-nn6ly
      @Erica-nn6ly 2 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 系囉🤗輕鬆食😋心放鬆😊壓力少😀健康好💪好哥出入多加小心☺

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      @@Erica-nn6ly 收到😍💪🙏🏻

  • @angelli4728
    @angelli4728 11 หลายเดือนก่อน

    阿好師父:呢隻沙爹吾辣咩?😢点解你太太食到既?😅因為我同你太太一樣都食吾到辣🤭如果吾係太辣我都想試下😋因為我都喜歡花生沙爹醬😊😊不過平時嗰d多數都好辣🥴

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  10 หลายเดือนก่อน +1

      沙茶醬唔係好辣㗎咋👋🙏😁

    • @angelli4728
      @angelli4728 10 หลายเดือนก่อน

      @@VeryGood_VeryGood 咁我買罐試下,你太太食到我應該都食到既🤭🤭

  • @user-ho1dh5to9q
    @user-ho1dh5to9q 2 ปีที่แล้ว

    阿好请问香港的1两系几克? 谢谢

  • @user-hs1rk1zv7i
    @user-hs1rk1zv7i 2 ปีที่แล้ว +1

    很喜歡睇你煮餸,但你試菜的聲音很難聽

  • @vanyum4875
    @vanyum4875 2 ปีที่แล้ว

    你家廚房一定好香,囝囡一定入嚟偷食啫!😬

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Van🧒早晨🙏🌅啲仔女成日喺度吹有得食未呀☹️淨係掛住拍片🎞️🤭

  • @lesliekwan882
    @lesliekwan882 2 ปีที่แล้ว

    唔用個靓卡通煲

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Leslie🙋🏻‍♂️呢個煲大D😅想食多D粉絲😋🥘👍👍👍🙏🏻