สอนทำผงผัดอเนกประสงค์ ผงผัด321 กับ ข้าวผัด 5 แบบ | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2022
  • แจกสูตรผงผัดอเนกประสงค์ ผงตัวเดียวทำได้หลายเมนู และมีข้าวผัด 5 แบบมาให้ดูกันครับ
    Homemade Seasoning Powder
    ผงปรุงครบรส คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 3 ถ้วย / 3 cups All in one Seasoning Chicken Flavor (Knorr Aroy Sure)
    น้ำตาลทราย 2 ถ้วย / 2 cups Sugar
    เกลือป่น 1 ถ้วย / 1 cup Salt
    ข้าวผัดตามสั่ง
    ข้าวสวย 130 กรัม / 130 g. Steamed Rice
    ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg
    มะเขือเทศ 4 ชิ้น (41 กรัม) / 4 pcs. Cut Tomato
    หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 20 กรัม / 20 g. Cut Onion
    คะน้า 40 กรัม (1 ต้น) / 40 g. Kale
    กระเทียม 4 กลีบ (4 กรัม) / 4 gloves Garlic
    หมู 50 กรัม / 50 g. Pork
    ผงผัดอร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา / ¼ tsp. Homemade Seasoning Powder
    ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย / a Little Black Soy Bean Sauce
    ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1 tbsp. Chopped Spring Onion
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Vegetable Oil
    ข้าวผัดรถไฟ
    ข้าวสวย 130 กรัม / 130 g. Steamed Rice
    ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg
    มะเขือเทศ 4 ชิ้น (41 กรัม) / 4 pcs. Cut Tomato
    หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 20 กรัม / 20 g. Cut Onion
    คะน้า 40 กรัม (1 ต้น) / 40 g. Kale
    กระเทียม 4 กลีบ (4 กรัม) / 4 gloves Garlic
    หมู 50 กรัม / 50 g. Pork
    ผงผัดอร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา / ¼ tsp. Homemade Seasoning Powder
    ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ / ½ tbsp Black Soy Bean Sauce
    ซอสปรุงรส 1/3 ช้อนชา / 1/3 tsp. Seasoning Sauce
    ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1 tbsp. Chopped Spring Onion
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Vegetable Oil
    ข้าวผัดโรงแรม
    ข้าวสวย 130 กรัม / 130 g. Steamed Rice
    ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Vegetable Oil
    แฮมบิท 50 กรัม / 50 g. Ham Bit
    ผักสามสี 50 กรัม / 50 g. Mixed Vegetable
    ผงผัดอร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา / ¼ tsp. Homemade Seasoning Powder
    ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1 tbsp. Chopped Spring Onion
    ข้าวผัดอเมริกัน
    ข้าวสวย 130 กรัม / 130 g. Steamed Rice
    แฮมบิท 40 กรัม / 40 g. Ham Bit
    ผักสามสี 40 กรัม / 40 g. Mixed Vegetable
    ไข่ 1 ฟอง / 1 Egg
    ลูกเกด 40 กรัม / 40 g, Black Raisin
    หอมใหญ่หั่นเต๋า 15 กรัม / 15 g. Diced Onion
    ผงผัดอร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา / ¼ tsp. Homemade Seasoning Powder
    ซอสปรุงรส ¼ ช้อนชา / ¼ tsp. Seasoning Sauce
    พริกไทยป่น นิดหน่อย / A Pinch of Pepper
    ซอสมะเขือเทศ 1¼ ช้อนโต๊ะ / 4 pcs. Cut Tomato
    ไส้กรอก 3 ชิ้น (80 กรัม) / 3 pcs. Sausage
    ปีกไก่ 3 ชิ้น / 3 pcs. Chicken Wings
    แป้งทอดกรอบ (คลุกไก่ทอด) 1-2 ข้อนโต๊ะ / 1-2 tbsp. Crispy Flour
    ไข่ดาว 1 ฟอง / 1 Fried Egg
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Vegetable Oil
    ข้าวผัดสีชมพู
    ข้าวสวย 130 กรัม / 130 g. Steamed Rice
    กากหมู 10 กรัม / 10 g. Pork Cracking
    กระเทียม 4 กลีบ (4 กรัม) / 4 gloves Garlic
    หมู 50 กรัม / 50 g. Pork
    ผงผัดอร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา / ¼ tsp. Homemade Seasoning Powder
    ซอสเย็นตาโฟ 3 ช้อนโต๊ะ (42 กรัม) / 3 tbsp. Yen Ta Fo Sauce
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Vegetable Oil
    ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1 tbsp. Chopped Spring Onion
    #ข้าวผัด5แบบ #ผงผัดอเนกประสงค์ #เชฟขวัญ
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/sticker/10180155
    LINE ID: kwon-nukorn
    Tik Tok: EngiChef
    vt.tiktok.com/DArr13/

