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Celia真是仙女下凡,氣質出眾!
蜂蜜搭乳酪還滿常見的,一樣有甜香的Tokaji很搭大概是差不多的概念,比起蜂蜜,Tokaji有適當的酸度會更解膩。
大家準備好聖誕節要怎麼慶祝了嗎?你們最想試看Tokaji搭配哪一個食物呢?😍
Célia葡萄酒之旅 一口小奶酪搭配培根串起來吃是怎樣的呢?😂🤔️ 然後再來品一品tokaji
一個小撇步:開酒封的時候可以用海馬刀尖劃開瓶頸與瓶口連接處 然後去掉以上的酒封 可以防止倒酒結束後殘餘酒液沾在封紙上😊
不知道搭哪種年菜比較合...烏魚子,香腸,糯米甜八寶?
法國人真的很會享受生活,享受美食😋😋😋🤗🤗
Celia 你是法国酒庄代表吗? 有没有和大陆的葡萄酒进口商合作过呢?
昨天才獨自喝掉兩隻,用來搭配滷味真是一絕。
Zero D 等我收到團購的貴腐酒,也要來試試搭配滷味,不知道搭配一樣臭臭的臭豆腐是否對味?
這是什麼組合
聖誕快樂~~~生蠔跟Tokaji根本就是邪惡的組合阿!!😋😋
請問一下 是把食物嚥下肚再喝酒 ,還是嘴巴中有食物的時候喝最好呢
((Celia拿的是GF1嗎?))其實沒很愛甜酒~但看到你們的表情,感覺甜酒也是人間罕有的美味啊!藍起司試吃過一次,我只能說我不行
jui-feng chang 是 Canon EOS M3 真的很好喝 🤣🤣🤣 我一般也不吃藍起士,但這樣搭配很棒~
在酒展喝過斯洛伐克的6P貴腐,只能說平衡得太好了! 可惜沒有配生蠔
貴腐配鵝肝😫😫最完美的marriage
Tokaji 可以單喝嗎?會不會太過死甜~
Blue cheese? No thank you.
哇😱😱🤩🤩 我本來要戒酒一段時間,又要破功了....😝😝我有看到買酒的連結🔗了
來來來 年底了值得慶祝 慰勞2019年辛苦的自己
普魯斯特所說的甜酒是 Tokaji 還是 Alsace 的遲摘?
Albert Hu 是波爾多的!
Celia如果你的標題只用英文標題可能可以有更多觸及率
試試看!
耶誕快樂
沒頭香,算是二香🤔🤔這些組合都是很難想像的,有機會想試一試。話說,酒莊主不知道有沒有試過Tokji搭配生蠔?
Jay Huang 二香也很讚~ 他說可以搭配南瓜湯或是海鮮試試,但應該沒試過生蠔,我們可以試了以後傳照片給他看 🤣
年度影片了
Brian Chen 感謝喜歡😍 歡迎分享 👏
我好喜歡你的口音 很好聽
6P !?
貴腐菌看著像晚腐菌 哈哈
我也要6P
餓了!!!
看起來好誘人!!!!好想吃吃看
我正在一片一片的補進度,下次如果還有這支酒,我也想體驗一下,謝謝。🤤
感謝你~~~ 可以加入"Celia產地小餐桌"社團,我們不定期會分享貴腐酒喔! ^_^
@@CeliaWineTravel 已有加入囉,持續追踪關注。😚
看起來好讚
好歡樂(´▽`)
請問這酒要喝冰過的嗎
要的,要冰喔 :)
貴腐甜白酒 不能搭海鮮類 味道會很怪 。貴腐甜白適合純飲或甜食(干型才適合搭配高蛋白的食物)
好有趣的搭配,以為鵝肝很搭配,沒想到藍起司勝出
語言不通的我們一起出發吧! 對啊! 妳在家能試試看,搭配生蠔啊~~ 🤣
甜酒還是有分,鵝肝可能更搭 Sautern 的貴腐酒
我們當時也有討論,說鵝肝比較適合搭配法國的甜酒,可是最初說甜酒搭生蠔的,可是波爾多人🤣
太吸引了!🤤生蠔絕配啊!🤤🤤🤤
chunxian98 頭香!真的絕配 試了之後回不去了🤣
片頭好吸引人!
ShunYuan Chan 聖誕氛圍🎄
發音好好聽~~
徐晨鈞 merci !!!
想喝~!!
Brian Hsu 來來來喝
@@CeliaWineTravel 去不了歐洲跟妳喝,只好下訂在台灣和朋友分享了,哈~
我愛上貴腐酒了💗
超級好喝!!! 一定要試試~
@@CeliaWineTravel 想請問一下Celia美女老師我買了蘇玳區的貴腐(未開瓶)觀察裡頭有像砂糖般的結晶體請問還能品嚐嗎?
@@timliu9797 可以的喔,那個應該是酒石酸,儲存溫度如果變低,就有可能會結晶析出~
@@timliu9797 但可以喝啦沒有問題, 如果覺得看到了很礙眼就過濾掉吧!
謝謝🙏Celia大神的回覆開心一整天😄
生蠔最好不要跟有甜味的酒在一起,酸味會增加生蠔的鮮甜味,呈味核苷酸二鈉, 谷氨酸钠,這些跟果糖會互相搶味道, 所以法蘭克才說乾的酒,糖全部發酵完剩下的就是果酸,這個是配海鮮最好的增味劑。複合式味精就是用這些調出來的,加了檸檬酸。
酒莊訪問的片段是Celia親自去訪問的嗎~ 這種影片寓教於樂!!
曾永源 2017年拜訪過這間酒莊,但這段影片是請朋友幫忙拍攝,然後腳本跟訪綱是我預先寫好的,開心你喜歡,歡迎分享給朋友🥰
Celia真是仙女下凡,氣質出眾!
