ซอสผัดกลิ่นคั่วกระทะ ซอสเดียว ทั้งผัดทั้งหมัก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @worananniyom1830
    @worananniyom1830 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะเชฟ ดีมากๆเลยค่ะ

  • @หนุ่ยTheKop
    @หนุ่ยTheKop 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่แนะนำสูตรครับเชฟ

  • @artmadame6814
    @artmadame6814 2 ปีที่แล้ว

    มีแบบอเนกประสงค์ไหมครับ

  • @cat-yc3jb
    @cat-yc3jb 3 ปีที่แล้ว +3

    ซอสหอยนางรมใช้ยี่ห้ออะไรคะ.เพราะบางยี่ห้อหวานเค็มไม่เท่ากัน.ขอบคุณนะคะ

  • @annyanny87
    @annyanny87 4 ปีที่แล้ว +6

    อยากได้สูตรมานานแล้ว ขอบคุณเชฟขวัญมากเลยค่ะ

  • @อัฐสกรณ์ชนุตม์ธนสิน

    ขอบคุนเชพขวัญมากๆๆค่ะ

  • @vorapantanomsing6112
    @vorapantanomsing6112 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนเชฟค่ะถ้าไม่ใช้ซีอิ้วหวาน เชฟกรุณาแนะนำให้ใช้อะไรแทนคะ

  • @HeyPiyawit
    @HeyPiyawit 4 ปีที่แล้ว +3

    อยากรู้ว่าจะทำเก็บไว้ทีเดียว จะเก็บได้นานไหมครับ

  • @อ้ออลิสา
    @อ้ออลิสา ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ซีอิ้วดำได้มั้ยคะ

  • @ยุพินธรรมสนธิ
    @ยุพินธรรมสนธิ 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ขอบคุณเชฟขวัญนะคะ ที่นำสิ่งดีๆมาให้

  • @พิตรานันท์
    @พิตรานันท์ 3 ปีที่แล้ว

    มีประโยชน์และประหยัดเวลามากค่ะ แต่เป็นภาระตรงที่ต้องชั่งตวง อยากให้เชฟขวัญเปลี่ยนเป็นช้อนตวงได้ไม๊คะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ
      คลิปปัจจุบันผมใส่ทั้งกรัมและช้อนตวงแล้วครับ

  • @อภิเชษ007ลาภบุญเรือง

    น่าทานมากครับ ลองทำดูมั้ง

  • @Kesorn-fz3kd
    @Kesorn-fz3kd 2 ปีที่แล้ว

    สอนแบบใช้ตวงดีกว่าใหมคะเชฟ ทุกบ้านคงไม่มีตาชั่งค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @ferinyafern4613
    @ferinyafern4613 4 ปีที่แล้ว +2

    กำลังลองทำซอสผัดสูตรเชฟขวัญเลย หอมน่ากินมากกก😋

  • @dggxghhh9624
    @dggxghhh9624 4 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยเชฟขอบคุณมากๆจร้า

  • @keibukuro809
    @keibukuro809 4 ปีที่แล้ว

    คุณพี่เชปหุ่นดีแท้.

  • @pimpasengdang4102
    @pimpasengdang4102 3 ปีที่แล้ว +1

    ผัดพวกข้าวผัดต่างๆ ได้มั้ยคะ

  • @Youname790
    @Youname790 4 ปีที่แล้ว +1

    อะไรที่เชฟทำน่ากินทั้งหมดเลยครับ

  • @กรรนิการ์สวัสดิ์รักษา

    ดีงามทำตามแน่ๆ

  • @ตอนเด็กสบายตอนแก่ลําบาก

    ใช้ช้อนโต๊ะไม่ดีกว่าไหมครับ
    คนที่ไม่มีตราชั่ง จะทำได้ครับ

  • @naicholladak324
    @naicholladak324 2 ปีที่แล้ว

    ❤ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @ampza727
    @ampza727 ปีที่แล้ว

    ตารางสูตรสามารถหาได้จากไหนคะ

  • @เกียรติกรเผือกมัน

    ซอสสูตรนี้ทำข้าวผัดจะลงตัวมัยครับ

  • @narongchaiyingyotcharoensa1878
    @narongchaiyingyotcharoensa1878 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานทุกเมนูเลยครับ

