A las preparaciones como hamburguesas, salchichas, croquetas vegetarianas les estoy agregando unas cucharadas de harina de amaranto en lugar de otras harinas o pan rallado con que suelen hacerse más moldeables y coherentes. También a veces reemplazo parte de las legumbres o del arroz por semillas de amaranto cocidas( como se hace con el arroz para sushi, pero agregándole sal al agua del lavado para que "corte" las saponinas). El amaranto aporta proteínas que completan las del arroz o del maíz, vitamina c y muchos otros nutrientes que no se encuentran facilmente en los alimentos de uso diario y, también, ayuda a generar masa muscular, regularizar el intestino,es antianémico y antidepresivo. Espero les haya interesado, gracias por la atención 😊!
Hola! Es la segunda vez que hago esta receta, es buenísima!!! La primera vez la hice así tal cual, y la segunda vez dividí la mezcla en dos partes: a una le puse curry y a la otra le puse un poco de espinaca procesada. Quedaron deliciosas!!! Ah, y además esta última vez no las rebocé y no se rompieron para nada, quedaron super firmes! Muchas gracias por compartirnos esta receta y ser tan claro con la explicación! Saludos :)
Buenos días mono mi 👍antes de mirar la receta ya se va a estar súper deliciosa me toco comercial asta de canción sabrá Dios en qué idioma la foto ya la miré se mira riquísima bendiciones 👌👍🙏🏻
La verdad No me gusta cocinar, pero mi amigo me trajo estos porotos para q los cocine, la milanesa d soja me encanta, y como dicen en los comentarios es EXCELENTE COMO EXPLICASTE, xq Nadie dijo del empanado al final. REALMENTE MUCHAS GRACIAS X TODA LA EXPLICACIÓN Es un arte como te salen súper circunferencial🤩👍🏻 Es Oro, xq para mi la cocina es complicadísima, y aparte q no me gusta, sólo me defiendo. Pero, si tengo q cocinar trato d hacer1Receta lo más fiel, y q el instinto me diga q es como la están explicando!!
Gracias por la receta!! Me quedaron expectaculares. Yo las amoldé con la mano: primero hice una pelota y luego la aplasté dándole forma (antes de agarrar la masa me mojaba las manos con agua para que no se me pegue)
Las hice un par de veces pero por el tiempo que requieren deje de hacerlas... sin embargo son de mis preferidas... voy a tener en cuenta la harina en su preparación, vi que quedan más maleables
Que delicia de receta monito, en una oportunidad probé las hamburguesas de soya y me encantaron, no extrañas para nada la carne, muchas gracias por compartir.😍😍🤤
Hola! Ayer las hice y me quedaron muy ricas!. Lo único que necesité más harina porque com 100 gr no les podía dar forma. Gracias por compartir tu receta 😘😄
Monito tu trabajo es excelente y muy bien hecho. Como crítica constructiva te diría que no uses plástico de un solo uso. Puedes hacer lo mismo separando con papel vegetal y congelando en tupers de cristal o de plástico que dura más usos... Un saludo y sigue así de bien
Muy buen video. Me encanto todo el proceso y la explicacion. Donde consiguio el aparato para moldear de stainless steel? Gracias anticipadas. Me subscribì.
Hola! Muchas gracias!! Yo el molde lo conseguí en un supermercado de Argentina. Pero lo podes encontrar en tiendas del estilo bazar o en línea con el nombre “molde para hacer hamburguesas”. Saludos!
Probé muchas recetas pero con ninguna me quedaron tan ricas!!! Te super agradezco, me quedaron bárbaras!!! Las hice en licuadora dividiéndolas en 5 partes con un poquito de agua. Un lujo! Graciasss
Hola!La verdad no sabría decirte, estimó que al hacer la leche se pierde mucho del poroto. QuiZas podrías probar haciendo una pequeña cantidad. Saludos!
Gracias ..m encanto! Buscaba una receta para hacer y vender..asi q m pongo en practica!! Y para rellenar..seria los mismos pasos ..solo quedarian mas gorditas supongo.
Hola! Que bueno que te gustaron!! Geniales para vender y si, rellenas el mismo procedimiento, pero pones cucharada de soja, alisas, relleno, otra cucharada de soja y comprimís. Después congelas y empanizás. Que te salgan bárbaras y mucha suerte con la venta! Saludos!
