सर्वात सोप्या पद्धतीने लाजवाब घरगुती छोले भटुरे । परफेक्ट भटुर्यांसाठी ट्रीक | Chole Bhature Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2020
- How To Make Chole Bhature | Chole Bhature Recipe | सर्वात सोप्या पद्धतीने घरगुती छोले भटुरे | How To Make Perfect Bhature | Recipe By Gharcha Swaad
Click here to Download the Meesho App 👉🏽 meesho.com/invite/JUNIRYG931
Use my Referral Code to sign up on Meesho app to get extra Discount 👉🏽 [ JUNIRYG931 ]
OUR ANOTHER CHANNEL 👉🏽 / mihaykoli
🍲 Buy Meyer Cookware 🍳
Meyer Multi Purpose Chopping board - bit.ly/garcha-accessories ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off ) Unboxing Review - • सकाळी घाईत असाल तर अशा... ( Start Unboxing - 3:11)
Meyer Stainless Steel Tri-Ply Kadai - bit.ly/garcha-trivantage ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Meyer Grill Pan - bit.ly/garchaswaad-grillpan ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Circulon Pan - bit.ly/garchaswaad-origins ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Select Kadhai - bit.ly/garchaswaad-select ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Fry Pans - bit.ly/frypangarcha ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Bakeware - bit.ly/bakewaregarcha ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
साहित्य - ४ ते ५ तास भिजलेले २५० ग्रॅम काबूली चणे, २ कांदे बारीक चिरलेले, २ टोमॅटो बारीक चिरलेले, खडा मसाला - २ तेजपत्ते, १ मसाला वेलची, ४ लवंग, ७ काळीमीरी, ½" दालचीनी, १ चक्रीफूल, १ tsp राई, १ tsp जीरे, २½ tblsp घरगुती लाल मसाला, १ tsp घरगुती गरम मसाला, १ tsp आमचूर पावडर, ½ tsp हळद, ¼ tsp हिंग, ७/८ काडिपत्ते, ¼ कप भाजलेले सुके खोबरे, मूठभर कोथिंबीर, ¼ कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर, ½ कप ओल्या नारळाचा खीस, ६/७ लसूण पाकळ्या, १" आले, २ हिरव्या मिरच्या, ७ tblsp तेल आणि चवीनुसार मीठ.
भटुरे बनवण्यासाठी साहित्य - २½ कप मैदा, ¼ कप दही, ¼ tsp खायचा सोडा, २ tblsp तेल, ½ कप साधे किंवा हलके कोमट पाणी, ½ कप बारीक रवा, १ tsp साखर, १ tsp मीठ आणि तळण्यासाठी सोयीनुसार तेल.
कृती - प्रथम एका परातीत मैदा, दही, रवा, साखर, रवा, खायचा सोडा आणि मीठ घालून सर्व साहित्य एकजीव करून घ्यावे आणि यात पाणी मिक्स करून चपातीला मळतो त्यापेक्षा जास्त घट्ट गोळा मळून घ्यावा. गोळा मळून झाल्यावर त्यावर थोडे तेल फिरवून घ्या म्हणजे गोळा कोरडा पडणार नाही. आता मीठ ३ तासासाठी मुरवत ठेवा. एका बाजूला कुकरच्या भांड्यात भिजलेले काबुली चणे घ्या त्यात १½ ग्लास पाणी आणि ½ tsp मीठ घालून कुकरला ३ शिट्ट्या घेऊन उकडून घ्या.
मिक्सरमध्ये भाजलेले सुके खोबरे, ओले खोबरे, लसूण, आले, कोथिंबीर आणि मिरची यांचे बारीक वाटण तयार करून घ्यावे.
