Recette de Macarons chocolat sans thermomètre

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 362

  • @marietououoba6556
    @marietououoba6556 4 ปีที่แล้ว +32

    Travailler avec le sourire j'adore! C'est aimer son métier et aimer partager ! Je m'abonne direct

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci ❤️

    • @oumanes89
      @oumanes89 4 ปีที่แล้ว +3

      @@LessecretsdeMuriel mon petit enfant ma dit : pour quoi elle est toujours souriante 😅..
      Elle a un beau sourire ❤️

  • @evelinepaillet7410
    @evelinepaillet7410 4 ปีที่แล้ว +9

    Bonjour .Ce que j’aime dans vos vidéos, c’est que vous rassurez vos abonnés avant même d’avoir commencé la recette,c’est aussi la première vidéo de macarons qui nous démontre que c’est à la portée d’un pâtissier amateur et tout ça avec douceur et sourire.Merci.

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 ปีที่แล้ว

      Oh merci beaucoup Eveline pour ce commentaire ! J'en suis touchée 🙂

  • @samirabenabbou2664
    @samirabenabbou2664 4 ปีที่แล้ว +7

    Merci pour la recette et pour votre explication, vous êtes adorable, gardez ce sourire .
    Bonne continuation.

  • @drowcolor8912
    @drowcolor8912 2 ปีที่แล้ว +3

    Vos macarons sont magnifique , merciii pour vos explications , j aime beaucoup vos vidéos

  • @ChristineDieghi
    @ChristineDieghi 3 หลายเดือนก่อน

    Bonsoir Muriel. Je viens de les faire et c'est la 1ère fois de ma vie que je fais des macarons...je ne m'attendais pas à un si beau résultat, suis fière de moi 🤩 Bon il y a eu des ratés quand même mais j'en ai sorti des beaux...et la ganache..chocolat Barry Ocoa 70%, une tueriiiiiie 😜Merci beaucoup pour la recette, une belle réussite pour une 1ère 🤩

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  3 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour Christine ! Oh génial ! Merci pour votre commentaire qui me ravie ❤️

    • @ChristineDieghi
      @ChristineDieghi 3 หลายเดือนก่อน

      J'ai mis une photo sur FB..

  • @mariemarie956
    @mariemarie956 4 ปีที่แล้ว +5

    Ce que j'aime♥️ dans la vidéo c'est que tu nous expliques tout très bien et quand tu perds ton rouleau de pâtisserie 😱😱ou un autre accessoire😱😱 tu as une façon de nous raconter tu m'as tué de rire🤣🤣🤣🤣 j'aime beaucoup te suivre et je suis contente d'être abonné à ta chaîne 👍👍je ne loupe aucune vidéo tu es génial 😁😁merc👍👍i avec toi on commence à être meilleur🍰🍰🧁🧁 en cuisine continue comme ça 👍👍🙏🙏merci de partager tu es secrète de pâtisserie🎂

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup ! Ça me fait très plaisir ❤️🤗

  • @marie-christinemontegu9503
    @marie-christinemontegu9503 ปีที่แล้ว

    Recette très bien révélée et expliquée. Un régal d’écoute et d’apprentissage. MERCI 🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰

  • @boudjelalhouaria1263
    @boudjelalhouaria1263 2 ปีที่แล้ว +1

    J’adore vos vidéos, votre sourire 😀 votre travail à la perfection, qui n’aime pas les macarons ? Personne et on avait besoin d’une bonne recette simple de ces succulents migniardises , merci pour le partage Muriel 🙏🙏bravo 👍❣️❣️bonne continuation

  • @angeliquelhotellier7783
    @angeliquelhotellier7783 3 ปีที่แล้ว +2

    J'aime beaucoup tes recettes et de te voir avec un si joli sourire donne vraiment envie d'en faire...Merci Muriel...Bisous chocolatés 😅😉❤😘

  • @user-di6qg3qf9c
    @user-di6qg3qf9c 5 หลายเดือนก่อน

    Vous êtes adorable❤❤❤❤

  • @meana8294
    @meana8294 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette elle son favcilles et bonne merci une autre fois chef

