Queso artesanal: Aprende la técnica y los procesos para hacerlo (Parte 1)

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 67

  • @omairamartinez415
    @omairamartinez415 3 ปีที่แล้ว +1

    Desde VENEZUELA 🇻🇪👋😄 feliz por verlos de nuevo ya que los veíamos por la tv pero de repente los sacaron del aire muchooo besos bendiciónes para todos desde la distancia de la familia Martinez desde SANTA TERESA DEL TUY estado MIRANDA chaoo🇻🇪🙏😂

  • @xgpux6611
    @xgpux6611 2 ปีที่แล้ว

    Se puede comer igual una vez cocinado una mozzarella que le salio moho¿

  • @santiagomoneta
    @santiagomoneta 10 ปีที่แล้ว +4

    Donde se consigue el fermento y el cuajo acá en buenos aires?

  • @jerzysolis6916
    @jerzysolis6916 7 ปีที่แล้ว

    k buen video Maestro

  • @nancyz1632
    @nancyz1632 5 ปีที่แล้ว +1

    Buen video 🙂

  • @mariaelenarivera4041
    @mariaelenarivera4041 10 ปีที่แล้ว

    cual es el fermento, ? yo utilizo el cuajo de animales,( cerdo, vacas)y que cantidad para los 15 litos de fermento

    • @krlokminitos4438
      @krlokminitos4438 8 ปีที่แล้ว

      +MARIA ELENA RIVERA OTRA VEZ,,,, QUE SOS DE OTRO MUNDO?? PONE EL VIDEOOOOOOOOOOOO OTRA VEZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ,,,, MEJOR NO HAGAS QUESO NI UN SORETE,,,,MIRA LAS NOVELAS Y YA,,,,,,,,,,,,,,

    • @ysabelalvarado1369
      @ysabelalvarado1369 8 ปีที่แล้ว +2

      +krlo kminitos eres muy chocante ya me caes mal porque no dejas que una persona con cerebro que no sea inmaduro y creído le responda

    • @mariaelenarivera4041
      @mariaelenarivera4041 8 ปีที่แล้ว +2

      SI NO TIENEN PACIENCIA PARA QUE CARAJOS PONEN VIDEOS.SALUDOS ISABEL DESDE ECUADOR.

    • @ysabelalvarado1369
      @ysabelalvarado1369 8 ปีที่แล้ว

      MARIA ELENA RIVERA igual saludos para ti desde Vnzla

  • @nanociencia1243
    @nanociencia1243 5 ปีที่แล้ว +13

    Pesados dejen de hablar!!!
    Tienen dos maestros queseros ahí!!!!
    Son invansables!!!@##

  • @hernanyurquina6360
    @hernanyurquina6360 10 ปีที่แล้ว

    que bueno esto

  • @mariaelenarivera4041
    @mariaelenarivera4041 10 ปีที่แล้ว +2

    como es el proceso del choque de temperaura de 70 bajarla a 40 que hago?

    • @krlokminitos4438
      @krlokminitos4438 8 ปีที่แล้ว

      +MARIA ELENA RIVERA SUBIS LA LECHE A TU AUTO,,,,,, ACELERA HASTA 70,,, Y LO FRENAS HASTA QUE LLEGUE A 40,,,,, LUEGO CHOCA CONTRA UN ARBOL,,,,, BOBINA REBOBINA EL VIDEO,,,,

    • @ysabelalvarado1369
      @ysabelalvarado1369 8 ปีที่แล้ว +2

      +krlo kminitos porque no dejas que una persona con cerebro que no sea inmaduro y creído le responda

    • @mariaelenarivera4041
      @mariaelenarivera4041 8 ปีที่แล้ว

      PUES DISCULPA, PERO NO SOY NINGUNA BRUTA, SI PONEN UN VIDEO Y HAY ALGUNA DUDA, PIENSO QUE SE PUEDE PREGUNTAR. PERO NO SE MOLESTEN MAS QUE NO VERE MAS SUS PROGRAMAS.

    • @mariaelenarivera4041
      @mariaelenarivera4041 8 ปีที่แล้ว

      Ysabel Alvarado GRACIAS ISABEL, LO MISMO DIGO YO, Y SI HAY ALGUNA DUDA HAY QUE PREGUNTAR,PERO QUE
      NO SE MOLESTEN,PERSONAS COMO ESTAS NO HAY VOLVER A VERLOS,
      .

    • @olgacarballo7114
      @olgacarballo7114 6 ปีที่แล้ว

      Esposa joven

  • @luciacabrera3549
    @luciacabrera3549 2 ปีที่แล้ว

    Cuánto cuajo lleva por litro de leche

  • @marianildasilvalotero7434
    @marianildasilvalotero7434 6 ปีที่แล้ว +5

    Que bueno que pasen estos videos!! Pero los "periodistas" por que no hablan menos y dejan que todo se entienda mejor, NO ES UNA CLASE DE JARDÍN DE INFANTES

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 8 ปีที่แล้ว +2

    No se si la gente sabe que el cuajo se realiza con la encima del cuarto estomago de un ternero, o sea que deben sacrificar terneros para fabricar cuajo, a pesar de ser carnivoro realmente en lo personal me desagrada, pero hay empresas que utilizan cuajo microbiano y cuajo vegetal , donde se consiguen estos dos ultimos, Eduardo

    • @marianaaybar3095
      @marianaaybar3095 6 ปีที่แล้ว

      Podes obtener cuajo vegetal como la savia de la Higuera

    • @juanmanuelalamanromero615
      @juanmanuelalamanromero615 4 ปีที่แล้ว

      No creo que alguien sacrifique un ternero solo por el cuajo con lo cual tu comentario es inconsistente como el cuajo de un queso

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 4 ปีที่แล้ว

      @@juanmanuelalamanromero615
      tienes razon, me he expresado equivocadamente, no dacrifican animales con ese objetivo, desconozco la mecanica, pero rl cuajo procede de un lugar del estómago del amimal donde sacan esas encimas y luego lo procesan,
      tienes razon.

