SUPER CROCANTE, BERINGELA EMPANADA DELICIOSA FACIL DE FAZER
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- SUPER CROCANTE, BERINGELA EMPANADA DELICIOSA FACIL DE FAZER
Eu amo berinjela, e vocês sempre me pedem mais receitas, essa beringela empanada, super crocante e fácil de fazer, vai te surpreender, e o sabor incrível!
não deixe de preparar o molho que combina demais!
FARINHA PANKO FEITA EM CASA
• Como fazer farinha pan...
1 berinjela
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
4 colheres de sopa de amido de milho (ou farinha de trigo, mas prefiro amido)
1 xícara de farinha panko
1 ovo
40 ml de leite
óleo para fritar
molho
1 colher chá de missô
1 colher de café de gengibre
1 colher de chá de mel
3 colheres de sopa de shoyu
50ml de água
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
Adorei a receita. Ana , eu aprendi num curso de culinária que para a beringela ficar sequinha, não absorver muito óleo, passar somente na clara de ovo batida, sem gema. Funciona, fica otima.
Essa receita de berinjela me surpreendeu muito! Todos em casa amaram, e olha que fiz apenas com a primeira etapa. Super crocante e muito simples de fazer. ❤
😍😍😍😍😍😍
Tu usou só o amido de milho ?
Vi o vídeo todo, passou em 🥚 e farinha de pão @@iracimanfrin
Caramba, vc sabe vender seu peixe!
Já fiz várias das suas receitas, a lasanha de berinjela ficou do céu!
Nossa deu água na boca
Eu amo binrigela, vou fazer
A Ana e Gabriel do canal UNDERCHEF pra mim são os melhores canais de culinária do youtube.
Ja comecei dando like poque a receita é top.
Adorei seu aparelhinho ,de sal. Eu quero.
Achei no mercado livre. Moedor elétrico automático pilha sal pimenta, $ 41,50.
Tem também no Mercado Livre o moedor elétrico recarregável por USB. Mais prático.
Mais uma receita divina !! Façam e não vão se arrepender. Testada e aprovadissima!!
Muitíssimo obrigada, fico muito feliz com seu comentário❤️❤️❤️
Dica: faço assim, mas, misturo no ovo queijo parmesão ralado bem fininho..
fiz a receita e usei para fazer Lazanha, ficou muito bom!
Gosto muito de beringela 😋
Fiz a receita. A berinjela fica ótima. Como eu não tinha a farinha panko ou pão de sanduíche em casa, usei farinha de rosca. Assim, depois q esfriou não ficou crocante, mas ficou ótima mesmo assim.
Deus restaure a saúde da dona Marluce e Daiane tá muito bem cuidada com vcs Deus abençoe grandemente
amo, adorei a dica do açúcar. obrigada
Coloco parmesão no leite..
E uso só farinha de trigo. Fica bom como.o seu..
Oi Ana parabéns pelo seu trabalho adoro seu jeito de explicar as receitad
Faço berinjela frita desse jeito meu marido ama, mas preparo de forma mais simples passo no ovo com sal e depois no fubá e frito. Fica crocante deliciosa!
Sério, no fubá? Vou tentar fazer pois nunca acerto. Pode passar a receita toda ? Obg😊
Adorei sua sugestão
Eu só faço na farinha de milho a mas grossinha! sem ser o Flocão.
Adorei essa ideia simples.
Adoro berinjela
Tudo que está moça faz fica maravilhoso 😍
Amo berinjela, mas tento evitar fritura por causa do colesterol alto….
Adoro berinjela Frita está parece deliciosa Obrigada!!
É o gosto da infância. E uma das melhores comidas q existe. Minha mãe ainda faz, e ensinou minha esposa desde quando a gente namorava, a lasanha ou parmegiana de berinjela. Faz a milanesa (falamos assim), ou empanada, e vai fazendo numa travessa as camadas de empanadas, carne moída, mas não tão vermelha quanto da lasanha( aliás nem precisa de cor), presunto e mussarela. Fica divino! A melhor comida do mundo 😋😋😋
Hummm, adoro berinjela... acabei de fazer um refratário com Moussaka...amo esse prato. Berinjea é bom de qualquer jeito!!!
Passa a receita da farinha panko , por favor
Compro no supermercado e é ótima
Tem na descrição do vídeo o link da receita
Amo essas receitas de berinjela
Dá pra fazer com abobrinha tb e fica tão excelente quanto. Ah, e com beringela curto colocar mel em cima depois de frito. Fica uma loucura.