Si remojás la soja un día entero, cambiando el agua varias veces, podés procesarlas crudas muy fácil. Las hervís 20 minutos con el triple de agua que de pasta de soja y cuando se forma la nata están. Son 20 minutos o media hora. El líquido es leche de soja. La pasta la uso para rellenos y ahora voy a hacer tus hamburguesas
Espectacular la receta, voy a probar hacerlas así. Yo las hago parecidas, pero no logro el sabor que me gustan. Asique estas se ven geniales. Ya guardé el vídeo para hacerlas 👍🙂 Muchas Gracias!!
Las hice, salieron muchas y ricas, nada que ver a las milanesas fieras y caras que compraba. Muchas gracias por la receta ❤❤
❤️❤️❤️
Muchas gracias x la receta! Estoy sin empleo y voy a emprender vendiendo estas milanesas!! Ojalá me salgan así de lindas y ricas ♡
Hola Agus! Vas a ver que si, iguales o mejores!! Muchos éxitos en tu emprendimiento. Saludos! 😉😉😉
Toda La Bendición de Dios en tu proyecto y q vendas muchaaaaaaas
Gracias por la receta me gustó mucho 😋
Como te fue con tu emprendimiento
Si pero no digas que son veganas
Los veganos no comemos cosas que Allan salido de algún animal
Como el huevo o leche
A las preparaciones como hamburguesas, salchichas, croquetas vegetarianas les estoy agregando unas cucharadas de harina de amaranto en lugar de otras harinas o pan rallado con que suelen hacerse más moldeables y coherentes. También a veces reemplazo parte de las legumbres o del arroz por semillas de amaranto cocidas( como se hace con el arroz para sushi, pero agregándole sal al agua del lavado para que "corte" las saponinas). El amaranto aporta proteínas que completan las del arroz o del maíz, vitamina c y muchos otros nutrientes que no se encuentran facilmente en los alimentos de uso diario y, también, ayuda a generar masa muscular, regularizar el intestino,es antianémico y antidepresivo. Espero les haya interesado, gracias por la atención 😊!
Hola Cecilia!! Muchas gracias por la info!! 🤗🤗🤗
Gracias por tan gran aporte
Sos un genio! Es el único video de TH-cam que me ayudó a hacerlas así de perfectas, parecen compradas. Mil gracias genio!
Hola Lourdes!! Muchas gracias!! Que bueno que te gustaron!! Te mando un saludo 😉😉😉
Super buenas 🤗
A mis 67 ya ni me acordaba de esta receta .cuando mis hijos eran chicos las rellenada con queso .cariños desde Argentina
Hola Bibiana!! Riquísimas rellenas de queso!! Es otra opción! Muchas gracias x ver!! Saludo grande!! 😉😉😉
Gracias me sorprendió!!!! Creo que son las mejores milas de soja de este universo 🥰
❤️❤️❤️
Hola! Es la segunda vez que hago esta receta, es buenísima!!! La primera vez la hice así tal cual, y la segunda vez dividí la mezcla en dos partes: a una le puse curry y a la otra le puse un poco de espinaca procesada. Quedaron deliciosas!!! Ah, y además esta última vez no las rebocé y no se rompieron para nada, quedaron super firmes!
Muchas gracias por compartirnos esta receta y ser tan claro con la explicación! Saludos :)
Hola Ceci!! Que buenooo!!! me alegro un montonazo que te hayan gustado!! Te mando un saludo grande!! :) :) :)
Cecilia E. Gracias por tu aporte, haré lo mismo, mitad y mitad distintas. 👍
Que bueno con verdura ! Gracias las voy a hacer!!!
@@Mono1981 son muy muy ricas tus milanesas! Muchas gracias por compartir!!
No sabes lo feliz que me hiciste. Like. Comparti. Comentá ahre jajaja
😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Saludos Fran!! Gracias x ver!
👏👏👏. 🏆. Con harina de soja, es más fácil y rápido. 😉🤭🤫. Cocinar a horno y
Arriba pongo salsa de tomate y queso. Vuelve al horno 5 minutos más.
Gracias! Buscaba con harina.
