MY old-fashioned CHERRY JAM Grand Mère Mitraille, easy and delicious - Gourmandises TV
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- RECETTE: Cherry jam is, contrary to popular belief, easy to make! You just need a little patience to pit the fruit. French cherries are delicious, juicy, sweet as can be and "icing on the cake" in jam we are happy to find them in winter. You can lightly flavor this jam with vanilla or cinnamon or add a few pistachios or almonds... but naturally, it is Queen!. Enjoy your treat! Christopher.
🍓🍓🍓 RETROUVEZ toutes nos recettes de Confitures à l'ancienne au fil des saisons sur la playlist Gourmandises TV spéciale confitures : th-cam.com/play/PLVSlsGHUEpUyal5qgxFaCi-2atEvd_S_3.html 🍓🍓🍓 Bon régal !
Belle confiture de cerise salutations d'Algérie
Avec plaisir 😊 , merci beaucoup !!!
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre recette. J'en ai réalisé hier et cet après-midi avec ma fille (la première fois qu'on en fait). Résultat : un délice !
Avec plaisir 😊 Bon régal !
Rooooo 🍒🍒👍 mon fruit préféré... quelle belle recette et ayant un cerisier dans le jardin qui cette année donne peu, je vais faire votre recette pour la déguster cet hiver. Merci Christophe 👍
Bonsoir Charles, avec plaisir 👍 vous verrez c'est simple et si vous avez besoin de conseils, n'hésitez pas !, bon régal !
Très belle recette Christophe. Il y a bien là la "patte" de l'ancien artisan confiturier que vous étiez !. Il me tarde d'aller au marché, acheter des cerises et m'y mettre sachant que j'ai hier pu faire votre confiture d'abricots comme chaque année... Bon week-end et bravo !!!
Bonsoir Chantal et mille mercis de votre fidélité à Gourmandises TV. Bon régal !
Miam! Ça a l'air super bon. Je vais m'y coller 😍
Merci beaucoup 😋 Bon régal !
Les pépins de Pomme son très bien pour faire la pectine, les mettre dans un petit sac et les fermé avec un lien assez grand que l'ont attachera a la poignée de la bassine,
Moi j'utilise que des bassine en cuivres .
Très bonne astuce !. Bon régal !
Avec les queues de cerises, on peut faire de la tisane, après les avoir séchées au soleil...😉.shn🌹🇫🇷
Très bonne idée ! Bon régal
Bonjour, vos recettes sont très sympa, notamment lorsqu’on veut revenir aux sources et faire tout maison 😊
Pour la confiture de cerise, laisser quelques noyaux donne un goût un peu différent qui est excellent, ne pas hésiter à tester les deux possibilités 😉
Bonjour et merci à vous 😊. Pour les noyaux pourquoi pas, comme pour l'abricot cela peut amener un bon goût d'amande, mais attention d'avoir un bon dentiste😊 ! Passez un bon week-end et merci de suivre Gourmandises TV.
Merci pour la recette.je la partage avec ma fille qui habite à paris.la récolte est très bonne cette année.
Avec plaisir 😊Merci à vous 😊 Bon régal
La recette très délicieuse je la fais tt de suite mrc bcp
Avec plaisir 😊 bon régal !
Trop bon c la 1ere fois que je mis des amandes bonne astuce 🥰🤩
MERCI. HUM ! Les cerises cette année sont chères dans le Roussillon, mais excellentes, alors pour les confitures on verra 1 ou 2 pots peut-être, on les mange fraîches en ce moment. Bon week-end
Bonsoir chère Fara, en effet les cerises sont chères cette année, mais excellentes !, alors faîtes juste un kilo... soit 4 pots de 200 grammes environ et régalez-vous cet hiver !. Merci de votre fidélité et bon week-end !
Bonjour,
Vos recettes de confiture semblent tellement délicieuses 😉 MERCI
J'ai adoré aussi la précédente "confiture abricots/amandes".
Je n'ai jamais fait de confiture car j'ai toujours en mémoire celles que faisaient ma grand-mère grâce à un jardin remplies d'arbres fruitiers : pêches, abricots du Roussillon, figues, raisins, prunes, poires, .cerises, .... Un vrai paradis pour nous les trois petits-enfants.
Elles faisaient donc des confitures avec des beaux fruits remplies de soleil Catalan.
Du coup ça m'a jamais donné envie de faire des confitures avec des fruits achetés, même s'ils viennent de France !
