Facile con i Komodo..... Devi iniziare con i kettle e divertirti a settare e stabilizzare le varie temperature....:):):):) Comunque i tuoi video sono molto interessanti sia per la moltitudine di rub che usi ( e che ci fai conoscere senza dover spendere dei patrimoni per comprarli tutti e poi lasciarli in un armadietto o waterizzarli direttamente), sia per i vari tagli di carne che proponi (già fatti quasi tutti, ma per chi si approccia và benissimo). Bravo, continua così che vai alla grande !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alberto - Barlassina(MB)
La bavetta è fantastica. La ricetta ancora di più. la brace che scoppietta e illumina la notte poesia....ricordati di provare il wagyu...quello italiano...ciaoooo!!!
Non è il mio taglio, ma un altro video perfetto per tecnica e cottura! Per la marinata prova a farla dentro un sacchetto di plastica adatta, rimane molto più a contatto. Ciao
Caro il mio Bordons, che seguo oramai con passione ed attenzione... ma sui vari rub che vai ad utilizzare, puoi di tanto in tanto specificare se hanno la dicitura 'senza glutine'? Lo so che può sembrare stupido, ma anche ai celiaci piacciono le cose gustose... 🤤🤤🤤
Bordons, domanda da un milione di dollari. Nello scomparto 0 gradi del frigo che è pure a umidità costante, si può frollare la carne? Messa ovviamente per ulteriore sicurezza sottovuoto.
Facile con i Komodo..... Devi iniziare con i kettle e divertirti a settare e stabilizzare le varie temperature....:):):):) Comunque i tuoi video sono molto interessanti sia per la moltitudine di rub che usi ( e che ci fai conoscere senza dover spendere dei patrimoni per comprarli tutti e poi lasciarli in un armadietto o waterizzarli direttamente), sia per i vari tagli di carne che proponi (già fatti quasi tutti, ma per chi si approccia và benissimo). Bravo, continua così che vai alla grande !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alberto - Barlassina(MB)
Kamado, volevo scrivere Kamado............................maledetto T9 :)))))))
La bavetta è fantastica. La ricetta ancora di più. la brace che scoppietta e illumina la notte poesia....ricordati di provare il wagyu...quello italiano...ciaoooo!!!
Maaaa diretta con il rub? Non è una cattiva idea in quanto le spezie si potrebbero bruciare?
Hai perfettamente reso l'idea: guida una Ferrari o una Lamborghini ... Ottimo video, in attesa della SmellVision 👋😂📹👍
NO VABBE MA TU VUOI CHE IO MUOIAAA, SPETTACOLO🤤🤤🤤
Quale versione hai preso del big green egg? Il Large?
Grande Bordons!
Anche io voglio un po’ di carne!🤣🤣
Non è il mio taglio, ma un altro video perfetto per tecnica e cottura! Per la marinata prova a farla dentro un sacchetto di plastica adatta, rimane molto più a contatto. Ciao
Cio mi potresti dare i nomi di tre o quattro Rab da tenere sempre a casa? Che cucinare vitello, maiale, e pollo?
Così su due piedi:
Texas Steak (angus & oink)
Ribs rub (bbq king)
Magic dust (venequ)
Ciao io provo sempre le tue ricette super buone
Ma il keg che fine a fatto??
Sei un grande
Caro il mio Bordons, che seguo oramai con passione ed attenzione... ma sui vari rub che vai ad utilizzare, puoi di tanto in tanto specificare se hanno la dicitura 'senza glutine'? Lo so che può sembrare stupido, ma anche ai celiaci piacciono le cose gustose... 🤤🤤🤤
Quesito interessante...me lo appunto!
Ma di allarme, esattamente quanto ne serve?😂😂
Ma al bbq non si cuoce mai la carne bianca?
Bordons, domanda da un milione di dollari. Nello scomparto 0 gradi del frigo che è pure a umidità costante, si può frollare la carne? Messa ovviamente per ulteriore sicurezza sottovuoto.
Onestamente, non te lo so dire..mi informerò!
@@BBQool grande grazie. Sarebbe molto utile, visto che quasi tutti i frigoriferi di ultima generazione hanno questo scomparto a zero gradi
@@enzonaruto sottovuoto non si frolla nulla.
Ciao, vado a mangiare che è meglio, satana🤣🤣🤣🙋♂️❤👍
Voglio il big green egg..
Devi recensire l evereure 4k
Bravo Luca! In tema di rub e marinate consiglio questo libro www.amazon.it/gp/product/1641529504/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o09_s00?ie=UTF8&psc=1
Grazie!
Nessuno lo ha recensito in italia
Sei