Amo beringela...maravilhosa.. já vou fazer pro jantar😊😋😋
Aprendi com alguns culinarista que assim que tirar a fritura deve colocar numa peneira antes do papel toalha como você fez mesmooo 😊
Boa noite essas berinjela deve ter ficado uma delícia me deu água na boca Deus os abençoe a todos vcs fiquem todos com Deus sempre abraços
Acabei de fazer está Beringela e deu certo ficou deliciosa e crocante!!! É a segunda receita que faço. A primeira foi o bife de panela que ficou maravilhoso!! Tão bom fazer receitas que dão certo!!! Vou fazer uma busca pra ver mais receitas😉
Amo beringela, vou testar seu jeito de fazer. Obrigada!
Vou fazer frita mesmo. A gente compensa na Academia kkk
😂
Vou fazer adoro beringela com o molho é tudo de bom ❤❤❤
Receita perfeita Ana ...uma fritura de vez enquanto cai muito bem...amei❤
Minha Linda eu Adorei sua receita já tô te seguindo adoro beringela muito Obrigada de ❤
O loko chique Demais heinnn maravilhosooooo da próxima experimenta mostarda com Molho Shoyu nossa Sensacional tbm mas parabéns já veio umas ideias malucas com essa berinjela depois de fritas fazer um bacon bem crocante e mistura com CHEDDAR aff deve ficar uma loucura heinnn 😂😂😂
Ana...vou fazer essa delicia!!! Está irresistível mesmo!!!
Ficou muito bom, depois me conta
Amo berinjela assim, mas vivendo e aprendendo, nunca tinha visto colocar amido de milho e açúcar no empanamento. Vc é show, Ana. Muito obrigado pela dica. ❤
Ficou incrível Glauco, eu amei muito
❤anaaaaa do céu como eu queria aprender a fazer essa berinjela mas sempre tive obgdaaaaaaa ❤ estou amando suas receitas conheci hoje seu canal já me escrevi e compartilhei ❤😊
Sempre tive medo 😂só não terminei a mensagem ❤obgda
Que tortura ter que te ver provando e passando neste molho...Isso já é maldade pra quem está salivando aqui. Receita maravilhosa, seja no método de empanatura qto a escolha do molho. Muito obrigada, adoro berinjela! 🎉
Quero a receita da farinha panko
Gostaria de saber se pode fritar na airfryer ?
Quero a receita da farinha pamco 😂
😊
Obrigadaaaa Luci ❤️❤️❤️ ficou maravilhoso!!!
Pessoal a farinha panko receita está no canal e na descrição do vídeo tem o link direto, ou vc digita, farinha panko ana zambrin que vc encontra ❤️❤️❤️
No finalzinho do vídeo eu explico como faz assado ou na airfryer 😄
Na verdade suas rodelas são finas
Tbm não sinto amargor na berinjela,vou usar a dica do açúcar, sempre coloco sal,vinagre,pimenta e paprica 😊
Amoooo berinjela. Fiz essa receita na air fray, ficou fantástica e esse molhinho deu o toque final. Parabéns!😊
Você utilizou quanto tempo e qual temperatura?
Amei a receita Também gosto muito de beringela vou fazer
Vou fazer, Ana! Eu amo beringela! Obrigada pela receita! ❤😊
Amo beringela,n conhecia esse jeito ,vou fazer amanhã mesmo, obrigada.
Faço bastante lasanha de berinjela, que amo. Mas aprendi deixar ela de molho na água com sal, pra tirar um pouco do amargo. Tá certo assim também? Amo suas receitas 😋😋
Sim, pode por um pouco de vinagre tb, deixar pelo menos 5 minutos pois aquele amargo é tóxico.
fiz no almoco, como estou na transição pro veganismo, utilizei agua e empanei com farinha de rosca mesmo. resultado, ficou divino muda a textura da beringela e fica parecendo um nuggets, ficou crocante tbm só que nao faz esse barulho!! simplesmente amei
Mulher que delícia 😮... Sou nova no seu canal e já ameiii ❤..hj n tenho berinjela hahaha mais vou testar na abobrinha 😊.. Xeruh Lindona 🫰
Parabéns pra vc Ana, suas receitas são ótimas ❤
Parabéns, além da receita ser deliciosa, você explica muito bem, Ameeiiii
Nossa fiquei com muita vontade experimentar 😋
Testa e me contaaa
Parabéns amada .Deve estar mto boae deliciosa essa beringela .Eu amo beringela. Deus a abençoe sempre Bjs no❤❤❤
Menina, gostei muito de você e sua receita! Amo berinjela e receita fácil e prática. Logo me inscrevi!!! Mais nunca gostei de fritura. Hoje com a airfryer, é tudo de bom . Rs.
