Como Fazer Frango Assado Recheado Para Vender - Atualizado 2022, TUDO SOBRE

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ความคิดเห็น • 171

  • @user-ok9ce4yk9o
    @user-ok9ce4yk9o 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ele fala com tanto carinho no diminutivo ,ama mesmo o namegocio 😊

  • @periclesnovacentral
    @periclesnovacentral 3 หลายเดือนก่อน +2

    Boa tarde Marcelo, sou de Camaçari BA e gostaria de saber , se consegue aproveitar frango já assado q sobrar, durante o dia
    E se vc tem curso para montar uma loja igual a sua, qual o suporte q vc consegue dar

  • @quelicristina231
    @quelicristina231 8 หลายเดือนก่อน +1

    Marcelo louvo a Deus pela sua Vida , pois assistindo seus videos Domingo dia 25/12/23 vou inaugurar minha loja Routesseria Eita Trem Bão em Uberlândia MG, todo esse conhecimento e experiência nos encoraja a prosseguir acreditando em nossos sonhos.. Nao tenho condições para Comprar seu Curso ainda mais sei que em Breve Permitindo Deus irei em alguns dos seus Cursos,
    Sei que somente assistindo seus videos e pegando cada Detalhe .. Será um Sucesso ! Pois estamos acompanhando e Seguindo uma pessoa Guerreira que nos Encoraja 🙏 Obg por Tudo.. Depois volto aqui pra Dizer como foi!😊

  • @jey6411
    @jey6411 2 ปีที่แล้ว +54

    2 litro de Coca
    350 Cerveja preta
    350 Cerveja branca
    300 ml de shoyo
    2 litro de água preparar um dia antes para soltar sabor das ervas peneirar e misturar no outro líquido
    50 gramas de sálvia
    50 gramas de alecrim
    1 kilo de tempero completo aji sal louro

    • @mfabreu5746
      @mfabreu5746 ปีที่แล้ว +1

      Essa receita é pra quantos frangos!

    • @jey6411
      @jey6411 ปีที่แล้ว +3

      @@mfabreu5746 de 10 a 15

    • @wendelldark
      @wendelldark ปีที่แล้ว +3

      Ingredientes para Farofa recheio do frango
      Farinha de milho
      Pimenta biquinho
      Milho verde
      Pimentão verde/vermelho /amarelo
      Cheiro verde
      Margarina

    • @souzaleomara4580
      @souzaleomara4580 ปีที่แล้ว

      @@wendelldark ola....preparo da farofa?

    • @souzaleomara4580
      @souzaleomara4580 ปีที่แล้ว

      O 1 quilo de tempero completo é misturado junto com a água da sálvia no outro dia(depois de curtir a sálvia e o alecrim)e depois coado?

  • @ricardoalmeida3370
    @ricardoalmeida3370 ปีที่แล้ว +4

    Amigo seu canal e de extrema importância parabéns isso nos ajude muito.

  • @neusabarcelos9032
    @neusabarcelos9032 2 ปีที่แล้ว +2

    Ta prestei bastante atencao gratific as nte e aprender com..senhor...saude..sucesso....grata..

  • @enoquesouza8485
    @enoquesouza8485 2 ปีที่แล้ว +5

    Obrigado João,vc e meu professor ,tenho aprendido muito com vc.

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado pelo carinho

    • @cesarcordeiro9216
      @cesarcordeiro9216 ปีที่แล้ว

      ​@@ClubedosAssadosmeu irmão, quantos quilos de farinha a gente usa para 20 frangos, e qual tipo de farinha é mais indicado?
      Obrigado e que Deus abençoe.

  •  2 ปีที่แล้ว +3

    Estou te acompanhando e se for da formar que você explica, estou naquilo que eu quero fazer e amo

  • @deusaaleixostore6417
    @deusaaleixostore6417 ปีที่แล้ว

    Oi João.
    Parabéns pelo seu trabalho.
    Estou encantada.
    Qta sabedoria!!
    Gratidão. 🙏

  • @user-ko4fb2py5z
    @user-ko4fb2py5z 7 หลายเดือนก่อน +1

    Olá obrigado por compartilhar seu conhecimento, estou aprendendo muito. Entretanto tenho uma dúvida: Como abrir um negócio de assados para me dedicar integralmente a esse segmento, sendo que aqui na minha cidade, assados só se vende aos domingos. E o restante da semana ?

  • @jeffersonspoljaric7121
    @jeffersonspoljaric7121 ปีที่แล้ว

    Bom dia, Marcelo, vc é sensacional, explica muito bem , abraços a todos do clube!

