Pastel caseiro recheado com carne moída e ovo de codorna | Rita Lobo | Cozinha Prática

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 502

  • @reginasarilho9047
    @reginasarilho9047 ปีที่แล้ว

    Rita amo vc e suas receitas top. Adoro vc descontraída com suas músicas(ops nossas) antigas e ainda dançado . Parabéns q continue sempre com a gente

  • @selmaguedes5241
    @selmaguedes5241 ปีที่แล้ว

    Rita Lobo eu adoro te assistir no GNT. Suas receitas que você nos traz com tanto carinho e ótimas explicações para executa - las. Abraço apertado pra você Rita Lobo . Continue conosco garota !!!

  • @rbfm.leaguemps
    @rbfm.leaguemps 5 ปีที่แล้ว +10

    Eu fiz hoje a massa , realmente rende 12 pastéis pequenos, troque a cachaça por vodca que tinha em casa deu super certo, ficou seco , crocante e cheio de bolinhas na casca. Acho muito mais gostoso do que os da feira que são mais secos. Fiz com ovo de codorna e senti dificuldade de não deixar a clara escorrer. Mas no fim deu super certo todos aqui Amanda na próxima vez vou ter que triplicar a receita. Obs: não tinha saquinho plástico para enrolar, utilizei papel alumínio e deu super certo.

  • @natalinamio6681
    @natalinamio6681 ปีที่แล้ว

    Que maravilha ja fiz uma receita sua
    Que o manjar de amexa amei!!!

  • @lituanycardoso8039
    @lituanycardoso8039 5 ปีที่แล้ว +8

    Essa moça um charme faz o negócio ser tão simples.🤔😋

  • @roselimodena9720
    @roselimodena9720 3 ปีที่แล้ว +2

    Amamos você Rita Lobo, além de nos ensinar com tanta elegância,ainda pensa em quem não tem um rolo. Te admiro demais minha Chef preferida ♥️♥️♥️ Deus abençoe grandemente você!!! Merece muitos, muitos muitos muitos likes

  • @neidealves6829
    @neidealves6829 4 ปีที่แล้ว

    Olá Rita lobo você é uma querida amo todas as suas receitas são todas saborosas e deliciosas, amo pastel e esse é melhor ainda, parabéns beijos. 🥟🥠👍🍽

  • @joiceaparecidabatista3532
    @joiceaparecidabatista3532 2 ปีที่แล้ว

    Te respeito muuito , parabéns pelo modo q vc encina da pra entender tudooo , obg🙏

  • @claudiafelix3927
    @claudiafelix3927 4 ปีที่แล้ว +3

    Incrível como você tem solução, essas suas dicas. São EXCELENTES.
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Aesthertic_Agatha
    @Aesthertic_Agatha 3 หลายเดือนก่อน +2

    Gostei❤

  • @susanoliveira3155
    @susanoliveira3155 3 ปีที่แล้ว +2

    Gente eu amo essa mulher...espero que ela seja essa simpatia toda fora das câmeras tbm

  • @suecosaci
    @suecosaci 5 ปีที่แล้ว +237

    Aprendi com uma pasteleira conhecida em Santos que vende nas feiras livres um jeito de fazer o refogado para pastel comercial. Ela não usa óleo pois isso deixa o recheio gorduroso e molha muito a massa. O jeito é usar apenas água e refogar numa pequena quantidade de água e usar os temperos normais. A carne fica soltinha e bem sequinha. O recheio dura mais e não danifica a massa.

    • @Ppoqqawqwql6222
      @Ppoqqawqwql6222 5 ปีที่แล้ว +12

      Recheio seco demais ninguém merece!!

    • @josefernandomendes8451
      @josefernandomendes8451 5 ปีที่แล้ว +5

      recheio seco demais fica dificil de comer e sem gosto. nao precisa ser tão radical

    • @jayson31daniel
      @jayson31daniel 5 ปีที่แล้ว +2

      Boa dica 👍

    • @karencalonaci4104
      @karencalonaci4104 5 ปีที่แล้ว +4

      Assim a carne fica tão solta que parece uma farofinha. Mas fica sem graça, sem contar que acumula tudo num canto da massa.

