超快速葡式蛋塔 | 速成塔皮內餡秘方一次教給你【佑昇醬煮很可以】

[@404_smile9]

真的！非常容易及好吃！卷的那部分及煉奶完全是成功的關鍵！🤣期待更多簡易版食譜！

[@孜孜姨]

我已經用這食譜做第三次了，除了控制不好皮的厚薄度外，其他完美！

[@weiwei3788]

用市售蛋塔皮 這內餡量可以做16個蛋塔

[@minaluo4485]

佑昇超帥~😍總是介紹簡易又好吃的料理~👏👍
讓初學者也能學會呢~😊

[@arunzoe]

我周末按影片做了一遍(不過室友怕蛋味所以我另外加了一點香草精壓蛋味), 成品真的超級好吃 🤤😍 感謝師傅不藏私分享那麼多祕訣❤️❤️ 我室友去過葡萄牙吃過那邊最有名的老店賣的蛋塔, 他說成品有九成五像了🤣🤣 那家老店還會附肉桂粉讓顧客自己加, 喜歡肉桂香氣的人可以灑在蛋塔上一起吃哦~~

[@gueiguei]

請問老師，如果想加細砂糖，煉乳換算大約要加幾公克的糖呢? 謝謝

[@familynames322]

感謝分享! 🥰🥰🥰

[@arunzoe]

好棒哦!!! 周末一定要試一下 😍😍

[@洪月雲-c1u]

我試做了，真的好吃

[@yukalau0321]

請問這個酥皮是多大張的啊？我不住在台灣不知道市售的是多大，我住的地方賣的酥皮是長方形，不知道需要幾張，所以想請問大小。請問這個配方可以做出幾顆？

[@kingjack9838]

感謝分享

[@Candy-ub2tu]

煉乳有推薦的牌子嗎？

[@婉淑-u2k]

師傅 選的塔模是硬的 能重複使用 對嗎
師傅是故意沒有把起酥皮完全推開的嗎

[@林翊安-s1u]

可以在加砂糖嗎

[@小K-c6l]

請問普通的小烤箱能做蛋塔嗎😭
（沒辦法調溫度的烤箱）

[@chenapei]

請問蛋液跟塔皮可以前一天分開做好冰冷藏，隔天早上再倒入拿去烤嗎？

[@李忠明-i6w]

烤箱上層和下層溫度都一樣180度嗎？

[@yinglinrong8162]

太好！简单的，随时在家里做葡塔！

[@sorami983]

請問您 這個模具多大的呀～
齁~聽聽這聲音夏夏呷，🤤不止視吃還聽吃。🤤

[@連小白-s7h]

蛋塔😎😎這好吃

[@anzhong3344]

想請問如果用氣炸鍋 要用多久🙏🏻❤️

[@RinaChen-r2u]

我自己是180度 12分鐘，大小也大概是跟影片中的差不多~

[@泱璇陳]

請問師傅
鮮奶油 /牛奶/煉乳 食材的份量是多少？
其中有加蛋黃是幾顆？

[@hokaren711]

5:14 有哦

[@wecook123]

完整食譜：pse.is/3fvrv2 這裡有完整食譜唷~

[@ineswang0331]

料理123現在網站維護中進不去，請問師傅完整食譜的配方跟比例要怎麼配🙏

[@張筱君-o1p]

烤模不用抹油嗎

[@宋珮琪-u1y]

我想做4張一卷的量，請問配方怎麼調整，謝謝

[@楊小佑-s8e]

請問煉乳 100是什麼單位?? 是100公克嗎?

[@wecook123]

是的,100克唷

[@楊小佑-s8e]

@@wecook123 謝謝唷

[@appless0123]

建議說明一下桿多厚多薄，我沒有注意厚度的部分起酥就沒有成功然後材料都浪費的感覺好難過😢

[@徐正聲]

看到葡式蛋塔就想到1998年啊～！！

[@義正-e8b]

5:18

[@小熙王]

蛋塔放隔天吃為何內餡會凹下去

[@kikishen3199]

上下火會影響嗎？

[@wecook123]

會唷

[@ginatien346]

❤️

[@chiuyaotsu6738]

請問 這內餡可以做幾份

[@wecook123]

大約10顆左右唷

[@薛幼蘭-q9i]

可以用氣炸鍋烤嗎？

[@張玉珠-l7n]

買不到鮮奶油𣎴加可以嗎

[@wecook123]

可以使用三花奶水替代唷

[@yingyingw]

師傅頭頂還是很濃密

[@vlog-xm3pz]

沒比例

[@wecook123]

比例在片尾有提供，完整食譜也可以參考我們官網 pse.is/3fvrv2

[@ChingZing0723]

學廢了學廢了

[@69876]

感謝分享