Easy Single-layer Carrot Cake (Egg-free, Dairy-free)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Get the Recipe: theplantbaseds...
    ⭐️ Our vegan carrot cake is an easy-to-make, one-layer cake with simple ingredients you probably already have in your pantry.
    ⭐️ Ingredients
    DRY INGREDIENTS
    2 cups all-purpose flour
    1 cup sugar we use brown sugar
    3 teaspoons cinnamon
    ¼ teaspoon all spice optional
    ¼ teaspoon nutmeg
    1 tablespoon baking powder
    ¼ teaspoon salt
    WET INGREDIENTS
    ¾ cup dairy-free milk we use almond milk
    ⅓ cup canola oil or sunflower oil
    1 teaspoon vanilla extract
    1 inch ginger grated
    2½ cups carrots finely grated
    ADD-INS
    ¾ cup walnuts coarsely chopped
    ½ cup raisins
    FROSTING
    2 ounces vegan butter
    4 ounces vegan cream cheese
    1 cup powdered sugar
    1 teaspoon vanilla extract
    ½ lemon the grated zest
    Theplantbasedschool.com
    ❤️ Cooking should be done with caution. Pay attention while using knives and cooking tools. Nico is a trained chef, and it is solely for entertainment purposes that he sometimes looks into the camera while he cooks. ❤️

ความคิดเห็น • 105

  • @cozyhobbies_
    @cozyhobbies_ หลายเดือนก่อน +5

    Yay!! I don’t have eggs and really wanted to make carrot cake !! Thanks for recipe ❤❤❤

  • @judyr5011
    @judyr5011 ปีที่แล้ว +26

    You're such a cutie. I love your accent. Oh, and your dishes look delicious too.

  • @denisemaher342
    @denisemaher342 ปีที่แล้ว +18

    A recipe link in your post, (and Every post),
    Would be TREMENDOUSLY Appreciated 😉

  • @rosadamico520
    @rosadamico520 5 หลายเดือนก่อน +2

    I like the way you smiled every time you pour an ingredient❤

  • @debglaizer
    @debglaizer 2 หลายเดือนก่อน +2

    Please write a cookbook. I will buy one. You are amazing

    • @nilorecipes
      @nilorecipes  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🥰🥰 Deb, thank you!

  • @tracitalley
    @tracitalley ปีที่แล้ว +3

    I loooooooove carrot cake

    • @dalelessard9160
      @dalelessard9160 ปีที่แล้ว +1

      This one is great, made it once but thought a little dry so added some chopped pineapple & used the larger side of grater for carrots, also used golden raisins, was soo much moister.

    • @tracitalley
      @tracitalley ปีที่แล้ว +1

      @@dalelessard9160 that's exactly how I like mine..I also enjoy coconut and walnuts or pecans in there. So good! 💚

  • @blissfulignorance6452
    @blissfulignorance6452 2 หลายเดือนก่อน +2

    You remind me of that Guatemalan character boy from the movie Birdcage, so funny. ❤ I like your videos, quick and simple food ideas. 😅

  • @AmeyaWaikar
    @AmeyaWaikar ปีที่แล้ว +12

    You would also include your recipe website in the comments! I found it on Google but it'd be great if you can add it here as well

  • @joannforsyth2753
    @joannforsyth2753 2 หลายเดือนก่อน +2

    Love your channel

  • @annieloveday7418
    @annieloveday7418 2 หลายเดือนก่อน

    This gut makes me smile out loud every time I see him 😊

  • @ayonarodriguez1068
    @ayonarodriguez1068 หลายเดือนก่อน

    I E APPRECIATE YOU BEING WITH US TO BRING US BRIGHT IDEAS

  • @ayonarodriguez1068
    @ayonarodriguez1068 หลายเดือนก่อน

    I REALLY ❤️ YOU AND YOUR VIDEOS I WILL ABLE MAKE TO MAKE CARROT CAKE WICH I LOVE A LOT. YOU ARE SUCH AN EXCEPTIONAL PERSONA

  • @patriciaalvarez7821
    @patriciaalvarez7821 23 วันที่ผ่านมา

    love it

  • @aurorazara3644
    @aurorazara3644 ปีที่แล้ว +7

    i love ur smile 🥺🥺❤❤❤

  • @floatingbutterfly2675
    @floatingbutterfly2675 ปีที่แล้ว +3

    My favourite cake

  • @romulaconcha4007
    @romulaconcha4007 2 หลายเดือนก่อน

    Really indeed Ohh myyy weakness all kinds of cakes but chocolate cake my favorite however if I go for nutritional cake this is one of my favorite too. God bless you more!!!