Mais vos propositions m'ont fait pensé que peut-être j'avais un peu tord ?
J'ai vu que vous avez une autre Catalane comme abonnée, et même, qu'elle va vous envoyer des cerises de Céret, qu'elle chance 😉
Bonne semaine ensoleillée 🌞
A bientôt.
Nicole 🌹
Bonjour chère Nicole !. Merci de votre commentaire fruité !.. 🙂 Nos fruits français sont excellents pour réaliser vos confitures, vous verrez c'est assez simple, il faut juste un peu de patience et ne jamais lâcher le chaudron !. La confiture est très souvent un joli souvenir d'enfance et on se régal !. Passez une excellente journée, sous le soleil !🌺🌞🌸
@@GourmandisesTV
Une bien belle surprise, cher Christophe, qu'un petit signe de vôtre part 🙂
Comment allez-vous ?🙂
J'espère que vous êtes satisfait de votre nouvelle "aventure" professionnelle 🙏
En tout cas, je serais bien contente, d'avoir de vos nouvelles 😉
Je continue fidèlement à faire vos gourmandes recettes qui sont toujours un véritable régal 😋😋
Prenez-bien bien soin de vous, et j'espère à très bientôt 🙋♀️. Nicole🌹
@@nicolebouvet6290 Bonsoir ma chère Nicole. Heureux de vous lire, tout va bien merci, j'espère que vous aussi. Je pense faire une recette début juillet je suis en congés. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV qui réalise toujours de bonnes audiences... même sans nouvelles recettes, grâce à vous et aux autres gourmandes et gourmands. A très vite, bonne soirée. Christophe.
@@GourmandisesTV
Ah ! Merci pour votre chaleureuse réponse cher Christophe 🙏, ça me rappelle un peu le bon temps "Mère Mitraille" 😉
Je vais super bien, ma famille aussi, pourvu que ça dure, et les vacances approche 🌊🏖🌞
Prenez-bien bien soin de vous et donc, à début juillet pour une bonne recette "tradition".
A ++ 🙋♀️avec plaisir. Nicole 🌹
bonjour , je mets une noisette de beurre pendant la cuisse pour éviter l'écume et cela fonctionne bien
Bonsoir à vous. Pourquoi pas ! c'est aussi une bonne astuce, mais pour ma part, je préfère attendre que l'écume parte d'elle même... Merci de ce conseil et bon week-end !
GOURMANDISES TV PARIS - Cuisine moi aussi
Oui exactement
ماشاء الله 🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
Merci de nous suivre !
Pour dénoyauter prenez une paille et percer la cerise.
J'ai dénoyauté 3 kg en 30 minutes
Merci beaucoup pour cette astuce 😋
La préparation faîte , je laisse une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain je m'ai ma confiture a cuir a feux Doux ,et je fait une cuisson au gros boulet.
Pourquoi pas, c'est aussi une bonne méthode. Bon régal !.
Merci encore !! Toi les cerises de Ceret 🤣🤣🤣bon dimanche à vous
Merci à vous 😊 Françoise pour nous envoyer des cerises de Ceret et de votre fidélité à Gourmandises TV. Bon Dimanche !
Dis je pouvez pour l année prochaine je demanderai au Maire de Ceret dans il envoirai à votre Président de la république une caisse en plus pour vous 🤣🤣🤣🤣😘😘😘😘
Diable, vous êtes formidable !!! merci 🤣🤣🤣🤣😘
@@lancinotfrancoise7225
Bonjour,
Surprise, j'ai vu qu'il y avait une autre Catalane abonnée à la chaîne 🙂
Comme on dit chez nous "Els catalans sempre al davant".
Bonne semaine au beau soleil 🌞 de notre Roussillon 👍
Nicole
@@nicolebouvet6290 bonsoir mais moi je suis pas la vrai catalane 🤣🤣🤣je suis là parisienne depuis 8 ans mais j adore les Catalans !!! 😘😘😘😘
Miam , pas de chance je suis diabétique .
Bonsoir à vous. Il existe alors des substitues au sucre pour faire vos confitures... Bon week-end.
@@GourmandisesTV Comme le Vivis mais comme la cerise est un des fruits le plus sucré , je ne peux pas , Dieu sait si j'en ai envie !! Merci pour cette vieille confiote .
Avec plaisir, bon courage et bon week-end tout de même. Christophe.
👍😋🙋🌹❤🌹
Avec plaisir 😊Merci à vous 😊 Bon régal