깻잎장아찌에 된장과 '이것' 넣으면 모두가 인정합니다

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 561

  • @sonnyhwang9936
    @sonnyhwang9936 2 ปีที่แล้ว +7

    김대성 쉐프님 항상 너무 고맙고 감사합니다 저는 시카고에서 사는 72세 여성입니다 많은 영상을 보고 요리를 많이 배웠습니다 동네 분들과 시식도 하고 나눔도 많이 합니다 정말 감사합니다 명태 코다리 강정 🤣
    항상 건강하시고 좋은 영상 많이 올려 주세요 또 감사합니다 고맙습니다👍

  • @user-rq3bv9wz5u
    @user-rq3bv9wz5u ปีที่แล้ว +7

    쉐프님 덕분에 요즘 주방에서 요리하며 머무르는 시간이 많아젔어요ᆢ
    주변에서 요리솜씨 좋다고 소문이났는데 쉐프님 덕분입니다 ^^
    감사 또 감사드립니다 ❤

  • @김영애-k2y7i
    @김영애-k2y7i 3 ปีที่แล้ว +39

    어느 유명한 국시집에서 먹은 깻잎장아찌에 된장이 들어간 것 같다고 만들어보라 하는데~
    여기서 그 레시피 발견했네요
    도전해 보겠습니다
    감사감사

  • @lifestyle3653
    @lifestyle3653 2 ปีที่แล้ว +6

    김대석 세푸님 또놀러 왔읍니다.정말로 이렇게 맛있게하시는지요 요리의천재이십니다! 마음에 와닿는하시는말씀 한마디 한마디가 너무도 정겨우시고 지금 제가 세푸님 만드시느앞에서 식사를하고있는듯 차각하면서
    맛있는 됀장 깻입을만드시는영상에 여기가 외국이아닌한국이라고 생각이나게
    하여주셔서 맛있는됀장깻입을다음에 한국에가면 거기서라도꼭 꼭
    만들어서 여기로 갖고외서 우리 가족 들에게 꼭맛을보이고 싶읍니다.
    요번에도 잊었던한국어 단어 하나하나 돼새기면서 감사로이 잘보고 감니다.
    또놀러오겠읍니다. 다시한번 감사드림니다.

  • @전혜정-z8t
    @전혜정-z8t 3 ปีที่แล้ว +21

    꼭 해봬야겠네요
    감사합니다

  • @알짜-d5z
    @알짜-d5z 3 ปีที่แล้ว +29

    노지 깻잎은 뻐셔가꼬ㅋㅋ
    된장양념 깻잎 장아찌 그 맛이 환상적일 듯요~
    냉장고에 있는 깻잎김치 다 먹으면 된장깻잎 장아찌 도전~~
    감사합니당.♡♡♡

  • @김명숙-p2h8w
    @김명숙-p2h8w 3 ปีที่แล้ว +7

    김대석~쉐프님
    진심으로 감사합니다

  • @가자하와이-o6k
    @가자하와이-o6k 3 ปีที่แล้ว +8

    경상도에서는 옛날 엄마들 깻잎된장독에 박아넣고 꺼내서 먹은 생각이나네요 아무것도 넣지 않고 먹어도 그땐정말 밥도둑이였습니다

    • @김정미-y9k2p
      @김정미-y9k2p 3 ปีที่แล้ว

      된장 깨잎 장아찌 지금도
      밥도둑이지요
      짭짜롭한 깨잎장아찌 입맛이
      살아나죠

  • @들꽃-n2j
    @들꽃-n2j 3 ปีที่แล้ว +33

    깻잎 참 좋아합니다. 된장이 들어간 깻잎 장아찌 정말 맛있어 보입니다.
    꼭 만들어 봐야 겠어요~~ 감사합니다. 습하고 더운 장마철 건강하세요~~