  • @anissamerrakech9179
    @anissamerrakech9179 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour votre gentillesse en expliquant bien merci j'apprends avec vous merci

  • @artculinairedekevin_
    @artculinairedekevin_ 6 หลายเดือนก่อน

    La meringue italienne la best pour les macarons inratable merci pour la recette 🙏

  • @tgjkkhgttigg1653
    @tgjkkhgttigg1653 4 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour. .. d'Algérie. ... vous faites du bon travail. .. 💕💕💕💕💕

    • @fatoudiagne1014
      @fatoudiagne1014 3 ปีที่แล้ว

      Bonjour d'algérie vous faites du bon travail

  • @gotaraedmond7491
    @gotaraedmond7491 ปีที่แล้ว

    Grand Merci pour la recette. Vous êtes toujours explicite, étape par étape et simplement. Et les astuces top ✨👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @hoho89006
    @hoho89006 ปีที่แล้ว

    J"aime votre façon de faire, avant même de commencer je me dis je peux y arriver. J"aimerais stp réussir à faire les macarons à la framboises.
    Merci à toi avec ton jolie rouge à lèvres rouge qui te va si bien.

  • @-goutetsante9747
    @-goutetsante9747 3 ปีที่แล้ว +2

    Vous êtes adorable et votre recette est magnifique

  • @jemimasimba
    @jemimasimba ปีที่แล้ว

    merci muriel pour la recette

  • @louisebowdler4982
    @louisebowdler4982 3 ปีที่แล้ว +1

    Je suis faciner et émerveillée de tes recette continue avec ton sourire et tes astuces

  • @rym5686
    @rym5686 3 ปีที่แล้ว +1

    J'ai fais votre recette mais on peut pas dire que c'est réussi a cou sure malgré que j'ai fais exactement comme vous malheureusement ça c'est déformé a la cuisson et en plus c n'est pas lisse mais c normal car c ma première fois J'ai FAIS TOTALMENT comme vous merci .

  • @achab3757
    @achab3757 2 ปีที่แล้ว

    j'ai decouvert toutes ces recettes y a pas longtemps ; je viens de faire les macarons c'est un délice : merciii
    je sens qu'on va prendre du poids ......
    vidéo parfaite ainsi que les explications bravo merci
    si on pouvait avoir la recette de la ganache au citron votre version sera la meilleure!
    merci

  • @mastermax7062
    @mastermax7062 4 ปีที่แล้ว

    Je découvre ta chaîne depuis peu, et je suis ravi. Après les éclairs,.... les macarons. Deux gourmandises que je ratais à chaque fois, et là, deux réussites. Entre tes conseils, tes petits trucs, la pêche et le sourire......c'est parfait. Encore MERCI.

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 ปีที่แล้ว +1

      Oh merci beaucoup, meilleur compliment !! 😁😁

  • @TheFortierpat
    @TheFortierpat 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour Muriel et merci pour cette délicieuse recette auras ton le plaisir de voir des recettes de macarons a différent parfums *****

  • @chewbaccawookiee
    @chewbaccawookiee ปีที่แล้ว

    Bravo pour tes recettes qui ont l'air délicieuse. Et ton magnifique sourire.

  • @fadilaourti6030
    @fadilaourti6030 ปีที่แล้ว +1

    ❤j,adore vous recettes

  • @sousma6894
    @sousma6894 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour la recette, j'ai appris déjà bcp d'astuces, je vais la tester au plutôt possible

  • @bioman791
    @bioman791 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour bonjour
    J ai découvert votre chaîne y a pas longtemps et c est un pur bonheur.
    Des recettes aux top et bien détaillés
    Les macarons ne sont pas une chose facile a réalisé
    Merci je vais tester ça.
    Bonne soiree
    😊

  • @bullemanitou3068
    @bullemanitou3068 3 ปีที่แล้ว

    Bon sang moi qui avait une passion pour faire les macarons il y a une dizaine d'année je galérais tellement a suivre les recette dans les livres de cuisine XD j'ai du echouer une vingtaines de fois avant de réussir. Qu'est ce que j'aurai aimé avoir ta video sous les yeux à cette époque. J'en ai refais en suivant ta recette et j'ai vraiment retrouvé le plaisir que je prenais autrefois ca m'a fait chaud au coeur ! Merci milles fois pour cette recette de qualité !

