ขนมเทียนไส้เค็มสูตรดั้งเดิม ทำง่ายอร่อยชัวร์!!

สูตรนี้นึ่งออกมาใหม่ๆแป้งจะนุ่มนิ่มมากค่ะ หากเย็นตัวลงแล้วหรือแช่ตู้เย็นแป้งจะแข็งขึ้นนิดนึง เป็นเรื่องปกติของแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว ก่อนทานให้เอาเข้าไมโครเวฟสัก 15-20 วินาที ก็จะได้ขนมเทียนแป้งนุ่มๆเหมือนเดิมละค่ะ
**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 350 กรัม(แม่ซีใช้ของมิตรผล)
น้ำเปล่า 300-400 มิลลิลิตร
**แป้งชั่งก้อนละ 30 กรัมได้ 40 ลูก
**อัตราส่วนไส้**
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 250 กรัม
กระเทียมไทยบดละเอียด 50 กรัม
น้ำมันพืช 2-3 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชต.(ชอบเผ็ดๆหอมๆใส่ 1 ชต.)
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
**ไส้ชั่งก้อนละ 15 กรัมได้ 40 ลูก
- ตอนผสมแป้งต้องค่อยๆใส่น้ำ อย่าใส่ทีเดียวหมด แป้งอาจจะเหลวได้
- ถ้าแป้งเหลว เติมแป้งข้าวเหนียวเพิ่มได้ค่ะ
- พักแป้ง 4 ชม. เพื่อให้แป้งอิ่มตัวดี
- นึ่งขนมด้วยไฟกลางค่อนแรง 40 นาที
- ในกรณีไม่มีใบตอง สามารถนึ่งใส่พิมพ์วุ้นซิลิโคน ช่นพิมพ์กุหลาบได้ค่ะ สวยไปอีกแบบนะคะ
ลิงค์คลิปเตรียมใบตองทำขนมเทียน • วิธีห่อขนมเทียน และการ...
ขนมเทียนไส้หวาน • เมนูตรุษจีน
ขนมเทียนไส...
ขนมเทียนไส้เค็มสูตรแป้งผสมเนื้อฟักทอง • เมนูตรุษจีน
ขนมเทียนไส...
ขนมเข่งสูตรใส่น้ำตาลโอทึ้ง • เมนูตรุษจีน
ขนมเข่ง สู...
ขนมเข่งหน้ามะพร้าวอ่อน ลูกชิด แปะก๊วย • เมนูตรุษจีน
ขนมเข่งมะพ...
ผัดหมี่ซั่ว • เมนูตรุษจีน
ผัดหมี่ซั่...
Ingredients
**dough**
glutinous rice flour 500 g.
Coconut sugar or cane sugar 350 g.
Water 300-400 ml.
** filling**
Hulled split mung bean 250 g.
mashed Garlic 50 g.
Vegetable oil 2-3 tbs.
Sugar 100 g.
pepper 1/2 tbs.
salt 1/2 tbs.
Spring onion 2-3 tbs.
** Hold the dough for 4 hours
** Steamed dessert 40 minutes
#ขนมเทียนไส้เค็ม #เมนูตรุษจีน

[@yui6919]

หาดูมาหลายคลิป มาถูกใจคลิปนี้เข้าใจง่าย เพิ่งจะมาหัดทำตามคลิปเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา สามีเป็นคนเกาหลี แกว่าอร่อยมากเลยค่ะ ขนาดแช่ไว้ในตู้เย็นตัวแป้งยังนุ่มอยู่เลย ขอบคุณนะคะ🙏😍😍😍

[@maeceenongmoddy]

ว้าววว ดีใจจังค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่มาบอกผล รักๆๆๆ😍😍😍

[@striratreeves8430]

Yui kaoropwongchai อยู่เมืองนอกไม่มีใบตองใช้อะไรห่อแทนคะ

[@kannikapn6924]

แม่ซีค่ะ​ ทำไม​ เวลา​นึ่งเสร็จ​ ห่อหลุด​ คลายออก​ ไม่สวยเลย​ ทำไงดีค่ะ

[@panaratudomsuk2590]

ขออัตราส่วนค่ะ

[@noon5702]

@@kannikapn6924 ม

[@sumaly9741]