  • @선창마녀휘파람-i8w
    @선창마녀휘파람-i8w 2 ปีที่แล้ว +2

    김대~에석세프님.
    감사 합니다...오늘도 좋아요~~~

  • @경희-b5t
    @경희-b5t 3 ปีที่แล้ว +3

    김대석 세프님 최고예요~~~

  • @이을순-e1y
    @이을순-e1y 3 ปีที่แล้ว +7

    깻잎향이진해서 남편이 깻잎김치 잘 안먹는데 된장 장아찌 해놨더니 잘드십니다 감사합니다

  • @심비-g9i
    @심비-g9i 3 ปีที่แล้ว +29

    셰프님
    요리는 설명도 쉽고 시간도 지루하지 않고
    목소리도 다정하고
    노예가 되겠다는 표현은 미소를 머금게하고
    음식을 해 놓으면 맛도 좋고ᆢᆢ 최고입니다

  • @백억이-x1q
    @백억이-x1q 2 ปีที่แล้ว +2

    늘 자주봅니다
    감사합니다

  • @가연-l7q
    @가연-l7q 3 ปีที่แล้ว +11

    고맙습니다
    한번해볼게요

  • @불여시-u5n
    @불여시-u5n 3 ปีที่แล้ว +17

    잘잘한 마늘 넣은 깻잎 장아찌 밥도둑이 될거 같습니다

  • @여민옥자
    @여민옥자 3 ปีที่แล้ว +11

    저는 겨울되면 삭힌 깻잎과 삭힌고추로 시판용된장을사서 깻잎김치와 고추무침을 해먹는데 정말 밥도둑입니다.
    생깻잎도 괜찮을것같네요

  • @정승월-d6d
    @정승월-d6d 3 ปีที่แล้ว +4

    감사합니다 지금 담아보겠읍니다

  • @송순선-s3h
    @송순선-s3h 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 복많이 받으십시요

  • @byungsoonjeon7205
    @byungsoonjeon7205 3 ปีที่แล้ว +27

    레시피 동영상 보고 맛있게 먹겠습니다 동영상에서 주부들에게 큰 도음이 되게 하신 레시피님 고맙습니다.사랑 합니다 70대 전병순목사

  • @kesther3102
    @kesther3102 3 ปีที่แล้ว +51

    예전에 어머니께서 묵은 된장 독에 깻닢 뭉치를 여러개 쑤셔서 넣어놓으시면 이따금 꺼내서 된장 걷어내고 먹으면 꿀맛이었는데 요즘은 된장이 하도 비싸서 장아찌 용으로 사용하기가 쫌 그런데 영상 잘 보고 갑니다, 시도 해봐야 겠네요,

  • @선주-z7e
    @선주-z7e 2 หลายเดือนก่อน

    맛난요리 비법 숨김없이. 올려주시시 감사합니다.
    건강도 잘 챙기시면서.
    하세요

  • @회양목
    @회양목 3 ปีที่แล้ว +40

    다정하고 섬세하고 따뜻함이 묻어있는 설명 감사하고 고맙습니다 .

    • @영환정-g3o
      @영환정-g3o 3 ปีที่แล้ว

      ㅅㅅㄹㅅ

    • @채운유
      @채운유 3 ปีที่แล้ว

      정말맞있습니다

    • @채운유
      @채운유 3 ปีที่แล้ว

      간단하면서도맞이좋인요

    • @lmh1559
      @lmh1559 3 ปีที่แล้ว

      쎔 안녕하세요^^~♡쎔은 모든 박사님이시네요 영상 잘보고있어요
      된장도 직접 담구시나요? 쎔요리는 모두 맛나게보여요 시간날때 하나씩 도전해 보겠습니다 감사합니다~~♡

    • @권태월-f6e
      @권태월-f6e 2 ปีที่แล้ว

      @@영환정-g3o 9

  • @꽃사랑길
    @꽃사랑길 3 ปีที่แล้ว +7

    최고의 비법입니다
    고맙습니다.

  • @sunmioh6149
    @sunmioh6149 3 ปีที่แล้ว +15

    정말 꼭 해 먹고 싶은 반찬 입니다. 이곳 씨에틀에서는 깻잎이 너무 비싸기도 하고 귀하네요. 영상 잘 간직했다가 꼭 만들어 먹겠습니다. 감사합니다.