    • @eunicemartins2956
      @eunicemartins2956 4 ปีที่แล้ว

      Excelente dica Obgda!!

  • @ameliahau5927
    @ameliahau5927 3 ปีที่แล้ว

    Gratidão e feliz dia .

  • @mariajuvencio3643
    @mariajuvencio3643 4 ปีที่แล้ว

    Oi Rita amo seus vídeos vc é muito elegante !
    Faço essa receita de pastel a muitos anos aprendi com minha sogra
    É o prato favorito do meu marido

  • @fatimaaparecidaa.esilva1455
    @fatimaaparecidaa.esilva1455 5 ปีที่แล้ว +19

    Nossa Rita, a massa ficou maravilhosa, pastel sequinho e crocante! Obrigada, a família agradece!😋😋😋👏👏👏😘😘😘

  • @paulinhafcs9160
    @paulinhafcs9160 4 ปีที่แล้ว +3

    Rita eu fiz essa receita,ficou maravilhosa, simples e saborosa, muito obrigada ameiiiiii.

  • @insejecrjtijuca8224
    @insejecrjtijuca8224 5 ปีที่แล้ว +3

    Fiz tudo certinho e ficou maravilhoso...muito gostoso mesmo...sou fã da Rita

  • @Cecibenassi
    @Cecibenassi 3 ปีที่แล้ว

    Eu deixo a carne fritar e até uso garfo pra deixar bem solta. Depois ponho cebola e alho frito mais e ponho o tomate.

  • @helenitatorres1233
    @helenitatorres1233 4 ปีที่แล้ว

    Eu amo suas receitas, passo horas s horas vendo Seus vídeos, acho suas receitas muito top e práticas, bjs

  • @brunaaraujo3383
    @brunaaraujo3383 3 ปีที่แล้ว +1

    Rita no Masterchef 👏👏

  • @carlosmanhaes8610
    @carlosmanhaes8610 4 ปีที่แล้ว +1

    COM TODO RESPEITO AS OUTRAS...MAS ESSA E A MULHER MAIS LINDA DO TH-cam......

  • @nilfaustodeoliveira9544
    @nilfaustodeoliveira9544 18 วันที่ผ่านมา

    Ficaram os lindos os pastéis.

  • @marlynogueira1780
    @marlynogueira1780 ปีที่แล้ว

    Lembranças da minha infância. Apertar com garfo. Agora é a primeira vez que vejo alguém por ovo no pastel , só sabia da minha mãe. Saudades da minha infância e da minha mãe.

  • @charlesrovaron3107
    @charlesrovaron3107 4 ปีที่แล้ว

    Que pasteleira chic e elegante seria sucesso na feira do bairro

  • @adalicemachado7085
    @adalicemachado7085 5 ปีที่แล้ว +31

    Rita assisto todos os seus programas, adoro o seu jeito de vestir, sua voz e a comida nem se fala. Vc para mim é quase uma terapia. Sucesso.... Abraço

  • @silvyholming7058
    @silvyholming7058 4 ปีที่แล้ว +2

    Obrigrada pelas recetas. Amei seu canal. Vc ensina com uma elegância e vai direto ao assunto. Perfeito. Obrigada mesmo :-)

  • @marlynogueira1780
    @marlynogueira1780 ปีที่แล้ว

    Uma garrafa de vinho , minha mãe usava. Ahhh que saudades

  • @sirlenecardozo2054
    @sirlenecardozo2054 ปีที่แล้ว

    Adorei essa receita muito boa 🤑🤑🤑

  • @marcosffredferreira8716
    @marcosffredferreira8716 4 ปีที่แล้ว

    Tão maravilhosa ..nem precisava cozinhar tão lindamente.. parabéns!! Faço todas as receitas em casa! Show

  • @romildamachado3194
    @romildamachado3194 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a massa,ficou ótimo os pastéis!!!!

  • @ivanirpiresdemelo1469
    @ivanirpiresdemelo1469 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilha, Rita. Mais didático, impossível! Preciso ver de novo. Amo pastel caseiro.