ใช่กะทิแทนน้ำได้มั๊ยคะส่วนของแป้งอะคะขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขนมเทียนไส้หวาน th-cam.com/video/4EJrgMoMbLA/w-d-xo.html
ขนมเทียนไส้เค็มสูตรแป้งผสมเนื้อฟักทอง th-cam.com/video/62WEkoNi6hs/w-d-xo.html
ขนมเข่งสูตรใส่น้ำตาลโอทึ้ง th-cam.com/video/QAmAVK95KQQ/w-d-xo.html
ขนมเข่งหน้ามะพร้าวอ่อน ลูกชิด แปะก๊วย th-cam.com/video/kiPH9Gc-9Fo/w-d-xo.html
ผัดหมี่ซั่ว th-cam.com/video/3ic05RgxUgQ/w-d-xo.html

[@amornratkhunharn2638]

ขอบคุณ​ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍😍😍

[@thapanutinphrom4980]

​@@maeceenongmoddyu

[@อนงค์แก้ววิจิตร]

ปริมาณของส่วนผสมด้วยค่ะ

[@นวพรทิพย์ประเสริฐ]

แม่ซีที่ยายหลงรักมานาน คุณน่ารักแบบกลมกล่อมเหมือนสูตรต่างๆที่เมตตาสอนให้fc เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@kungsapsin4330]

สูตรโบร่ำโบราณที่บ้านทำ ประจำ คือเอากระทิมาเคี่ยวกับน้ำตาลโตนดให้หอม แล้วเอามาใส่ในแป้ง นวดไปเรื่อยๆ

[@tasaneesomintr871]

ฟันไม่ค่อย ดี มีสูตรแบบ ไม่ค่อย เหนียว หรือ เหนียว น้อย ไหมคะ. ป้า กลัว ติดคอ ค่ะ. ถ้าป้า จะเพิ่ม แป้ง อื่น ผสม จะได้ไหมคะ เพื่อ ให้เหนียวน้อยลง. ควรเป็น แป้ง อะไรดีคะ

[@nisslovely]

ขอบคุณแม่ซีมากๆเลยคะ ได้ทำขนมไหว้เอง สูตรนี้อร่อย คอนเฟิร์ม เลยคะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

[@พรรณราศิริเปาระยะ]

ขอบคุณแม่ชีมากค่ะ ทำไส้เค็มเสร็จเดี๋ยวนี้เองค่ะ อร่อยมากเข้มข้น สูตรแม่ชีชัวร์ทุกสูตรค่ะ ขอให้บุญกุศลที่แบ่งปันนี้ ให้แม่ชีมีสุขภาพแข็งแรงนะค๊ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🙏🙏🙏

[@channei1586]

ทำออกมาได้สวยงามแบบไทยจริงๆค่ะ. ชอบกินเหมือนกันจร้า ขนมนี้อะร่อยมากๆ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยจริงๆค่ะ 😍

[@Richieontheway9]

กว่าจะทำได้ไม่ใช่ง่ายๆเลย ขอสองชิ้นจ้ะ😋

[@maeceenongmoddy]

ให้ 5 ชิ้นเลยจ้า

[@piyapornoffenegger2098]

สวัสดีค่ะมาชมการทำขนมเทียนด้วยคนนะค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@2coolkook]

เดี๋ยว​พี่หาเวลาทำบ้างค่ะ😍👍ไส้เค็มนี่ชอบมากๆๆๆเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

จัดเลยค่ะพี่กุ๊กไก่ ทำใส่พิมพ์ซิลิโคนก็ได้ค่ะ สวยไปอีกแบบนะคะ😍

[@dadmom-4wdfocus]

มีแต่คนทำไส้เค็มอ่ะ ไม่มีใครทำไส้หวานบ้างเลยอ่ะครับ (เสียจายยย...)

[@maeceenongmoddy]

55555 ดีนะที่เจอก่อนอ่ะ

[@dadmom-4wdfocus]

@@maeceenongmoddy ชอบกินไส้หวานมะพร้าวครับ แต่ เดี๋ยวนี้ คนไม่ค่อยทำกันแล้ว เห็นในตลาดมีแต่ไส้เค็ม ถั่วเหลือง

[@maeceenongmoddy]

สงสัยไส้เค็มจะฮิตกว่าค่ะ ดีนะตรุษจีนปีก่อนแม่ซีได้ทำไว้บ้างค่ะ 😁

[@ขนิษฐาขนิษฐา-ฟ5จ]