  • @isaargentina4495
    @isaargentina4495 7 ปีที่แล้ว +10

    insoportable la musicalización trasera.... malo el audio. Una pena

  • @fusertuc23
    @fusertuc23 7 ปีที่แล้ว +28

    El programa es bueno pero juanito y cala unos pelotudos importantes. No dejan nunca hablar al invitado. Deje de ver el programa por los conductores

  • @vivigutierres973
    @vivigutierres973 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy informativo ,pero esto no puedo hacerlo en casa.. Hubiese sido bueno que digan cómo podemos hacerlo en casa 🤷

  • @leonardobenedetto2486
    @leonardobenedetto2486 10 ปีที่แล้ว

    Hola, donde puedo comprar el Fermento en CABA?

  • @sandragomez7637
    @sandragomez7637 5 หลายเดือนก่อน

    Para los q no tenemos una vaca en la casa ,q leche se compra para hacer queso

  • @ericaaltamira4022
    @ericaaltamira4022 6 ปีที่แล้ว

    Dónde puedo conseguir cuajo soy de Mendoza! Gracias

    • @margaritagalan6747
      @margaritagalan6747 4 ปีที่แล้ว

      X2 no se donde se consigue. Tambien de Mendoza !!

  • @carlos84182
    @carlos84182 6 ปีที่แล้ว

    Alguien puede decirme dnde se compra el cuajo ? gracias

    • @sandragomez7637
      @sandragomez7637 5 หลายเดือนก่อน

      Donde venden todo para repostería

  • @noeliaanachabiri1903
    @noeliaanachabiri1903 6 ปีที่แล้ว

    Me gustaria saber donde se consigue la leche

  • @mingyarnoriega8542
    @mingyarnoriega8542 7 ปีที่แล้ว +7

    Excelente video, pero hablan muchas tonterías y se pierde el hilo del tema.

    • @juanmanuelalamanromero615
      @juanmanuelalamanromero615 4 ปีที่แล้ว +1

      Tienen que llenar 1 hora o más de programa..que quieres que tiren el proceso solamente? Te dura 5 minutos el programa y te aseguro que no da tampoco que sea un programa con 70 recetas diferentes porque agota obviamente. Por eso el programa lo hace no vos sino alguien especializado en eso

  • @estelapalavecino2072
    @estelapalavecino2072 4 หลายเดือนก่อน

    Muy fuerte la música

  • @jumanutella1884
    @jumanutella1884 ปีที่แล้ว

    queso artesanal con leche pasteurizada??? mmmm que error de conceptos, digan mejor como hacer queso y saquen lo artesanal, y estan en lo correcto.

  • @elsabustillos618
    @elsabustillos618 5 ปีที่แล้ว +4

    Pero dejen de hablar quiero ver como hase el queso

  • @gracielalembo8099
    @gracielalembo8099 4 ปีที่แล้ว +4

    Una de las razones por la cual los deje de mirar, hablan demasiado y nunca se termina de entender las recetas!!!fracaso total!! 😤👎👎👎👎👎👎

  • @upradedtitancamara
    @upradedtitancamara 5 ปีที่แล้ว +4

    2019 y Juanito sos infumable. Mal audio.

  • @uepelbaum
    @uepelbaum 2 ปีที่แล้ว

    Excelente clase, lastima que lo convirtieron en un circo. El productor de ese programa no aprendió hacer television o tal vez no supero su etapa de jardín de infantes.

  • @josezurita7874
    @josezurita7874 ปีที่แล้ว

    Interrumpen mucho .no me gusta. Una lastima

  • @albertomalatesta6816
    @albertomalatesta6816 2 ปีที่แล้ว

    Por qué calabrese y el Petizo no dejan de hablar y lo dejan explicar al que sabe!!!????

  • @juancarlostyrlik7362
    @juancarlostyrlik7362 4 ปีที่แล้ว +2

    por favor saquen a cala y al enano que arruinan el programa

  • @hernanrios466
    @hernanrios466 7 ปีที่แล้ว +6

    una hora hablando boludeces; mas larga la hacen!!!

  • @daisyaguilera5038
    @daisyaguilera5038 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuanta saliva tendrá ese queso. Los programas de ustedes nunca se entiende porque hablan todos a la vez

  • @jorgedaniel7195
    @jorgedaniel7195 5 ปีที่แล้ว +1

    OBSERVEN ESTE PROGRAMA MAL DIRIGIDO Y SE VAN A DAR CUENTA LO QUE ES NUESTRA TELEVICION ARGENTINA,IGUAL ES TODO POLITICA, EDUCACIÓN , LA GENTE LOS TRABAJOS TODO INA CAGADA

  • @criscets8087
    @criscets8087 4 ปีที่แล้ว

    Los conductores tendrían que escuchar mas y hablar menos

  • @ruthvalenzuelacarrasco7810
    @ruthvalenzuelacarrasco7810 7 ปีที่แล้ว +1

    Fome su programita puro blabla y no demuestran como hacerlo fome fome

  • @SANDRArgentina
    @SANDRArgentina 5 ปีที่แล้ว

    Una pena mi viejo maestro quesero esto es burla. Enseñen cómo se hace un fermento primero por favor