  • @celiaoliveira9503
    @celiaoliveira9503 3 ปีที่แล้ว

    Eu amo suas receitas,e o seu jeito de ensinar é perfeito.

  • @claudiateixeira5789
    @claudiateixeira5789 5 ปีที่แล้ว +4

    Acabei de fazer, receita perfeita e deliciosa. Fiz de frango e de queijo. Ficou crocante, obrigada pela receita

    • @tassiapiloni5516
      @tassiapiloni5516 3 ปีที่แล้ว

      Tu sovou bem? Porque eu não sovei muito e não ficou lisa

  • @jocelyaparecidatrivelato8171
    @jocelyaparecidatrivelato8171 5 ปีที่แล้ว +26

    Bom dia, Rita!
    Arrasou!
    Um prazer ver seu capricho e bom humor na cozinha!
    Parabéns e abjos.

  • @neivaricieri9836
    @neivaricieri9836 4 ปีที่แล้ว +1

    Melhor pastel que já comi !! Parabéns Rita !!

  • @carolmarcos6817
    @carolmarcos6817 3 ปีที่แล้ว

    Vontade imensa de comer pastel aqui em Portugal não se acha hoje farei pastéis seguindo essa receita

  • @bellr.5542
    @bellr.5542 4 ปีที่แล้ว

    O detalhe do Ovo de codorna ..maravilhoso.....

  • @chrisnishi8303
    @chrisnishi8303 5 ปีที่แล้ว +7

    Fiz essa receita e ficou ótima 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @orchidlove-kz2ky
    @orchidlove-kz2ky 3 ปีที่แล้ว

    Hello friend, I'm watching your video. I'm cheering you on ㅡ Have a nice day today

  • @ozaiasnunesbarbosa2991
    @ozaiasnunesbarbosa2991 5 ปีที่แล้ว +4

    Boa noite...
    Rita Lobo... que vídeo super legal interessante lembrei da minha infância.
    Nossa bateu uma saudade gigante da minha mãe quando ela fazia os pastéis com muito amor e carinho.
    Esse seu pastel deve ter ficado uma delícia.
    Obrigado por compartilhar seu conhecimento e trabalho sempre primoroso com amor e criatividade.
    Que Deus continue abençoando sua vida e sonhos.
    Grande abraço e beijo no coração.

  • @tilinguitilingui4272
    @tilinguitilingui4272 5 ปีที่แล้ว +2

    Esses pastéis caseiro lembra muito a minha infância, morávamos numa chácara e minha mãe fazia muito

  • @luziaferreira3090
    @luziaferreira3090 3 ปีที่แล้ว

    Rita você é show👏👏👏👏👏👏

  • @andersonrolim2979
    @andersonrolim2979 5 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns por sua beleza e por seu talento fantástico. Muito obrigado pelos vídeos. Depois de anos e anos, foi com você que aprendi a fazer um feijão de verdade. Um beijão.

  • @elsenegrao9119
    @elsenegrao9119 5 ปีที่แล้ว +45

    Eu coloco azeitonas no meu pastel! Adoro! Valeu a receita Rita! 😘

    • @silviasilva8458
      @silviasilva8458 5 ปีที่แล้ว +1

      Eu tbm fica muito bom

    • @receitas
      @receitas  5 ปีที่แล้ว +4

      Azeitona dá um sabor especial! Fica uma delícia também ;)

    • @vann452
      @vann452 5 ปีที่แล้ว +1

      Ano azeitonas.... bem picadinhas, fica uma delicia em recheios!

    • @cristinaalves3647
      @cristinaalves3647 4 ปีที่แล้ว

      Pra mim é o que não pode faltar no refogado da carne é pimentão e azeitona.

  • @angelamagalhaes4246
    @angelamagalhaes4246 3 ปีที่แล้ว

    Que maravilha essa receita de pastel Rita!! Vou fazer!!😋🤗👏

  • @vaniafreitas4818
    @vaniafreitas4818 5 ปีที่แล้ว +3

    Ótima receita!! Elegância na cozinha é com você!!