ขอบคุณนะคะจะนำไปทำไว้กินและทำบุญนะคะ

[@maeceenongmoddy]

@@ขนิษฐาขนิษฐา-ฟ5จ อนุโมทนาสาธุบุญนะคะ 😍

[@spartridge2108]

รบกวนสอบถามค่ะ พอดีอยู่ต่างประเทศหาใบตองไม่ได้จะใช้อะไรทดแทนได้หรือเปล่าคะ(พิมพ์ซิลิโคนได้หรือเปล่าคะ) พอดีอยากทำให้ลูกสาวทานค่ะ😊

[@maeceenongmoddy]

ทำใส่พิมพ์ซิลิโคนได้ค่ะ

[@วรานิษฐ์สถิตพรนิวัฒน์]

ถ้าเราหยอดใส่กระทงขนมเข่งเราต้องเพิ่มน้ำรึเปล่าค่ั

[@thippayaratchanachai2549]

ขออนุญาตตอบค่ะ ต้องเพิ่มน้ำเปล่าหรือน้ำใบเตย(เพื่อสีสันค่ะ) ค่อยๆเติมน้ำ ใช้ช้อนหรือทัพพีคนๆให้น้ำกับแป้งๆ ลองใช้วิธี ยกแป้งเหนือถาดแป้งของเรา ถ้าหยดๆลงถี่ๆเป็นอันใช้ได้ค่ะ

[@กานดา.ราชัยบ่อง-พ7ย]

สวัสดียามเย็นค่ะแม่ชี น่าทานมากเลยค่ะหิวเลย😻

[@maeceenongmoddy]

อร่อยๆๆๆ😁

[@ประทุมกําลัง]

ขอบคุณคริป"แม่ซี"มากๆค่ะ เข้าใจง่ายทำแล้วอร่อยสุดยอดค่ะ👍

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@hrchannel-gb1xq]

ไม่บอกอัตราส่วนเหรอคะ แป้ง น้ำตาลเท่าไหร่คะ

[@maeceenongmoddy]

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป) จะมีอัตราส่วนบอกอย่างละเอียดค่ะ

[@จําเนียรศรีแก้ว-ฐ4ษ]

ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้ดีๆ

[@kaksri24982506]

ชอบจ้าขอบคุณเคล็ดลับดีๆพักแป้ง4ชั่วโมง

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@คณิตตาเกล-ฌ6ศ]

เคยทำตามสูตรแม่ซีแล้ว อร่อยมากค่ะ
เดี๋ยวจะทำไปวัด ต้อนรับตรุษจีนด้วยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ 😍

[@Visa192]

ขออัตราส่วนแป้ง กับ น้ำตาล และถั่วได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิปนะคะ

[@Visa192]

แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณค่ะ

[@suthepyooyen2937]

แป้งต้องหมักไว้ถึง 4 ชม.เลยหรือครับ เร็วกว่านั้นได้มั้ย เป็นการหมักแป้งที่นานมาก

[@maeceenongmoddy]

ทำขนมแบบนี้ต้องใจเย็นๆนะคะถึงจะอร่อย😍

[@pawanpornjiratthitiphan3093]

สวัสดีค่ะ สันนี้ทำตามแล้วค่ะ แต่ทำตอนพับใบตองทุกราย จากซ้ายไปขวา แต่แม่ซีทำกรวยพับจากขวาไปซ้าย แบบที่หนูทำนี้ใบตองจะหลุดออกมาไหมค่ะ แงงงง

[@ธารินีเพิ่มพล]

น้ำที่ใช้นวดแป้งเปลี่ยนเป็นหัวกะทิแทนได้มั๊ยค๊ะ ถ้าได้ใช้ปริมาณเท่ากันมั๊ยค๊ะ

[@nongkung1358]

พี่รองทำขนมเทียนกับขนมเข่งสูตรของน้องซีขอบอกอร่อยมากๆจ้า

[@maeceenongmoddy]

ดีใจที่ชอบนะคะ😍

[@ณิชาทิพบังใบ]

ทำไมไม่บอกปริมานละคะคัยเขาจะกะถูกละคะ

[@maeceenongmoddy]

ถามดีๆจะน่ารักกว่านี้นะคะ😊 คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)เพื่อดูอัตราส่วนได้เลยค่ะ

[@mamifinland683]

