𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗔𝗟 𝗙𝗢𝗥𝗡𝗢 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗡𝗢𝗥𝗠𝗔 🍆😋🍆
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
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La pasta alla Norma (in lingua siciliana a pasta cu sucu di mulinciani, pasta ca sassa e mulinciani o pasta câ Norma) è un piatto dai sapori tipicamente mediterranei a base di pasta, solitamente corta ,come i maccheroni o i Pennoni,condita con sugo di pomodoro 🍅 e con l'aggiunta successiva di melanzane fritte, basilico, aglio e ricotta salata ...
🟣Ingredienti🟣
1 Melanzana 🍆
•750 g di Passata di pomodoro 🍅
•150 g di Ricotta di pecora salata
•2 Spicchi d’aglio 🧄
•Basilico fresco q.b.
•Olio di semi di girasole q.b.🌻
•Burro q.b.🧈
•600 g Pennoni rigati
•sale q.b.
•pepe nero q.b.
Per la variante ⤵️
•100 g di Formaggio grattugiato(Pecorino)
•3 Mozzarelle
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Pasta alla Norma (in the Sicilian language pasta cu sucu di mulinciani, pasta ca sassa e mulinciani or pasta câ Norma) is a dish with typically Mediterranean flavors based on pasta, usually short, such as macaroni or Pennoni, seasoned with sauce tomato 🍅 and with the subsequent addition of fried aubergines, basil, garlic...
🟣Ingredients🟣
1 Eggplant 🍆
•750 g of tomato puree 🍅
•150 g of salted sheep's ricotta
•2 cloves of garlic 🧄
•Fresh basil to taste
•Sunflower seed oil to taste🌻
•Butter to taste🧈
•600 g Pennoni rigati
•salt to taste
•black pepper to taste
For the variant ⤵️
•100 g of grated cheese (Pecorino)
•3 Mozzarella
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La proverò.... Mi sembra fantastica !!!!
Ma quanto buona è??? Fantastica per ogni occasione!👍👏👏😋🤤😋☺️🤗 Grazie 🙏🌷
Grazie a te 😘😘