एका कढईत तेल गरम करून त्यात राई, जीरे, खडा मसाला घालून हलका परतून घ्या. त्यानंतर त्यात कडीपत्त्याची पाने आणि कांदा घालावा. परतून घ्यावा. कांदा मऊ झाला कि यात टोमॅटो घालावी. आता कांदा आणि टोमॅटो पूर्ण गळेपर्यंत शिजवून घ्यावीत. त्यानंतर यात घरगुती लाल मसाला, हळद घालवून मसाला फोडणीत चांगला परतावा. मसाला परतल्यानंर यात तयार केलेले वाटण घालून २/३ मिनिटे चांगले परतावे. त्यानंतर यात उकडलेले काबूली चणे पाण्यासहीत घालावे ( चण्याचे पाणी रस्सा जीतका घट्ट किंवा पात्तळ हवा असेल त्यानुसार घालावा. ) सोबत घरगुती गरम मसाला, आमचूर पावडर, बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ घालून चांगले एकजीव करावे. आता वर झाकण ठेवून ५ मिनिटांची वाफ काढावी, त्यानंतर गॅस बंद करावा. ( फोडणी करताना गॅस मंद करावा, वाटण घातल्यावर गॅस मध्यम करावा आणि शेवटी वाफ काढताना गॅस पुन्हा मंद करावा. ) संपूर्ण भाजी ३० मिनिटांत तय्यार होते.
३ तासानंतर भटुर्याचे पीठ पुन्हा चांगले मळून घ्यावे. हव्या त्या आकारात गोळे तयार करून चपातीपेक्षा जाड लाटून घ्या आणि गरम तेलात मध्यम आचेवर तळून घ्या. भटुरा फुलला कि दुसऱ्या बाजूने तळून घ्या. दोन्ही बाजूने हलका सोनेरी तांबूस रंग आणावा. तयार गरमागरम छोले भटुरे कांदा लिंबूसोबत सर्व्ह करावे.
#cholebhature #homemadecholebhature #pefectbhature
👇🏾👇🏾 More Useful Basic Recipes 👇🏾👇🏾
1) Homemade Red Masala | घरगुती मसाला - • Agri Koli Homemade Mas...
2) घरगुती स्पेशल गरम मसाला | Homemade Garam Masala - • घरगुती आणि पारंपरिक पद...
3) Red Chilli Powder Recipe | मिरची पावडर - • मिरची पावडर वर्षभर टिक...
4) पाव भाजीचा मसाला | Pav bhaji Masala recipe - • मुंबई फेमस पाव भाजीची ...
5) Pani Puri Masala | पाणीपुरीचा मसाला - • How To Make Pani Puri ...
6) Misal Masala | मिसळ मसाला - • Misal Masala | Authent...
7) Chaat Masala For Fast | उपवास चाट मसाला - • Upvasacha Chat Masala ...
8) Homemade Pure Ghee | शुद्ध साजूक तूप - • Sajuk Tup Recipe | Pur...
9) 9) पाण्यावर थापलेली तांदळाची भाकरी | Rice Roti - • Rice Roti Recipe | Tan...
If you liked the video, Please Like & Share.
.................................................................................................................
Like Our facebook Page 👉 / gharcha.swad
Follow Us On Instagram 👉 / gharcha_swaad
Join Us On Facebook 👉 / gharcha.swaad
For Business & Sponsorship Enquiries 👉 gharcha.swaad@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ไฮไลต์] "บิว" ภูริพล บุญสอน วิ่ง 100m ชาย รอบคัดเลือก | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/3kUSMfgtQ5s/mqdefault.jpg)
![บุษบา - วงชานเมือง [LiveCoverVertion] Original : เมนทอล](http://i.ytimg.com/vi/Dm81sKcd9rs/mqdefault.jpg)
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
काकी, तुमच्या रेसिपी खूप छान असतात. तुम्ही सांगितल्या प्रमाणे रेसिपी फॉलो केली तर ती उत्तम होते आणि कधीच चुकत नाही. तुमचे खूप खूप आभार. अशाच नवीन नवीन रेसिपी व आयडिया देत रहा. धन्यवाद 🙏🙏
खूप धन्यवाद, असेच रेसिपी ट्राय करत राहा आणि सर्व रेसिपींचा आनंद घेत राहा.
Wow chan soppi receipe.. Thankuuu Kaku 😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻
छोले भटुरे ही रेसीपी मस्त रस्सेदार बनवून दाखविली मला खूप आवडली आणि आज आमच्या घरी सुद्धा अशीच बनविले फारच सुंदर
Khup apratim ani easy recipe aaj try keli Mi thank you
wow Ekdum kadd..k receipe tnx for this receipe
Very good narration of recipes.