พี่เปิดคลิปทำคะวันนี้อยากกิน.ขอบคุณมากๆคะแม่ซี🤩😍💕💕💕

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ 😍

[@chamlongsuwannarat6464]

ช

[@โยทกาบัวรอด]

ที่ทำจะใช้รากผักชีโหขกใบก้านไม่ใส่ใบหอมเพราะไม่ชอบกลิ่นหอมขนมเทียนส่วนมากเขาใส่ผักชีค่ะ

[@mommycat5526]

ขอบคุณมากค่ะบอกวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ สงสัยว่าคงจะต้องหากระทงใบตองแห้งใส่ค่ะ ที่นี่ไม่มีใบตองค่ะ อิอิ

[@maeceenongmoddy]

แบบนั้นก็ได้ค่ะ หรือทำใส่พิมพ์วุ้นกุกลาบซิลิโคนก็ได้นะคะ สวยไปอีกแบบค่ะ 😍

[@mommycat5526]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณที่แนะนำค่ะ ดีค่ะคงสวยไปอีกแบบนะคะ

[@penpaklumlit5234]

วิธีเลือกน้ำตาลแท้ยังไงคะแม่ฃีก็ฃื้อในตลาดสดคะเราจมีวิธีสังเกตยังไงคะ

[@ก๋วยเตี๋ยวต้มยํานายตูน]

มาช่องนี้ไม่ผิดหวัง​ ได้สูตรทำกินเยอะเลยครับ​ วิธีทำก็ละเอียด​ดีครับ​ 👍🏻😊

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ ❤❤❤❤

[@jintanakitipadakul8933]

ค่ะ.ใช่ค่ะคุณพูดถูกต้องค่ะคุณเจ้าของสูตรน่ารักมากๆค่ะ.ขอบคุณอีกครั้งค่ะ.

[@น้องนุชรักษาเดช]

ใช้เครื่องพิมพ์ลายดอกไม้ แทนซิลิโคนได้ไหมคะ เวลานึ่งจะไหลเปลี่ยนรูปร่างไหมคะ

[@anongasawabhumi4932]

ทำอย่างไร เวลาผัดใส้มันเหนียว ทีเราทำ ถั่วกระจายไปคนละทิด ละทางเลย ไม่เข้ากัน

[@hggjhhhhjhg4775]

ใช้แป้งอะรัยคะ

[@aom_naphapaporn8186]

ตอบแทนค่ะ แป้งข้าวเหนียวค่ะ🥰🥰

[@hggjhhhhjhg4775]

@@aom_naphapaporn8186 ขอบคุณจ้าจะลองทำดูค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@อําพรสังข์ศิริ]

แม่ซี แป้งเรานวดแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนได้ไหมคะ แล้วมาปั้นใส่กระทงตอนเช้า

[@Nattaliaaaaaaaa]

นึ่งออกมาแล้วไส้แห้งเกิดจากอะไรคะ พอจะมีวิธีแก้มั้ยคะ

[@Nokferst1]

แม่ซีทำอะไรก้อดูง่ายไปหมด

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@indythailand4304]

ผมชอบทานแบบแป้งกับไส้แยกกันอร่อยดี ปบบนี้เคยกิน แต่ไม่ชอบครับ

[@วีระไชยพาณิชย์ชะวงศ์]

เห็นการบอกสูตร​ขนมแล้วดูแล้วเข้าใจและ​น่าจะอร่อย​ไว้จะลอง​ทำดูขอบคุณ​

[@maeceenongmoddy]

ลองดูนะคะ อร่อยมากๆเลยค่ะ😍

[@teerapongkonbandon2470]

มาดูการทำขนมเทียนใส้เค็มครับ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆนะคะ

[@วรรณพรสายยศ]

ทำไมพอขนมเย็นแล้วกลายเป็นขนมแข็งไม่น่ากินเป็นเพราะอะไรคะ

[@พูนสุขพิพัฒน์ชลธี]

แม่ซี ถ้าเราทำแบบหยอด(ขนมเทียน)ต้องเพิ่มน้ำเท่าไหร่ค่ะ

[@span-nga8178]

อร่อยชัวร์มากกค่ะ ขอยืนยันค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏

[@กฤษฏาหวานดี]

เวลานวดแป้งใส่อะไรบ้างคะทำไห้ดูหน่อยคะ

[@tippkheokham8038]