    • @gizelesoares6469
      @gizelesoares6469 ปีที่แล้ว

      OBRIGADA E TUDO DE BOM
      QUE O SOL DA JUSTIÇA SEMPRE ESTEJE SOBRE VC,PARABÉNS MARCELO VC TEM UMA CORAÇÃO RICO.

  • @user-ji1jq1fe1y
    @user-ji1jq1fe1y 2 หลายเดือนก่อน

    gostei muito

  • @uris371
    @uris371 2 ปีที่แล้ว +2

    Monstro dos assados

  • @vanuziasantos1988
    @vanuziasantos1988 8 หลายเดือนก่อน +2

    Posso injetar o tempo do meu gosto? Ou só esse funciona?

  • @pedropereira1855
    @pedropereira1855 ปีที่แล้ว +1

    Oi amigo, já assisti vários vídeos estou adorando, mas onde acho a farofa de legumes

  • @welbr8277
    @welbr8277 10 หลายเดือนก่อน +1

    👋👋conteúdo top ! 👍

  • @apalavradedeus121
    @apalavradedeus121 3 หลายเดือนก่อน +1

    O que é carcaça que você menina no vídeo?

  • @valdeirjosegoncalvesdealme5560
    @valdeirjosegoncalvesdealme5560 7 หลายเดือนก่อน

    Professor cheff show, Tudbão pro 6

  • @mariobahia8970
    @mariobahia8970 2 ปีที่แล้ว +3

    Bom dia João!!! Esse tempero completo do molho de injetar é que tipo de tempero?

  • @frangodubom2032
    @frangodubom2032 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pelas dicas👏👏👏

  • @KenkenOficial
    @KenkenOficial ปีที่แล้ว +2

    Seus vídeos são top, parabéns... uma observação: tenta melhorar a questão do áudio, às vezes fica baixo a sua voz.

  • @lucianefrancisca6730
    @lucianefrancisca6730 2 ปีที่แล้ว +3

    Boa tarde! Uma dúvida o tempero líquido se mistura com um 1k do tempero completo ? E por fora também vou passar o tempero completo ?

  • @gracalima1342
    @gracalima1342 ปีที่แล้ว

    Marcelo boa tarde!

  • @kelsonsantos3769
    @kelsonsantos3769 2 ปีที่แล้ว +1

    Show de bola

  • @danielleite-1125
    @danielleite-1125 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite, gostaria de saber se consigo começar vender frango sem o freezer?

  • @rosepessoni7237
    @rosepessoni7237 ปีที่แล้ว

    Top demais!!!!!!

  • @Alana021492
    @Alana021492 2 หลายเดือนก่อน

    Qual nome da cerveja que você usa?

  • @Rapha-cell
    @Rapha-cell 2 ปีที่แล้ว +4

    João, boa noite o tempero de injetar caso sobre pronto pode guardar para a próxima semana ? vou co0mecar minhas vendas na churrasqueira.

  • @belezasdouinverso4061
    @belezasdouinverso4061 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo explicativo e ajudador.
    Parabéns..
    Comecei um espetinho aqui na frente de minha casa a um mês. E pensando em agregar algo aos fins de semana.
    Cai aqui no seu canal e tô achando top.
    Vou tentar agregar o frango e costela aos fins de semana pra melhorar o faturament e dá mais opções aos meus clientes ..
    Parabéns vc é top.

  • @vagnerandrade2457
    @vagnerandrade2457 ปีที่แล้ว +1

    Marcelo boa tarde,esse tempero líquido pode durar quanto tempo na geladeira???fico aí no aguardo.comecei hj assar frango,o seu tempero foi um sucesso...

  • @irenewelzel4521
    @irenewelzel4521 4 หลายเดือนก่อน

    Parabens

  • @valquiriamonteiro3832
    @valquiriamonteiro3832 2 ปีที่แล้ว +2

    João boa tarde meu querido e parabéns pelo o ensinamento qual a diferença do frango inteiro e o frango carcaça e qual o melhor obrigado

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว +3

      A diferença que o o frango vem com os miúdos e a carcaça vem sem miúdos e a carcaça a maioria das vezes vem padrão e o frango varia um pouco

    • @nilsoncosta74
      @nilsoncosta74 2 ปีที่แล้ว

      Parabéns mais uma vez meu amigo! Agora mais atualizado!

  • @jey6411
    @jey6411 2 ปีที่แล้ว +5

    So tenho uma dúvida , o 1 quilo de tempero completo é somente aji sal ou aji sal misturado com sal fino ?

