簡単手作りタルタルソースレシピ。どんな料理にも合う万能ソース。

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
    This time, I made a versatile tartar sauce ☆ Easy homemade tartar sauce recipe! Here are some tips to make it look delicious. A versatile sauce that goes well with any dish. It's very delicious, so please try making it.
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    [ingredients]
    ・3 Eggs
    ・6 tbsp Mayonnaise
    ・8 pieces Japanese cucumber
    ・1/4 Onion
    ・1 tbsp Milk
    ・1.5 tsp Sugar
    ・1/4 tsp soy sauce
    ・1/4 tsp Chicken broth
    ・1/2 tbsp Vinegar
    ・1/2 tsp, a pinch of Salt
    ・Pepper
    ・Parsley
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    #TartarSauce #HomemadeSauce #recipe

ความคิดเห็น • 73

  • @user-xu2gn3ff5q
    @user-xu2gn3ff5q ปีที่แล้ว +3

    家族皆んな特に孫が好きなので作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になれば幸いです😊

  • @user-vo8rk9io4e
    @user-vo8rk9io4e ปีที่แล้ว +5

    万能タルタルソース作った事ないので、作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨はい♪いろんな食材と相性抜群なので、ぜひ作ってみてください☆

  • @user-zu2tw4dm8o
    @user-zu2tw4dm8o 9 หลายเดือนก่อน

    主婦14年目ですが、ゆかり先生のお料理に毎日助けられています💗どれを作っても大大大当たり♡娘にも、ゆかり先生の沢山の素敵なレシピを継いで貰いたいと思っています!これからもお世話になります🍀お身体に気をつけて下さい!いつも応援しています😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨そう言っていただき嬉しいです😊お気遣いのお言葉もありがとうございます!

  • @user-mv7sk6uu7s
    @user-mv7sk6uu7s ปีที่แล้ว +3

    タマゴの白身と黄身を別々なんですね
    確かに黄身が滑らかでカットした白身が潰れなくて食感が楽しめそうです
    ソースされどソース❤
    有難うございます🙏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨はい☆食感でも味わいが変わってくるので、ぜひレシピ通りに作ってみてください😊

  • @meguminonomura1594
    @meguminonomura1594 ปีที่แล้ว +3

    私も手作りタルタルソース作ってたけど鶏がらスープと醤油は入れてなかった〜
    由香里さんのレシピで作ります❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、お試しください☆

  • @user-ft2jq1po9b
    @user-ft2jq1po9b ปีที่แล้ว +6

    本格的なタルタルソースですね☺️
    時間があるときつくろうと思います👌
    らっきょういいですね😆
    エビフライにあいそうですね✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨はい♪エビフライにもピッタリです😊ぜひ、作ってみてください☆

  • @user-pw8oo9of7p
    @user-pw8oo9of7p ปีที่แล้ว +4

    今回は、タルタルソースですね🎵玉ねぎと、らっきょうでコクが出てとても美味しそうです😉ぜひ作って見ます、

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @tamanrin2994
    @tamanrin2994 7 หลายเดือนก่อน

    めっちゃめちゃ美味しかったです!!
    私は牛乳をカルピスに、スキムミルクを加えました。
    ピクルスは昭和生まれの人間には馴染がないしらっきょうはベストマッチだと思いました!
    これからリピ決定です✨
    今までの人生の中で最高主役級のタルタルソースです!
    ご伝授ありがとうございます❤❤❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨カルピスは新しいですね✨

  • @user-tt4re3tp6q
    @user-tt4re3tp6q ปีที่แล้ว

    最初に黄身に味を馴染ませて、白身をあと入れするんですね。いつもただ混ぜていたのですが、ゆかり先生のいうとおりに作ったら、全然違う。同じ材料でも手順で味って変わるんだなあ、と実感しました。ちなみに、玉ねぎは一年くらい前の新玉ねぎのにんにく醤油漬けを使いました。毎日参考にしてます。本当にありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ojipon2010
    @ojipon2010 19 วันที่ผ่านมา

    ゆかり先生こんにちは!
    夏休みでどうしてもアジフライが食べたくてお願いしたらタルタルソースは僕が作ることになりました😅
    らっきょうの代わりにたくあんでやってみます!!
    いつも有難うございます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  16 วันที่ผ่านมา +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @gentadiy
    @gentadiy ปีที่แล้ว +2

    タルタルソースをご飯にたっぷりかけたタルタルソース丼が美味しいよ🍚🐤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨おいしそうですね☆

  • @user-mk3sk1hh1j
    @user-mk3sk1hh1j 11 หลายเดือนก่อน +1

    美人で料理上手…羨ましいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨お料理は、慣れで上手になると思います😊

  • @user-od6oy2zu6p
    @user-od6oy2zu6p ปีที่แล้ว +2

    ポイントは、らっきょですね!私ピクルス苦手なので、らっきょいいですね✨
    🥚の茹で方も勉強になりました。
    🧅は、新玉だとレンチンしなくていいのかなぁ?タルタルだけでも食べたくなりました😂
    ありがとうございました♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨新玉ねぎは比較的辛味が少ないです^_^しかし、多少の辛味があるので、少し加熱するか、空気に触れさせておくと辛味が抜けます😊

  • @user-maacannel
    @user-maacannel ปีที่แล้ว +4

    らっきょう使うんですね!タルタルソースはいろんな料理にかけられるし美味しいですよね!日持ちはどれくらいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨保存環境によって変わる場合がありますが、1-2日ほどを目安にしてください(^^)

    • @user-maacannel
      @user-maacannel ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689 分かりました!ありがとうございます😊