Si podes pasame tu receta
Muy buena receta claro y práctico .muchas gracias
bolbiendo a mirar esta receta riquísima gracias por compartirla Dios te bendiga junto a tu familia 😋👍👌🙏🏻
Muchas gracias Pau!!!🤗🤗🤗☺️☺️☺️
me quedaron rikisimas gracias por tu receta ..mia hijos quedaron encantados besos desdes Argentina
Qué bueno!! Muchas gracias x ver! 🤗
Genial 😊..gracias x compartir la receta, x fin me sale bien algo q veo en internet ❤
👏🏻👏🏻👏🏻
Muy fácil preparación... Las voy hacer... Gracias y éxitos
Graciassss!!!
Mil gracias por compartir!!
Buenisimas tus recetas!
Practicas, sencillas y sanas!!
Saludos desde Chile
Amo las milas de soja. Las voy a hacer sin falta!!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me encanta la receta,la mejor que ví muchas gracias 🙏 por compartir
Muchas gracias!!
Me encantó saludos desde Argentina
genio me encanta bien explicado ya me pongo hacerlas. Felicitaciones
Hola Margarita!! Muchas gracias por ver, espero te gusten mucho!!🤗🤗🤗
Justo lo que estava buscando gracias😁
Gracias, todo es saludable, saludos desde Perú 🇵🇪
Buenos días mono mi 👍antes de mirar la receta ya se va a estar súper deliciosa me toco comercial asta de canción sabrá Dios en qué idioma la foto ya la miré se mira riquísima bendiciones 👌👍🙏🏻
Hice la receta , paso a paso , fácil y practicas , me salieron al rededor d 22 riquísimas y económicas.
Gracias momo !
Que bueno!!! Me alegro un montón que te hayan gustado!! 👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias x ver y hacerlas!! Saludos! 😉😉😉
*Fantástico, buscaba receta con la molienda del frijol completa no solo de okara,*
Muchas gracias.
Gracias x ver!!
Excelente receta 👍. Gracias 🇦🇷.
Hola me gustó mucho ; podrías hacer con harina de soja .
Mejor explicado imposible, voy a agregarlas a mi emprendimiento gastronómico 👍🏼😎 gracias
Muchas gracias Pedro!! Que grande, que te vaya genial!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Se ven de 10 ; la voy hacer 😁para mís sobrinos 😜bendiciones! !!!!!!
Como te han de odiar tus sobrinos
No sabes lo ricas que salen!! Me hice un montón y las guardo en el freezer!!😋😋😍
Me salieron riquísimas!! Excelente receta gracias❤
muy linda la reseta
Grac8as Portland receta, cuanto tiendo duran congeladas?
Alta receta
Que fácil se ve monarca. Bueno pasado mañana compro las cosas y las hago y cuento como salen crack. Pero muy práctico y fácil se ve. Salu2
Hola! Te van a quedar muy bien! Muchas gracias x tu comentario. Un saludo!!
FABULOSAS..! Muchas gracias..! Con esa masa voy a probar también hacer albóndigas y otras cosas.... ❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola como está . Ni sabia que había poroto de soja . Muchas gracias!!
Gracias me encanto la receta Gracias pir compartir muy practica...saludos monito
Excelentes! Las estoy haciendo. Mañana les cuento cómo salieron!! ❤
👏🏻👏🏻👏🏻
Muy bien explicado. Las voy hacer, muchas gracias .
Me parece muy interesante , aprender nuevas recetas .
Muchas gracias!!! Ya las hago!!!!👍
Que delicia me encanta todo derivado de la soya, las prepararé 😋 bendiciones por compartir sus conocimientos.
Muchas gracias por ver María Guadalupe!!!!
La verdad No me gusta cocinar, pero mi amigo me trajo estos porotos para q los cocine, la milanesa d soja me encanta, y como dicen en los comentarios es
EXCELENTE COMO EXPLICASTE, xq Nadie dijo del empanado al final.
REALMENTE MUCHAS GRACIAS X TODA LA EXPLICACIÓN
Es un arte como te salen súper circunferencial🤩👍🏻
Es Oro, xq para mi la cocina es complicadísima, y aparte q no me gusta, sólo me defiendo.
Pero, si tengo q cocinar trato d hacer1Receta lo más fiel, y q el instinto me diga q es como la están explicando!!
Muchísimas gracias Gabryela!! Y voy a tener en cuenta de hacer rellenas. Saludos!!😉😉😉
Gracias por la receta!! Me quedaron expectaculares. Yo las amoldé con la mano: primero hice una pelota y luego la aplasté dándole forma (antes de agarrar la masa me mojaba las manos con agua para que no se me pegue)
Excelente!!! Que bueno que te gustaron!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente. Muy bueno,cero dificultad, voy a probar,graciass!!!!