  • @marilyntacdoro8282
    @marilyntacdoro8282 ปีที่แล้ว +7

    Recipe please!

  • @astergrimmage9396
    @astergrimmage9396 2 หลายเดือนก่อน

    Everything you cook. You make it look so easy and delicious. I'm gonna try this. Thank you ❤❤❤❤

  • @lynn-marieyoung5370
    @lynn-marieyoung5370 หลายเดือนก่อน

    It would be great if you had a gluten free flour option? The recipes look really good ❤

  • @catherinethong3010
    @catherinethong3010 2 หลายเดือนก่อน

    Many Thanks Beautiful Soul for the recipe. I love carrots cake!

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 ปีที่แล้ว +1

    A répa torta nagyon finom mi szoktunk készíteni köszi emlékeztetöt

  • @jewelmkhwanazi1213
    @jewelmkhwanazi1213 10 หลายเดือนก่อน +1

    Cutie pie chef❤❤❤❤❤❤❤

  • @jocelynjones2825
    @jocelynjones2825 10 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! I'll try it tonight. Thanks for sharing.😀

  • @marziaghaffari6976
    @marziaghaffari6976 ปีที่แล้ว

    Love u so much the way you cooking love from Australia 🇦🇺🏆❤️👏🙏👍❤️❤️❤️

  • @savitham1560
    @savitham1560 ปีที่แล้ว

    🙂👌🏽
    Do give instruction for microwave settings too... Or how to make in cooker as all dont have big oven like you 🙂

  • @stephaniewong3061
    @stephaniewong3061 ปีที่แล้ว +1

    Carrot cake is my favourite. 😮😮 This look delicious 🍰🥕🥕🥕🍰🍰 by the way are you from Portugal by any chance as your accent sounds Portuguese. Just wondering.. keep up the hard work creating these recipes both .

    • @sibymiller
      @sibymiller 6 หลายเดือนก่อน

      Italian for sure.

  • @shobhanarayvadera3604
    @shobhanarayvadera3604 ปีที่แล้ว

    Looks so yummy, I will definitely try this

  • @rositamendes9248
    @rositamendes9248 ปีที่แล้ว +1

    Please can you tell me where do I find the ingredients...as I love every recipe that you make...Thanking you in advance. 🎄🎄💞

  • @BlueGardenCottage
    @BlueGardenCottage ปีที่แล้ว +1

    Thank you for a wonderful recipe. I intend trying it this weekend. I couldn't see what temperature you used for baking the cake. Would it be the usual around 190 degrees C?

  • @gailpowell4955
    @gailpowell4955 ปีที่แล้ว

    Looks amazing!!!

  • @jotithakurdas7805
    @jotithakurdas7805 2 หลายเดือนก่อน

    Fantastic ❤❤❤❤

  • @karthikthiyagarajan2292
    @karthikthiyagarajan2292 ปีที่แล้ว

    Wow ❤ thank you 👍

  • @venuswarrior8456
    @venuswarrior8456 4 หลายเดือนก่อน

    Love his recipes. Just wish he had the measurements on his shirt videos

  • @Sellu5956
    @Sellu5956 ปีที่แล้ว

    Wowwww amazing thanks

  • @sarahdeason493
    @sarahdeason493 2 หลายเดือนก่อน

    Yummy ❣

  • @margarbieadams8200
    @margarbieadams8200 ปีที่แล้ว

    Perfect ❤

  • @user-ug2yz6vb7p
    @user-ug2yz6vb7p 5 หลายเดือนก่อน

    The temp was left out of the description.

