【切腹最中】謝罪の手土産で大ヒット!和菓子の老舗を救った仰天アイデア「すごい後継ぎの人気店」『every.特集』
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- เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2024
- every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は家業のピンチを救った後継ぎを紹介する「すごい後継ぎの人気店」です。
東京・新橋にある「御菓子司 新正堂（おんかしつかさ しんしょうどう）」は、長年愛される和菓子の老舗。名物・豆大福の売り上げが落ち、なにか新商品を…と考えていたとき、この店の三代目・渡辺仁久（よしひさ）さんが目をつけたのが忠臣蔵。店の場所が、かつて切腹した屋敷のあたりにあることから、パカッと割れた最中を考案しました。しかし、そのネーミングに家族は大反対！当初は全く売れなかったそうです。発売から５年後、一人のお客さんが運命を変えました。三代目のアイデアで起死回生！すごい後継ぎの奮闘を追いました。
リポーター：池田 沙絵美（日本テレビアナウンサー）
ナレーション：田中 毅（日本テレビアナウンサー）
✅0:00 ハイライト
✅1:07 東京・新橋「御菓子司 新正堂」
✅1:52 名物「切腹最中」
✅3:17 すごい後継ぎ！渡辺仁久さん
✅4:36 家族は大反対！
✅6:28 運命を変えたお客さん
✅7:54 四代目の思い
✅9:07 店の現在は？
※メニューや価格は取材時のものです。
(2017年10月6日「news every.」放送より)
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2024年6月19日 コミュニティ投稿
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✅0:00 ハイライト
✅1:07 東京・新橋「御菓子司 新正堂」
✅1:52 名物「切腹最中」
✅3:17 すごい後継ぎ！渡辺仁久さん
✅4:36 家族は大反対！
✅6:28 運命を変えたお客さん
✅7:54 四代目の思い
✅9:07 店の現在は？
老兵は消え去るのみ、これを言える人が今どれだけいるでしょうか？社長さんの人柄も滲み出ていて、この様なお店が長く続いてくれる事を嬉しく思います。4代目さんも頑張って下さいね。
必ずしも大多数が正しいとは限らないという事例。
すごいドラマ！！
3代目の店主は俳優のようだ。セリフも上手い。
英語の教科書とかに載ってそうなコメやな
2000万円の損害を笑って許してくれる得意先もすごい
求肥が入ってるんだ！モナカもアンも美味しそうー食べたい
店主のシャツかわいいw
全然売れないけど5年間売り続けてたのもすごい。ネーミングと運も良かったんだろうけど、やっぱり美味しいからここまで流行ってるんだろうなぁ。
「反対が多かったので、やります」って人がいろんな意味でスゴいしこわい。
ここは接客も気持ちよくて働いてる人が素敵です✨
アンケートでも反対の嵐で、多数の意見ガン無視で販売しても、数年は泣かず飛ばす、それでも販売し続けた度胸が凄い😮
売れるまでの5年間
だから言っただろとかいろいろ言われて大変だったでしょうに、それでも続けられて凄いです❗️
ドラマみたい😊
このネーミングの絶妙な昭和感が良いと思う。
ちょっとした謝罪時に半分ネタとして使えそうだし、中身もたっぷりでお渡しするお菓子としても美味しそう！
私の恩人です。社長も奥様も素晴らしい人格者です。切腹最中も景気上昇最中も、新橋という土地柄にあった商品だと思います。味も抜群です。
三代目の人柄すごい素敵✨
前職の同僚が顧客への謝罪アポの際に本当にこれ買って持って行ってました笑笑
クソワロタ
老兵は消え去るのみ...カッコイイ😂
近くで資格試験があってお土産に買って帰ったんだけど、皆に凄く好評だった！あんこも求肥もめっちゃ美味しい
ペロッと食べちゃいます😊
ちなみに切腹最中以外で、その日の朝つきたてのお餅を使った大福もすごく美味しい！
以前いた会社で取引先がやらかしてお詫びに来た担当さんが切腹最中持ってきたなぁ🤣
