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856 - FiIletto di maiale lardellato con crema di cavolo romano, secondo di carne buono e sano!
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
- 2023 - IlBoccaTV - 856 - FiIletto di maiale lardellato con crema di cavolo romano, secondo di carne buono e sano!
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del filetto di maiale lardellato con crema di cavolo verza, un secondo di carne davvero eccezionale, buono , tenero, saporito e sfizioso. Adatto a qualsiasi stagione (meglio nei periodi freddi) farà rimanere a bocca aperta tutti i vostri commensali, specialmente se glielo preparate per Natale! Buon appetito a tutti!
✅🛒CONSIGLI PER GLI ACQUISTI🛒
✅🛒Padelle da cucina🛒
Valutare il materiale delle padelle è importante perché in base ad esso si capiscono i modi in cui tali utensili possono essere utilizzati, le fonti di calore con cui sono compatibili, le temperature che sopportano e la durabilità nel tempo. Ecco, quindi, alcuni consigli in base al materiale:
✔ Padella alta alluminio: amzn.to/370oi56
✔ Padella bassa in alluminio antiaderente: amzn.to/2A1AWEV
✔ Padella Wok in Alluminio duro anodizzato: amzn.to/3sUqg6D
✔ Padela acciao 20/24/28/30 cm: amzn.to/2XUpB1a
✔ Padella Terracotta: amzn.to/30lfTrR
✔ Padella in vetroceramica trasparente: amzn.to/2Y0Jq7b
✔ Padella in titanio: amzn.to/2A3xbyD
✔ Padella bistecchiera in ghisa: amzn.to/308o8r1
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Il libro è reperibile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia o disponibile online: t.ly/o2lJ
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: t.ly/hP6G
Piatti tipici di Livorno: t.ly/X2Jp
Antipasti di pesce: t.ly/wOOT
Antipasti di terra: t.ly/bSyc
Primi di pesce: t.ly/vIme
Primi di terra: t.ly/8DSC
Risotti: t.ly/JwC8
Zuppe e minestre: t.ly/GpL8
Secondi di pesce: t.ly/yAId
Secondi di terra: t.ly/4zGT
Frittate: t.ly/2xF8
Contorni: tinyurl.com/y3...
Piatti unici: bit.ly/3uvyzBM
Ricette vegane: bit.ly/3qHMH8E
Ricette vegetariane: bit.ly/3pNt4ec
Basi di cucina: bit.ly/3pEuzej
Ricette facili estive: bit.ly/3k9bxf0
Ricette festività: bit.ly/37Dg7NL
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione di XXX
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400 gr di cavolo romano
Un cuore di porro
6000/700 gr di filetto di maiale
150 gr di lardo
Aglio, salvia, alloro, bacche di ginepro, rosmarino
1 bicchiere di vino bianco
2 cucchiaini di miele millefiori
1 noce di burro
Sale e pepe quanto basta
Olio extravergine d’oliva “Di Vello Bono”
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
400 g of Roman cabbage
A heart of leek
6000/700 g of pork fillet
150g of lard
Garlic, sage, bay leaf, juniper berries, rosemary
1 glass of white wine
2 teaspoons of wildflower honey
1 knob of butter
Salt and pepper to taste
“Di Vello Bono” extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
400 g de col romana
Un corazón de puerro
6000/700 g de filete de cerdo
150 g de manteca
Ajo, salvia, laurel, bayas de enebro, romero
1 vaso de vino blanco
2 cucharaditas de miel de flores silvestres
1 nuez de mantequilla
Sal y pimienta para probar
Aceite de oliva virgen extra “Di Vello Bono”