แป้งข้าวเหนียว 1กก จะได้ขนมเทียนกี่ลูกค่ะ

[@maeceenongmoddy]

80 ลูกค่ะ

[@tippkheokham8038]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ

[@tippkheokham8038]

จะลองทำตามค่ะ

[@motherdaughtercooking3556]

ขอบคุณสำหรับคะแม่ซี น่ากินมากๆ😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@เวลาเท่านั้น-ต3ฝ]

ไม่มีใบตอง ใช้ฟรอยแทนได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@เวลาเท่านั้น-ต3ฝ]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ🥰 เย็นนี้จะทำทานค่ะ 🙏

[@AsianMamaUSA]

น่ากินมากจ้าแม่ชี เสียดายบ้านพี่ดาไม่มีใบตอง ส่วนตัวพี่ดาชอบใส้หวาน

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีมีสูตรไส้หวานด้วยค่ะ ทำใส่พิมพ์วุ้นซิลิโคนก็ได้นะคะ 😍

[@อัจฉราวดีแร่เพชร-ค2ว]

@@maeceenongmoddy วิธีทำขนมเทียนไส้หวานมะพร้าว

[@kaylaviki823]

ทำได้ออกมาน่ากินสุดๆ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

[@วัลณิภาศิละวงษ์-ผ9ฌ]

สาธิตได้ละเอียดทำตามได้ดีคะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

[@บัวขาว-ห7ซ]

น่าทานมากค่ะ

[@ปั๊มจิรายุ-จ7ซ]

ของโปรดอีกแล้วคร่าพี่ซี ^^

[@maeceenongmoddy]

อร่อยๆเนอะ

[@dtrtyhjgu4877]

@@maeceenongmoddy สอนได้เยี่ยมมากคะ่

[@familysmilelove9576]

ถ้าใช้แป้งเยอะ ส่วนประกอบอื่นๆต้องคำนวณไงคะ

[@TuaPiakSaeTang]

มารอกินอีกแล้วค่ะ ขนมเทียนไส้เค็มชอบค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยยยยย 😁

[@กริช-ฤ9ฦ]

ไส้เค็มตรงไหนมีแต่นํ้าตาล😂

[@patcharatangnorakul7974]

ถ้าไม่พักแป้งถึง4ชม. จะได้มั๊ยคะ

[@ปาริฉัตรประทานมิตร]

ลองทำะนะคะอร่อยมากค่ะแต่ลดขนาดงลูกมันใหญ่มากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍 ขอบคุณนะคะ

[@ว่าไงไม่ใช่ติ่ง]

ใช้กะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ ลองดูนะคะ

[@อารยาบูรณะกูล]

เป็นสูตรโบราณเหมือนที่คุณยายสอน คอนเฟิร์ม อร่อยชัวร์ค่ะ แม่ซีเก่งมากๆค่ะ ถ้าใครชอบอบเทียน อบที่ไส้ได้เลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍🙏🙏

[@dankyddank4941]

โมโหตัวเองจังเลยครับ ชอบมาเจอช่องนี้ตอนดึกๆ 555
ขอบคุณแอดคนเก่งครับ

[@ชลธิชาคูวัฒนสุชาติ]

แป้งนวดไว้แล้วแต่ไม่มีเวลาทำ เราจะพักแป้งไว้ 1 คืนได้มั้ยคะ และใส่ตู้เย็นหรือไว้ข้างนอกอุณหภูมิปกติ ...ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ พักนอกตู้เย็นค่ะ

[@puk022]

รบกวนค่ะ
1.ไส้ผัดไว้ล่วงหน้า1-2วันได้มั๊ยค่ะ
2.แป้งทิ้งไว้ข้ามคืนเลยได้มั๊ยค่ะ

[@nareemim2177]

ลองทำตามตามแล้ว สูตรอร่อยถูกใจมากค่ะ

[@ปลาค่ะ-ผ9ฦ]

ปลาซื้อแบบสำเร็จมาจากร้านไทยวันนี้เองค่ะแม่ซี ตองที่ต่างประเทศทำขนมไทยไม่ได้เลย ทั้งแตกง่ายและแพง บวกกับปลาห่อตองไม่เก่ง ชอบๆค่ะขนมเทียน

[@maeceenongmoddy]

ก็แก้ขัดได้อยู่เนอะคุณปลา อยู่ต่างแดนวัตุดิบหายากหน่อยค่ะ 😄

[@กชนันท์สวนมาลัย]