  • @taniaregina4075
    @taniaregina4075 3 ปีที่แล้ว

    Rita você é show sua linda,amo ver seu programa❤

  • @evandrobezerra2293
    @evandrobezerra2293 4 ปีที่แล้ว +2

    Olha esse detalhe de enrolar o pastel , foi muito boa a dica, você realmente sempre se superando com os seus ensinamentos. Parabéns

  • @walmirsantos3674
    @walmirsantos3674 4 ปีที่แล้ว +2

    Sou walmir do ES,gostei muito de sua maneira de apresentar,parabéns, deveria estar na Globo.
    Duas dicas
    1 - recheio de pastel de carne moida ,deve se usar três tipos de carne misturadas, exemplo,costela,peito,acem,além, usar outras mas sempre tem que ter costela.
    2- as músicas são ótimas, porém altas demais,peça ao DJ para JAMAIS aumentar a música acima da sua voz (quandovocênãoestiverfalando).
    Boa sorte e que Deus te abençoe.

  • @carlotaalves247
    @carlotaalves247 4 ปีที่แล้ว

    Obrigada por tanta informação fiz o pão de azeitona e ficou uma delícia.!

  • @lucianobatista8063
    @lucianobatista8063 5 ปีที่แล้ว +5

    Esse pastel deve ser uma delícia parabéns 🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏

    • @carlosrobertopaixao2728
      @carlosrobertopaixao2728 3 ปีที่แล้ว

      Pode se assar este pastel no forno ao invés de fritar Rita. Minha teacher de culinária. Grato

  • @tatianecarmemmoreirataty1659
    @tatianecarmemmoreirataty1659 5 ปีที่แล้ว +3

    Amo essas receitas da Rita, vejo todas!

  • @elzalima3124
    @elzalima3124 3 ปีที่แล้ว

    Adoro pastéis

  • @gislenemaria5738
    @gislenemaria5738 4 ปีที่แล้ว

    Ela é uma criatura feminina fantástica

  • @cleliasantosgoncalvesgonca7959
    @cleliasantosgoncalvesgonca7959 5 ปีที่แล้ว +1

    Amei seus pastéis Rita Lobo

  • @beatrizpeyrelongueazpiri7338
    @beatrizpeyrelongueazpiri7338 5 ปีที่แล้ว +1

    Adoro todas as receitas!!!! São perfeitas!!!! obrigada!

  • @susugs
    @susugs 3 ปีที่แล้ว

    Que simpática!

  • @elindinaragomes6935
    @elindinaragomes6935 2 ปีที่แล้ว

    Acabei de comer muito bom! Eu recomendo!😋

  • @_red_543
    @_red_543 5 ปีที่แล้ว +1

    Uummm, bem gostoso esse pastel, adorei o vídeo, boa madrugada, Rita 😘

  • @anacristinaolegariodacunha498
    @anacristinaolegariodacunha498 5 ปีที่แล้ว +4

    Fiquei babando. Amoooooo pastel.. Obrigada pela delícia.

  • @alexmarques2360
    @alexmarques2360 5 ปีที่แล้ว +11

    Você é muito estilosa "Rita 🐺", além de uma excelente profissional, super seu fã!!!

  • @beneditamartapereira8930
    @beneditamartapereira8930 4 ปีที่แล้ว

    Vou fazer nunca fiz não tinha receita agora tenho

  • @ailtonmartins7518
    @ailtonmartins7518 3 ปีที่แล้ว

    Rita, seu pastel é show!

  • @nadileneneves6498
    @nadileneneves6498 3 ปีที่แล้ว

    Amei as dicas e receitas 😃👏👏👏

  • @laertepb1000
    @laertepb1000 3 ปีที่แล้ว +1

    o fechamento pode ser feito ainda com o plástico, inclusive mais fácil o fechamento

  • @franciscadamasio5748
    @franciscadamasio5748 5 ปีที่แล้ว +12

    Rita, virei sua fã por indicação do meu filho! Você é uma excelente profissional. No meu vinagrete eu gosto de acrecentar pimentão verde.