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  3 ปีที่แล้ว

      Oh merci beaucoup ! Un beau commentaire qui donne de la motivation pour la journée 🙏🤗

  • @kevserdemirez2745
    @kevserdemirez2745 ปีที่แล้ว

    Super belle vidéo, j’ai regardé beaucoup de vidéos sur les macarons mais rien à dire sur vos explications et votre passion. Je vais les faire c’est macarons 😍😍😍 avec votre vidéo sous les yeux merci encore une fois

  • @marie-christinemontegu9503
    @marie-christinemontegu9503 ปีที่แล้ว

    Merci pour ce sourire 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @naweltassa2600
    @naweltassa2600 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour la recette vous êtes top c est bien esplique, un Grand Merci 😘

  • @afifalalaoui3940
    @afifalalaoui3940 2 ปีที่แล้ว +1

    Rien à dire c’ plus que parfait .merci bcp pour le partage.😘😘

  • @oyuntsetsegnamsraijav234
    @oyuntsetsegnamsraijav234 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour .Merci beaucoup pour le vidéo. Je vous souhaite bonne santé et bonne continuation. 👍👍👍💖😘🌹

  • @anaelleaus
    @anaelleaus ปีที่แล้ว

    Trop bien merci pour votre partage de connaissance!je vais les tester dès demain

  • @suhailasalim5508
    @suhailasalim5508 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour la vidéo et la recette facile à réaliser... Garder aussi votre plus belle sourire ☺️

  • @princesse523
    @princesse523 3 ปีที่แล้ว +1

    Ah le coup de se retourner pour les manger, trop fort ! Merci ❤️

  • @Fripouille307
    @Fripouille307 3 ปีที่แล้ว +1

    Je vais essayer votre recette... ça donne vraiment envie. Et bravo pour votre joli sourire ;))

  • @danielfelipe3216
    @danielfelipe3216 4 ปีที่แล้ว +2

    J'ai aimé la recette :)
    Vous êtes bien aimable

  • @julienneramiarisoa1087
    @julienneramiarisoa1087 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjours ,j'ai decouvert votre chaine y a deux jours , j' adore vos recettes , merci pour les astuces , vous aimez le chocolats de Madagascar merci beaucoup !

  • @moncefthlijen1106
    @moncefthlijen1106 10 หลายเดือนก่อน

    Merci pour la recette

  • @salimachafiki4479
    @salimachafiki4479 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour tous vos conseils vous êtes ma référence!

  • @issamelghazi1615
    @issamelghazi1615 3 ปีที่แล้ว

    that's is the nice kitchen i ever saw

  • @abkaridahbia6704
    @abkaridahbia6704 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette j'adore

  • @linalycavv.shavdvfvvehvebv8578
    @linalycavv.shavdvfvvehvebv8578 4 ปีที่แล้ว +3

    Topppp, j'adore tes recettes, merciiiiiiiiii.

  • @angeliquelhotellier7783
    @angeliquelhotellier7783 3 ปีที่แล้ว

    Pourquoi avez-vous 39 personnes qui n'aiment pas vôtre vidéo ? Moi , j'aime beaucoup et m'y suis inscrite directement 😅. Je vais essayer d'en faire cette semaine. Merci cheffe 😘

    • @bathildedelatouanne438
      @bathildedelatouanne438 3 ปีที่แล้ว

      Ce doivent des pâtissiers professionnels qui sont contre le dévoilement des secrets de la pâtisserie... lol

    • @bathildedelatouanne438
      @bathildedelatouanne438 3 ปีที่แล้ว

      Merci Murielle. Je les ai réalisés plusieurs fois. Parfois trop cuits, parfois pas beaux, mais toujours délicieux !

  • @nanaaimiche6501
    @nanaaimiche6501 4 ปีที่แล้ว

    Merci bcp je veux la faire pour mon marie👍👍👍👍👍bon continuation svp la recette des éclairs.