  • @BoBo-wz8ny
    @BoBo-wz8ny 2 ปีที่แล้ว

    เก่งจัง

  • @s.nano_food
    @s.nano_food 2 ปีที่แล้ว

    ได้สูตรอีกแล้วครับ ขอบคุณครับ

  • @Natt8393
    @Natt8393 4 ปีที่แล้ว +1

    ขยันทำคลิปนะคะเชฟ อยากเป็นผู้ช่วยจัง

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

  • @tamgood5989
    @tamgood5989 4 ปีที่แล้ว +1

    ซอสกลิ่นคั่วกระทะไปสอยมาแล้ว เอามาปรุงอร่อยใช้ได้เลย

    • @flukfring6038
      @flukfring6038 3 ปีที่แล้ว

      หาซื้อได้ที่ไหนครับ

  • @คณิศรเตมีรักษ์-ฏ9ฒ

    เก็บไว้ได้นานมั้ยครับ

  • @somsrithongtara3531
    @somsrithongtara3531 4 ปีที่แล้ว +3

    กะทะโคริคิงรึเป่าค่ะคุนขวัญ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ
      กระทะ Korea King ซื้อได้ที่นี่ครับ
      bit.ly/3hG2IHY

  • @supparatclaesson465
    @supparatclaesson465 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจ๋า เซฟขัวญ สุตรอาหาร อร่อยๆ ถ้าใครไม่มีตาชั่งละจ๋าเซฟจะเดาหรือไงจ๋า ขอให้เซฟ ใช้แก้วน้ำ หรือเป็นช้อน กี่แก้วก็ช้อน ฅนอยู่ต่างจังหวัด คงจะพอเข้าใจคะ👍🤩

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +3

      ยินดีครับ

  • @pik994.
    @pik994. 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะ ติดตามอยู่นะคะ ขอบคุณค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @cooking5515
    @cooking5515 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเชฟนะคะ

  • @arisasrithong2010
    @arisasrithong2010 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่น้ำตาลจะเค็มมากมั๊ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองทำดูก่อนนะครับ หากไม่ชอบรสชาติ สามารถปรับได้ตามชอบครับ

  • @manasakngammana5085
    @manasakngammana5085 2 ปีที่แล้ว

    ทำเมนุไรได้บ้างครับ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ตามในคลิปเลยครับ

  • @napapronjeensin5992
    @napapronjeensin5992 3 ปีที่แล้ว

    หิวข้าววววววววว

  • @สมใจเชื้อเล็ก
    @สมใจเชื้อเล็ก 4 ปีที่แล้ว +3

    5555โม้มาไปหน่อยเซฟมามุกตลก ขอบคุณมากค่ะเซฟสำหรับน้ำซอส

  • @fchd2848
    @fchd2848 4 ปีที่แล้ว

    ชอบสูตรนี้จัง .หอมมาถึงที่บ้านเลยจ้า อาจารย์

  • @kratai6519
    @kratai6519 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค้ะอยู่ต่างปท.ค้ะซอสคั่วกระทะไม่มีขายใช้ซอสอะไรแทนดีค้ะ

  • @suttineejeawkok5788
    @suttineejeawkok5788 3 ปีที่แล้ว

    ซอสหอยนางรม ยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @KoonKlausGamer
    @KoonKlausGamer 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีตาชั่ง ตวงยังไงครับ มีแต่ช้อนตวง

  • @natthakitlimpai2599
    @natthakitlimpai2599 2 ปีที่แล้ว +2

    ทำอย่างไรให้เก็บซอสไว้ได้นานเป็นปีโดยไม่แช่เย็นครับ (เก็บได้นานเหมือนซอสทั่วๆไปอ่ะครับ) ขอบคุณครับ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ซอสที่ขายตามท้องตลาดเขาใส่สารกันบูดครับ
      ซึ่งผมไม่มีความรู้ครับ

  • @kakahusky
    @kakahusky 4 ปีที่แล้ว

    ซอสเก็บได้นานแค่ไหนครับ
    ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยครับ

  • @thanawanlaowongsa3077
    @thanawanlaowongsa3077 3 ปีที่แล้ว

    น่ากิน

  • @สุจิตราไชยศรี-ฐ8ฦ
    @สุจิตราไชยศรี-ฐ8ฦ 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @prangchompooojamchay2684
    @prangchompooojamchay2684 4 ปีที่แล้ว