  • @user-vw8qs4yt3m
    @user-vw8qs4yt3m ปีที่แล้ว +4

    万能タルタルソース、めちゃめちゃ美味しそうです‼️🤰🤰🤰🎽🤹🤰🤱🤱👩‍🍳🤱🤱👩‍🍳🤱

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @Equalizer4188
    @Equalizer4188 ปีที่แล้ว +2

    らっきょうが入るとは知りませんでした。
    タマゴの茹で方は、水から茹でるのだと思っていましたが、お湯から茹でても割れないのですね。ビックリ!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨たまに割れることもあるので、塩を入れて茹でると良いです(^^)

  • @user-pi8fl3hq9h
    @user-pi8fl3hq9h ปีที่แล้ว

    らっきょ、目から鱗です❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @nancyshiguiyama3289
    @nancyshiguiyama3289 ปีที่แล้ว +2

    おいしそう❤❤❤❤
    いますぐ作ります😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨はい^_^とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-cg2zd8gg9d
    @user-cg2zd8gg9d 9 หลายเดือนก่อน

    分かりやすいです!
    作ってみようと思います!
    ユリ先生の様に上手につくれるといいなあ❤️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @piyo-piyo.26
    @piyo-piyo.26 ปีที่แล้ว +2

    らっきょうを使ってタルタルを自己流で作ってました。
    次作る時はゆかりさんのこのレシピで作ってみますね〜♬

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-qh6pk6ux5u
    @user-qh6pk6ux5u ปีที่แล้ว +2

    いつも見させてもらいます。また作って見たいと思います。因みにむね肉で柔らかく焼くにはどうしたらいいですか。宜しければ教えて下さい。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨こちらのレシピで、ムネ肉を柔らかくする方法をご紹介しているので、よかったらご覧ください😊
      th-cam.com/video/DsAzxdoFSrw/w-d-xo.html

  • @user-qo3mt1rf6n
    @user-qo3mt1rf6n ปีที่แล้ว +2

    このタルタルソースにあう、フライもののレシピもお願いします!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます(^^)

  • @user-un9dq7xv3q
    @user-un9dq7xv3q ปีที่แล้ว +6

    茹で卵を作るのに時間がかかるので、耐熱皿に卵を割り入れて、卵のきみに用事でさして、水を少しいれて、電子レンジで調理してもよろしいでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨食感や味わいが変わってきますが、大丈夫です!

  • @motokibando-tj1kw
    @motokibando-tj1kw ปีที่แล้ว +2

    えー!絶対うまいやつ!優勝🏆お嫁さんにしたいランキング1位!😊

    • @motokibando-tj1kw
      @motokibando-tj1kw ปีที่แล้ว +2

      👍ありがとう😊でもさ!アンチじゃないのにコメ返してくれない😅ガチFUNなのに、、、🙏ピエン😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @motokibando-tj1kw
      @motokibando-tj1kw ปีที่แล้ว +1

      @@yukariskitchen3689 なんか、ピエン😢撤回っす

  • @user-sz4cq2xs1f
    @user-sz4cq2xs1f ปีที่แล้ว +3

    これにキュウリを入れてみたらどうなりますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨美味しいと思います♪

  • @user-cl4vc5gy2u
    @user-cl4vc5gy2u 7 หลายเดือนก่อน

    玉ねぎのみじん切りはちょっと大きめでもいいのかなぁ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨お好みの大きさにしていただいて大丈夫です😊

  • @Quangphong379
    @Quangphong379 11 หลายเดือนก่อน

    美味しい😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-sm1hp4kf2u
    @user-sm1hp4kf2u ปีที่แล้ว +4

    良いですねGutto

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-bt9hm8on5q
    @user-bt9hm8on5q 6 หลายเดือนก่อน

    今、タルタルソースを欲してて見に来ました😁🎶
    らっきょう苦手なのでピクルスでも代用できますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨大丈夫です^ ^

  • @makotochiyo9814
    @makotochiyo9814 ปีที่แล้ว

    パセリの変わりに ディール使ったら駄目でしょうか?😊

  • @SenriganA
    @SenriganA 10 หลายเดือนก่อน

    今晩はカキフライにタルタルソースで決定!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @orangemisanga6023
    @orangemisanga6023 ปีที่แล้ว +2

    私もタルタルソースを作る時
    らっきょうやピクルスを入れてました
    甘酸っぱくて食感も良くアクセントに
    なって美味しいですよね 🍤😋
    パンに挟むとタマゴサンド 🥪
    ほんとに万能なソースですね
    ゆで卵を黄身と白身に分けて作る方法は
    なめらかになって丁寧でいいですね
    今度やってみます (o^^o) 🍴

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨はい♪食感などが変わるので、ぜひ作ってみてください😊

    • @orangemisanga6023
      @orangemisanga6023 ปีที่แล้ว +1

      @@yukariskitchen3689 様
      はい!ありがとうございます🙌

  • @user-cl4vc5gy2u
    @user-cl4vc5gy2u 7 หลายเดือนก่อน

    牛乳なしでもできますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨作れますが、レシピ通りに作るのがオススメです(^^)

  • @user-cr9hb1kn9m
    @user-cr9hb1kn9m ปีที่แล้ว +3

    これは主役を引き立てる事間違い無しですね!牛乳の代わりに豆乳でも良いでしょうか?子供が乳アレルギーなのです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨味は変わりますが、大丈夫です!

    • @user-cr9hb1kn9m
      @user-cr9hb1kn9m ปีที่แล้ว

      返信ありがとうございました!