  • @paulettejeanbaptiste1921
    @paulettejeanbaptiste1921 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci j'aime beaucoup les macarons

  • @salomontorgo9847
    @salomontorgo9847 4 ปีที่แล้ว +1

    Super et ludique bravo

  • @oussaymouna8829
    @oussaymouna8829 2 ปีที่แล้ว

    Merci infiniment pour les recettes 😉😉😉😉

  • @aichasoussi6617
    @aichasoussi6617 3 ปีที่แล้ว

    Je vous adore bravo pour ce que vous faites

  • @lesfleurscasentbon4020
    @lesfleurscasentbon4020 ปีที่แล้ว

    Super professionnelle bravo

  • @visiotics4789
    @visiotics4789 4 ปีที่แล้ว +1

    Oh merci Muriel, j'attendais cette recette. Je veux la faire pour l'anniversaire de mon frère.🥳🥳🍪🍪

  • @dominiquefolliot7832
    @dominiquefolliot7832 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci et bravo, vous êtes un très bon professeur

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  4 ปีที่แล้ว

      Avec plaisir, merci beaucoup !

    • @maghribiahora1513
      @maghribiahora1513 4 ปีที่แล้ว

      @@LessecretsdeMuriel c'est très bien s'il vous plaît abonné sur ma chaîne

  • @hotounhichat6004
    @hotounhichat6004 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup chef 🌹🌺💐💮🌷💐💐💮

  • @papeliucha8886
    @papeliucha8886 ปีที่แล้ว

    Merci Muriel pour votre recette. Toujours aussi rayonnante, c'est un plaisir de vous voir! ❤️ Vous êtes un rayon de soleil. Merci à vous. Surtout qu'on besoin d'optimisme en ce moment.
    J'ai essayé votre recette. Je comprends que sûrement ça ne devrait pas réussir dès la première fois. Mais n'ai pas bien compris où était ma faute. J'ai lu dans un des commentaires que 3 blancs ~ 90 g. Moi j'en avais pour 110 g. Peut-être c'était plus liquide qu'il ne l'aurait fallu ? Ça s'est étalé, et la plupart ont craqué. Peut-être aussi, j'ai trop abaisser... Pourriez-vous m'aider s'il vous plaît ?

  • @alessiomammo5148
    @alessiomammo5148 3 ปีที่แล้ว +1

    Coucou avec ta recette ont peut faire un peu près combien de macarons merci t'es la meilleure

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour, suivant la taille, une vingtaine de macarons ☺️

  • @basainflorence5597
    @basainflorence5597 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Toujours souriante
    La classe

  • @sossomartin8065
    @sossomartin8065 2 ปีที่แล้ว

    je me suis abonnée car je viens de vous découvrir . je vous trouve très souriante et c'est bien agréable ♥... en plus de vos compétences et de votre professionnalisme Bravo ! tout parait facile , Merci ♥

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup ! Ravie de vous accueillir dans les team "les secrets de Muriel" 🤗❤️

  • @wanatsaya
    @wanatsaya 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour la recette et votre sourire :) Cette recette est pour combien de macaron s'il vous plait ?

  • @jesspoopy
    @jesspoopy 3 ปีที่แล้ว

    Après avoir tenté plusieurs de vos recettes, toujours réussies grâce à vos explications, je vais tenter les macarons, une des recettes qui me fait le plus peur 😬😬 encore merci pour vos supers vidéos 🥰

    • @meana8294
      @meana8294 ปีที่แล้ว

      Jai voulus vous demander une chose pourquoi une semaines ou pluce deviennent seches jattent votre repanse chef

  • @nenupharnenuphar2991
    @nenupharnenuphar2991 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup et bonne continuation

  • @nafouoitammadi4228
    @nafouoitammadi4228 4 ปีที่แล้ว +1

    Elle est très souriante c est agréable

  • @nadiabenmoussa9016
    @nadiabenmoussa9016 3 ปีที่แล้ว

    Mille bravo et mille bisous et mille merci pour cette recette magnifique

    • @nadiabenmoussa9016
      @nadiabenmoussa9016 3 ปีที่แล้ว

      Vous êtes vrement magnifique je vous demande si vous pouvez m'aider de faire entrer ma chaîne sur vôtre chaîne TH-cam pour l'activer