น้ำที่ให้ในสูตร 350mlใช้หมดมั้ยค่ะ

[@waranyamabai7057]

ใช้น้ำตาลทรายแดงแทนได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

สูตรนี้ต้องใช้น้ำตาลมะพร้าวค่ะ 😊

[@Teerekchannel]

ตี๋เล็กมาชิมขนมเที่ยนไส้เค็มน่าทานมากครับแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

เดี๋ยวส่งให้ผ่านหน้าจอเลยนะคับ😍

[@samangmankaew6666]

สวัสดีค่ะใส้คงหอมดี เห็นพริกไทยแล้วคงเผ็ดน้อ😅ชอบทานขนมเทียนเเดี่ยวนี้เขาทำขายอันละ8บาท😅 ดิฉันอยากลองทำกินเองค่ะขอบคุณคริปวีดีโอค่ะ👍👍👍

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍

[@ชญาภาน้อยปวง]

ขอบคุณค่ะเดี่วยจะลองไปทำดูนะค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ 😍

[@ชญาภาน้อยปวง]

@@maeceenongmoddy ค่ะ

[@DO_makase]

ถั่วใช้ต้มเอาได้รึป่าวคับ

[@maeceenongmoddy]

มันอาจจะเละเกินไปได้ค่ะ

[@รัชฎาภรณ์พัฒนเดชปัญญา]

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู แต่จะทำใส่ถ้วยฟอยฯ ขี้เกียจหาใบตอง ขอบคุณมากๆ ค่ะ😊

[@maeceenongmoddy]

จ้า 😍

[@minnieploy2878]

แม่ซีใช้ขนาดใบตอง ก*ย เท่าไหร่ค่ะ

[@ManeeLovely]

มีวิธีเก็บให้นานได้กี่วันคะ

[@maeceenongmoddy]

แช่ฟรีซไว้ได้เลยค่ะ

[@anttoo7261]

ขนมเทียนจะส่งไปต่างจังหวัดจะถึงราว๒วันต้องเข้าช่องฟิตก่อนใหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ส่งไปได้เลยค่ะ ไม่ต้องแช่

[@บัวบูชา-ว2ง]

เปลือก(แป้ง)ผสมน้ำตาลมะพร้าวแต่ไส้ผสมด้วยน้ำตาลทราย เพราะเหตุใดคะ ส่วนมากที่บ้านจะใช้นำ้ตาลปิ้บหรือน้ำตาลมะพร้าวทำไส้ ผิดหรือถูกประการใด โปรดตอบด้วยคะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่มีผิดไม่มีถูกค่ะ เราสามารถทำแบยไหนก็ได้ตามที่เราอยากได้และคิดว่าอร่อยค่ะ😍

[@pynjourney]

ใส้นี้สามารถเอาไปทำใส้ขนมเปี๊ยะได้ไหมคะ ใส้นี้ใช่แบบเดียวกันกับใส้ถั่วเค็มที่ทำขนมเปี๊ยะไหมคะแม่

[@maeceenongmoddy]

คนละแบบกันค่าา😁

[@khemw831]

ถ้าทำแบบนี้ตามสูตร แต่ใช้พิมพ์กดขนมไหว้พระจันทร์แทนการห่อใบตอง จะได้ไหม แป้งจะเหนียวติดพิมพ์ตอนกดหรือเปล่า (ใช้แป้งนวลแทนการคลุกน้ำมัน)

[@Thanusaksangkhaphan]

ใส่แป้งข้าวจ้าวได้ไหม

[@Ploytawan20]

ขอบคุณมากค่ะ พึ่งเข้ามาดูปี66

[@ฟ้าหยาดไกยวงศ์]

ดูสูตรตรงคำว่าเพิ่มเติมสองครั้งค่ะ

[@suvimollewis1645]

เก่งมากๆๆๆๆขอบคุณๆๆๆๆๆ❤❤❤❤❤❤🧸🧸🧸🧸🧸🎆🎆🎆🎆🎆🎆

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่าาา😍

[@natta2479]

สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะนัทชอบมากค่ะคิดถึงเมืองไทยจังเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ช่วงนี้ขนมเทียนก็จะเริ่มฮิตๆหน่อยค่ะคุณนัท 😍

[@chareehoffmann4145]

