鯊魚可以抓這麼多嗎 ? ! 5000公斤鯊魚跟鮪魚在競標,成功漁港現場鯊魚處理的畫面真的太衝擊了 !

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2023
  • #鯊魚 #成功漁港 #鮪魚
    最近鯊魚跟鮪魚的捕獲量真的很大,想問問大家,大家認為瀕危的鯊魚能不能抓 ? 或是鮪魚該不該在產卵期捕撈之類的 ? 我個人是覺得以鮪魚來說,養殖代替野生的日本就還棒的,起碼是用人工技術緩解實用需求,但鯊魚好像就比較無解了。
    我們是海邊過日子,如果喜歡我們的影片,請點讚並訂閱我們😊

ความคิดเห็น • 432

  • @a0917225572
    @a0917225572 ปีที่แล้ว +164

    完全支持鮪魚養殖盡量替代捕撈,台灣的食魚觀念真的要改變,養殖魚在環境控制下未必輸給野生魚,養殖黑鮪跟野生黑鮪盲測的話,多數人是吃不出來的
    畢竟半養殖根本就是生在海裡活在海裡
    首先是環境可控,寄生蟲問題比野生的更少,第二當然是永續漁業,第三是近海養殖的肉質不輸野生魚
    比如日本頂級的寒鰤,其實有不少都來自養殖,黃尾鰤更不用說,養到翻掉。
    大量入侵的外來種鮭魚,絕大部分也都來自養殖
    如果技術跟資金投入可以更多一點,政策上真的要扶持養殖的話
    甚至可以做類似中國的國信一號那樣的養殖船
    而飼料昂貴這點,其實日本養殖黑鮪魚的時候也苦惱很久,因為鮪魚是凶猛的肉食性魚類,且養殖鮪魚都是採取半養殖而非全養殖(就是影片說的撈野生魚苗放箱網養殖),不是箱網中繁殖,所以他本質還是野生魚,食性跟純養殖不同
    所以他們吃的飼料最少是得用下雜魚,日本養殖黑鮪更是直接用鯖魚,吃得比人還好
    (不知道Taku拍的是吃什麼魚XD)
    最近日本才有飼料技術上的突破,未來養殖黑鮪魚的價格應該會越來越親民
    然後是便宜鮪魚生魚片真的都是黃鰭鮪,因為大目鮪相對高價,而且北部少有
    黃鰭鮪生食沒有經過低溫急凍和熟成的話,吃起來的口感偏軟糯水感,其實還不如煙仔

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +27

      我先破個梗,這次去日本,漁夫朋友真的帶我去看了日本的養殖黑鮪魚,還有紅魽、青魽、真鯛😍😍😍
      我也是拍完日本黑鮪後才有感而發,日本對於高經濟物種的技術開發,真的是舉國之力的發展,包括黑鮪跟日本鰻這種指標性魚類外,未來的青魽與黑鮪的產量更是揚言想成就出如鮭魚的地位,反倒是知名的挪威鮭魚,在壽司店就少見於日本野生鮭魚🥹
      但我在想,其實台灣有沒有可能發展更多的箱網養殖,因為畢竟台灣要以國家品牌的水產品,大多數是陸上養殖的吳郭魚、虱目魚之類的,偏向糧食生產,少數在澎湖才有品牌化的大型箱網養殖魚類🤔

    • @a0917225572
      @a0917225572 ปีที่แล้ว +12

      @@takumomo9607 台灣的野生青魽緯度太低,成魚油也不夠厚,日本人根本不承認台灣的青魽是鰤魚
      更別說有用黃條鰤充作青魽的
      去日本拍青魽好羨慕,有機會吃到真正的寒鰤,不像我在台灣只能買進口
      不過日韓也有養紅魽喔,我第一次聽到,期待影片XD
      台灣政策很迷,想推什麼魚往往都是一頭熱,一下子想推鬼頭刀,一下子想養黃鰭鮪,有點心急想吃熱豆腐的感覺,沒有想要長期規劃,不然就是太過依賴買方市場,而不是做成鮭魚那樣的賣方市場
      澎湖那邊大概是目前台灣唯一能打的,海鱺魚請求出戰

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +9

      哈哈哈,那我下集開始來發日本影片!
      而且台灣的青魽寄生蟲實在太可怕了😂我也沒什麼勇氣買,但其實要買也蠻難的,有點稀有..!
      因為感覺台灣的海上大型魚類有點偏向短期的測試計劃案,不過日本的養殖,ㄧ查我才發現,有些都是從民營開始的,蠻酷的觀點😍

    • @FrankLin-ju6cf
      @FrankLin-ju6cf ปีที่แล้ว +5

      @@takumomo9607 對岸YT影片有看到,他們市場上買得到對岸養殖的鯖魚,規格看起來都很好,有前手臂長,很厚很粗,買回去處理後跟野生的對比,他們認為一樣好吃。
      我們這邊就是「老船長感嘆魚越來越小,越來越瘦」

    • @user-gb9iz6nm8e
      @user-gb9iz6nm8e ปีที่แล้ว +4

      台灣的箱網養殖可能也無法太大吧
      覺得每年颱風就很可怕了...沒有內海可以避風浪
      以前想說 如果弄個像操場跑道那樣的水泥大排水溝型的養殖池
      魚就可以一直游一直游 就像在跑操場一樣
      會不會比較好養??
      看到很多海水養殖都是西部海岸那邊抽海水在養
      東部這邊的海水也很乾淨啊 而且水深也夠 可以很近就直接抽水來養