レポーターさん食レポが上手いですね！
親父さんが江戸っ子って感じで好きだわ〜。
もなかめっちゃ好きだからこれは食べてみたい！
こんなの絶対おいしいじゃん！
天才だ😮
自分って言うのをてめえって言ってるのも江戸っ子感出まくってて好き😂
４代目は「忠臣蔵」にしたら。御歳暮､御中元で上司に喜ばれる。
それな！
媚び媚びだけど、それがまたいい
忠臣小倉ってどうだろう
@@randmax3821それや！天才か？
やらかさなくても是非食べたい✨
面白いし1名にさされば売ろうという考えがいい
確かにお詫びの菓子折りが切腹最中だったら、センス良いわ〜❣️ってテンション上がる☺️
しかも老舗の味も確かな銘菓✨
身内にごめんね🙏の気持ちであげるのもいいなぁ🥰
土下座最中ってのが漫画で出てきたけどこれのオマージュやったんかしら(笑)
TH-camrの謝罪にこの最中使えそう！テメエは腹切れませんが😂
これは食べたい！！
３代目切腹最中がほとんどの人に反対されて成功した経験があるから4代目の試作品にも反対しない。チャレンジすることが大事ってことがわかってるんだろな
切腹最中…謝罪に行く時には必ず持ちたい品No.1ですな！
東京行く事あったら是非買いに行きたい!!
めちゃくちゃ美味そう🤤
数年前に頂きました。（謝罪とは関係ない）美味しかったです。
すごいお話ですね！！聞けて良かったです。ありがとうございました！
4代目の新商品、｢残業(ブラック)大福｣とかいかがでしょうか..
切腹は悪いイメージだけど、現代にも伝わるものがありますね、なにか真似しようかな……
とにかく美味しそう！！！
7:00 おもろい爺さんだね（笑）
退職する時の手土産で渡そうと思います😊
素敵な店主さん😂
最中 大好き 食べたいよ
あんこがたっぷり入ってるの
岡山宮雀のあんこおやじのびっくりどら焼き思い出しました。
餡が大好きな主人が餡を食べてもらおうと作り餡が甘すぎず美味しいです。
名物商品の裏にストーリーありですね。
コレ食いたい!
バズりそうなネーミングセンスと見た目が、時代の先取りをしていたんだね😊
6代目神田伯山先生の襲名披露パーティーの引き出物で使われてたなぁ
たった今、通販で切腹最中を買ったわ。
1週間後に届く。楽しみ。
めっちゃ美味しそう.....名前も面白いしめっちゃいいね
謝罪のときに持っていったらウケそうではある
お詫びの品、、、良いですね！😊
斬新だなー
求肥大好き！食べたい！
2000万円の穴埋め…
日テレさんもドジャースに買っていったらw？
日テレさんは大谷選手へ持って行ったらいかがでしょうか？
景気上昇最中の方が好き！
黒糖のあんこが美味しい
30年前にこのブラックなネーミングセンスは時代の先をいってるわ。1人しか賛成がいないのを1人が背中を押してくれたと捉えてるところ見習いたい。お客様と良いコミュニケーションもとってたから一層喜んでもらえたんだろうな。かっこいいです。
介錯最中も必要では？（笑）
巨額の損失出したお詫びの品を持っていくんだよって聞いて切腹最中をオススメして、後日うまくいったよって教えてもらって。社長がお客さんとのコミュニケーションをしっかりされて、かつ商品のもつポテンシャルが高かったからヒット商品になったんですね
マリトッツォブームで作った商品かと思ったら…
6:34 このエピソードどこかで聞いた事あったかも？
和のマリトッツォや。
切腹のさいちゅうって呼んでたww
モナカの皮が皮膚であんこが臓物を表してるのかと思った。
このボリュームで200円は安い。求肥入りだし美味そう。
切腹言われて波田陽区思い出したの自分だけじゃないはずww
47士羊羹もある
この3代目の方イケメンですよね…！
忠義最中😂お願いいたします
楽天市場で見つけた😊
まだ買ってないけど
新商品で介錯饅頭っていうのはどう、、(殴
生首イメージして敢えて、最中じゃなくて饅頭で、、、😂
ヴァルヴレイヴのハラキリチャレンジからのルートは？
3500個ということは１つのアンが40gとしても140キロのアンが必要なのか。
凄いなー
御江戸らしいね。
静岡では田沼意次にちなんだわいろ最中がありますが最近見かけないので、来年の大河とのタイアップで復活しないかな。
切腹アイス最中はないのかな?