  • @MariaHelena-ym2ro
    @MariaHelena-ym2ro 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso

  • @gizelesoares6469
    @gizelesoares6469 ปีที่แล้ว +2

    Ola mim tira uma duvida! Posso vc fala que tem que colocar todo esse tipo de líquido!!eu estou começando...e necessário fazer todo esse líquido???pra 5 frango ??posso guarda o restante do líquido??pois nao sei qual líquido seria pra cada frango pois vc ensina uma grantidade grande mas nao pra pouco frango..tipo 6 7 10
    Entao mim responda porfavor

  • @raquelbrunapassospassos7105
    @raquelbrunapassospassos7105 2 ปีที่แล้ว +7

    João vc tirou o chumichurri,cebola em pó e o limão peper do tempero do frango?

  • @maedotheo3756
    @maedotheo3756 ปีที่แล้ว +1

    Queria tempero seco escrito, por favor

  • @franjustino9576
    @franjustino9576 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá, não sei em qual vídeo comentei perguntando se o curso é vitalício,

  • @renatoseverino2587
    @renatoseverino2587 ปีที่แล้ว +1

    bom dia qual maquina para assar frango vc recomenda

  • @Jose-gh9be
    @Jose-gh9be 2 ปีที่แล้ว +4

    Poderia nos passar de onde vc compra os frangos? Sou de Campinas e quero começar a vender

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว +2

      Seara biga Frango Copacol Nutribem tem vários ótimos

    • @Jose-gh9be
      @Jose-gh9be 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ClubedosAssados
      Muito obrigado

  • @leidianeaparecida4193
    @leidianeaparecida4193 2 ปีที่แล้ว +3

    Eu posso temperar ele no sábado a tarde e congelar p assar no domingo , pergunto p saber se não vai alterar o sabor do tempero líquido?

  • @mariobahia8970
    @mariobahia8970 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia João!!!!
    Sou de Salvador/Ba. Essa farofa é com qual farinha? Fuba de milho e isso?

  • @lusianerocha1349
    @lusianerocha1349 2 ปีที่แล้ว +2

    Comprei um máquina pra iniciar...preciso mt de dicas

  • @neideduque2286
    @neideduque2286 ปีที่แล้ว +1

    Olá Sr Marcelo qual o nome desse instrumento para injetar os temperos interno do frango, desculpe pela falta de conhecimento e desde já o meu muito obrigada.

    • @neideduque2286
      @neideduque2286 ปีที่แล้ว +1

      Kkkk desculpe já sei injetador ou seringa para temperos né isso.

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  ปีที่แล้ว +1

      Eu que inventei não tem nome

  • @joaosalvino2805
    @joaosalvino2805 8 หลายเดือนก่อน

    Em qua lugar se localizar seu estabelecimento se for em sp informe aí que eu quando for passei quero comer um frango inteiro desse ai

  • @issaninisanini865
    @issaninisanini865 8 หลายเดือนก่อน

    Amigo onde eu consigo comprar assadeira giratória dessa aí com preço bom com segurança de entrega

  • @jeffersoncarvalhofonseca1895
    @jeffersoncarvalhofonseca1895 2 ปีที่แล้ว +2

    Qual o intervalo de temperar pra levar pra assar? Faz tudo na hora e ja coloca pra assar?

  • @ricardofranchijunior5725
    @ricardofranchijunior5725 ปีที่แล้ว +2

    Marcelo sou o Ricardo de cotia quero saber como compro os seus temperos já prontos

  • @lidianedonato4159
    @lidianedonato4159 2 ปีที่แล้ว +3

    Oiii boa tarde,,Marcelo esse processo q vc está fazendo é depois de te deixado o frango do dia pro outro de molho? Obrigado 🥰sou de Portugal 🥰

  • @margarethventura7386
    @margarethventura7386 ปีที่แล้ว +2

    Depois de temperado por fora vc coloca em saquinhos??

  • @gabriella-9336
    @gabriella-9336 2 ปีที่แล้ว +5

    Só pra confirmar, agora vai o tempero completo também nos líquidos que são injetados, isso?

  • @petrasthservice4293
    @petrasthservice4293 ปีที่แล้ว +1

    maravilha , eu melhoraria a farofa , ficou muito fraca

  • @robsonjeronimohoje.1954
    @robsonjeronimohoje.1954 ปีที่แล้ว

    Sou Robson de RECIFE.
    O frango kindeli defumado pode ser assado na brasa?

  • @samukastc
    @samukastc ปีที่แล้ว +1

    Olá João tudo bem? Samuel aqui de Fortaleza -Ce.
    Você coloca 1kg de sal todo para essa mistura da água com as ervas e a coca com os outros líquidos?