  • @RogerHuang970108
    @RogerHuang970108 11 หลายเดือนก่อน +21

    先看完日本漁市場再看台東市場的處理漁獲方式,終於知道為什麼我在台灣吃生魚片很常拉肚子,在日本吃卻比較少拉肚子,的原因了😅

  • @user-ch1nt8ys9f
    @user-ch1nt8ys9f ปีที่แล้ว +125

    台灣漁業跟世界保育要求永遠是平行線。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +11

      會不會是商業跟保育的角力😵‍💫
      但我覺得環境要好,錢才能賺的多

    • @teddyliu893
      @teddyliu893 ปีที่แล้ว +17

      真的很感慨,就算不是瀕危種類的鯊魚,鯊魚性成熟要2-5年,繁衍懷胎也要兩年,繁衍力這麼差的物種還這樣濫捕😢

    • @rogerroan7583
      @rogerroan7583 ปีที่แล้ว +11

      在台灣還能叫記者來拍,臉丟到國際

    • @stevenhu6212
      @stevenhu6212 ปีที่แล้ว +6

      批評台灣漁業沒問題,但能說明有那些不合時宜,又有那些和現實有落差的嗎?大多人不懂,只是喜歡以自己的角度去看,至於對不對無所謂,亂說也行反正當鍵盤俠又不用負責,台灣法規的確不完善,但和影片沒關係

    • @domi3589
      @domi3589 ปีที่แล้ว

      笑死 國外要求我們那麼多
      啊有讓我們加入國際組織?
      而且白人左膠環團越走越偏越來越邪門
      什麼都禁 乾脆去死才不會污染地球

  • @alanjain2200
    @alanjain2200 ปีที่แล้ว +77

    看過許多影片,
    歐美國家對捕魚的大小季節是否抱卵
    都有非常嚴格的規範..
    而且大家都會遵守
    台灣不管是捕撈規範及法治教育都差別人太多..
    最後捕魚的漁夫都說沒魚可撈...

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +7

      如果環境不好,沒魚就賺不到錢,想賺錢就要栽培漁業才行,永續才是應該努力的方向

    • @xatn0925
      @xatn0925 ปีที่แล้ว +14

      我是職業一支釣養全家老小的,曾經夢到過錄了放流刺網影片給海巡,
      海巡說,要他們巡邏的時候 剛好看到再放流刺網,又要剛好有錄到 才能抓
      而且抓了 還會被流刺網協會罵,所以不能抓,只是不能再有新的流刺網船而已
      三絞網,底拖網 這種也很恐怖,上次出港看到於絞網船回來.都抓小煙仔虎,大概5-20公分,數量非常非常的多
      花飛菜 八朗菜,也是有就撈,太小就賣飼料行 一公斤10-15塊

    • @user-xs3dg3sp4w
      @user-xs3dg3sp4w ปีที่แล้ว +9

      抓不到魚再靠政府補助!嘻嘻 國外真的不能開玩笑!我看影片,連偷捕魚,管理人員馬上開船來查….效率真高!難怪他們龍蝦抓上來第一件事先量size!

    • @Kim-xb3eh
      @Kim-xb3eh ปีที่แล้ว +10

      台灣不管在什麼地方,都顯現出人的教育是不夠的。

    • @user-ez7re8ii1i
      @user-ez7re8ii1i ปีที่แล้ว +1

      漁夫忙撈魚,政客忙撈錢,公職忙撈閒,機關忙撈言,人民忙撈閒!😅😅😅

  • @Maverick_1964
    @Maverick_1964 ปีที่แล้ว +63

    台灣的海洋保育看了真的很心痛

  • @user-bo5kh7ux3s
    @user-bo5kh7ux3s ปีที่แล้ว +9

    鰹魚跟鮪魚是遠親關係,所以體型大小會跟黃鰭鮪差不多;另外大部分的鮪魚罐頭都是用長期鮪製作的,也就是我們說的海底雞,是一種白肉鮪魚。

  • @stan_huang
    @stan_huang ปีที่แล้ว +3

    這個畫面紀錄很棒欸!
    頻道發展越來越好了!!

  • @user-vh1qr3tk7t
    @user-vh1qr3tk7t 10 หลายเดือนก่อน +1

    製作的真的很棒,非常用心,也很精彩

  • @yesbeautyfly
    @yesbeautyfly ปีที่แล้ว +3

    濾食性貝類海產 例如扇貝,蠔,青口,貴妃蚌,沙白蜆文蛤等都是環保海鮮, 第一其碳酸鈣可以鎖住二氧化碳,第二淨化海水,第三 (大部分)無需餵飼, 第四基本上不會逃走,所以相對深海魚來說是很容易捕捉的。

  • @jackiechen6171
    @jackiechen6171 ปีที่แล้ว +1

    Hey Man, thanks for the video and I love it very much..........