Que receita maravilhosa deu água na boca vou fazer com certeza um abraço continue nos abençoando com essas receitas maravilhosas
❤😂 Maravilhoso 👏 vou fazer mto obg
Amei essa receita, vou testar hj 😊
Que prática e da água na boca vou fazer e depois falo como ficou boa noite
AMO berinjela .
ADOREI SUA RECEITA. Gostaria de ter a receita DA FARINHA IGUAL A DA PANCO.
Ela ia deixar o link mas também não vi
Oi Ana. Acho que nao tem o link para fazer a farinha panko. Agradeço se vc passar. 🙏🙏😊
Oiii, está na descrição do vídeo ❤️
Adorei a sua receita vou fazer e Adorei o seu utensílio de sal e pimenta onde posso comprar
no Amazon , eu ouvi ela dizer numa outra ocasião
A primeira vez que encontrei você ,smo beringela faz horas que eu queto comer,mas todos os mercados que eu encontro elas estão velhas nãi estão c aquele brilho que ests ftrsquinha ,não sei se não é época,eu moro aqui em Porto Alegre,fiquei com agua na boca😋
Nossa, tenho que fazer, adorei essa receita. Parabéns pelo vídeo
Amei a reveita. Vou fazer na ar fry porque nao uso frituras
Ana, pode fritar na air frayer?
Ela fala no início do vídeo q pode sim
Estou fazendo exatamente neste momento ❤😊
Quando eu faço berinjela a parmegiana eu faço este empanado antes,fica maravilhoso 😋😋👍
Fica muito bom
Amo beringelas, vou fzr , obgda❤❤❤
EU AMO BERINGELA E AMO FRITURA... 💋 💋 💋
Oi tudo bem,já me escrevi, amo beringela e esse molho com gengibre tudo de bom,bjo linda
Costumo colocar a farinha com a beringela em um saquinho, chacoalho bem e dá certo também.
Parabéns, amo beringela, vou fazer!❤
Eu e minha esposa viramos fãs de carteirinha do seu canal. Parabéns pela qualidade dos vídeos.
Ah eu fico feliz de.mais! Obrigado vc
Adorei está reseita vou fazer ❤
fiz esta beringela amei muito obrigada squi so quem come é eu e minha nora❤
Que sogra abençoada ❤
Ana as fatias estão com meio centimetro mais ou menos...Gostei de ver como elas ficam crocantes.
A diga do açúcar é ótima!
Nota 10 pra essa berinjela,uma delícia,parabéns....😋😋😋
Bom dia , fiquei de água na boca 👏👏
Gosto muito de berinjela e adoro suas receitas. Um abraço.
Nossa deve sim ter ficado uma delícia
Vou fazer sim.
Maravilhoso vou tentar fazer. kkkk
Eu quero um moedor de sal desse aí.
Amo beringela!
Deve fiuma deli...hummm😋
Vc ganhou ima fã 🥰
Vou fazer..hummmm.
Muito bom Jundiaí SP Brasil fiquem com A paz de Deus beijos 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋
Amém 🙌🏻. Sou de Jundiaí.
Vou fazer com abobrinha..amo cozinha
Muito legal ! Muito simples ! Muito gostoso ! Parabéns !
Fiz e foi sucesso
Amei sua receita. Parabéns!
Chau... até mais muito obrigada
Amo berinjela e abobrinha. Que alegria ver receitas com esse legume delicioso
Para clesterol alto não é evitar gordura. É evitar CARBOIDRATO
Boa noite acabei de me escrever ,,,eu amo beringela
Ana espetáculo de beringela amo demais ❤
Pode fazer com a abobrinha no lugar da beringela? Eu amo abobrinha e berinjela também.
Parabens pela receita
Eu. Adoro. Berinjela
Eu amo berinjela de qualquer jeito que fizer
Amo tudo de beringela!!
Muito boa a receita gostei.
Fia de Deus, que vídeo longo só pra uma receita de berinjela empanada!!! Seja mais objetiva.
Eu aprendi a gostar, obrigada pela receita
Amo beringela
Amo muito berinjela vou fazer no almoço
Como isso desde 10 anos, imagine agora estou com 90anos
É mais velho que andar pra trás co nheco isso a 90 anos.
Amo beringela adoro