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
400 g Römerkohl
Ein Herz aus Lauch
6000/700 g Schweinefilet
150g Schmalz
Knoblauch, Salbei, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Rosmarin
1 Glas Weißwein
2 Teelöffel Wildblumenhonig
1 Stück Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Extra natives Olivenöl „Di Vello Bono“.
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
400 g de chou romain
Un cœur de poireau
6000/700 g de filet de porc
150g de saindoux
Ail, sauge, laurier, baies de genièvre, romarin
1 verre de vin blanc
2 cuillères à café de miel de fleurs sauvages
1 noix de beurre
Sel et poivre au goût
Huile d'olive extra vierge « Di Vello Bono »
🎬Clicca sul tempo prescelto per andare al punto del video che ti interessa🎬
CAPITOLI:
Sigla: 00:01
Introduzione: 00:12
Ingredienti spiegati: 00:41
Preparazione: 01:38
Impiattamento: 11:58
Assaggio: 13:08
Ingredienti scritti e sigla finale: 14:38
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
tel. 0586 883431
✅HASHTAG
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Carissimo #1 Di nuovo grazie per questa ricettina perfetta per queste feste natalizie. Dalla Florida mandiamo a te ed ai tuoi collaboratori, un mucchio de cose belle ed un 24 ancora di piu . Vitto^
Questo piatto è veramente strepitoso, fa veramente venire l'acquolina in bocca :D
Complimenti Simone :)
Bravissimo,simpaticissimo come sempre. Complimenti
Complimenti!!! Auguroni a tutti 👍🤗🤗🤗😘🎅❤
Contraccambiamo sinceramente ciao
e il maiale lardellato me lo sono tutto sbafato con il cavolo romano a maggiallo sembravo un caimano ..è ritornata la cucina casalinga ma extra strong....GRAZIE BOCCA.....A TE E COMPGNIA BUON NATALE🤗🤗🌲🌲🥂
BBBUONOOOO 😋😋😋BUON NATALE Simone e ai tuoi collaboratori 🎄🍾🥂🌠sei fantastico 💯
Grazie Simone, io invece per oggi ho fatto la CODA ALLA VACCINARA. Buon lavoro!
Che 💣 bomba Simo !!! 😋
Sei un grande Bocca , bravo mi piaci semplice e genuino bravo bravo.
Ti ringrazio per la stima e tanti auguri ciao
Bravo Bocca!!!
Grazie mille ciao
Grazie Bocca,Auguri di Buone Feste a tutti Voi🎄🎄🎄
Bocca&André...TOP del buon gusto...ottima Raga...Bocca sei a casa di André, lasciane un pò...Auguroni a Tutti🍾🥂
Ciao e grazie mille per tutto qui un ci rimane nemmeno i piatti 🤣🤣🤣
Magnifico!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👍
Il mio Coco preferito!!!🤗 Che spettacolo di ricetta Simone 👍😋😋 veramente gustosa!! Grazie mille un abbraccione ciao alla prossima 😊💜💕👋 Tantissimi auguri di buon Natale a te e Andrea 💜🎄🎅
Bel lavoro, bello il lardo,bello il video ed alfine bello pure Te ,colle dovute distinzioni!😅😂❤ Ottimo Natale a tutti Voi!
Ottimo piatto!
Grazie mille ciao e buona cucina
Bravo bravo bravo....la cottura del filetto perfetta!!!!!!spero di essere alla tua altezza x la cottura del filetto......👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏👏👏
Ciao Bocca! un saluto a tutta la compagnia e buon Natale!
Bravissimo 👏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👋
Buono!!!!❤
Grazie Morgana un abbraccione
Ottimo! 😋😋😋
Che buono! 👍👍
Giusto, il filetto di maiale, ci sta bene a Natale!
Buone feste al team, e a tutti!
Meraviglioso!👏👏👏👏👌
👍🙏🏻👋
Complimenti grande. ❤
,🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👋❤️
Ricetta da leccarsi i baffi.Complimenti Simone!
Dev'essere molto delicato questo filetto....sai però non ti facevo tipo da fisima sulla stagnola 😂
Scherzi a parte , bravissimo 😊
Ognuno c'ha le sua🤣🤣🤣🤣
Ciao Sara e grazie mille buone feste
Che goduria..!! bel pezzo di carne..! ottima ricetta..! gran bel lavoro Simone .!! ciao..!! Buon Natale.!!