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      thnak you so much!I will try my best to shoot more high-quality videos related to fishery

  • @elma3008
    @elma3008 ปีที่แล้ว +2

    大開眼界👍👍

  • @twjp1106
    @twjp1106 9 หลายเดือนก่อน +3

    魚在水泥地上處理真的衛生有待改進,還有魚在地上拖行也是,看了之前日本的魚貨處理跟台灣比較起來就差很很很大。

  • @user-sh4tr7xf6u
    @user-sh4tr7xf6u ปีที่แล้ว +7

    黃鰭鮪要養到油質高 不是問題 午仔魚都能養到 要煎魚時 不用放油 然後煎熟後 還會有剩下油 主要是吃起來會有飼料味道 想養出高品質 成本極高

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +2

      確實,第一次吃五仔魚的時候,那個出油量超驚人!

  • @lu6410290925
    @lu6410290925 ปีที่แล้ว +11

    台灣很多漁船根本不會去分魚的大小隻,只要有漁獲就好了。所以才會造成現在黑鮪魚越來越少。所以支持養殖替代捕撈

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      特殊魚種真的支持養殖代替捕撈!💪

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      要分可以呀~定價提高而已。還有台灣對於網目的大小已經有限制了。真的不懂就先開罵,難怪被說是淺碟。

  • @lsongtls
    @lsongtls 11 หลายเดือนก่อน

    好有意思的记录。台湾的渔获市场还是很接地气的😊

  • @larry0975095
    @larry0975095 ปีที่แล้ว +1

    佩服你都不怕腥味,小時後跟家人去漁港我連市場都不敢進去我直接在車上等

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      偶爾可以嘗試看看😆

  • @trukuman
    @trukuman ปีที่แล้ว +9

    長尾鯊在菲律賓的一個叫Malapascua小島週邊海域會常常看到,他們不捕獵長尾鯊,當地的漁民發展觀光帶潛客去賞長尾鯊。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      很好奇,長尾鯊會不會攻擊人類呢?

    • @trukuman
      @trukuman ปีที่แล้ว +3

      @@takumomo9607 有紀錄以來,人類被鯊魚攻擊的次數遠遠小於鯊魚被人類獵捕的數量。

  • @wu9325
    @wu9325 10 หลายเดือนก่อน +1

    我本身台東人,之前有看日本養殖漁業的影片,其中關於在地農產製成飼料的方式覺得很有趣,也值得借鏡,因為台東其實長期有農民抱怨銷路的問題,例如:釋迦、鳳梨,而其他有特色的農作物也有:紅藜、洛神、梅子。
    台東農產加工的能力並不差,要研發飼料絕對不難,也有飼料廠,要是能透過政府整合,未來穩定發展箱網養殖或許是可行的方式。

  • @ZICHIN1023
    @ZICHIN1023 ปีที่แล้ว +2

    我覺得陸上養殖最大問題在能源,抽水馬達跟打氧非常耗電

  • @foreverrain831
    @foreverrain831 ปีที่แล้ว +1

    列入旅遊清單,上面介紹的魚,看了就很香

  • @bk_6656
    @bk_6656 ปีที่แล้ว +3

    這些真實的畫面非常具有教育意義
    謝謝你向大家分享這些現實畫面

  • @vosodei
    @vosodei ปีที่แล้ว +9

    能養殖出黑鮪魚來代替野生黑鮪魚更好,近年抓黑鲔魚體型越來越小型化,有養殖的可以讓野生的更長大。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      我剛好有去拍到日本黑鮪魚養殖😍
      下禮拜看能不能來跟大家分享

    • @a0917225572
      @a0917225572 ปีที่แล้ว +4

      對,養殖的可以取代中低價市場,讓野生的體型更大更肥,鎖定真正的富人市場,做好市場區隔,人人都吃得到

    • @MikeMike-pz3eq
      @MikeMike-pz3eq ปีที่แล้ว

      台灣還是算了吧

  • @yesbeautyfly
    @yesbeautyfly ปีที่แล้ว +2

    要保育海洋有好多方法 例如減少海 廢物 ,填海,挖沙,拖網捕魚。 話說回來日本的核污水快要排出了。

  • @user-wy6vc4oq3b
    @user-wy6vc4oq3b ปีที่แล้ว +18

    很可惜這些新鮮的魚貨是在這個環境下被處理的
    如果有更符合衛生的環境
    我想這些魚貨的附加價值更好
    但也是要辛苦第一線處理人員的努力我們才有辦法在餐桌上吃到乾淨新鮮的漁獲😍

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +2

      希望台灣的漁業環境能夠更好,雖然現在還有進步空間,但我相信會改變的💪🤣

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      XX嗎?世界各地的魚貨批發市場都差不多

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว +1

      @@takumomo9607 有點常識這種處理方式基本上就是要做魚飼料了。鯊魚放久尿騷味會越來越臭,肉會完全臭掉。還有鯊魚皮要用熱水燙用鐵刷下去刷。這些都沒做,就開切大概就不是要給人吃的。
      講白了,鯊魚全身最沒價值的就是肉。

    • @aunmi
      @aunmi ปีที่แล้ว +6

      怎麼我都看到日本拍的魚港就不是這樣?所以是要比爛還是比好?一切說的理所當然一樣。
      怎麼不說那個驗魚的用腳踩魚,競標時會有一堆人從魚獲上面走來走去放標價單,常常不小心踩到魚應該很常見,這些也是理所當然?把你要吃的魚踩過再賣給你吃,你是不是覺得反正洗洗就好?