  • @markgordon5387
    @markgordon5387 ปีที่แล้ว

    Heaven

  • @j.e.7028
    @j.e.7028 ปีที่แล้ว +1

    Where do we find the recipe for the measurement pls?😮

  • @adrianwillis66
    @adrianwillis66 ปีที่แล้ว

    My fav

  • @bastienoc
    @bastienoc ปีที่แล้ว

    Yummy like the way you smile

  • @LS-kq5ol
    @LS-kq5ol หลายเดือนก่อน

    What is dairy free cream cheese? Apologies if this is a sill question.

  • @sibymiller
    @sibymiller 6 หลายเดือนก่อน +1

    People, THE RECIPE IS IN THE DESCRIPTION OF THE VIDEO‼️📢
    Why can’t you people SEARCH 😤🤦🏻‍♀️ Now, for the ones asking “and where is that?!” 🙄 See the 3 dots at the top, left corner??…THERE.

    • @maryreyes2235
      @maryreyes2235 5 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you 🙏 this is the reason I like o read the comments instead of asking the same question 😊Thank you

    • @sibymiller
      @sibymiller 5 หลายเดือนก่อน

      @@maryreyes2235 Yes, me too! 🙌😁

  • @unfilteredtraveller
    @unfilteredtraveller 8 หลายเดือนก่อน +1

    What temperature?

  • @maryjoseph5452
    @maryjoseph5452 2 หลายเดือนก่อน

    Can I get the measurements

  • @user-dy9kj8fe8u
    @user-dy9kj8fe8u 9 หลายเดือนก่อน

    Recipe please Thank you

  • @lobnarefaat4673
    @lobnarefaat4673 ปีที่แล้ว

    Wooooow

  • @user-ex5kt1xu8p
    @user-ex5kt1xu8p 2 หลายเดือนก่อน

    uncle rodger will hate this channel.

  • @healthyrecipesoloumi421
    @healthyrecipesoloumi421 10 หลายเดือนก่อน

    Can we use Almond flour instead regular one?

  • @alkashah3376
    @alkashah3376 ปีที่แล้ว +3

    Where is the recipe?

  • @leylamehdi1623
    @leylamehdi1623 ปีที่แล้ว

    Exact recipe plz ?

  • @Leen-vg9zs
    @Leen-vg9zs ปีที่แล้ว

    Can I make it without raisins?

  • @mjchristie100
    @mjchristie100 10 หลายเดือนก่อน

    I leave the skins on as more flavour.

  • @andreasanchez2815
    @andreasanchez2815 ปีที่แล้ว

    Looks amazing tho 🤍

  • @neverthelesshereiam4167
    @neverthelesshereiam4167 2 หลายเดือนก่อน

    Wheres the measurements what kinda recipe is this?? Does anyone know the measurements?

  • @maryguillen5421
    @maryguillen5421 ปีที่แล้ว

    Where's the recipe ? Looks good 😋

  • @sonalsheth2206
    @sonalsheth2206 ปีที่แล้ว +1

    Reciepe ???

  • @zainab2000x
    @zainab2000x ปีที่แล้ว

    Where's the list of ingredients, meaning what are the quantities?

  • @deneenhinkson6393
    @deneenhinkson6393 ปีที่แล้ว

    Look good, and canola oil is not a good oil it's more inflammatory, Ameen

  • @gaby4n6
    @gaby4n6 ปีที่แล้ว

    Please add the recipe please

  • @user-ze8rl2rv6o
    @user-ze8rl2rv6o 6 หลายเดือนก่อน

    WE NEED THE RECIPES PLEASE

  • @ritikajr8730
    @ritikajr8730 9 หลายเดือนก่อน

    Recipe please

  • @amu91
    @amu91 10 หลายเดือนก่อน

    Full recipe ??

  • @prettyom8727
    @prettyom8727 ปีที่แล้ว

    Can you please save a piece for me?

  • @JohnKirwan-zp5fl
    @JohnKirwan-zp5fl หลายเดือนก่อน

    Looks good but I wouldn't use canola oil.... it's poisonous for our systems.