Muchas gracias!!
Las hice un par de veces pero por el tiempo que requieren deje de hacerlas... sin embargo son de mis preferidas... voy a tener en cuenta la harina en su preparación, vi que quedan más maleables
Que delicia de receta monito, en una oportunidad probé las hamburguesas de soya y me encantaron, no extrañas para nada la carne, muchas gracias por compartir.😍😍🤤
YO LAS ARE PARA MIS NIETOS GRACIAS PARECEN FACILES
Muchas gracias por compartir 🙏🙏🙏
Buenísimas, pero Requeté muy buenas 😋😋
Cuando vas a cocinar bacalaitos fritos ummmm ricos tita
la mejor receta que vi, graciasssssss :)
Muchas gracias!!!!!
MUY BUENO, ADEMAS DISTE UNA OPCION A LOS QUE NO TENEMOS PROCESADORA, GRACIAS
Muchísimas gracias!!👏👏👏☺️☺️
Las hice sin el rebozado. Quedaron espectaculares. Les agregue un poco de avena, fue un acierto. Gracias!
Que bueno!! En la variedad está el gusto!! Me alegro que te hayan gustado :)
Hola que avena usaste.a veces hago galletas de avena y salen amargas .cual se usa para cocinar?la receta excelente.bien explicado. Y super prolija.
Muy buena receta, sabes hacerlas rellenas?
Me encanto.ya tengo preparado las sojas.
Mucha suerte!! Saludos!
X fa como las cocino gracias ,ya las realice.
HOLA MONO MUY SALUDABLE Y FACIL GRASIAS SALUDOS A FIDEL UN ABRAZO GRANDE FELIZ FIN DE SEMANA😉🐶
😃 Excelente video y receta 👏👏👏.
🇦🇷 Felicitaciones. Gracias por compartir.
Muchas gracias Adriana!!! Saludo grande!!!
Hola! Ayer las hice y me quedaron muy ricas!. Lo único que necesité más harina porque com 100 gr no les podía dar forma.
Gracias por compartir tu receta 😘😄
Buenísimo!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias genio🥰
😁😁😁
Hace unas horas hice los pancitos de salvado. Y ya estoy preparando la soja jaja!
Me encanto! Voy a llenar mi freezer con estas milas
Geniall!!! :)
Excelente!!! Las voy a hacer!!! Saludos 👋
Espero te gusten mucho!! Gracias x ver!!
Gracias por tu receta saludos desde Perú
Gracias a vos por ver Vale!! Saludos desde 🇦🇷 hasta 🇵🇪 😉
que genialidad lo del separador para congelar y recién empanar. muy bueno! graciassss!!!
Por nada!! Gracias a vos por ver! Saludos 😉
Muy buena la teceta
Muchas gracias!!
Gracias !!! Voy a hacerlas
Es muy buena opsion para los vegetarianos. Recuerdo que les hechaban saborizantes, que las hacía aún más deliciosas que las carnes de verdad
Muy bueno!
Gracias!
Me encanto! Las voy hacer.
👏🏻👏🏻👏🏻 Saludos Isa!!
Muy limpio y prolijo para trabajar ,felicitaciones!!!😋😋😋😋
Muchas gracias Mónica!!
Excelente!!! La verdad muy muy útil!!! Me diste una gran idea!!!!
Muchas gracias Vero!!!
Buenísima receta, las voy hacer y te digo Graciass!!! Se ven ricas😊😋😋😋
ayy las voy a hacer, te quedaron re lindas ♡♡
Muchas gracias!!! 😊😊😊
Que rico me gusto esta rica receta super facil y muy economico👍
Gracias ☺️
🤗🤗🤗
Monito tu trabajo es excelente y muy bien hecho. Como crítica constructiva te diría que no uses plástico de un solo uso. Puedes hacer lo mismo separando con papel vegetal y congelando en tupers de cristal o de plástico que dura más usos...
Un saludo y sigue así de bien
Hola Fani! Muchas gracias y claro que voy a tener en cuenta el comentario! 😉😉😉 Saludos!
Yo uso separadores así y los uso varias veces.no los tiro.obvio que hay que lavar los bien y secarlos
Muy buena la receta, me encantó!!!!