  • @ethanyang6052
    @ethanyang6052 ปีที่แล้ว +3

    上過一堂紅酒的課程,講師用盲測的方式讓我們找出適合自己味蕾的那款紅酒,有時發現一瓶50美金跟一瓶300美金的酒喝起來差不多,講師提供新觀念是不一定貴的就是好的。同理,如果養殖黃鰭鮪魚能帶給我們類似的口感,同時有保育大環境的優點,真的值得推廣。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      這是個很棒的課程體驗,確實我們常常認為品牌應該用金錢加值,往往忽略自身感受,其實覺得好吃,或很享受其中,都是高級的美味😋

  • @millahuang2199
    @millahuang2199 ปีที่แล้ว +13

    幸好不吃魚很久了⋯⋯希望漁業能永續發展

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      我真的希望台灣越來越永續

  • @chaojiang3133
    @chaojiang3133 3 หลายเดือนก่อน

    鲨鱼肉含氨量很高,不知道之后有什么特殊的处理方法?

  • @user-jt4do8pn5e
    @user-jt4do8pn5e ปีที่แล้ว +6

    台灣缺少對漁業發聲的立委,非常希望你出來競選改變台灣漁產業的未來。🙏🙏

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +3

      我還是學生😂 還有很多事情需要學習

    • @user-jt4do8pn5e
      @user-jt4do8pn5e ปีที่แล้ว

      @@takumomo9607 台灣的未來就靠你來撐起了~

  • @user-xp2li4dp8g
    @user-xp2li4dp8g 11 หลายเดือนก่อน +1

    漁會秤重是以公斤(KG)為計量單位,不是 台斤喔

  • @foreverrain831
    @foreverrain831 ปีที่แล้ว +1

    剛剛陪兒子跳完baby shark,該來點成人版的了

  • @yesbeautyfly
    @yesbeautyfly ปีที่แล้ว +3

    相對日本的魚翅之城和海豚灣等,此影片真是小巫見大巫。

  • @shadowchaser19816
    @shadowchaser19816 11 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍 還是比較喜歡日本東九州的魚巿場

  • @yesbeautyfly
    @yesbeautyfly 7 หลายเดือนก่อน +1

    看到這麼多鯊魚被捕獲,特別暖心

  • @shioutv
    @shioutv 11 หลายเดือนก่อน +1

    看過知識頻道介紹日本嘗試養殖黑鮪魚但是效果不佳養成魚體積重量往往不能突破

  • @j39j54
    @j39j54 ปีที่แล้ว +2

    看你的片,頭好暈啊!
    買個多軸穩定器吧~

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      好的,感謝建議🙇🙇

  • @orcinusorca1117
    @orcinusorca1117 ปีที่แล้ว +16

    偶然點到你們的頻道~~覺得很棒,紀錄分享台灣的港口生態,不用過多個人想法只是去紀錄跟解釋這些漁獲的種類及處理方式,超級讚~~~~
    雖然一直都知道鯊魚的漁獲在台灣的捕捉量不低,不過卻也從未深入了解每個部位的利用方式~至少整隻鯊魚都有好好被利用,先做到不浪費資源才能去討論永續...

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +3

      其實我覺得漁業有很多兩極或爭議的問題,其實很難做到一言蔽之的闡述,所以面對這些問題,我就比較偏向讓大家可以一起討論看看,起碼我們都有為了漁業產生不同的論述,或許將來的某一天,台灣的漁業會更加進步💪💪

  • @speedypard
    @speedypard ปีที่แล้ว +2

    一般來說規範的執行不是靠政府就是同業公會,然而這兩個在台灣都是相對地資源較少執行力弱,所以最後只能回到市場機制,而這個也是最難以預測和往特定方向干涉的

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      希望地方漁會跟地方團體能攜手前進,期盼那一天的到來🥸

  • @PCHUANG-yk9pw
    @PCHUANG-yk9pw ปีที่แล้ว +1

    No gimbal? why?

  • @chaojiang3133
    @chaojiang3133 3 หลายเดือนก่อน

    要求看如何吃达摩鲨

  • @user-95276
    @user-95276 ปีที่แล้ว +1

    應該提升這些漁業的環境

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      我們一起努力提升✨✨

  • @lookbookpa
    @lookbookpa ปีที่แล้ว +7

    一直以來都是在地上 就算去日本考察100次建議100次 漁會不改就是不改 現在總幹事求的是 人和 至於產業升級? 漁業資源調查 ?
    那不能吃 抱歉

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +5

      希望漁會給台灣一個未來…不要只會收停車費…

  • @waleichen567
    @waleichen567 25 วันที่ผ่านมา +1

    黃鰭尾人工養殖 成本極高 如使用飼料 越長越大 飼料要超特大顆 太小顆吃不到

  • @ionchn6783
    @ionchn6783 ปีที่แล้ว +1

    野生青甘才會有寄生蟲...