  • @백칠순-n4z
    @백칠순-n4z 3 ปีที่แล้ว +41

    셰프님 보여주신 레시피되로 6번이나 된장깨잎김치 해서 주변에 지인들께 나누어 주었어요 정말 맛난다고 대박이라고 레시피 물었어요 셰프님 소개했어요 정말 너무감사해요 무더운날씨 건강 하시고요 더많은 정보 많이 보여주세요~~

  • @멍멍멍-b3x
    @멍멍멍-b3x 2 ปีที่แล้ว +46

    쉐프님은 참 쉽게 가르쳐주시는데도 신기하게 엄청 맛있는 요리가 됩니다.
    요 깻잎장아찌도 도전해보려구요.
    늘 감사히 보고 배우고 있습니다.♡

    • @김인숙-j9m
      @김인숙-j9m 2 ปีที่แล้ว

      정갈하게요리하시는모습넘좋아요
      김장아찌 깻잎장아찌등등많이배우고있습니다
      고맙습니다 ~♡

  • @tv-ts3ut
    @tv-ts3ut 3 ปีที่แล้ว +36

    세프님 요리는 비주월도 짱요~^^
    맛도 끝판왕 일듯 합니다
    언제나 맛볼수 있으려나~^^ 오늘도 잘보고 힘찬 응원드립니다😍😍👍👍👏👏💖💚💛

  • @임인순-n3j
    @임인순-n3j 3 ปีที่แล้ว +7

    정감있고 조금은투박한 말투
    아~ 좋고 감사합니다

  • @비비디통기타소행
    @비비디통기타소행 3 ปีที่แล้ว +18

    된장깻잎 입맛 도는데요ㅎㅎ
    고맙습니다~^^

  • @고지선-f5l
    @고지선-f5l 2 ปีที่แล้ว +2

    늘 감사함니다

  • @신향균
    @신향균 2 หลายเดือนก่อน

    옛날 어머니가 해 주시던 된장에박은 깻잎장아찌생각이납니다.
    쉐프님 레시피는 절대 실패하지않는다는걸체험하고있어요.
    맛깔나는솜씨로 늘 올려주셔서감사합니다.^^

  • @이오렌지-y4d
    @이오렌지-y4d ปีที่แล้ว +5

    깻잎 당장사서 똑같이 만들어볼께요~항상 믿음 진실 신뢰 친절 !모든것다 갖춰진 최고 요리유듀브 ^^ 최고최고

  • @Lee-wm8gv
    @Lee-wm8gv 3 ปีที่แล้ว +12

    👏👏👏👏도전~감사해요~♡

  • @정해숙-v7c
    @정해숙-v7c ปีที่แล้ว +1

    항상 잘보고 있읍니다 감사드립니다 집된장 없는데 어떻게 하면좋을까요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  ปีที่แล้ว

      시판용된장도 가능합니다~

  • @주연-q2h
    @주연-q2h 3 ปีที่แล้ว +2

    목소리 정겹습니다
    귀에 착착
    감사드립니다

  • @5mihwaguitar719
    @5mihwaguitar719 3 ปีที่แล้ว +16

    깻잎장아찌
    밥도둑 되겠네요
    말씀도 맛나게 하시네요
    따라해볼게요♡

  • @지인-l8i
    @지인-l8i 2 หลายเดือนก่อน

    쉐프님 알려주신데로
    만들어서 아주 인기짱이였습니다
    저는 깻잎을 살짝 쪄서 담았는데
    부드럽네요
    첨이라 조금 담았는데
    또 담아야겠어요