    • @nadiabenmoussa9016
      @nadiabenmoussa9016 3 ปีที่แล้ว

      Et je vous remercier beaucoup ma chère si me faire plaisir au nom de benmoussa nadia merci encore une fois ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mitsumi_v7789
    @mitsumi_v7789 2 ปีที่แล้ว +1

    J’ai tenté et franchement pour une première, satisfaite ! Je pense avoir loupé la ganache… combien de temps dois-je la laisser au frigo pour que ça prenne ?

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  2 ปีที่แล้ว +2

      Il faut la laisser idéalement 4 à 6h. Cependant si vous la coulez dans un récipient plat assez large elle prendra plus vite. Ça dépend également de la température de votre frigo.

    • @mitsumi_v7789
      @mitsumi_v7789 2 ปีที่แล้ว

      @@LessecretsdeMuriel Ah oui wow, j’en été loin ah ah, merci beaucoup en tout cas !

  • @zoulikhabenhalla5000
    @zoulikhabenhalla5000 3 ปีที่แล้ว

    Sa paraît très facile merci beaucoup

  • @cordonbleu5291
    @cordonbleu5291 3 ปีที่แล้ว

    Très bien expliqué bravo.

  • @antranikdemerjiian4661
    @antranikdemerjiian4661 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @hadjiramankour583
    @hadjiramankour583 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette 😘

  • @gautiergeeraert762
    @gautiergeeraert762 2 ปีที่แล้ว

    Très bonne recette, sa marche bien !

  • @mrsgisele1960
    @mrsgisele1960 2 ปีที่แล้ว

    Bravo! Magnifique! Malheureusement, on ne peut donner à nos petits mousses des macarons au chocolat, pas de chocolat dans les boites à lunch, je trouve tes recettes vraiment bonnes et bien expliqué! J'Aimerais vraiment te faire une demande ... des macarons blancs avec une ganache au chocolat blanc! Je sais tu as beaucoup de choses à faire mais si tu peux nous faire un vidéo de cette recette, tu serais un ange! Merci d'avance, et bonne continuété!! J'apprécie tes belles recettes pour en avoir essayé plusieurs!

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup !! Avec plaisir, je vais y penser 🤗

    • @mrsgisele1960
      @mrsgisele1960 2 ปีที่แล้ว

      @@LessecretsdeMuriel ce serais vraiment cool, merci j'ai fait cet pm votre recette au chocolat pour leur dessert de demain, un vol d'un macaron et il a dit que c'est un dessert 5 étoiles! hihi! Même si c'est meilleur demain, il n'a pas pu s'en empêcher! 😁 Merci!!😘🖕👌

  • @nadinedubois7337
    @nadinedubois7337 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Muriel
    J'adore votre chaîne ! Que des réussites ☺lors de mes essais sur d'autres recettes.
    J'ai fais les macarons il sont très bien ! sauf qu'ils me manque de la brillance sur les coques, je ne comprends pas pourquoi ! Pouvez-vous m'aider ?😉😘

  • @delphinemartin7041
    @delphinemartin7041 3 ปีที่แล้ว

    Je viens de découvrir tes recettes. J'ai déjà réalisé ta recette du flan pâtissier, et il était top délicieux. Je viens de m'abonner, et j'espère découvrir de nombreux "secrets" Ou petites techniques de nos grands pâtissiers. Et je vais tester cette recette de macarons

  • @mazanabil3865
    @mazanabil3865 3 ปีที่แล้ว

    Belle recette et quel beau sourire 😊

    • @mazanabil3865
      @mazanabil3865 3 ปีที่แล้ว

      Molto bellissima e molto Molto carino chaio.

