Rencontre avec Sébastien Aniballe, coutelier d’art à Collobrières

Sébastien Aniballe est coutelier d’art. Dans son atelier "Le fil à la patte", situé en plein cœur de Collobrières, il fait découvrir son métier artisanal, un savoir-faire exceptionnel et rare. Il partage sa passion avec enthousiasme et bonne humeur. Il propose une belle gamme de couteaux droits, tous uniques et personnalisables. Le choix des matériaux, notamment le bois pour les manches, tout comme le guillochage sur le dos de la lame, font l’unicité de chaque réalisation.