  • @genesioferreirafilho2401
    @genesioferreirafilho2401 ปีที่แล้ว +1

    Qual a melhor máquina pra começar? Espeto ou bandeija?

  • @gabriella-9336
    @gabriella-9336 2 ปีที่แล้ว +2

    Na máquina de espeto coloca no máximo e depois vai baixando?

  • @ricardorossatto460
    @ricardorossatto460 2 ปีที่แล้ว +2

    Duvida, maquina não está com queimador central, como faço para retirar?

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว

      Se ela não está , o que você quer retirar?

    • @ricardorossatto460
      @ricardorossatto460 2 ปีที่แล้ว

      @@ClubedosAssados Desculpa, me expressei mal.
      A sua não está com queimador central.
      como faço pra tirar na minha. na questão do gas e tudo mais.

  • @sergiosilveira8772
    @sergiosilveira8772 ปีที่แล้ว +1

    Uma duvida
    Coloco pra assar na máquina de grelha então que horas marcelo?

    • @sergiosilveira8772
      @sergiosilveira8772 ปีที่แล้ว

      Estou com essa duvida também

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  ปีที่แล้ว +2

      Depende da quantidade , mas o legal é começar as 6 da manhã

  • @jeffersonleandromoretoschm7277
    @jeffersonleandromoretoschm7277 ปีที่แล้ว

    Boa noite, qual tipo de cerveja preta? essa cerveja preta e cerveja malzbier?

  • @paulinho4150
    @paulinho4150 ปีที่แล้ว +1

    Olá marcelo a farofa não fica enxarcada com a umidade interna do frango pois tem muito líquido do frango??

  • @reginaldojosecarneiro2982
    @reginaldojosecarneiro2982 9 หลายเดือนก่อน

    Sem áudio

  • @rosepessoni7237
    @rosepessoni7237 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite! Me ajuda, fiz o tempero, mas bem no.meio ficou uma linha escura, a repito que do tempero. O que faço para que não aconteça isso?

  • @ricardoalmeida3370
    @ricardoalmeida3370 ปีที่แล้ว

    Vc começa com o fogo🔥 alto ou baixo primeiro, .

  • @gabriella-9336
    @gabriella-9336 2 ปีที่แล้ว +2

    A seringa que vcs usam pra injetar é de 30ml?

  • @mfabreu5746
    @mfabreu5746 ปีที่แล้ว +1

    Qual a diferença entre frango e carcaça?

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  ปีที่แล้ว +1

      Frango vem com miúdos pé cabeça fígado e moela pescoço carcaça e sem os miúdos só o frango mesmo

  • @lucianaoliveira-qx7ql
    @lucianaoliveira-qx7ql 2 ปีที่แล้ว +2

    posso colocar batatas dentro dele.rbm

  • @pedrobarbosa2003
    @pedrobarbosa2003 ปีที่แล้ว

    Quero fazer o curso

  • @devocaocatolicabox4451
    @devocaocatolicabox4451 2 ปีที่แล้ว +2

    Olá boa tarde, quando diz refrigerante de cola, serve qualquer uma ou tem que ser coca cola?

    • @nilsoncosta74
      @nilsoncosta74 2 ปีที่แล้ว +4

      Qualquer refrigerante cola serve meu amigo, eu já vi ele falando isso em outros vídeos!!

    • @devocaocatolicabox4451
      @devocaocatolicabox4451 2 ปีที่แล้ว +1

      @@nilsoncosta74 Fala doutor boa tarde!!! Obrigado pelo compartilhamento!! Ok, vou seguir nessa linha então. Fiquei na dúvida por aqui!!! Obrigado

  • @alissonagostini300
    @alissonagostini300 ปีที่แล้ว +1

    O sal vai na agua com sabia ...ou na outra mistura com coca?

  • @thaiscordeiro6776
    @thaiscordeiro6776 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite, meu frango tá se desmontando na maquina começar a cair pedaços o que tô fazendo errado?

  • @fabiodonizete4454
    @fabiodonizete4454 ปีที่แล้ว

    Olá . Queria saber se tem outro tipo de tempero para o frango desossado ficar bem macio e temperado. Queria uma dica

    • @reidofrangojmessias896
      @reidofrangojmessias896 ปีที่แล้ว

      esses tempero pra galeto onde vai coca cola cerveja preta mei mundo de trem pqp mano refri cerveja desde quando isso é tempero só fole sem futuro isso ai onera o negócio. trem de play pra vender num vira nada

  • @giovannadelira7027
    @giovannadelira7027 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde. Como é o consumo de gás dessas maquinas de assar frango? Qual o número de vezes em que eu consigo utilizar um único botijão? O preço do gás hoje me faz pensar que essas máquinas não compensam para quem tá iniciando um negócio. Me tira essa dúvida por favor.