  • @haoxiangqudiaoyu
    @haoxiangqudiaoyu ปีที่แล้ว +2

    箱網養殖在臺灣很難發展起來,光一組箱網的錢大過定置網,還沒有定置網一整天起網只需要2~3小時省時省力省油耗、餌錢還能抓好幾套流水魚
    光一組定置網的漁獲量可能比三四艘漁船作業的量還多
    不像日本有很多內海可以養殖,洋流流速太強、颱風會把漁網流走損壞,裡面魚都流走
    等等有人去偷網偷釣、割漁網
    飼料錢和鮪魚需要活動範圍大、養殖技術等,沒人想承擔那麼大的成本損失
    同樣是漁民我看過垃圾不落地、母魚小魚放生,也看過垃圾,小雜魚寧願丟甲板也不放生

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +2

      終究是法制應該高於人制,制度高於自律的管理是最合適的

  • @jeffc7063
    @jeffc7063 ปีที่แล้ว +4

    同意,處理食材就應該要在砧板上處理;同樣是處理食材的行業日本就做得很好。對食材有崇敬的心(從來不摔打食材、踢食物,處理也盡量乾淨衛生),吃得人才會安心。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +2

      いただきます就是尊敬食物的一句話

  • @chenc9475
    @chenc9475 11 หลายเดือนก่อน

    相當好看,感謝

  • @jin1795
    @jin1795 ปีที่แล้ว +2

    請問鮪魚產卵期是什麼時候?在產卵期捕魚是因為比較肥?
    如果要以永續漁業來規劃應該要怎麼做?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      大概是4-7月,會從巴士海峽到東部外海產卵,這個時候通常就能攔截到黑鮪,
      我是覺得永續的鮪魚產業,應該實現養殖化,日本就成功了😍

    • @jin1795
      @jin1795 ปีที่แล้ว +1

      @@takumomo9607 跟螃蟹一樣規劃禁捕期不知道可不可行,還是其實只有產卵期會游來台灣?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      只有產卵期會來台灣,因為牠是大洋的洄游性魚類,就沒辦法像台灣的馬糞海膽或螃蟹一樣進行特定區域的管理了😢

  • @JunD2022
    @JunD2022 ปีที่แล้ว +1

    视频3分钟的时候,那个鱼伤口很像一个人脸😂

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      對…好像有很多人注意到..但我不敢看..

  • @flyndive
    @flyndive ปีที่แล้ว +14

    台灣的保育法規似乎一直被選票制約

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +4

      沒錯,而且農業票跟漁業票還有分..

    • @waleichen567
      @waleichen567 25 วันที่ผ่านมา

      並非選票單一問題 主要是非某些國際保育的會員 因是流亡中國是流亡政府 被排除在外

  • @raymochang1568
    @raymochang1568 ปีที่แล้ว +6

    一面靠腰近海漁獲越來越少,一面卻努力的用拖網捕魚、大小通殺……
    然後政府基本上也當作沒看到!
    永續漁業?開玩笑嗎?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      真的..超傻眼
      不知道漁業署在幹嘛⋯⋯

    • @andyl9264
      @andyl9264 ปีที่แล้ว

      @@takumomo9607 就每個固定等薪水入帳,規劃著養老生活,等退休XD

  • @lugiwin1
    @lugiwin1 ปีที่แล้ว +1

    這種上層食物鏈的鯊魚 真的適合吃嗎

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      我覺得鯊魚唯一能走的,應該是淺嚐而不要量產..

  • @kuanmingchun
    @kuanmingchun ปีที่แล้ว +1

    好想吃蒜苗炒

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      哇 是鯊魚最道地吃法😆

  • @AnglerMonty
    @AnglerMonty 11 หลายเดือนก่อน +3

    第一次見那麼多鯊魚一起處理😮
    以前總是覺得鯊魚沒有經濟價值

    • @waleichen567
      @waleichen567 25 วันที่ผ่านมา +1

      台灣地區一年吃掉多少魚肉鍊製品 你知道嗎? 鯊魚肉是大宗

  • @lungcheng3845
    @lungcheng3845 ปีที่แล้ว +7

    禁釣很厲害禁漁沒半步

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      明明釣客的捕獲量只是100隻牛的一毛😗

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 7 หลายเดือนก่อน

      都是合法捕撈的,禁什麼?

    • @lungcheng3845
      @lungcheng3845 7 หลายเดือนก่อน

      @@kylechen8158 大小數量都不規範簡直是世界典範

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 7 หลายเดือนก่อน

      @@lungcheng3845 去抗議阿

    • @lungcheng3845
      @lungcheng3845 7 หลายเดือนก่อน

      @@kylechen8158 除了抗議也可以多多宣導保育的概念啊

  • @iamcavok
    @iamcavok 11 หลายเดือนก่อน +2

    漁民三不五時跟政府哭說捕不到魚活不下去,但也不想想自己不符生態永續的捕撈的行為!政府的確該大刀闊斧進行漁業改革,但真的要施行下去,漁民又拒不配合只能就這樣一直爛下去...

  • @user-lg1mt6yo3k
    @user-lg1mt6yo3k ปีที่แล้ว +2

    大目仔在東港一般指大目鮪
    去東港吃生魚片聽到大目仔其實是鮪魚哦

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      原來如此!感謝補充!

  • @tetrahedron128
    @tetrahedron128 ปีที่แล้ว +1

    看你的影片真的瘋狂長知識...

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      很感謝那些願意教我知識的漁夫朋友,我自己也滿足很多好奇心😂

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 ปีที่แล้ว

      反正隨便拍一拍,賣弄一下所謂的正義感,一般人根本不知道,鯊魚不能抓這麼多勒,符合法規的都可以啦!聖母心作祟

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq ปีที่แล้ว +3

    便宜的鮪魚生魚片不但是黃鰭鮪魚 更是遠洋冷凍進口的 沒退過冰 直接用機器切 磨的 好幾個月了

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      難怪我看網路上一堆超級便宜的鮪魚,想說他怎麼那麼敗市,原來也是冷凍很久的…

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 ปีที่แล้ว

      笑死 你不冷凍要怎麼運輸? 知道自己再說什麼嗎?