Itself tempting 👌
Wow mast👌👌... . Yummy..
Mi udyach banven.Thank you., 👍💐
बहुत अच्छी रेसिपी, शेयर करने के लिए आपका धन्यवाद
I was try this recipe its test is ausom great 👌👍😘
अप्रतिम छोले भटुरे रेसिपी आणि समजून सांगण्याची पध्दत तर खुपचं छान धन्यवाद ताई दादा
Mi aajch banvile chole....with the help of ur recipe...n it's turn out OSM....Tnk u so much for this recipe.... really it's taste like wedding wale chole...fingerling n mouthwatering 🤩🤩🤩🙏🙏🙏
Wahhhh mast Kaku... .1 no.....navayane kalali receipy....ani tumcha Hand ahe na same mazya Aai sarkha ahe....thankuu
Wow 🤤🤤🤤kaku me nakki try kren hi recipe mla khpppp mnj khpppp avdte
Thank you dada,Aai .very interesting commentry,.
Very nice and looking delicious 😋😋😋😋... Today I will try to make like you.. i like little more oil in special dishesh.. thank you mam
Mouth watering by seeing this video very good receipe tasty😋😋😘😘🤗🤗🙏🙏
Wow Awesome.. Looks delicious yummy food Thank you so much. Stay Home Stay Safe God bless 🙏
,IP
Your a very good cook. U cook neatly and without wasting. That shows your experience.
👍दादा धन्यवाद, छोले भटुरे बनवण्याचा प्रकार (recepies)खूपच साध्या सोप्या पद्धतीने सांगितलंय, 🌷🌷🙏🌷🌷
Va ...kharach mast nakki try karnar dhanyavad aae dada 🙏😍😍
Looks amazing👍
काकू तुमचे मुले भाग्यवान आहेतच . पण तुमच्या सूना ही लकी आहेत खूप कारण तुमच्या हातचे चमचमीत छान छान खायला मिळते.
असेच प्रेम कायम सोबत असू द्यात.
@@GharchaSwaad xd
Looks very yummy..love ur recipes aunty
Hi recipe follow krun maze chhole bhature pn ekdm best bnle hote. Thank you so much 😊
तूम्ही दोघेही , तुमच्या रेसीपी , व सांगण्याची पद्धत खरंच खूप छान आहे.
मनापासून धन्यवाद.
धन्यवाद
Masshaallah khupach chan hota,
धन्यवाद काकी जी फारच छान आहे तुमच्या घरचा स्वाद! 👌 विशेषतः नारळाच्या ग्रेव्ही चा वापर केल्याने अस्सल मराठमोळा कोंकणी स्वाद ह्या रेसिपीला आला असणार ह्यात शंका नाही.👍😍
Tried bature receipe today... I must say the best, less oily and tasty bature I have ever had... Thanku so much Nani (being an agri that is how we address our kaki) 👌👌
Thank you so much for tried. Keep trying. Also join us with instagram. Link mentioned in description box. Thank you !
Mavshi kiti chan receipe aahe, mast ch aahe thank you dada both of u
👍👍👍🙏👌
I have made this recipe today. I have added garam masala in the very begining to avoide the chucks of whole khada masala. N at the end add maggi masala magic...... U r good to go... This is the best recipe ever found..
Good
L
Khup khup dhnayawad ... Kaku tumhe khupch Chan padhatit sangitla naki try karun baghin .. thank 😊
This is really awesome & mouth watering Receipe
I tried ur recipie n it came out so amazing...🥰
असेच रेसिपी ट्राय करत राहा. धन्यवाद !
Recipe 👌🏻👌🏻👌🏻🥇🥇🥇mouthwatering recipe yummmmmmmmmy
Superb झाले bhature आणि छोले, thank you
wah..mastach!🙂
Clean work
Khup mast
Tumchya saglya recipe khup sopya ani tastey astat
Thank you so much 😊🙏
खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !
Very nice recipe n easy way to make, special thanks for Bhatura thanks for sharing 💜your kitchen cleanness is very good n explaining good 👍
Thank you so much
Very lucky person to have a Great Mother like her.
God bless you and enjoying your every recipes.