  • @vela6677
    @vela6677 3 ปีที่แล้ว +5

    며칠전에 만들어봤는데.
    생각보다 국물이 많이 생기더라고요.
    (레시피대로 했어요)
    그래도 맛은 정말 좋았어요. 👍🏻

  • @jiha134
    @jiha134 3 ปีที่แล้ว +11

    늘 쉐프님 영상보면 웃음짓게 해주셔서 감사합니다

  • @옥이권-t9t
    @옥이권-t9t ปีที่แล้ว +1

    김대석쉐프님은. 못하는 요리가 없네요
    늘 잘배우고 갑니다

  • @달빛정원-m3s
    @달빛정원-m3s 3 ปีที่แล้ว +3

    텃밭에 깻잎따서 바로 담아야겠습니다

  • @변명자-n4z
    @변명자-n4z 3 หลายเดือนก่อน +1

    셰프님 맛나거,많이배워서항상감사합니다 오늘도 셰프님화이팅🎉🎉😊

  • @마리아-m1o
    @마리아-m1o 3 ปีที่แล้ว +2

    새로운 신비감을 볼때마다 느낌니다
    감사합니다

  • @커피향기-u5g
    @커피향기-u5g 3 ปีที่แล้ว +2

    만들어볼께요 좋은 레시피 감사합니다
    더운날 건강잘챙기세요~

  • @바둑이-m3s
    @바둑이-m3s 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 셰프님 보고 된장 깻잎 짱아찌 담았더니 밥에다 넣어 먹었더니 너무 맛있어요 저희 엄마가 맛있다 가네요

  • @jintv5714
    @jintv5714 ปีที่แล้ว +1

    옛날엄마가만들어주신 토속적인 깻잎장아치 먹고싶어요
    굿입니다👍

  • @쓰담쓰담-c3b
    @쓰담쓰담-c3b 2 ปีที่แล้ว +4

    된장으로 하는거 첨 보는데 따라 해 봐야겠어요.
    언제나 건강하고 맛난요리 알려 주셔사 감사 합니다.
    대박 나세요^^

  • @명순-l1s
    @명순-l1s 3 ปีที่แล้ว +30

    쉐프님의 설명과 맛깔스럽게 음식하는것을 보여주셔서 감사합니다 .

  • @전매란-z5c
    @전매란-z5c 2 ปีที่แล้ว +2

    꼭 담아 보겠습니다 최고이십니다

  • @노유순
    @노유순 2 หลายเดือนก่อน

    깻잎 된장 레시피 찿다 쉐프님 것 맘에들어 담가보려 합니다 감사합니다 맛있겠어요

  • @유경희-l4d
    @유경희-l4d 2 ปีที่แล้ว

    세프님넘 멋지십니다ᆢ
    넘맛있고창의력이넘치고ᆢ
    아디어굿입니다ᆢ덕분에즐겁고행복합니다ᆢ

  • @김미조-x7o
    @김미조-x7o 3 ปีที่แล้ว +4

    한 번해 봐야겠네여

  • @신복순여자
    @신복순여자 2 ปีที่แล้ว

    김 쉐프님깨잎된장 정말쉽게많드십니다 설명도 간단하게 해주시고 늘 감사합니다 ㆍ

  • @소방은퇴캠핑TV
    @소방은퇴캠핑TV 2 ปีที่แล้ว +1

    잘 보고 배워 한번 .해볼까 합니다

  • @이정희-s8t
    @이정희-s8t 3 ปีที่แล้ว +1

    참으로 고맙고 감사함니다 전 쎄프님의 팬이되버렸읍니다
    어쩜 맛갈나고 시원스럽고 어렵잖게 일러주시는지 제가요리해먹는데 자신감을같읍니다 앞으로가지냉국한번부탁드림니다(꾸벅)★★★

  • @청아연-s8w
    @청아연-s8w ปีที่แล้ว +2

    세프님 감사합니다 ^^

  • @권정숙-m7c
    @권정숙-m7c 3 ปีที่แล้ว +1

    저도한번 시도해줄께요 된장들어가는음식 너무 좋아해요 응원합니다

  • @서경이-x4v
    @서경이-x4v 3 ปีที่แล้ว

    셀프님의 강의듵고 만들어 먹고
    있습니다 한번도 실패않고 우리 남편이 나보고 요즘 음식
    솜씨가 늘어다고 칭찬해요
    셀프님 덕분에 요즘 살만납니다

  • @솔나리-o4o
    @솔나리-o4o 3 ปีที่แล้ว +13

    밀가루풀이 한수네요
    그대로 함따라해볼게요

  • @susanna85901
    @susanna85901 2 หลายเดือนก่อน

    된장깻잎장아찌 정말 맛있어요...전 작년에 밀가루풀과 양파는 않넣고 했는데 얼마전에 다 먹고 오늘 담을려고 하는데 셰프님 방법대로 밀가루풀 쑤어서 해볼려구요...셰프님 더운데 건강조심 하세요...^^