    • @stevenhu6212
      @stevenhu6212 ปีที่แล้ว +1

      沿近海的鮪類不算多,遠洋才是大宗,遠洋冷凍沒毛病,現在都是超低溫處理,對新鮮度沒問題,而且急速低溫是有益處的,不懂可以查資料,盡量別誤導才好⋯

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      又一個XX...遠洋漁船都有冷凍櫃了。我就問這樣算不算冷凍?

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      @@stevenhu6212
      大型魚無法急速冷凍...

  • @yesbeautyfly
    @yesbeautyfly 7 หลายเดือนก่อน +1

    除之而後快

  • @user-gk2xn5st5g
    @user-gk2xn5st5g ปีที่แล้ว +6

    為了看鯊魚⋯
    我搭了飛機到菲律賓的宿霧
    再搭3個小時的車跟坐半小時的船
    隔天早上4點半就要出船,
    還說不定看不到,
    他們全島就靠看鯊魚觀光,遊客一大堆
    看到台灣的鯊魚被殺得血流滿地的
    真的只有殺戮這條路可以賺錢嗎?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      近幾年ESG政策抬頭,希望會有方案可以給保育單位有成長的機會

    • @user-gk2xn5st5g
      @user-gk2xn5st5g ปีที่แล้ว

      @@takumomo9607 感謝你的影片,讓我們看到更多🙏

    • @KeithinVan
      @KeithinVan ปีที่แล้ว

      那個是鯨鯊吧

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      @@KeithinVan 不是,國外看鯊魚群的YT很多影片。沒那麼多鯨鯊給你看

    • @yesbeautyfly
      @yesbeautyfly ปีที่แล้ว +1

      菲律賓的鯨鯊浮潛都可以看到而且無需早上四點半出發, 因為大致上是中午'下班的'。 要看菲律賓的長尾鯊,要有 '進階潛水證'才可以,因為極有可能 要深潛多於20米, 水下18米未必可以看得到。 長尾鯊這種生物很討厭,每天太早出動,而且不像鯨鯊浮於水面來滿足浮潛客的需要。

  • @raytiger51
    @raytiger51 ปีที่แล้ว +2

    我印象中曾經看過韓國有在定置漁場養殖鮪魚?! 不知道是否正確...我的問題是既然鮪魚可以人工養殖 那日本怎麼沒作!??

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +4

      有!日本養的是「黑鮪」!而且是繁養殖,我剛好有去日本拍😍可以期待一下

  • @60dlau
    @60dlau 11 หลายเดือนก่อน +1

    每次看見地上處理魚的場面,總問不可在找個台來處理嗎?

    • @tomlo0925
      @tomlo0925 11 หลายเดือนก่อน

      這些魚很重 搬來搬去感覺很累吧 不如直接地上處理

  • @iris-Lemonsuger
    @iris-Lemonsuger ปีที่แล้ว +3

    太殘忍了😢

  • @chingwu4781
    @chingwu4781 9 หลายเดือนก่อน +1

    鯊魚是海域生態健康的指標,同時也是維護海洋生態很重要的一環。為什麼PADI潛水系統有一門鯊魚保育的課程,就是因為鯊魚是環境中十分重要的物種。尤其是吃魚翅,不文明的象徵。

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 4 หลายเดือนก่อน

      尤其是法盲,一昧的說不能吃魚翅是非常不文明的象徵

  • @xg5251
    @xg5251 ปีที่แล้ว +1

    只要產業利益夠大 環境破壞在他們眼裡算不了甚麼

  • @tarry618
    @tarry618 ปีที่แล้ว +1

    當真漲知識了,要養魚 要考慮水溫 ,不然養殖鮭魚 利潤那麼高 怎都靠進口

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      有機會希望台灣也能養黑鮪魚😂

  • @MonkeyDLuffy-cq2lo
    @MonkeyDLuffy-cq2lo ปีที่แล้ว +1

    内容和解说词都很棒,只是说话的时候不带标点符号,这样会有观众听起来非常疲惫,降低完播率。希望这个建议能够帮到你的频道。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      原來我這樣是沒有標點符號的說法,我還很擔心觀眾,會不會因為停頓太久而不喜歡,謝謝你的建議,我會改善的🙏🙏

  • @user-gi2bh8kh3t
    @user-gi2bh8kh3t ปีที่แล้ว +1

    海鮮文化

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      希望能進步成食魚文化👍

  • @iankao4451
    @iankao4451 ปีที่แล้ว +6

    實在有夠丟臉!
    台東漁民完全沒有保育觀念!