    • @Tgjpmgg
      @Tgjpmgg 2 ปีที่แล้ว +4

      Maquina de espeto 6 espetos, progas, em media 3 assadas,

    • @frangodubom2032
      @frangodubom2032 2 ปีที่แล้ว +2

      Minha máquina giratoria e para 30 frangos, e um bujao de gaz da pra 3 ciclos e meio.

  • @andreygemelli7295
    @andreygemelli7295 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa Noite João! Tenho uma dúvida, no tempero liquido que vc injeta, vc coloca o aji sal na mistura tbm com a coca e tudo mais? Ou o aji sal só vai por fora? Obrigada

  • @joaodrum5983
    @joaodrum5983 2 ปีที่แล้ว +1

    Uma dúvida, esse tempero injetado não deixa a carne escura?

  • @daniloandrade5336
    @daniloandrade5336 ปีที่แล้ว

    Coca cola ou cola? O refrigerante

  • @MariaDoSocorro-kx1nb
    @MariaDoSocorro-kx1nb 2 ปีที่แล้ว +1

    Jente me explica o que é carcaça que ele fala 🤔

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว +2

      Carcaça e o nome que o frigorífico da para o frango sem miúdos. Frango sem miúdos

    • @MariaDoSocorro-kx1nb
      @MariaDoSocorro-kx1nb 2 ปีที่แล้ว

      Muito, muito, muito.... obrigado Deus abençoe vc e sua família e sua equipe todos 🙏🙏🙏🙏

  • @gisleinealves3144
    @gisleinealves3144 ปีที่แล้ว +1

    Pode congelar ele já recheado com a farofa ????

  • @franciscosiqueira8084
    @franciscosiqueira8084 2 ปีที่แล้ว +1

    O Sr só vende frango inteiro ?
    E se o cliente pedir para cortar ? Caso corte, nao atrapala ou fica feio por causa da farofa ?

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว +3

      fica top tambem vendemos meio tambem

    • @franciscosiqueira8084
      @franciscosiqueira8084 2 ปีที่แล้ว

      @@ClubedosAssados Muito obrigado pela atenção e pelos valiosos vídeos !

  • @prosperidadedescomplicada-156
    @prosperidadedescomplicada-156 ปีที่แล้ว +1

    Dá pra vender ele recheado no bafo? Tem curso on line?

  • @gracalima1342
    @gracalima1342 ปีที่แล้ว

    Se eu injetar meus frangos no sábado eles vão pegar o tempero. Para vender domingo ?

  • @rafaquintino1764
    @rafaquintino1764 ปีที่แล้ว +1

    Alguém sabe de um vendedor confiável para comprar máquina online?

  • @leidianeaparecida4193
    @leidianeaparecida4193 2 ปีที่แล้ว +1

    Como q faz p fazer seu curso , qual valor do curso

    • @ClubedosAssados
      @ClubedosAssados  2 ปีที่แล้ว +1

      Boa tarde
      Me add no WhatsApp
      18 991960021

  • @gracasilva8634
    @gracasilva8634 ปีที่แล้ว

    Ganhou mais um isncrito

  • @tulanesanches5055
    @tulanesanches5055 2 ปีที่แล้ว +4

    Ola ... Posso usar esse tempero em cortes de coxa e sobrecoxa?

  • @carlossousa6150
    @carlossousa6150 2 ปีที่แล้ว +2

    Como eu faço para entrar no curso?

  • @lucianafelix9141
    @lucianafelix9141 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia
    Por quanto vc vende os galetos

  • @neideduque2286
    @neideduque2286 ปีที่แล้ว +2

    Qual a função da Coca-Cola.

  • @RafaelAmanda
    @RafaelAmanda ปีที่แล้ว +1

    Olá meu nome é Rafael moro em Portugal tem como falarmos pelo zap?

  • @marcelbelmiro3579
    @marcelbelmiro3579 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @vivaldonunes8745
    @vivaldonunes8745 2 ปีที่แล้ว +1

    Como eu faço pra entrar no curso??????????

  • @neusabarcelos9032
    @neusabarcelos9032 2 ปีที่แล้ว

    Da agua na boc as fome

  • @helianasilva2495
    @helianasilva2495 2 ปีที่แล้ว +1

    @lucigarbi