  • @mjmanso1
    @mjmanso1 5 ปีที่แล้ว +2

    oi! vou experimentar fazer a carne desse jeito!
    Obrigada!
    bjs Maria

  • @claudiapazini9703
    @claudiapazini9703 5 ปีที่แล้ว +3

    Rita , estou amando seu canal
    Descobri a pouco
    Parabéns !!
    Receitas práticas e rápidas
    Beijos querida

  • @carlosjose1447
    @carlosjose1447 4 ปีที่แล้ว +24

    Minha função na cozinha, pra ajudar minha mãe fazer pastel, era exatamente fechar o pastel com o garfinho.

  • @jesusestavoltando7697
    @jesusestavoltando7697 5 ปีที่แล้ว +1

    RITA, VC É UMA BENCAO! VOU FAZER E COLOCAR UMA FATIMA DE OVO COZIDO E AZEITE NAS! MUITO OBRIGADO PELO SEU CARINHO EM NOS OFERECER RECEITAS DELICIOSAS, E DE UMA FORMA TAO SIMPATICA!!! ABRACOS DE PIEMONTE, ITALIA!!!

  • @melissamelo-f2n
    @melissamelo-f2n 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns. Trabalha muito, mais fica ótimo.

  • @julianamachado306
    @julianamachado306 5 ปีที่แล้ว

    Show de bola!! Minha mãe fazia essa massa na minha infância! Sempre amei! Na carne moida eu coloco suco de limão e todas essas bolotas se desmancham 😁

  • @crismerlinvictor
    @crismerlinvictor 5 ปีที่แล้ว +3

    Boa noite Rita!
    Maravilhoso seu canal , nao conhecia porem coloquei nesse canal e adorei sua culinaria e a sua simpatia , simplesmente bacana e muito alegre parabens
    Meu nome Cristiano
    Ótima noite vou aprender muito com vc bj

  • @cozinhaealma
    @cozinhaealma 5 ปีที่แล้ว +1

    Eu faço com 3 ingredientes, fica uma delícia

  • @marilanesouza9245
    @marilanesouza9245 4 ปีที่แล้ว

    Adoro Pastel 🥰

  • @luisborges9241
    @luisborges9241 4 ปีที่แล้ว +1

    Rita, meus agradecimentos por partilhar receitas tão maravilhosas e com tanto didatismo. Você não passa só a receita, como também explica o porquê das coisas e, porque está fazendo de uma ou de outra forma. Sou de Angola e subscrevo com muito gosto o seu canal. Bem haja.
    P.S - porquê da cachaça na massa dos pastéis?

    • @rosanelima9932
      @rosanelima9932 4 ปีที่แล้ว +1

      Para fazer aquelas bolinhas que a massa do pastel tem.

  • @paulomarcos8863
    @paulomarcos8863 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito talentosa e paciente na culinária, parabéns!!!

  • @elmar5600
    @elmar5600 5 ปีที่แล้ว +2

    Divino! Quando eu fizer, colocarei uma azeitona preta bem pequena. 😋

  • @mariasandradossantossantos6630
    @mariasandradossantossantos6630 4 ปีที่แล้ว

    Você precisa provar pra que fique compreta a receita 😋😋

  • @isabeloliveira2391
    @isabeloliveira2391 5 ปีที่แล้ว

    Muito boa massa de pastel. Eu fritei metade dos pasteis na air fryer e outra metade na panela com óleo; na air fryer não funcionou, ficou uma massa dura, sem sabor - mesmo pincelando os pastéis com óleo. Já os fritos de verdade foram maravilhosos!