蜂蜜搭乳酪還滿常見的,一樣有甜香的Tokaji很搭大概是差不多的概念,比起蜂蜜,Tokaji有適當的酸度會更解膩。
大家準備好聖誕節要怎麼慶祝了嗎?
你們最想試看Tokaji搭配哪一個食物呢?😍
Célia葡萄酒之旅 一口小奶酪搭配培根串起來吃是怎樣的呢?😂🤔️ 然後再來品一品tokaji
一個小撇步:開酒封的時候可以用海馬刀尖劃開瓶頸與瓶口連接處 然後去掉以上的酒封 可以防止倒酒結束後殘餘酒液沾在封紙上😊
不知道搭哪種年菜比較合...烏魚子,香腸,糯米甜八寶?
法國人真的很會享受生活,享受美食😋😋😋🤗🤗
Celia 你是法国酒庄代表吗? 有没有和大陆的葡萄酒进口商合作过呢?
昨天才獨自喝掉兩隻,用來搭配滷味真是一絕。
Zero D 等我收到團購的貴腐酒,也要來試試搭配滷味,不知道搭配一樣臭臭的臭豆腐是否對味?
這是什麼組合
聖誕快樂~~~生蠔跟Tokaji根本就是邪惡的組合阿!!😋😋
請問一下 是把食物嚥下肚再喝酒 ,還是嘴巴中有食物的時候喝最好呢
((Celia拿的是GF1嗎?))其實沒很愛甜酒~但看到你們的表情,感覺甜酒也是人間罕有的美味啊!藍起司試吃過一次,我只能說我不行
jui-feng chang 是 Canon EOS M3
真的很好喝 🤣🤣🤣 我一般也不吃藍起士,但這樣搭配很棒~
在酒展喝過斯洛伐克的6P貴腐,只能說平衡得太好了! 可惜沒有配生蠔
貴腐配鵝肝😫😫最完美的marriage
Tokaji 可以單喝嗎?會不會太過死甜~
Blue cheese? No thank you.
哇😱😱🤩🤩
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我有看到買酒的連結🔗了
來來來 年底了值得慶祝 慰勞2019年辛苦的自己
普魯斯特所說的甜酒是 Tokaji 還是 Alsace 的遲摘?
Albert Hu 是波爾多的!
Celia如果你的標題只用英文標題可能可以有更多觸及率
試試看!
耶誕快樂
沒頭香,算是二香🤔🤔
這些組合都是很難想像的,有機會想試一試。話說,酒莊主不知道有沒有試過Tokji搭配生蠔?
Jay Huang 二香也很讚~
他說可以搭配南瓜湯或是海鮮試試,但應該沒試過生蠔,我們可以試了以後傳照片給他看 🤣
年度影片了
Brian Chen 感謝喜歡😍 歡迎分享 👏
我好喜歡你的口音 很好聽
6P !?
貴腐菌看著像晚腐菌 哈哈
我也要6P
餓了!!!
看起來好誘人!!!!
好想吃吃看
我正在一片一片的補進度,下次如果還有這支酒,我也想體驗一下,謝謝。🤤
感謝你~~~ 可以加入"Celia產地小餐桌"社團,我們不定期會分享貴腐酒喔! ^_^
@@CeliaWineTravel 已有加入囉,持續追踪關注。😚
看起來好讚
好歡樂(´▽`)
請問這酒要喝冰過的嗎
要的,要冰喔 :)
貴腐甜白酒 不能搭海鮮類 味道會很怪 。貴腐甜白適合純飲或甜食(干型才適合搭配高蛋白的食物)
好有趣的搭配,以為鵝肝很搭配,沒想到藍起司勝出
語言不通的我們一起出發吧! 對啊! 妳在家能試試看,搭配生蠔啊~~ 🤣
甜酒還是有分,鵝肝可能更搭 Sautern 的貴腐酒
我們當時也有討論,說鵝肝比較適合搭配法國的甜酒,可是最初說甜酒搭生蠔的,可是波爾多人🤣
太吸引了!🤤生蠔絕配啊!🤤🤤🤤
chunxian98 頭香!真的絕配 試了之後回不去了🤣
片頭好吸引人!
ShunYuan Chan 聖誕氛圍🎄
發音好好聽~~
徐晨鈞 merci !!!
想喝~!!
Brian Hsu 來來來喝
@@CeliaWineTravel 去不了歐洲跟妳喝,只好下訂在台灣和朋友分享了,哈~
我愛上貴腐酒了💗
超級好喝!!! 一定要試試~
@@CeliaWineTravel
想請問一下Celia美女老師
我買了蘇玳區的貴腐(未開瓶)
觀察裡頭有像砂糖般的結晶體
請問還能品嚐嗎?
@@timliu9797 可以的喔,那個應該是酒石酸,儲存溫度如果變低,就有可能會結晶析出~
@@timliu9797 但可以喝啦沒有問題, 如果覺得看到了很礙眼就過濾掉吧!
謝謝🙏
Celia大神的回覆
開心一整天😄
生蠔最好不要跟有甜味的酒在一起,酸味會增加生蠔的鮮甜味,呈味核苷酸二鈉, 谷氨酸钠,這些跟果糖會互相搶味道, 所以法蘭克才說乾的酒,糖全部發酵完剩下的就是果酸,這個是配海鮮最好的增味劑。
複合式味精就是用這些調出來的,加了檸檬酸。
酒莊訪問的片段是Celia親自去訪問的嗎~ 這種影片寓教於樂!!
曾永源 2017年拜訪過這間酒莊,但這段影片是請朋友幫忙拍攝,然後腳本跟訪綱是我預先寫好的,開心你喜歡,歡迎分享給朋友🥰