हे बघ
I like this recipe n tried also 🤤🤤 whenever I want to make chole I always see your recipe n made ❤️👍
thank you so much. keep watching 🙏❤️
Jakas
@@GharchaSwaad welcome n make such more n new receipes for us🙏😍
भटुरे करण्याची साधी सोपी पद्धत छान आहे, तुमचे पारंपरिक आणि सर्व पदार्थ सुंदर, अभिनंदन
1 no.kaki lajwab disatach aahet tastehi nakki chhanach asnar.thanks dada share kelat
Bro... U are truely blessed ...
Take care of your Mom, Annapurna
मी रोज वाट पाहत असतो तुमच्या नवीन रेसिपीची पण आजची रेसिपी खुपच छान आहे छोले भटुरे मला आपल्या सगळ्याच रेसिपी आवडतात.
खूप धन्यवाद. असेच प्रेम कायम सोबत असू द्यात
wuauswyahahayawyawway
Akdam chan,mazi avdti dish aahe hi,aani etkya chan pddhtine dakhvli a kakuni👌👌👌mi nkki krnar
Khup chan recipe sangitli tumhi banun pahali me khup khup chan zale chole bhature.. Thank you SO much😊😊😊
Well explained kaki & bhau , thanks for your innovative recipe 👌
thank you so much for your love and support. keep watching stay tune.
Thnx for the recipe it was really delicious, we all loved it...... Can you share matar paneer recipe plz
Yes sure. Thank you
Sahi receipe. Thanks
super klr bgun tondala Pani Aal👌🏻👌🏻💯
खूप छान आहे रेसिपी मावशी तुम्ही खूप गोड माहिती देता नेहमीच. खूप खूप धन्यवाद आणि शुभेच्छा. 😘😘
धन्यवाद, असेच रेसिपी पहात राहा.
मस्त
Khupch mast 😋
Tucha aai cha aavaj aikun mala majhi aaji athavli. Very sweet. 😊 udyach karun baganar aahe me chole. Different style.
Aaj mi hi recipe banavli hoti .... Khup mastch jhali 😋😋😋😋😘😘😘😘😘...... Thank you...
Khup delioues 😋😋
Mouth watering recipe
Hiii काकी, तुम्ही छान बनवता सर्वच recepies.
Khupch chaan jhali recipe mi atch chole banvle ani bhature pith murayla thevly khrch khup chn mst recipe ahe🎉❤
Yummy 😍
Farch Chan Tai, Mala tumchya sarvch receipes avdtat. Akdam Sundar
Kusum khadilkar. Very marvellous recepe
Your receipes remind me of my granny n mom who unfortunately are no longer with me to guide me, i always missed that taste and whatever I did could not get that swaad. But now I am glad cause I can watch n videos n learn from them and also get the same authentic maharashtrain receipes that I had from my mom n geannys kitchen. Thank u.
Don't worry we always with you. Stay blessed.. thank you !
Mast recipe Aai thank you so much
Too good 👌
Ur recipes are awesome..n Aai explains it so well...
God bless you all...
N thank u 😊 for such wonderful recipes
Cathy p from Chennai, iluv chole puri, when we were mumbai I used to relish this dish in the hotels,now I'm missing it,again aayee took me to my past memories,as u sd sir thondath pani subtle,it very true,very good tips u keep giving sir very good keep it up GD bls u n ur fly tc.
Thank you so much for your love & support. Keep loving, keep watching and stay tune.
🙏
P
Aunty khupach saupa recipe ahe, mi banuvun pahel. Thanks aunty
Dada Tu ekdum nashibvaan aahes....sugran aai aahe ......tya saglya aaina salam 🙏🙏🙏🙏🙏......God bless you and your family 🎉
Delicious ❤❤❤
Thank you 😋
Wow very teasty,loving from Odisha
Woww mastach receipe. Aai kharach Annapurna ahe , ekdum apratim recipe. Baghu tondala pani sutale. 👌😋
धन्यवाद
Mastach perfect I try it
I tried this recipe. It's Super Yummy 😋👌
व्वा ! खूप धन्यवाद. असेच रेसिपी ट्राय करत राहा.
bhau take care all of u, thank you for the efforts ur family is taking in preparing dishes for ur viewers even in these times as there r strict lockdowns every where specially ur areas, please take care
Thank you so much. U also take care
@@GharchaSwaad .