  • @뭉게구름-n1m
    @뭉게구름-n1m 2 ปีที่แล้ว

    항상새로운음식을.가르켜주셔서감사함니다.오늘깻잎사다.담아보도록하겠읍니다.♡♡♡

  • @주영자-n2m
    @주영자-n2m 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 잘보았읍니다

  • @김행복지수
    @김행복지수 3 ปีที่แล้ว +3

    레시피대로 했는데 양념이 맛있어요
    고맙습니다~

  • @sh40240
    @sh40240 ปีที่แล้ว

    된장 깻잎지 무척좋아하는데 따라해봐야겠네요 풀과 함께하며 부드러워지겠어요

  • @김화영-j2o
    @김화영-j2o 2 ปีที่แล้ว +2

    언제나 좋은 레시피감사
    합니다~

  • @겨니-w3v
    @겨니-w3v 3 ปีที่แล้ว +1

    와~~~~~
    된장깻잎 정말진짜
    최고~ 최고
    먹고싶은 최고에반찬
    집된장 좀짠데
    해도됄런지요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 ปีที่แล้ว +1

      집된장은 조금 양을줄이고
      매실액을 좀더 추가하시면 됩니다
      늘ᆢ행복하세요^^

  • @박현숙-i9v
    @박현숙-i9v 2 ปีที่แล้ว +2

    세프님좋은정보감사해요..

  • @한상임-h7d
    @한상임-h7d 3 ปีที่แล้ว +2

    된장 깻잎 장아지 정말 맛있게 보입니다 한번 해볼겁니다 감사합니다

  • @까르르까르르-w5l
    @까르르까르르-w5l 3 ปีที่แล้ว +28

    말투도 정겨우시고 요리 방법도 꼼꼼하게 잘 알려주시는 김대석쉐프님 고맙습니다
    밥도둑 일것 같아요
    요것도 꼭 해먹어 볼게용

    • @juh2450
      @juh2450 2 ปีที่แล้ว

      된장 속 에 넣어 두면 혹 벌레는 안생기나요?

    • @박정선-m5k
      @박정선-m5k 2 ปีที่แล้ว

      소주를 넣엇고 액젓이들어가서 벌레는 않생길껏갇네요

    • @박정선-m5k
      @박정선-m5k 2 ปีที่แล้ว +1

      다른 요리사들은 설명이길고 지루해서 여기저기서 배우다가 김태석 선생님 방송으로 정했어요 말씀도 설명도 요리도 누구와도 비교가않되게 최고입니다 👍

  • @승이백
    @승이백 ปีที่แล้ว

    참 좋아하는
    반찬입니다
    깻잎은 마당에
    키우고 있습니다

  • @송인영-p9r
    @송인영-p9r 2 ปีที่แล้ว +10

    쉐프님의 맛깔난 된장깻잎
    넘 맛있게 담아 먹었습니다
    살짝 익으니 진짜 밥도둑
    쉐프님 짱~~!

  • @김순덕-v3o
    @김순덕-v3o ปีที่แล้ว +2

    감사해요조아요😊

  • @나대장-e6u
    @나대장-e6u ปีที่แล้ว +2

    꼭 만들어 보겠습니다 감사합니다

  • @tinaw3496
    @tinaw3496 9 วันที่ผ่านมา

    ㄱㅣㅁ대석 셰프님 오늘도 깨잎레시피 너무 맛있어 보여서 한번 만들어 보겠읍니다 항상 맛있는 레시피로 수고해 주셔서 감사합니다 😮😊😅

  • @초창-c2r
    @초창-c2r ปีที่แล้ว

    새로운패턴의장아찌것같아요.아들이좋아할것같네요.감사합니다.

