Венский штрудель с вишней | Восхитительный штрудель из вытяжного теста

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
  • Традиционный венский штрудель готовят из вытяжного теста, которое делают таким тонким, что через него в буквальном смысле можно читать газету. На первый взгляд приготовить такой десерт непросто, но благодаря пошаговому рецепту и видеоинструкции приготовления, вы сможете легко испечь вишневый штрудель дома.
    #штрудель #штрудельсвишней #чтоприготовитьсвишней
    Чтобы первым узнавать новые рецепты, ПОДПИШИТЕСЬ на канал здесь:
    www.youtube.co...
    Полный пошаговый рецепт - по ссылке ↓
    bit.ly/3bNzp4T
    Где нас найти www.bene-gusto...
    Telegram: t.me/BeneGusto...
    Смотри другие видео:
    ✔ Печенье "Савоярди" для Тирамису
    • Печенье Савоярди для Т...
    ✔ Супершоколадный брауни с вишней и сыром дорблю
    • Брауни с Вишней и Сыро...
    ✔ Итальянское печенье с цукатами и миндалем
    • Печенье Бискотти с цук...
    ✔ Капкейки "Красный бархат" с кремом-чиз
    • Капкейки Красный барха...
    ✔ Быстрое овсяное печенье
    • Овсяное печенье с шоко...

ความคิดเห็น • 59

  • @ДианаОрлова-ю3г
    @ДианаОрлова-ю3г 3 ปีที่แล้ว +9

    Первый раз оставляю комментарий, чтоб такие как я не сомневались-брать рецепт или нет. Тесто получилось с первого раза просто ШИКАРНО! Никогда не думала, что у меня получится такое тонкое тесто без разрывов, мягкое, податливое, очень вкусное. Делала на органической цельнозерновой пшеничной муке. В начинку пошла малина) в следующий раз сделаю с яблоками. Начинку можно сделать любую, главное, что рецепт теста просто идеально подобран! Спасибо 🌞

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю вас за обратную связь! Всегда радуюсь, когда по моим рецептам все получается. Кулинарных вам шедевров!

  • @Nora_Bach
    @Nora_Bach 3 หลายเดือนก่อน +1

    Хороший рецепт. Спробувала, все дуже смачно вийшло. Дякую!

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  หลายเดือนก่อน +1

      Дякую за ваш відгук. Ми ділимось тільки сімейними або перевіреними рецептами, які смакують нашій родині.

  • @НуТэЛлА-с1д
    @НуТэЛлА-с1д 8 หลายเดือนก่อน +2

    Рецепт шикарный получился на Ура🎉купила вишню, завтра ещё делать буду. Спасибо❤

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  7 หลายเดือนก่อน +1

      Благодарю за то, что делитесь своим опытом. Готовьте с удовольствием!

  • @Olya_kokos
    @Olya_kokos 8 หลายเดือนก่อน +2

    Мешу тесто и уже вижу что будет хорошим , спасибо ☺️

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  7 หลายเดือนก่อน +2

      Благодарю за то, что делитесь своим опытом. Готовьте с удовольствием!

    • @Olya_kokos
      @Olya_kokos 7 หลายเดือนก่อน

      @@BeneGusto получилось отличное тесто и сам десерт 🔥

  • @Selma.Segiamra
    @Selma.Segiamra 3 ปีที่แล้ว +3

    Рецепт отличный. Все получилось с первого раза! Спасибо большое за рецепт!

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

  • @АгатаАгата-ы3с
    @АгатаАгата-ы3с 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое ❤❤❤

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 หลายเดือนก่อน +1

      Пожалуйста. Готовьте с удовольствием!

  • @fedor9102
    @fedor9102 4 ปีที่แล้ว +7

    Хорошая идея с овсяными хлопьями. Всегда готовил с сухарями. Возьму на заметку. Спасибо!

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, готовьте с удовольствием!

    • @nadya671
      @nadya671 4 ปีที่แล้ว

      да, я тоже подумала, что хорошая идея

  • @dinomamka428
    @dinomamka428 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень хороший рецепт, я впервые раскатывала тесто,но у меня получилось. Штрудель получился очень вкусным, большое вам спасибо за этот замечательный рецепт 😊

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарим за то, что поделились своим опытом. Готовьте с удовольствием!

  • @R.Bakhtieieva
    @R.Bakhtieieva 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт:)

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!

  • @BeneGusto
    @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +5

    Eсли вам нравится рецепт, ставьте лайк 👍 и пишите свои впечатления в комментариях. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик 🔔 и сможете первым получать новые рецепты!

    • @Alexa-w9t5z
      @Alexa-w9t5z 4 ปีที่แล้ว

      Можем странный вопрос , зачем там хлопья ?🙂 и можно ли делать без них

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +2

      Мне нравится с хлопьями, и они всегда под рукой. Штрудель еще готовится с сухарями. Без хлопьев и сухарей готовить не советую, потому что тесто у штруделя очень нежное и тонкое, а начинка сочная, будет рваться и вытекать при выпекании.