Mi aajach try kele tumchi recipe chhole chi. Chhole tar ekdam apratim zalet. Thank you so much for such delicious recipe aai aani dada. 🙏👌👍
छान झाली रेसिपी.मी तुमच्या आई सारखी मी करून बघितली.(Thank You☺️)
मस्तच😋😋😋😋 कढई भाटूरा तळताना हलत होती काळजी घ्या please
बघून तोंडाला पाणी सुटले दादा आईसाहेबाचा विजय असो
P
@@shubhams4970 aas
Nice tai
Aaj hami bavnar
@@zubersheikh8316 NV
khupch chan awesome.recipe.
खुप मस्तच ग्रेव्ही ची रेसिपी छोले ची भाजी एक नंबर दिसत आहे.काकु खुपचं भारी...
Thank you so much..kaku...
Woww!!! I love it..
Kse ahat Dada tumhi sgle. Kalji ghya
Amruta from kolhapur
धन्यवाद.. तुम्ही पण काळजी घ्या
Do you sell any of the garguthi masala. If so how do I get in Mumbai.tks
मला पण घरगुती मसाला हवा आहे. मिळेल का? कसा पाठवला?
Thanks, for this recipe, aaj subah me maine aapki ye dish banai thi sabko bahot pasnd aai specialy bhatura aur chole to "अप्रतिम"
Again thanks a lot ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👌👌👌👌👌👌🙂🙂
बहुत धन्यवाद. ऐसेही रेसिपी ट्राय करते रहिये
कांदा पोहे अतिशय सुरेख पद्धतीने दाखविले धन्यवाद
Aunty ur so talented keep it up.
Thank you so much for your love & support. Keep loving, keep watching and stay tune.
@@GharchaSwaad 1@
mn l
I love it 😍
I tried chole n everyone liked it. Thank you
hi mi aajch try keli hi recipe and it was amazing try kara kharach khup chan lagte chole bhature
Kaku tel (oil) khupch mahaglay kami telachya recipes asel re sanga na....! 🙂
हो नक्कीच सांगू आणि दाखवू सुद्धा. धन्यवाद 🙏😃
Hahahaha
😂😂
तुमचा आवाज च ऐकायला नको वाटतो.
@@meenagokhale8619 tumhcha aawaj jar changla asel tr tumhi banva na kay meena kaku tumhi pan na
दादा आई आपल्या घरचा जर गरम मसाला बनवायचा दाखवला तर खुप बर होईल
😋😋😋😋👌👌👌👍👍
@@sudhirkale920 t
च
@@sudhirkale920 t
च
@@sudhirkale920 t
च
@@sudhirkale920 t
च
Mavshi me kaal banavle chhole tumchi receipe baghun . Khup masta zale ,gahri saglyana awadle.
Aai mi try Keli he receipe kharch khup chaan zali .thank aai for this receipes
व्वा ! खूप धन्यवाद. असेच रेसिपी ट्राय करत राहा.
Lookdown ma dekhna wale ka Hardik sawakat 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐
But hindi ma koi transfer kar do na please 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
मस्त......
मी उद्याच बनवणार....
Thanks.....
Khop sunder dada ani Aai... bgunch samadhan zal aai.. khop chen.. tondala pani sutle ☺️,, reali amazing recipi thnku he recipi shire kelya bhetal , nakki monday la bankar,😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
धन्यवाद
Wow super mam hum hamesha hotel me hi ayse dish letehain apne ye recipe dala thanku very much 😘
आज छोले भटोरे केले आणि खुप छान झाले आहेत. Thank you to both of you for such wonderful recipe 😊🙏
खूप छान, अशाच रेसिपी ट्राय करत रहा. धन्यवाद
Aunty ur chole bhature receip is exclnt,especially ur chole gravy with green masala base,will surely try Thank u aunty
Thank you so much for your love & support. Keep loving, keep watching and stay tune.
Lovely mouth watering
Your mom is a good cook and explains step by step. I will certainly try her recipes. Thx so much.
खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !
Mast recepie mi aaj banavli khup chan zali hoti