    • @waleichen567
      @waleichen567 25 วันที่ผ่านมา

      你別胡白罵 並非台東單一 是全流亡中國統治的地區

  • @geminiprince19668
    @geminiprince19668 11 หลายเดือนก่อน +1

    跟不上時代的進步,漁民觀念還停留在古早時代。

  • @VgGivdfvbnb
    @VgGivdfvbnb 11 หลายเดือนก่อน +2

    現在看到 突然想到鬼頭刀也被捕到產量急劇下降

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  11 หลายเดือนก่อน +1

      這麼誇張嗎😳

  • @user-tz4eg5ww5h
    @user-tz4eg5ww5h ปีที่แล้ว +1

    Taku大 你有吃過淡水的生魚片嗎 蠻想嘗試的 台灣好像只有 草魚

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      這個我超級想嘗試的..!沒人陪我嘗試哈哈

  • @hugocheng6243
    @hugocheng6243 ปีที่แล้ว +4

    我去帛琉導遊跟我們收一人一百美金去看海底鯊魚城,其實也就是浮潛看鯊魚餵食秀,在台灣不用花錢就能看到咯!而且也是餵食秀

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      很好奇,不會很危險嗎?我沒嘗試過,很想試試看

    • @yesbeautyfly
      @yesbeautyfly ปีที่แล้ว +2

      長尾鯊和一大堆比較 細小的鯊魚相對來說對人類都比較安全。 鯨鯊很大但是嘴很扁, 專吃浮游生物 。護士鯊雖然長得很兇猛但是基本上是吞不下人類的, 但是大白鯊公牛鯊虎鯊都是人類的公敵, 必須被殲滅可惜未能成功。

    • @yesbeautyfly
      @yesbeautyfly ปีที่แล้ว +1

      你說在台灣看到的餵食秀 是鯊魚被人類 食 用嗎?

  • @user-jo5or5tx3e
    @user-jo5or5tx3e ปีที่แล้ว +4

    在鮪魚競標不能戳肉看油脂只能用摸的 8:17 除非你買下了才能哦~

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      原來台灣沒辦法戳😳 日本是競標前能戳尾巴

  • @tsaiv4075
    @tsaiv4075 ปีที่แล้ว +1

    砍魚鰭嗎?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      是的,鯊魚全利用!

  • @kevinl9972
    @kevinl9972 ปีที่แล้ว +1

    影片內容很精彩,但是錄影的畫面很晃,看了會頭暈

  • @pg2et4fh1oo6
    @pg2et4fh1oo6 11 หลายเดือนก่อน

    其實為什麼狐鮫類的都會被切尾巴?

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 7 หลายเดือนก่อน

      因為太長

  • @user-fu8tx3wv6v
    @user-fu8tx3wv6v ปีที่แล้ว +1

    鯊魚懂吃

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      煙燻生魚片蠻好吃的😂

  • @hunc2161
    @hunc2161 ปีที่แล้ว +2

    經濟海域真的是國家收入很重要的一環

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      也希望我們一起能保護經濟海域

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      柯文哲不是要放棄釣魚台?也沒看多少台灣人在意。

    • @hunc2161
      @hunc2161 ปีที่แล้ว

      @@user-xd4mc1zx6n 重點是現況在那邊捕魚會被驅趕啊? 臺灣執政黨如果有魄力 就是我們去驅趕日本漁船 但也沒有

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      @@hunc2161 依照我對於日本人外交手段的認識,柯文哲這種方式跟民進黨一樣。
      你好像忘記是誰簽下台日漁業協議的?反而是不會天天說台日友好的國民黨。柯文哲還沒談就先跪也是奇葩。當初馬英九重申釣魚台是中華民國的,沒過多久就簽了台日漁業協議。

    • @user-xd4mc1zx6n
      @user-xd4mc1zx6n ปีที่แล้ว

      「不擔心日排核廢水」 柯文哲:日本是負責任大國
      你不說是柯文哲,我還以為是謝長廷。啊~原來柯文哲的人生導師就是謝長廷。不意外~

  • @user-je4rh3en7i
    @user-je4rh3en7i ปีที่แล้ว +2

    日本人也是啊吃鯨魚捏

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      我覺得鯨魚蠻好吃的🥲

  • @leonkennedycheung5627
    @leonkennedycheung5627 11 หลายเดือนก่อน

    捉到這麼多鯊魚證明海洋鯊魚數量取之不盡,根本不需要擔心

  • @yuc.3775
    @yuc.3775 9 วันที่ผ่านมา

    姑且不論重金屬問題,位於生態鍊頂層的鯊魚繁殖速度慢、不斷減量的狀況下,讓海洋資源走向崩潰,最後人類只會是最後苦主。

  • @user-qe9vy2nm6f
    @user-qe9vy2nm6f ปีที่แล้ว +3

    鯊魚死亡或受傷後會種特殊尿酸味道.這味道是因為沙魚受傷後自身的免疫起的作用~留言重點.鯊魚肉特殊味道 倒置不好吃.魚肉不好切.魚皮不會處理會很麻煩.鯊魚肉在市場價格都偏低~台灣人愛吃懂吃也吃得起台灣魚業種類也很多.對於這鯊魚...真的可以不用吃!

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      認同,即便要吃,我也希望可以淺嚐即可✨

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 ปีที่แล้ว

      你不吃魚丸嗎? 笑死

    • @user-qe9vy2nm6f
      @user-qe9vy2nm6f ปีที่แล้ว

      @@kylechen8158 吃啊。虱目魚丸, 旗魚丸,花枝魚丸,鴨肉丸,貢丸,菜丸,然後呢???

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 4 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@user-qe9vy2nm6f 然後沒有鯊魚漿嗎? 黑輪、魚板沒有鯊魚漿嗎? 假道學

    • @user-qe9vy2nm6f
      @user-qe9vy2nm6f 4 หลายเดือนก่อน

      @@kylechen8158 你在胡倫吞棗 留啥?