    อยากได้ตราชั่งอะค่ะซื้อที่ไหนค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +1

      ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่หรือตามห้างแผนกเครื่องครัวมีขายครับ

  • @SevenPikachu
    @SevenPikachu 2 ปีที่แล้ว

    ปกติ ไม่ใช้น้ำปลาเลยหรอครับ

  • @ดนุรัฐหมัดดะอี
    @ดนุรัฐหมัดดะอี 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าจะเปลี่ยนจากกรัม เป็น ช้อนโต๊ะ​ได้ไหมครับ เพราะที่บ้านไม่มี​เครื่อง​ชั่งครับ

  • @lekmimi1405
    @lekmimi1405 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีตราชั่งค่ะ ทำไงดีคะ

  • @AaBb-wx3lb
    @AaBb-wx3lb 2 ปีที่แล้ว

    กระเพราะ​

  • @toto2tor
    @toto2tor 4 ปีที่แล้ว +3

    ถ้าทั่วประเทศ มีอาหารรสชาติเดียวกันก็คงจะดีไม่น้อย
    ไปแต่ละทีก็คนละแบบ ทั้งที่เป็นอาหารชนิดเดียวกันนะ

    • @denusantara4951
      @denusantara4951 4 ปีที่แล้ว +4

      ม่เห็นด้วยครับ เพราะเราต้องมีการเเข็งขันกันอยุ่แล้ว.

  • @C1ปัทมาคําเครือ
    @C1ปัทมาคําเครือ 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ชอบสีดำค่ะ เราสามารถลดปริมาณซีอิ๊วหวานได้ไหมคะ ?

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +2

      ลดได้ครับ แต่อาจจะเพิ่มปริมาณน้ำตาล โดยจะต้องลองเทสดูว่าจะใส่น้ำตาลเท่าไหร่ ตามความชอบเราเลยครับ

    • @C1ปัทมาคําเครือ
      @C1ปัทมาคําเครือ 4 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 ขอบคุณค่ะ

  • @248nali
    @248nali 4 ปีที่แล้ว +1

    วันนี้ได้มาแล้ว ง่วนเชียงคั่วทะ หาบนชั้นวางที่ บิ๊กซีซะ ตาลาย ค่าา 😅

  • @piyapongsoisila4119
    @piyapongsoisila4119 3 ปีที่แล้ว

    กระทะอะไรครับเชฟ

  • @clipmunza
    @clipmunza 2 ปีที่แล้ว +2

    ใครที่ไม่มีตราชั่ง ให้ใช้ช้อนโต๊ะ ตามที่เชฟบอก นาทีที่ 4.49 1ช้อนโดยประมาณ 10-11กรัมโดยประมาณนะครับ 30กรัมก็คงประมาณ3ช้อน

  • @patpat1019
    @patpat1019 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้กะแบบช้อนให้หน่อยได้มั้ยค่ะตอนผสมแต่ละขวดค่ะ..ไม่มีตราชั่งคะ..อยากทำไว้ที่บ้าน😊

  • @ty-fj1sm
    @ty-fj1sm 4 ปีที่แล้ว

    เชฟครับเอาซอสที่เชฟสอนมาทำผัดซีอิ๊วได้มั้ยครับ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +2

      ได้ครับ แต่ปริมาณต้องปรับครับ
      คลิปผัดซีอิ้ว ดูลิ้งค์นี้นะครับ
      th-cam.com/video/woL8SlD2mo4/w-d-xo.html

    • @ty-fj1sm
      @ty-fj1sm 4 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 ขอบคุณครับเชฟ

  • @แชมป์ยุโรป6สมัย
    @แชมป์ยุโรป6สมัย 4 ปีที่แล้ว

    ทำไมไม่ปรุงสดๆ สดจะอร่อยกว่า

  • @godncnat4872
    @godncnat4872 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคถณเชฟค่ะสุดยอดเลนค่ะเชฟอะไรที่เชฟทำน่าทานมากค่ะ

  • @อัฐสกรณ์ชนุตม์ธนสิน

    สูตรหมูแดดเชพนู๋น้ำมาเป็นอาชีพหนักแล้วค่ะ

  • @anyagoaround9057
    @anyagoaround9057 3 ปีที่แล้ว

    ซอสนี้ทำแล้วเก็บไว้ใช้นานแค่ไหนคะเชฟขวัญ