¡La más increíble tarta de jamón y queso!

Ingredientes
Masa
Harina ½ kg
Polvo de hornear 1 cda
Aceite de girasol 100 cc
Agua 250 cc
Sal 10 grs
Relleno
Cebolla 4 unid
Oliva c/n
Crema de leche 150 grs
Jamon en juliana 200 grs
Queso mozzarella 200 grs
Huevos 3 unid
Queso reggianito 150 grs
Pimienta negra c/n
Nuez moscada c/n
Procedimiento
Hacer la masa uniendo todos los ingredientes sin amasar mucho. Descansar en la heladera y luego estirar de forma rectangular.
Caramelizar bien las cebollas cortadas en juliana con aceite de oliva. Agregar el jamón cocido y luego mezclar la crema con los huevos y los quesos. Salpimentar.
Ligar la preparación. Cubrir una asadera con la masa, luego colocar el relleno y cubrir nuevamente con masa.
Pintar con oliva y hornear a 200°c x 20 minutos.

[@Estela.contessa-s2i]

Que lindo poder ver videos de cala estas entre nosotros siempre y recordando sus recetas besos al cielo ❤😢

[@jorgeagnelli7914]

Cala que calidad la tuya siempre. Eficiente y muy ameno !!

[@mariadelcarmensanchezmachj653]

Hola me encantó la se la hice a mi nieta y quedó encantada Desde Uruguay 🇺🇾🙋

[@myrnasosa1867]

Siempre hago esa masa, queda muy liviana y tierna, el relleno ¡¡¡¡¡ESPECTACULAR!!!!

[@lacocinadel9]

Mandanos tu foto cocinando a nuestro facebook!

[@analiacoria2222]

Me encanta como explica, Cala. No me distraigo, dá para estar siempre atenta.

[@cocinadetheo4765]

Buenisima la masa y el relleno ,👏👏👏👏👏👏

[@liliaespinoza3610]

Buenos días familia Argentina, abrazos desde México 🥳🇲🇽🙏

[@lacocinadel9]

¡Saludos a México!

[@liliaespinoza3610]

@@lacocinadel9, lo recibimos con mucho cariño! 💓💓🇲🇽🇲🇽

[@miriamdiaz8009]

Besitos a todos desde Tucuman 😘👏👏👏👏👏

[@lacocinadel9]

¡Saludos a Tucumán!

[@mirtamonteros9313]

MUY LINDO PROGARMA

[@jorgec.848]

Buenas noches, saludos , una consulta: a que temperatura se hornea la tarta?

[@curciocurcio7635]

JAJAJA PLAYBOY en la tarta 🎂😋muy buena 👌👍

[@miguelmartinez8037]

Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍

[@normaelba5358]

Yo quiero una receta,,, no media hora de charla 😮😮

[@lidianoemigianotti8473]

La masa no lleva huevo??

[@yeisonvurjis7998]

No.

[@liliaespinoza3610]

Qué lástima que no se vio el final de la tarta 😡, quién edita los videos 🙄

[@manucraftus8246]

En el 0:51 está la tarta cocinada 😉

[@juanfernandosciutto6109]

Todo bien Cala... pero levanta un poco el nivel de dificultad, algo más avanzado.
Un abrazo.

[@yeisonvurjis7998]

👏👏👏

[@AnaPerez-uj7vy]

Explican muy bien,pero hablan muuuuuuucho !!!!!!

[@esthelamoncada4960]

No me gusta el programa por el conductor y cocinero demasiado denso