美味しそう😋！
専門学校時代の友人が働いています。
自分は伊豆諸島に住んでいて。東京に行く機会がある時に都合が会えば友人と食事します。
友人が職場で製造した大福をお土産にくれて。ホテルで「夜のおやつ」で食べましたがとてもモチモチで美味しかった。
来月、１月以来振りに再会します。
アイデアは確かに面白いんだけど
そもそもここよ最中はアンコが美味いのよ
たぶん普通にやっててもどっかで人気店になっただろうな
売れなく倒産するから新オヤツ的に発売したら批判するって事は お金くれるか無理矢理毎日 売れない商品を買ってくれるって事ですね?、それこそ…ひよこ饅頭とかをヒヨコ食べるなんてダメと言うのと同じです!
まあ、埼玉には「山吹色のお菓子」という時代劇でよく見る金の小判の賄賂に見せかけた最中があることですし。
「山吹色のお菓子」をゴマすり用に、
「切腹最中」を謝罪用に使い分ける人がいるかもしれない。
ミルクボーイ「行くか…………」
2:06 ついでに内臓も表現してみては？
切腹のさいちゅう
手作りで3500個か。
内臓が出てる感じでグロイて……
切腹饅頭見ると戦国武将の柴田勝家想像させるね。切腹して己の臓物を相手に投げつけたと言う武将😆
こんなアンコ入ってるなら食べたいかも
まあここは仮に切腹最中じゃなくても十分人気店になってただろ
絶対に普通に美味いもんこれは
それでも最初は売上が落ちて危機になったことで新商品開発したわけだから、美味しいだけじゃ上手くいかないのかも。
土下座まんじゅう を開発したらいい。正座してる様に折り畳んで。
7年も前なのか
まだ売ってんのかな？
もちろん売ってます。
人気商品です。とても美味しいのでぜひ！
見た目悪いけど健康志向派には黒い大福が気になる。
カロリー高そう❗️
和菓子はカロリーやべえよ！
でも小豆は結局豆だからね、脂もあんまりないから実はそこまで危なくない
名古屋なんて小倉トーストと言う物があるけどバターとつぶあんてんこ盛り😆
全部アンコかと思ったら、中は求肥みたいです♪
親世代より前からある物を令和のニュースに取り上げるのは、、、😅
もっと新しいネタ探しに取材班は頑張った方が良い。
むしろ皮はいらない😂
次は土下座最中でどう。
銀行内の購買コーナーで販売するとか
池田沙絵美 誰！？かわいい
『茶菓子』だからって切腹を『茶化し』ていい事にはならない。
グロ大嫌いわい
グロ最中って呼んだるわ
関東ではウケるんやな……こういうセンスが😅 お菓子は美味しそうやけど、関西人には持って行かないように（笑）エグ…て思われそう。
あー潰れるわ
ここ
もうすぐ『くびつり』とか、『とびおり』が付くお菓子も出るんじゃありませんか。
黒人の頭っていう名前のお菓子ならフランスにあるけどね…奴隷の生首を連想させるから、今は名前変えたらしいけと。
それなら「過労死」にしたら？カロウシは海外の人にとっては響きのいい言葉であると言われている。(笑)