  • @bittertruth.6949
    @bittertruth.6949 หลายเดือนก่อน +1

    Ur Dishes are okyy BUT don't you think that you should describe da quantity all da item's used ,,,, baking time ,,,, alternative of steaming ,,,,, everyone doesn't have oven at home.

  • @JoshBusboy
    @JoshBusboy 5 หลายเดือนก่อน

    Ginger is crazy

  • @neetuprakash4993
    @neetuprakash4993 5 หลายเดือนก่อน

    Why do you say don’t over mix pls, generally cakesmix we mix thoroughly with eclectic blende

  • @mnukwa273
    @mnukwa273 20 วันที่ผ่านมา +1

    pls dont stare at us

  • @user-gz7bv2fk2o
    @user-gz7bv2fk2o หลายเดือนก่อน

    👍❤️❤️

  • @saralopez276
    @saralopez276 ปีที่แล้ว

    Recipe

  • @shelleynielsen6411
    @shelleynielsen6411 ปีที่แล้ว

    Why canola !!???

  • @machiavellian333
    @machiavellian333 6 หลายเดือนก่อน

    Great job adding the recipe dumbrass

  • @dorradior8595
    @dorradior8595 2 หลายเดือนก่อน

    Svp parler en francais merci bien ou mettre lz recette en francais svp❤❤❤

  • @michalisskondras2159
    @michalisskondras2159 หลายเดือนก่อน

    Canola is worst oil use in stead use olive oil

  • @ecotopia_s.a.f.e
    @ecotopia_s.a.f.e 7 หลายเดือนก่อน

    Guess the quantities of each ingredient. Gotcha. 🙄👍🏼

  • @gb4771
    @gb4771 5 หลายเดือนก่อน

    Miam miam

  • @monacomelinda
    @monacomelinda ปีที่แล้ว

    Where is the recipe

  • @sunshinegaubert8021
    @sunshinegaubert8021 ปีที่แล้ว

    Where are the measurements 😮

  • @icequeen9417
    @icequeen9417 ปีที่แล้ว

    Yummmmmmmmmy 🩷

  • @rosiesubramaniam3902
    @rosiesubramaniam3902 ปีที่แล้ว

    Let me guess, it isn't "tasty"or "delicious" at all, but it is very "good"?????!!!

  • @bohditony
    @bohditony ปีที่แล้ว

    ❤😋

  • @lorip4413
    @lorip4413 ปีที่แล้ว +1

    I know have to guess measurements 😂

  • @shiriaali3180
    @shiriaali3180 9 หลายเดือนก่อน

    So where’s the recipe ??

  • @elchamanmilagroso671
    @elchamanmilagroso671 2 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻👽

  • @sonalikanda2884
    @sonalikanda2884 10 หลายเดือนก่อน

    There is no measurements

  • @ayonarodriguez1068
    @ayonarodriguez1068 หลายเดือนก่อน

    🙏 🎉😂❤

  • @StarBiz-uf9hv
    @StarBiz-uf9hv ปีที่แล้ว

    No eggs? 😮 Sign me up😂

  • @andreasanchez2815
    @andreasanchez2815 ปีที่แล้ว

    Why canola oilllllllll so bad for you 😭

  • @january575
    @january575 หลายเดือนก่อน

    Never almond milk never canola oil 😬

  • @cesschartz7813
    @cesschartz7813 11 หลายเดือนก่อน

    Love carrot cake, but that ... Toothpick?😅

  • @ericadunn9435
    @ericadunn9435 หลายเดือนก่อน

    wtf is dairy free cream cheese? it's not cream cheese

  • @mazalyerushalmi9105
    @mazalyerushalmi9105 หลายเดือนก่อน

    Sugar? No. Canola oil? No. Please remove these ingredients from you nice recipes.

  • @hildahakimian9612
    @hildahakimian9612 ปีที่แล้ว

    No egg 🥚????!!!!!!

  • @arber1096
    @arber1096 ปีที่แล้ว

    Ëëëëë

  • @joshm4i
    @joshm4i 8 หลายเดือนก่อน

    What good is a cake recipe without measurements. Plus yours is just too dense.

  • @GR8Trollio
    @GR8Trollio หลายเดือนก่อน

    Why is every recipe vegan? Sorry I’m out