สอนทำแล้วทำไมไม่บอกสัดส่วนล่ะจ้า

[@maeceenongmoddy]

คลิ๊กดูใต้คลิปรึยังคะ คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิปนะคะ ท้ายชื่อคลิปอ่ะค่ะ😊

[@ธนพรเลิศพิพัฒน์พร]

ทำขายเผื่อคนที่ไม่อยากทำ ซื้อกินดีกว่าค่ะ ถ้าจะให้เด็ด ทำขายเถอะค่ะ

[@maeceenongmoddy]

😁😁😁

[@noonanmini2098]

ขนมอยู่ได้กี่วันคะ แบบถ้าทำตอนกลางคืน ไปไหว้อีกวันได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

อยู่ได้ 2-3 วันค่ะ

[@ลินดาพาลุย]

เอากำลังใจมาฝากค่ะ+1ว่างๆแวะมาบ้านบ้างนะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา ขอบคุณนะคะ😍

[@ธนาภาชัยราช-ส3ฃ]

ขอ ส่วนผสม เพิ่มเติมได้ป่าวคะ

[@YenaChanel]

แม่ซีคะ ถ้าเราพักแป้งนานกว่า4ชม. จะเป็นอะไรไหมคะ?

[@maeceenongmoddy]

ไม่เป็นอะไรค่ะ 😍

[@pangpangyoutube3261]

แม่ซีค่ะ ถ้าสูตรนี้อยากได้แป้งข้าวเหนียวดำต้องผสมแป้งยังงัยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ไปดูคลิปล่าสุดเลยค่ะ แม่ซีทำให้แล้ว 😍

[@laladathanachattanon65]

รบกวนขอสอบถามค่ะ ถ้าเรานึ่งถั่วไว้แล้วแต่ติดธุระจำเป็นต้องแช่เย็นถั่วที่นึ่งไว้ในตู้เย็มข้ามวัน แล้วตัวถั่วแห้งร่วน ผัดแล้วไม่เกาะตัว มีวิธีแก้ไขอย่างไรได้บ้างคะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่เป็นไรค่ะ ตอนปั้นไส้ก็ใช้วิธีบีบให้แน่น (ไม่ต้องกลมก็ได้) ก็ใช้ได้ค่ะ

[@laladathanachattanon65]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ซี

[@likitasac7843]

ชอบดู ติดตาม ทำเปนละจ้า ขอบคุณหลายๆ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา😍

[@sunflower_jj2054]

แม่ซีคะ ไส้นี้เอาไปทำไส้กระหรี่บัพได้ไหมคะหรทิต้องเพิ่มอะไรอีก

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ

[@ลีลี่ลีลี่-ป3ต]

ใช้ถั่วเหลืองซีกที่เขาทำน้ำเต้าหู้ได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่ได้ค่าา

[@มะลิ-ฑ6ฦ]

ขอบคุณค่ะสูตรนี้สุดยอดมากค่ะ

[@บุญช่วยเนระมา]

ใบตองกว้างเท่าไหล่ยาวเท่าไหล่ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ดูตัวอย่างคลิปนี้เลยค่า จิ้ม👉ลิงค์คลิปเตรียมใบตองทำขนมเทียน th-cam.com/video/1EbSVjYCkc8/w-d-xo.html

[@amornratkhunharn2638]

แม่ซีใช้น้ำตาลทรายแทนได้ไหมค่ะเพราะหาน้ำตาลมะพร้าวยากค่ะอยู่ต่างประเทศ​

[@maeceenongmoddy]

ลองสูตรนี้ค่ะ อร่อยแป้งนิ่มข้ามวันเลยค่ะ th-cam.com/video/62WEkoNi6hs/w-d-xo.html

[@กุลนันท์คําสุณี]

น้ำร้อนหรือน้ำเย็นค่ะ

[@ttkk585]

ถ้าใส่พิมพ์วุ้นซิลิโคน ต้องเทแป้งใส่พิมพ์ตอนเหลว หรือว่าปั้นแบบในคลิปแล้วยัดใส่พิมพ์ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ปั้นแล้วยัดใส่พิมพ์ค่ะ

[@piyanetdueanchaem8954]

ในส่วนผสมของแป้ง สามารถใช้น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยค่ะ พอดียุต่างประเทศไม่มีน้ำตาลปี๊บเลยค่ะ หายากมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