    • @Alexa-w9t5z
      @Alexa-w9t5z 4 ปีที่แล้ว +1

      Bene Gusto большое спасибо♥️

    • @Kanifolya
      @Kanifolya 3 ปีที่แล้ว

      Шукала рецепт укр. львівського штруделя (знаю, що в оригіналі віденський :)) Рецептів маса, але підписуюсь на ваш канал бо він із України. Але дуже хотілось би почути контент українскьою.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Kanifolya Дякую за відгук. Українською деякі рецепти наразі можна почитати у текстовому варіанті у нас на сайті www.bene-gusto.com/uk/

  • @alexdocent3872
    @alexdocent3872 4 ปีที่แล้ว +4

    Просто быстро и удивительно вкусно

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!

  • @ЛидияИванишина
    @ЛидияИванишина 2 ปีที่แล้ว +2

    Готовлю уже второй раз тесто по этому рецепту. Тонкое, хрустящее и не трудно готовить.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  2 ปีที่แล้ว

      Благодарим за отзыв! Готовьте с удовольствием!

  • @ОлегБелый-ы1ш
    @ОлегБелый-ы1ш 4 ปีที่แล้ว +2

    Мне нравится рецепт. Отличное получится чаепитие.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!

  • @elenagalilova1357
    @elenagalilova1357 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо отлично

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  2 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, Elena, готовьте с удовольствием!

  • @Митя-б6у
    @Митя-б6у 4 ปีที่แล้ว +4

    Раньше сложность процесса пугала. :) А тут все выглядит просто и понятно. Спасибо

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, рад, что получилось доступно показать.

  • @ЛюбовьЩепоткина-и5ф
    @ЛюбовьЩепоткина-и5ф 3 ปีที่แล้ว +2

    Ну вы профессионал,это сразу видно

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!

  • @yuliia6060
    @yuliia6060 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер рецепт, это то, что я искала. Много раз пыталась приготовить, но всё время что то выходило не так, то порвется и вытечет, то сгорит. Пока сезон вишни обязательно попробую ваш вариант. Подскажите, а 190° это с конвекцией или статический режим?

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +2

      Выпечку всегда ставлю на конвекцию, чтобы был равномерный румянец. Пусть с моим рецептом у вас все получится на 5+!

    • @yuliia6060
      @yuliia6060 3 ปีที่แล้ว

      @@BeneGusto Спасибо! У меня в духовке два разных режима с конвекцией: верх низ и вентилятор и просто вентилятор в кружочке. Так вот на первом верх сильно греет и вытекший вишневый сок превратился в жженую карамель даже на 170°, хотя поставила ближе к низу. Остается попробовать на втором режиме

  • @НаталияШкодовская-ф9п
    @НаталияШкодовская-ф9п 3 ปีที่แล้ว +1

    Люблю, когда после приготовления разрезают готовый пирог, чтобы увидеть ,какой получился в разрезе. В данном рецепте это забыли сделать, а жаль.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +2

      В начале и в конце видео этот штрудель показан в разрезе.

    • @НаталияШкодовская-ф9п
      @НаталияШкодовская-ф9п 3 ปีที่แล้ว +2

      @@BeneGusto но я люблю, когда приготовленное изделие режут. Спасибо за ответ и за рецепт. Попробую на выходных сделать. За вытяжное тесто боялась браться. Напишу, получилось ли.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю за то, что оставили свой отзыв. Ваше мнение помогает нам становиться лучше!

  • @primavera5406
    @primavera5406 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте!а для чего овсянка?

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  2 หลายเดือนก่อน +2

      Овсянка в этом рецепте нужна, чтобы начинка не вытекала и тесто не раскисало. Если под рукой нет овсяных хлопьев, то их можно заменить панировочными сухарями.

  • @C.a.l.l.i.s.t.o
    @C.a.l.l.i.s.t.o 2 ปีที่แล้ว +2

    А с черешней можно?

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  2 ปีที่แล้ว +2

      Можете попробовать, но нужно регулировать количество сахара, потому что черешня слаще. И не стоит добавлять орехи в таком случае. Если приготовите с черешней, напишите, пожалуйста, результат. Самому интересно.

  • @ohLidaLida
    @ohLidaLida 3 ปีที่แล้ว

    Если не сложно, можете рецепт указать под видео?)🙏
    Когда готовлю, удобнее там смотреть 😍

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +2

      Под видео всегда оставляю ссылку с пошаговым описанием всего процесса. На TH-cam так много текста не помещается. Вам для удобства дублирую сюда www.bene-gusto.com/avstriyskiy-shtrudel-s-vishnyami/

    • @ohLidaLida
      @ohLidaLida 3 ปีที่แล้ว +1

      @@BeneGusto ой, извините, не заметила)) Спасибо 😉

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +2

      @@ohLidaLida Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

  • @yurco9229
    @yurco9229 3 ปีที่แล้ว +1

    Ого, как у вас лихо с тестом вышло.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю! Это не очень сложно, можете пробовать.

  • @ЮлианаР-я5м
    @ЮлианаР-я5м 4 ปีที่แล้ว +2

    А я делаю с крошкой печенья, причем любого.

    • @BeneGusto
      @BeneGusto  4 ปีที่แล้ว +1

      Интересно, не пробовал с печеньем. Спасибо за идею!

  • @milkaozorio2315
    @milkaozorio2315 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😍😍🇵🇾🇵🇾🇵🇾