  • @이지은-u6x
    @이지은-u6x 3 ปีที่แล้ว +2

    최고입니다

  • @이은희-v4e2w
    @이은희-v4e2w 3 ปีที่แล้ว +4

    알려주신대로 만들어보았습니다 .깻잎반찬 좋아하는데 개운한 맛이 입맛을 돋구내요.남편도 맛있다고 식사 맛있게 뚝딱.쉐프님 감사합니다.무더운 여를 건강히 지내세요

  • @shamongk
    @shamongk 2 ปีที่แล้ว

    아주 멋져요 ~ 애독자 입니다 ~
    김대석 쉐프 굿샷 ~

  • @김순태-n4r
    @김순태-n4r ปีที่แล้ว

    우리세프님은. 매일들어도 좋아요 세프님만세요ㅡ

  • @공감-b7x
    @공감-b7x ปีที่แล้ว

    된장 깻잎장아찌 된장 양파 밀가루풀이네요ㆍ 노지깻잎을 아주 연한 소금물에 삭히고 있어요ㆍ부드러워지면 된장에 담아보겠어요😂😂😂

  • @약용탄
    @약용탄 3 ปีที่แล้ว +1

    건강과 맛을 잡는 방법. 응용이 새롭습니다

  • @루키-d1b
    @루키-d1b 3 ปีที่แล้ว +2

    된장발라 쪄서 먹어봐도 맛있는데
    이렇게 만들어도 맛있다니
    해봐야겠어요
    감사요

  • @전인숙-s8v
    @전인숙-s8v 2 ปีที่แล้ว +1

    된장깻잎 장아찌 맛깔스럽네요 레시피 감사합니다

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c 11 หลายเดือนก่อน

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하십시요 🙏

  • @샤론-b6g
    @샤론-b6g 3 ปีที่แล้ว +2

    정말 된장 깻잎 담고싶었는데 고맙습니다

  • @김유경-f8h
    @김유경-f8h 3 ปีที่แล้ว +5

    꼭 도전해 보겠습니다~^^

  • @artist_8773
    @artist_8773 3 ปีที่แล้ว +7

    저에게 꼭 필요한 레시피네요.고맙습니다

  • @안젤라의꽃사랑
    @안젤라의꽃사랑 3 ปีที่แล้ว +4

    밀가루풀 들어가는 건 첨 봐요
    ᆢᆢ포인트 활용해서
    깻잎 장아찌 해 봐야겠어요
    좋은 팁 감사드려요 😻🦋🥀

  • @핫쵸-k1j
    @핫쵸-k1j 3 ปีที่แล้ว +2

    한번 해볼께요

  • @해근정-p5q
    @해근정-p5q 3 ปีที่แล้ว +1

    꾸민없는 말솜씨 너무 정감이갑니다!^

  • @미화송-t3j
    @미화송-t3j 2 ปีที่แล้ว

    항상 보면서. 감탄 합니다 그리고 따라 해보려 노력 합니다진심 감사 드립니다

  • @연두가
    @연두가 2 ปีที่แล้ว +1

    된장깨잎장아찌 짜지않게 잘 배웠습니다
    감사합니다 👍

  • @조영애-v5r
    @조영애-v5r 2 ปีที่แล้ว +8

    쉐프님 음식은 정말
    맛깔스럽고 햇살가득한 신선함으로 다가와 즐거움이 입안가득~!! 햇살 부서지듯 퍼져나가는 알싸한 맛의 행진~!!
    역시 김~ 대 ~석~ 쉐프~~~~~~~👍

  • @윤효련
    @윤효련 3 ปีที่แล้ว +6

    만들어 볼게요

  • @eaglegreat6313
    @eaglegreat6313 3 ปีที่แล้ว +2

    맛나보입니다! 좋아요 !

  • @신미숙-x4q
    @신미숙-x4q 4 หลายเดือนก่อน +2

    감사합니다❤❤❤❤

  • @정선지-j5e
    @정선지-j5e 3 ปีที่แล้ว +6

    된장 깻잎 장아찌 특별한 방법이라 맛도 특별할것 같아서 한번 해볼까 합니다. 정보 감사합니다.

  • @수Y
    @수Y 3 ปีที่แล้ว +3

    깻잎을 이렇게 반찬으로
    만들수 있군요
    나물아니면 김치로만
    하는줄 알았는데
    넉넉히 담궈놔야 겠어요
    지금 깻잎이 향도좋고
    맛도 좋아서 저장해야 되겠어요.
    셰프님 잘먹겠습니다~^^

  • @후회스러운청춘
    @후회스러운청춘 3 ปีที่แล้ว +2

    깻잎반찬 내일 당장 시도해 봐야겠네요