Buon natale a te e famiglia ciao mio caro Luigi
Ciaooo.!!@@IlBoccaTV
Buon Natale a voi! ❤
Anche a te e ai tuoi cari
Ma simo questa è un opera d'arte. E poi il filetto di maiale è un bon bon❤
Grazie per l'opera d'arte ciao Omar e alla prossima
Ai fatto un capolavoro mamma mia c'è provo a rifarlo 😁
Wow.. voglio ringraziarti per la bellissima ricetta. Vorrei farla per ospiti. Non mangiano broccoli. Cos'altro posso abbinarci?
Il filetto di maiale è buono, soprattutto adesso che i maiali sono tutti troppo magri. Il lardo non mi piace, ma sono gusti personali, ci metterò della pancetta coppata. Il miele col maiale ci sta bene. Il broccolo romano non l'ho mai mangiato, ma se è romano sarà buono. Alla ragazza piace e ti informa che il maiale viene bene anche con l'ananas, poi passa alla pizza all'ananas e comincia a parlare male dei canadesi, a prescindere, perché ci ha avuto una storia finita male con un canadese che era in Italia per il master.
Buon Natale Simone e Andrea, un abbraccio.
Hey Macaroni,❤ very nice Simone . Looks very tasty 👍👍👏👏👏
Porta e femina front of the camera per favore / so I can see Desert 😂
😋😋😋😋😋😋😋😋
Ottimo! Domanda: se uno non trova proprio quel lardo, con cosa si può sostituire?
Buon Natale a voi! 🌲
Con del guanciale, pancetta, ciao e buona cucina
Grazie
Ottimo Simone una domanda a forno statico x chi non ha il Ventilato come me?
10 gradi di più di quello ventilato
@@IlBoccaTV grazie mille👌
Bello e bono! P.S.: però quello è un BROCCOLO Romano 😜
Da noi si chiama così scusami
🥩🍝🍀❤️☀️😍
E metterci tra la stagnola e la carne un foglio carta forno? Sarebbe meglio.
Sicuramente, non ti contraddico, ciao
Tempo di cottura in padella?
Spettacolo, la carne va da se che sia buona,ma quella salsa deve essere divina....
Era veramente ottima e gustosa in tutto il suo complesso un vero accozzamento riuscito
Bestia della budella ma che spettacolo!!¡!¡
oh Bocca...se si fa codesta ricetta ai commensali...e poi quelli si fermano sino a Pasqua...lè di shiuro troppo gustosa.....ciaooooooooo
Ma nun L ‘è troppo dolce? Col miele?
Non deve essere ricoperto ma solo leggermente spennellato
toccherà farlo, via, un altro sacrificio per colpa tua, caro Simone
🤣🤣🤣chiamalo sacrificio ciao e grazie mille
Rimani un rustico ma ti sei affinato sul presentare...un saluto e buone feste.
Si cerca di migliorare ma si rimanere sempre quello che siamo
Non vorrei che ci fossimo fraintesi...sono un tuo estimatore da tanto... Confinante d appennino... Seguirmi è un piacere... Ciao bocca
Seguirti... Scusa
Ma l'alloro??
strano , no hai fato tuo trito magico ....rosmarino salvia alio .... un odore e un sapore bestiale
Ogni tanto si fa qualcosa di diverso ma sempre al meglio .
Ciao
Ti vedo troppo imbranato nella legatura con lo spago non sei professionale
Ho letto la ricetta ma questo tipo di cucina non è più compatibile con il nostro tipo di vita..non va bene per la nostra salute...
Purtroppo l'età e le malattie metaboliche non aiutano, ma una volta l' anno si può rischiare.
@@sandrolarosa899una volta l'anno 😂😂😂😂 io mangio carne tutti i giorni
😂😂😂😂😂 certo il filetto di maiale fa male.. ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah mangia carne buona e stai benissimo
@@maciomancurrioccifaiteoni4331 Non hai colto la sottile ironia. Forse era troppo sottile. La taglierò più spessa, tipo falsomagro alla siciliana.
@@sandrolarosa899 Troppo sottile allora si... l'hai mascherata benissimo