【Celia葡萄酒頻道】 生蠔搭Tokaji貴腐甜酒?神之水滴漫畫實測!法國人說,這是天堂般的享受... Tokaji wine paring

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 66

  • @有錢真好-p7e
    @有錢真好-p7e 4 ปีที่แล้ว +7

    Celia真是仙女下凡,氣質出眾!

  • @yoyo19940917
    @yoyo19940917 4 ปีที่แล้ว

    蜂蜜搭乳酪還滿常見的,一樣有甜香的Tokaji很搭大概是差不多的概念,比起蜂蜜,Tokaji有適當的酸度會更解膩。

  • @CeliaWineTravel
    @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +15

    大家準備好聖誕節要怎麼慶祝了嗎?
    你們最想試看Tokaji搭配哪一個食物呢?😍

    • @yipch22
      @yipch22 4 ปีที่แล้ว

      Célia葡萄酒之旅 一口小奶酪搭配培根串起來吃是怎樣的呢?😂🤔️ 然後再來品一品tokaji

    • @jesseting96
      @jesseting96 4 ปีที่แล้ว +1

      一個小撇步:開酒封的時候可以用海馬刀尖劃開瓶頸與瓶口連接處 然後去掉以上的酒封 可以防止倒酒結束後殘餘酒液沾在封紙上😊

    • @ychuang0228
      @ychuang0228 4 ปีที่แล้ว

      不知道搭哪種年菜比較合...烏魚子,香腸,糯米甜八寶?

  • @江山德-e8i
    @江山德-e8i 4 ปีที่แล้ว

    法國人真的很會享受生活,享受美食😋😋😋🤗🤗

  • @快乐的小山羊
    @快乐的小山羊 4 ปีที่แล้ว +1

    Celia 你是法国酒庄代表吗? 有没有和大陆的葡萄酒进口商合作过呢?

  • @zerod8499
    @zerod8499 4 ปีที่แล้ว +5

    昨天才獨自喝掉兩隻,用來搭配滷味真是一絕。

    • @klh3170
      @klh3170 4 ปีที่แล้ว +1

      Zero D 等我收到團購的貴腐酒,也要來試試搭配滷味,不知道搭配一樣臭臭的臭豆腐是否對味?

    • @謝啟文-f5y
      @謝啟文-f5y 4 ปีที่แล้ว

      這是什麼組合

  • @老蕭與馬琳
    @老蕭與馬琳 4 ปีที่แล้ว +1

    聖誕快樂~~~生蠔跟Tokaji根本就是邪惡的組合阿!!😋😋

  • @martymin333
    @martymin333 4 ปีที่แล้ว +1

    請問一下 是把食物嚥下肚再喝酒 ,還是嘴巴中有食物的時候喝最好呢

  • @jui-fengchang9515
    @jui-fengchang9515 4 ปีที่แล้ว +1

    ((Celia拿的是GF1嗎?))其實沒很愛甜酒~但看到你們的表情,感覺甜酒也是人間罕有的美味啊!藍起司試吃過一次,我只能說我不行

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +1

      jui-feng chang 是 Canon EOS M3
      真的很好喝 🤣🤣🤣 我一般也不吃藍起士,但這樣搭配很棒~

  • @jim9839
    @jim9839 3 ปีที่แล้ว

    在酒展喝過斯洛伐克的6P貴腐,只能說平衡得太好了! 可惜沒有配生蠔

  • @WineStoriesHK
    @WineStoriesHK 4 ปีที่แล้ว

    貴腐配鵝肝😫😫最完美的marriage

  • @bellatw4622
    @bellatw4622 4 ปีที่แล้ว

    Tokaji 可以單喝嗎?會不會太過死甜~

  • @yardsale365days
    @yardsale365days 3 ปีที่แล้ว

    Blue cheese? No thank you.

  • @Evoque2020
    @Evoque2020 4 ปีที่แล้ว

    哇😱😱🤩🤩
    我本來要戒酒一段時間,又要破功了....😝😝
    我有看到買酒的連結🔗了

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +1

      來來來 年底了值得慶祝 慰勞2019年辛苦的自己

  • @tudaer
    @tudaer 4 ปีที่แล้ว

    普魯斯特所說的甜酒是 Tokaji 還是 Alsace 的遲摘?

  • @claudia720316
    @claudia720316 4 ปีที่แล้ว

    Celia如果你的標題只用英文標題可能可以有更多觸及率

  • @鄭品聰銘豐
    @鄭品聰銘豐 3 ปีที่แล้ว

    耶誕快樂

  • @ychuang0228
    @ychuang0228 4 ปีที่แล้ว

    沒頭香,算是二香🤔🤔
    這些組合都是很難想像的,有機會想試一試。話說,酒莊主不知道有沒有試過Tokji搭配生蠔?

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +1

      Jay Huang 二香也很讚~
      他說可以搭配南瓜湯或是海鮮試試,但應該沒試過生蠔,我們可以試了以後傳照片給他看 🤣

  • @a126366184
    @a126366184 4 ปีที่แล้ว +1

    年度影片了

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +1

      Brian Chen 感謝喜歡😍 歡迎分享 👏

  • @_24liz75
    @_24liz75 4 ปีที่แล้ว

    我好喜歡你的口音 很好聽

  • @s8980888
    @s8980888 3 ปีที่แล้ว

    6P !?

