骨付き肉も安心！コストコTボーンステーキを低温調理で極上ミディアム・レアに！

[@Komewan_papa]

コストコで購入したTボーンステーキを低温調理でミディアムレアに仕上げました！ボリューム満点の骨付き肉は、低温調理器を使うことで安心・安全にジューシーに仕上げることができます。特に骨付き肉は火加減が難しいですが、芯温調理を活用することで失敗知らず！ぜひご自宅でも挑戦してみてください。