Cucina Con Agnese - 38. Baccalà e Peperoni Cruschi - Cod Fish and Crunchy Peppers

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 11

  • @pierangeloverbicaro3459
    @pierangeloverbicaro3459 8 ปีที่แล้ว +1

    profumo di Natale! :D

  • @peppinopercoco554
    @peppinopercoco554 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏 anche a Chiaromonte (PZ) .

    • @cucinaconagnese8175
      @cucinaconagnese8175  4 ปีที่แล้ว +1

      W la Basilicata! :D
      Mio papà è di Tursi, ed è tradizione natalizia preparare questo piatto!

    • @peppinopercoco554
      @peppinopercoco554 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cucinaconagnese8175 allora siamo vicini..la Rabatana è molto bella.

    • @agneseguida5075
      @agneseguida5075 4 ปีที่แล้ว

      @@peppinopercoco554 la Rabatana è il mio luogo di infanzia! :D ho sangue lucano nelle vene, da parte di papà e di mamma! :D

  • @teresasantangelo2927
    @teresasantangelo2927 8 ปีที่แล้ว

    Agnese ti sei superata...abbiamo assaporato davvero un piatto della tradizione Natalizia ...buono buonooooo

  • @giovannasantambrogio7997
    @giovannasantambrogio7997 4 ปีที่แล้ว +1

    Scusa ma ai peperoni togli i semi? Grazie e complimenti per la ricetta

  • @NICOLA57
    @NICOLA57 5 ปีที่แล้ว

    Non credo che sia un piatto per poveri.....ho pagato solo i peperoncini cruschi a 35 euro al kilo

    • @cucinaconagnese8175
      @cucinaconagnese8175  5 ปีที่แล้ว

      Bhe... se ci pensi, almeno al sud, ogni famiglia prepara la scorta invernale, specilamente se macinati poi e mischiati alla carne per la produzione dei salami. Piatto povero perché questo veniva cucinato prima!!! Ci credo che li hai pagati così, da eataly li ho trovati anche a 112 euro al kg.