  • @hourianekrouf4568
    @hourianekrouf4568 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour vos conseils

  • @hananeelkharroubi7685
    @hananeelkharroubi7685 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette

  • @guadaluped9228
    @guadaluped9228 5 ปีที่แล้ว +1

    Ç'est super, j'attendais la recette depuis un moment merci beaucoup et vraiment contente vu que mes proches adorent et moi un peu peur d'essayer, alors motivation grâce à vous, à bientôt, et encore merci. L'explication qui me convient 😉😊😘😘😘

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  5 ปีที่แล้ว

      Génial, je suis ravie ! N'hésitez pas à me faire un retour :D

  • @catherineberger9628
    @catherineberger9628 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour cette belle recette! Pouvez vous m’indiquer quelle est la température qu’il faut atteindre pour la réussite du sirop de sucre s’il vous plaît? Merci beaucoup ! 😃😍

  • @bolzonjennyfer3934
    @bolzonjennyfer3934 ปีที่แล้ว

    Bonjour Muriel déjà je suis ravie de vous suivre depuis quelque mois j'adore votre façons de faire .
    Vous êtes très souriante a chaque vidéo ,très explicites. Je vous adore, Merci de nous donner vos petits secret recette 😉.
    Dans votre recette de coques vous mettais 10g de cacao mais moi j'aimerais faire cette recette en macarons vanille sans le cacao .
    J'enlève juste le cacao ?

  • @magdalenasrecipes
    @magdalenasrecipes 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour le partage je v bien les testé :D

  • @elianacastiglia5575
    @elianacastiglia5575 ปีที่แล้ว

    Ciao muriel.sei fantastica, spieghi con così tanta naturalezza😍 chiara e semplice allo stesso tempo. I tuoi video sono preziosi. Mi chiedevo se volessi farli colorati devo sostituire la parte di cacao con farina di mandorla e poi aggiungere il colorante?

  • @StephanyP1210
    @StephanyP1210 5 ปีที่แล้ว +1

    Supeeeeeeer!!!!! Je suis trop contente !

  • @yasminahabchi7722
    @yasminahabchi7722 3 ปีที่แล้ว +1

    Vous pouvez faire les gaufre car vous expliquer très bien j aime vos recettes j aime comment vous expliquer

  • @christophealgarte2736
    @christophealgarte2736 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Muriel
    Quel talent!
    Abonné depuis peux je me régale de tes toutes ses gourmandises que tu proposes.
    Une question pas de croutage pour tes macarons?
    Bonne continuation.

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Christophe !
      Merci beaucoup 🤗. Non normalement avec la meringue italienne, le croutage n'est pas nécessaire. A moins que vous soyez dans un environnement très humide 😉

    • @christophealgarte2736
      @christophealgarte2736 3 ปีที่แล้ว

      Merci Muriel pour ta réponse
      Je vais essayer ta recette et j'espère pouvoir les réussir aussi bien que toi.
      Je trouve ta vidéo sur le chocolat génial
      Merci pour cette belle énergie.
      Bonne continuation dans tous tes projets 👍😁

  • @nazihatouaa3025
    @nazihatouaa3025 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour,j adore toutes vos recettes ainsi que ton joli sourire. J ai un four classique(s allume juste d un côté, soit du haut soit du bas mais pas les 2 à la fois) que faire merci

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour, hm... compliqué à dire. J'aurais envie de vous dire d'alterner pendant la cuisson mais vous devrez rester à côté de votre four.

  • @helgafreiberg7752
    @helgafreiberg7752 4 ปีที่แล้ว

    Kedves Muriel.Szuperek a süti receptek ,csak a sütèsi fokok ès a sütèsi időket nem talàlom egyik receptnèl sem .Kèrhetnèm🙂hogy ezt oda ìrnà?Nagyon szeretnèm🤗 ezeket a recepteket megsütni.Nagyon köszönöm àldott❤ napot.Bangò Helga

  • @amandamagnana6350
    @amandamagnana6350 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour toutes vos recettes je voudrais savoir si on peut faire la même recette (grammage) mais avec une meringue française merci . Vous êtes adorable

  • @christellegonzales4902
    @christellegonzales4902 ปีที่แล้ว

    Bonjour Muriel , merci beaucoup pour toutes vos vidéos, j'ai enfin réussi les macarons !
    Pour en faire des natures, par quoi remplacer le cacao amer ? Merci pour votre réponse. Christelle