  • @user-vh1bb8wi2n
    @user-vh1bb8wi2n ปีที่แล้ว +2

    氨味是鯊魚散發出的嗎

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      沒錯,這是牠的生物特性

  • @user-qf4lk4hz4n
    @user-qf4lk4hz4n ปีที่แล้ว +1

    鮪魚季一年比一年少

  • @KevinWu1106
    @KevinWu1106 ปีที่แล้ว +7

    其實看到這麼多鯊魚跟黑鮪魚我也會納悶
    很多時候都在喊保護物種
    但每當賺錢機會擺在臉上的時候
    基本上講法就不一樣了😂
    至於魚都放地上處理⋯
    只能說人類是個只求方便省事的物種

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +2

      鮪魚賺錢我還能理解,但是鯊魚的價格有點低..這個賺錢好像就沒有很有說服力😵
      希望以後能放在桌上處理😂

    • @user-gb9iz6nm8e
      @user-gb9iz6nm8e ปีที่แล้ว

      @@takumomo9607 延繩釣無法控制啥魚會上鉤阿
      以前釣到海豚都會拿上岸賣 現在釣到海豚就阿災了.....
      30-40年前 鯨豚肉料理是一般街上常見的小吃

    • @user-gb9iz6nm8e
      @user-gb9iz6nm8e ปีที่แล้ว

      弄個大型不鏽鋼平台來處理不好嗎??
      不過那價格好像挺高的 十幾萬要吧...

    • @doglovemimijumable
      @doglovemimijumable 11 หลายเดือนก่อน

      @@user-gb9iz6nm8e 一般小吃店海產店整套的白鐵都搞得起來了,有沒有心要做的問題啦

  • @user-xx2ce6vl2h
    @user-xx2ce6vl2h ปีที่แล้ว +1

    2分59秒,在鮪魚被咬的傷口上看起來有像一個人臉

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      我瞬間背後發毛..老實說我不敢點回去看..

    • @heipang
      @heipang ปีที่แล้ว

      我也有看到,另外那個應該是鰹魚。

  • @user-sc5ms2hd8w
    @user-sc5ms2hd8w 10 หลายเดือนก่อน +1

    吃不了打將做天婦羅,魚丸

  • @TsaiSamuel
    @TsaiSamuel ปีที่แล้ว +8

    開頭說的(大部分鯊魚瀕危),請先查明已知鯊魚有幾種,瀕危有幾種!鯊魚必須適當捕撈。達摩鯊不是只咬洄游性魚類,是中鈎跑不掉的魚,鬼頭刀在海裡是金屬黃藍綠色,鮮度不好的才會退成你說的藍色🤣

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      原來!!拍謝我們講反了⋯⋯

  • @MegaEvoX
    @MegaEvoX ปีที่แล้ว +1

    鲨鱼一点也不好吃
    我宁愿吃淡水鱼

  • @cunn96
    @cunn96 ปีที่แล้ว +3

    鯊魚肉這麼難吃,還要抓

  • @w22738705
    @w22738705 ปีที่แล้ว +19

    希望貪婪的漁民都有報應

    • @civic-mini-E30
      @civic-mini-E30 ปีที่แล้ว +1

      不要吃海鮮,就沒有補撈

  • @shioutv
    @shioutv 11 หลายเดือนก่อน

    トロ(toro)是鮪魚肚不是黑鮪魚

  • @94about
    @94about ปีที่แล้ว +1

    幫高調

  • @philayers3378
    @philayers3378 ปีที่แล้ว +1

    先紀錄一下前鎮漁港又髒又臭

  • @clintchen4729
    @clintchen4729 11 หลายเดือนก่อน

    鯊魚胃可以找到人手嗎?

  • @user-yl4io9ug3e
    @user-yl4io9ug3e ปีที่แล้ว +5

    鯊魚地獄,台灣最美的風景,建議加英文字母,多讓國際看看。

    • @jaymax4163
      @jaymax4163 ปีที่แล้ว

      對阿,台灣人真爛,改當中國人好了

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      後台有看到不少外國流量😂

    • @shitufo
      @shitufo ปีที่แล้ว +1

      @@jaymax4163 呵呵 缺點就是要改善 不要在那崩潰什麼都扯中國 故步自封

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 ปีที่แล้ว

      合法的抓鯊魚被說成地獄....哈哈哈 法盲台灣人,真丟臉

    • @user-yl4io9ug3e
      @user-yl4io9ug3e ปีที่แล้ว

      @@kylechen8158 現在沒禮讓行人罰3600,還沒罰3600之前台灣不就被CNN講是行人地獄?你是在供殺小?

  • @poh5029
    @poh5029 ปีที่แล้ว +1

    鲨鱼肉很好吃😋!

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว

      我喜歡吃鯊魚生魚片😆

    • @matthewmai2844
      @matthewmai2844 ปีที่แล้ว

      汞含量和鮪魚的含量差不多嗎?

  • @user-ii9hp3nc6x
    @user-ii9hp3nc6x ปีที่แล้ว +1

    哪有那麽大的棧板可以殺魚

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  ปีที่แล้ว +1

      好的話,通常會用木板代替

  • @user-do2qe5eb5d
    @user-do2qe5eb5d ปีที่แล้ว +1

    通常是做成魚丸?