Intentaré hacerla....
Muchas gracias Vero!!! Espero te gusten mucho!!
Muy buen video. Me encanto todo el proceso y la explicacion. Donde consiguio el aparato para moldear de stainless steel? Gracias anticipadas. Me subscribì.
Hola! Muchas gracias!! Yo el molde lo conseguí en un supermercado de Argentina. Pero lo podes encontrar en tiendas del estilo bazar o en línea con el nombre “molde para hacer hamburguesas”. Saludos!
Me encanto 💖 gracias por compartir ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Gracias por ver!!! 😉😉😉
Probé muchas recetas pero con ninguna me quedaron tan ricas!!! Te super agradezco, me quedaron bárbaras!!! Las hice en licuadora dividiéndolas en 5 partes con un poquito de agua. Un lujo! Graciasss
Hola Marina!! Que bueno que te gustaron, me re alegro!!! Gracias por ver y comentar!! Saludos!! :)
Buenas noches margito, una pregunta aproximadamente cuanta agua le colocaste?
Genio !!!
😁😁😁 Gracias x ver!!!
7/3/22 Gracias x tu receta. Las haré! Luego te cuento resultado. 🤗 💫
Muchísimas gracias Pat!! Espero te gusten mucho!!!
@@Mono1981 Salieron muy bien. Gracias 🤗 💫
Se podran hacer con la okara de la soya que queda cuando se hace la leche? Esta execelente la receta muchas gracias por compartir feliz día ❤❤
Hola! Nunca probé pero se podría intentar. Si las haces contame! Gracias x ver 🤗
Se ven riquísimas, yo hago la leche de soja,con lo queda puedo hacer las hamburguesas? Bendiciones y gracias por la receta.🙏🏼🙏🏼🙋♀️🇦🇷
Hola!La verdad no sabría decirte, estimó que al hacer la leche se pierde mucho del poroto. QuiZas podrías probar haciendo una pequeña cantidad. Saludos!
la voy hacer despues te cuento como me salieron, me encanta gracias🍔
Gracias a vos por ver Carina!! Espero te gusten!! :)
@@Mono1981 RIQUISIMAS Y FÁCILES ESO QUE SOY UN QUESO PARA COCINAR...GRACIAS MONO
Genial, gracias
O sea que dos recetas en una: hamburguesas y milanesas de soja 😁😁 gracias súper bien explicado, quedaron geniales
Muchas gracias Debora!!!! 😉😉😉
Gracias!!!! La mejor explicación
Muchas gracias!!!
Qué otra opción se puede utilizar para rebozar? Gracias
Me encantó la receta,es súper práctica y fácil de realizar.gracias por enseñarnos👍👋👋
Muchas gracias!!🤗🤗🤗
Gracias ..m encanto!
Buscaba una receta para hacer y vender..asi q m pongo en practica!!
Y para rellenar..seria los mismos pasos ..solo quedarian mas gorditas supongo.
Hola! Que bueno que te gustaron!! Geniales para vender y si, rellenas el mismo procedimiento, pero pones cucharada de soja, alisas, relleno, otra cucharada de soja y comprimís. Después congelas y empanizás. Que te salgan bárbaras y mucha suerte con la venta! Saludos!
@@Mono1981 graciiiiias!!!
Hola mono muy buena idea para tener algo listo en el freezer que te saque de un apuro 👍🐶❤️
Wooo muy original.
Re facil gracias
Si remojás la soja un día entero, cambiando el agua varias veces, podés procesarlas crudas muy fácil. Las hervís 20 minutos con el triple de agua que de pasta de soja y cuando se forma la nata están. Son 20 minutos o media hora. El líquido es leche de soja. La pasta la uso para rellenos y ahora voy a hacer tus hamburguesas
Yo me tomo el trabajo de pelar los porotos, para que la leche no quede amarga.
@@nataliagalliani218 tendrias algun video?
Espectacular la receta, voy a probar hacerlas así. Yo las hago parecidas, pero no logro el sabor que me gustan. Asique estas se ven geniales. Ya guardé el vídeo para hacerlas 👍🙂
Muchas Gracias!!
Muchas gracias!! Espero te gusten mucho, llevan un poquito de trabajo pero valen la pena. Saludos!!
Buen vídeo gracias
Gracias x ver!!!
Buena recomendacion, facil y economica.
Saludos que tengas un lindo dia.🙅👍