ความคิดเห็น • 21

  • @rinrin7804
    @rinrin7804 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​เซฟ​มาก​ๆ​น่ะ​ค่ะ​เซฟ​ขวัญ​ค่ะ​อยาก​รู้​สุตร​หุ้ง ข้าว​อบ​ไอ​นำ้​ค่ะ​

  • @user-hg7wn6lp5c
    @user-hg7wn6lp5c ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะเชฟ สอนทำ เข้าใจง่าย ทำได้จริง

    • @engichef420
      @engichef420  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @CanaanKirito
    @CanaanKirito ปีที่แล้ว +1

    หิวกันไปสิทีนี้

  • @user-ct5tf8bp7z
    @user-ct5tf8bp7z ปีที่แล้ว

    ลองแล้วอร่อย คะ

  • @ishiiowada3884
    @ishiiowada3884 6 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากครับ

  • @user-fg3om3ee1v
    @user-fg3om3ee1v ปีที่แล้ว

    น่าจินๆ

  • @user-vx1ii6fm9i
    @user-vx1ii6fm9i ปีที่แล้ว

    ขอบพระคุณครับเชฟ.ผมติดตามมานานแล้วครับ.เชฟมีแต่ให้จริงๆ..อยากให้เชฟสอนทำเต้าหู้นมสดให้ดูหน่อยครับเชฟ

  • @angkanaluenghirun3461
    @angkanaluenghirun3461 ปีที่แล้ว

    อยากให้เชฟทำผงผัดกระเพราง่ายแบบนี้ เอาผงข้าวผัดไปผัดอร่อย ง่ายๆ ก็เลยอยากได้ผงผัดกระเพราบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @sumathsinthusang3529
    @sumathsinthusang3529 ปีที่แล้ว

    หามานานแล้วครับ ขอบคุณครับ

  • @user-pq3hl2zv6o
    @user-pq3hl2zv6o 3 หลายเดือนก่อน

    ไส่ทำข้าวผัดปูได้มั้ยคะ.❤❤❤

  • @user-ui9rd6et2q
    @user-ui9rd6et2q ปีที่แล้ว

    ดีเลยข้าวเย๊นเหลือจะได้ผัดกิน

  • @user-im8pq1jf2w
    @user-im8pq1jf2w ปีที่แล้ว

    สว้สดีค่ะเชฟขวัญ

  • @user-zm1hd6lz3j
    @user-zm1hd6lz3j ปีที่แล้ว

    ตอนนี้ผมกำลังตกงานครับ ขอสูตรอาหารที่ขายได้ตามตลาดนัดครับ

  • @user-zs4ef4jq7i
    @user-zs4ef4jq7i ปีที่แล้ว

    เชฟค่ะผงผัดเก็บไว้ได้นานมั๊ยไม่ได้ทำการค้าขอบคุณค่ะ

  • @user-uo2ov3lh9l
    @user-uo2ov3lh9l 8 หลายเดือนก่อน +1

    นอกจากข้าวผัดใช้กับเมนูอื่นได้ไหมคะ

  • @tanvapomsopa4109
    @tanvapomsopa4109 ปีที่แล้ว

    เชฟทำข้าวผัดขาย20บาทตามตลาดนัดได้กำไรเท่าไหร่คำนวณใหัดูหน่อยค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @user-sj2tu4rv7z
    @user-sj2tu4rv7z 7 หลายเดือนก่อน

    ถ้าผัดกะเพราไก่1กิโลใส่ผงผัดเท่าไหร่ครับเชฟขวัญ

    • @engichef420
      @engichef420  7 หลายเดือนก่อน

      เนื้อสัตว์ 50 กรัม ผมใช้ 1/8 ช้อนชาครับ

    • @user-sj2tu4rv7z
      @user-sj2tu4rv7z 7 หลายเดือนก่อน

      @@engichef420 ขอบคุณมากครับเชฟขวัญ