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  ปีที่แล้ว

      Bonjour, avec plaisir ! Il faut le même poids d'amande et de sucre glace pour les nature 🤗

  • @taniaabdel-wahab156
    @taniaabdel-wahab156 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique tes Macarons

  • @unailapeyrade2381
    @unailapeyrade2381 2 ปีที่แล้ว

    je m'en vais epater mes collegues de l'ecole hotelliere avec cette recette ;) et ma cheffe aussi j'espere haha ( j'ai rajouté du piment d'espelette dans la ganache )

  • @virginiebenoisthamadi7629
    @virginiebenoisthamadi7629 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour et merci Muriel ! Vous êtes au top ! Pedagogue nickel 👌 à quand d'autres parfums de macarons ? 😁
    Quelle est la meilleure façon de les conserver ? Garnis pas garnis ?
    Merci à vous pour votre bonne humeur !

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour ! Une fois garnis vous ne pourrez pas vraiment les conserver plus de 3 jours au frais. La coque deviendra très molle à cause de l'humidité. Cependant garnis, au congélateur dans une boîte bien hermétique ils se conservent longtemps ! Pensez juste à les décongeler lentement en plaçant simplement la boîte hermétique dans le réfrigérateur pendant au moins 3h sans l'ouvrir. 🙂

  • @yourbeautifuldove1877
    @yourbeautifuldove1877 4 ปีที่แล้ว

    Admirable

  • @mokhtariabellal6381
    @mokhtariabellal6381 5 ปีที่แล้ว

    Vous êtes la meilleure pâtisserie bisous

  • @frantzroro3350
    @frantzroro3350 10 หลายเดือนก่อน

    Bonjour,
    mon four est une vraie passoire et je vais devoir le changer si je veux réussir à avoir des cuissons correctes... As-tu un conseil de marque de four pour pâtisser dans de bonnes conditions ? ou d'option du four... genre cuisson à chaleur tournante ou autre. Merci d'avance. C'est top tes vidéos

  • @zinamelik6658
    @zinamelik6658 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Muriel tous d'abord je vous souhaite une bonne année 2021 et réussite dans votre vie maintenant je voudrais savoir pour les blancs oeufs pourriez me dire le poids pour la meringue et combien pour le mélange amandes sucre glace ces important pour les réussir car vous dite 3 blanc oeufs me sa me dit pas combien chacun j'espère de tous coeur que vous allez me répondre très bonne recette et garder toujours le sourire

  • @zinebtawbari784
    @zinebtawbari784 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour muriel superbe macaron je vais les faire merci beaucoup ❤❤❤❤

  • @anniegrieco7483
    @anniegrieco7483 3 ปีที่แล้ว

    Superbe pouvez vous nous montrer le glaçage miroir deux couleur sans lait concentré et sans glucose merci

  • @nandagspg4376
    @nandagspg4376 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Muriel merci pour tes bonnes recettes 👍😋 je une question peut on congeler le macaron ? Merci 😘

  • @anissa8886
    @anissa8886 2 ปีที่แล้ว

    Merci🙏💗

  • @tititrotrider1758
    @tititrotrider1758 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour j'adore vos recettes et tout vos conseils. Par contre, pour la ganache une fois au frigidaire en la sortant j'ai du mal à la travailler ce n'est pas onctueux comme vous, avez vous un conseil à me donner ? Merci 😉

  • @mauricerante2218
    @mauricerante2218 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Muriel, tout d'abord un grand merci pour votre partage. Pour ceux dont le thermomètre n'est pas parti en vacances, quelle est la température (certaine) du sucre cuit ? Bien à vous.

    • @LessecretsdeMuriel
      @LessecretsdeMuriel  ปีที่แล้ว

      Bonjour 😂 c'est une cuisson de sucre à 121°C.

    • @mauricerante2218
      @mauricerante2218 ปีที่แล้ว

      @@LessecretsdeMuriel Parfait, comme pour le sucre du tiramisu alla fragola hmm 🙄Merci pour votre prompte réponse et bonne journée. Bye bye.