  • @deborapalma
    @deborapalma 5 ปีที่แล้ว +13

    Eu adoro canais de culinária! Tudo parece simples... mas daí eu vou fazer e um monte de coisa dá errado 😂👍🏻.
    O pastel deve ter ficado maravilhoso 🤤

    • @darlenefroes9642
      @darlenefroes9642 4 ปีที่แล้ว +1

      Acontece o mesmo comigo. Segui todinha a receita mas minha massa ficou borrachuda

    • @katijp3438
      @katijp3438 4 ปีที่แล้ว

      @@darlenefroes9642 Na mão fica uma bosta, minha familia é feirante japoneses e fomos sustentados e educados basicamente com salgadinhos e pastéis, há 50 , 60 anos atrás meus avós ja tinham cilindro manual,sempre foi barato, ai com o tempo meus pais herdaram o ponto e investiu em cilindro industrial, hj eu sinto vontade de fazer o mesmo pastel e não tenho cilindro moro no japão e nunca vi cilindro em loja alguma , ai faço no rolo não fica igual, meio q duro e grosso mas da pra matar a vontade !!

  • @lucianodeoliveiradasilvafo2750
    @lucianodeoliveiradasilvafo2750 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom eu faço carne para pastel do mesmo jeito

  • @mariaerotildesdantas9566
    @mariaerotildesdantas9566 4 ปีที่แล้ว +1

    Linda adoro suas receitas ❤

  • @domenicvieira9617
    @domenicvieira9617 4 ปีที่แล้ว

    obrigada pela receita

  • @fernandocavalcante3730
    @fernandocavalcante3730 5 ปีที่แล้ว +3

    Maravilha!!
    Maravilha!!!

  • @anacarneiro4497
    @anacarneiro4497 4 ปีที่แล้ว

    Adorei vou fazer

  • @renatoferreira761
    @renatoferreira761 5 ปีที่แล้ว +1

    Que espetáculo de mulher 😍🌹

  • @katianesilva3323
    @katianesilva3323 4 ปีที่แล้ว

    Bom dia você pode fazer um vídeo ensinando como prepara a masa de coxinha por que minha tia quer aprender fazer coxinha 😘❤

  • @manoeladeize6747
    @manoeladeize6747 5 ปีที่แล้ว +7

    Amooo pastel com caldo de cana rsrs...esses deu agua na boca aqui em recife fazemos o pastel de festa que o recheio é de carne e depois de fritar passamos no açúcar deliciosooo affs.

  • @denisezkb
    @denisezkb ปีที่แล้ว

    Minha musa ❤

  •  5 ปีที่แล้ว +2

    Rita sua linda como você faz parecer tudo simples, lindo e mágico ..aqui em casa a cozinha já estaria toda enfarinhada e mil utensílios sujos pela pia e bancada ..bjusss te adoro e grata pelas receitas !

  • @celiadecarvalholima5953
    @celiadecarvalholima5953 4 ปีที่แล้ว

    Arrasou no pastel e na elegancia

  • @camilacristina287
    @camilacristina287 5 ปีที่แล้ว +2

    Amo tudo feito pela Rita Lobo!!! ❤️

  • @bythalita5244
    @bythalita5244 5 ปีที่แล้ว

    Ja fiz a massa que esta na geladeira. Agora estou preparando um franguinho pro recheio. Volto em breve pra contar se fiz certo.

    • @jan4315
      @jan4315 5 ปีที่แล้ว

      Olá, deu certo a receita?

    • @bythalita5244
      @bythalita5244 5 ปีที่แล้ว

      @@jan4315 Deu certo sim. Mas na minha opiniao a Massa nao rendeu mto. Deus uns 10 papeis pequenos. Mas a Massa ficou gostosa.

  • @GAUDERIOSDOVALE
    @GAUDERIOSDOVALE 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei! Perfeita a receita!!!

  • @adrianavieira5954
    @adrianavieira5954 5 ปีที่แล้ว +2

    Humm 👏👏😋deliiiicia 👏👏

  • @reginacampos1815
    @reginacampos1815 5 ปีที่แล้ว

    Eu.senpre..assisto..vc..na..tv..tento.fazer..alguma..Receita.quando..da..bjos..

  • @virginiagalvao8906
    @virginiagalvao8906 5 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada gostei muito

  • @Cecibenassi
    @Cecibenassi 3 ปีที่แล้ว

    Apesar que gosto mais de recheio de palmito.
    Panqueca, minha mãe só fazia de palmito.

  • @vanildasantos5394
    @vanildasantos5394 5 ปีที่แล้ว

    A sua receita é Boa que pastel gostoso