  • @Yu-Song
    @Yu-Song 4 ปีที่แล้ว

    貴腐菌看著像晚腐菌 哈哈

  • @Ken-mv2zv
    @Ken-mv2zv 4 ปีที่แล้ว

    我也要6P

  • @張焜傑
    @張焜傑 4 ปีที่แล้ว

    餓了!!!

  • @斯洛特斯卡
    @斯洛特斯卡 4 ปีที่แล้ว

    看起來好誘人!!!!
    好想吃吃看

  • @chenedward88024
    @chenedward88024 3 ปีที่แล้ว

    我正在一片一片的補進度,下次如果還有這支酒,我也想體驗一下,謝謝。🤤

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  3 ปีที่แล้ว +1

      感謝你~~~ 可以加入"Celia產地小餐桌"社團,我們不定期會分享貴腐酒喔! ^_^

    • @chenedward88024
      @chenedward88024 3 ปีที่แล้ว

      @@CeliaWineTravel 已有加入囉,持續追踪關注。😚

  • @shuwei527
    @shuwei527 4 ปีที่แล้ว

    看起來好讚

  • @Piera888
    @Piera888 4 ปีที่แล้ว

    好歡樂(´▽`)

  • @Sarawang0856
    @Sarawang0856 4 ปีที่แล้ว

    請問這酒要喝冰過的嗎

  • @top1682003
    @top1682003 3 ปีที่แล้ว +1

    貴腐甜白酒 不能搭海鮮類 味道會很怪 。貴腐甜白適合純飲或甜食(干型才適合搭配高蛋白的食物)

  • @klh3170
    @klh3170 4 ปีที่แล้ว

    好有趣的搭配,以為鵝肝很搭配,沒想到藍起司勝出

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +1

      語言不通的我們一起出發吧! 對啊! 妳在家能試試看,搭配生蠔啊~~ 🤣

    • @a126366184
      @a126366184 4 ปีที่แล้ว +1

      甜酒還是有分,鵝肝可能更搭 Sautern 的貴腐酒

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว

      我們當時也有討論,說鵝肝比較適合搭配法國的甜酒,可是最初說甜酒搭生蠔的,可是波爾多人🤣

  • @yipch22
    @yipch22 4 ปีที่แล้ว

    太吸引了!🤤生蠔絕配啊!🤤🤤🤤

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว

      chunxian98 頭香!真的絕配 試了之後回不去了🤣

  • @liviyin5034
    @liviyin5034 4 ปีที่แล้ว

    片頭好吸引人!

  • @user-ub3uq9bs3o
    @user-ub3uq9bs3o 4 ปีที่แล้ว

    發音好好聽~~

  • @brianhsu141
    @brianhsu141 4 ปีที่แล้ว

    想喝~!!

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว

      Brian Hsu 來來來喝

    • @brianhsu141
      @brianhsu141 4 ปีที่แล้ว

      @@CeliaWineTravel 去不了歐洲跟妳喝,只好下訂在台灣和朋友分享了,哈~

  • @timliu9797
    @timliu9797 3 ปีที่แล้ว

    我愛上貴腐酒了💗

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  3 ปีที่แล้ว +1

      超級好喝!!! 一定要試試~

    • @timliu9797
      @timliu9797 3 ปีที่แล้ว

      @@CeliaWineTravel
      想請問一下Celia美女老師
      我買了蘇玳區的貴腐(未開瓶)
      觀察裡頭有像砂糖般的結晶體
      請問還能品嚐嗎?

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  3 ปีที่แล้ว +1

      @@timliu9797 可以的喔,那個應該是酒石酸,儲存溫度如果變低,就有可能會結晶析出~

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  3 ปีที่แล้ว +1

      @@timliu9797 但可以喝啦沒有問題, 如果覺得看到了很礙眼就過濾掉吧!

    • @timliu9797
      @timliu9797 3 ปีที่แล้ว

      謝謝🙏
      Celia大神的回覆
      開心一整天😄

  • @haogeorge1772
    @haogeorge1772 3 ปีที่แล้ว

    生蠔最好不要跟有甜味的酒在一起,酸味會增加生蠔的鮮甜味,呈味核苷酸二鈉, 谷氨酸钠,這些跟果糖會互相搶味道, 所以法蘭克才說乾的酒,糖全部發酵完剩下的就是果酸,這個是配海鮮最好的增味劑。
    複合式味精就是用這些調出來的,加了檸檬酸。

  • @Zzzyuan318
    @Zzzyuan318 4 ปีที่แล้ว

    酒莊訪問的片段是Celia親自去訪問的嗎~ 這種影片寓教於樂!!

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  4 ปีที่แล้ว +2

      曾永源 2017年拜訪過這間酒莊,但這段影片是請朋友幫忙拍攝,然後腳本跟訪綱是我預先寫好的,開心你喜歡,歡迎分享給朋友🥰