Grande professionalità e chiaro, grandissimo Iaan! Con la tua semplicità il messaggio arriva anche a persone come me che non sono del settore, ma che amano questo mondo dei lievitati!! Continua così, portiamo sto canale a 100 mila iscritti!!
@@IanSpampatticiao volevo farti complimenti,veramente bravissimo ...pizza cocrante sotto, morbida dendro, e succosa la superfice....che dire é raro vedere una pizza così !👍❤🙏 GRAZIE!
Sono un ex panettiere ormai logorato dalle notti passate ad impastare,formare e sfornare,e posso dirti che é stato davvero un piacere seguire questa preparazione....risultato top
Finalmente vedo Ian all'opera! Sono stato alla Lanterna due volte.... dopo questo video temo sarò "costretto" a tornarci.... non è pizza: è arte!!! E indescrivibile è la croccantezza al morso e la consistenza leggerissima che quasi "sparisce", lasciando tutto il gusto del condimento.... sono un grande appassionato di pizza, ma questa è un'altra cosa, una categoria a se stante... grandissimo Ian!!!
Ho visto praticamente tutti i tuoi video. Nessuno ha la tua stessa passione,la tua bravura ma soprattutto la tua spontaneità. Davvero complimenti, sei fonte di ispirazione. Grazie a te penso di essere migliorato abbastanza. La vita va schiaffeggiata...grande Ian...n°1🙏💪
Finalmente un vero professionista che con amore e passione spiega, passo passo, come realizzare un'ottima pizza senza celare alcun passaggio o ingrediente.Bravo.
A' Pizz è na cosa seria. Da Napoletano e da cuoco, Complimenti. Io sono amante della pizza napoletana ma ultimamente, stando chiuso in casa e sfogando la mia giovane età di 19 anni, sto sperimentando vari tipi di impasti per pizza in teglia e questo ha proprio un ottimo aspetto🍕❤️
Ciao Ian, innanzitutto ti faccio i miei complimenti! Poi volevo chiederti dei consigli, ho la pietra refrattaria in forno dove adagio la pizza con carta da forno, la base diventa un po’ troppo asciutta, cucino a 250º statico, mi consigli di abbassare la temperatura oppure di cucinare con forno ventilato? Altra cosa uso una farina con w380/400 può essere che dipenda anche da quello? Grazie!
Come sempre sei una garanzia! Bravissimo e grazie per dimostrare che è possibile ottenere ottimi risultati anche senza l'impastatrice. Continua così! Alla prossima Ian!
Ho seguito passo passo le istruzioni e devo dire che il risultato è strepitoso. Complimenti perché non ho mai mangiato una pizza così...bravo bravo...e soprattutto...grazie
Amazing nobody of the the pizzaiolos' in on youtube say "let it double" which is very important. That is really honest of you. Thank you very much. I hope you can do La Pizza Tonda Romana, thin and crispy too. best wishes and well done.👍😀👍
Ian grazie di cuore per questa ricetta.. oramai sono anni che la seguo e dopo le prime due tre volte in cui dovevo prenderci la mano, adesso viene che è uno spettacolo!! Grazie di cuore davvero per questo video ❤
@@IanSpampatti qui di numeri uno ci sei solo tu. Peccato solo che siamo un po' distanti, ma non troppo, altrimenti sarei già venuto a trovarti. Grazie ai tuoi consigli sto ottenendo risultati soddisfacenti con un forno casalingo, lavoro con una 00 12 proteine Biga 70-80 % di idratazione 48 di lievitazione. Meglio di molte pizzerie d'asporto della mia zona. Ormai hanno perso un cliente. Grazie ancora e tantissimi complimenti.
Ciao! Innanzitutto complimenti, i tuoi video trasmettono estrema passione e professionalità 😃 io non ho un forno grande, quindi come mi comporto per una teglia 25x 30 o in generale come ci si regola impasto/teglia? Grazie
@@IanSpampatti complimenti davvero! Ottima pizza,nuova iscritta. Approfitto per la domanda interessante: 0,5 sarebbe lo spessore pre-cottura ? E quando l'impasto deve ancora lievitare,si usa lo stesso calcolo,quindi dimensioni teglia*0,5? Inoltre,per favore,che marchio di farina hai usato?Grazie mille
Ed ecco un'altra magia! 👌👌👌 C'è gente che pagava per andare in palestra, pesi, combattimento, etc.etc. questo è un modo più bello e goloso per fare attività fisica, e a costo zero, e dopo abbiamo pure un'ottima pizza per recuperare lo sforzo fatto! 😂😂😂 Bravo Ian! 👍👍👍
ciao, qual'è il quantitativo da mettere in teglia? Tu hai messo 1.3kg (7:00), come lo calcoli per una teglia 30x40? Di solito il peso dell'impasto in teglia è 30x40=1200/2=600g o no?
fantastico come sempre ian complimenti. avrei due domande, la prima è se la temperatura dell'acqua in questo caso sia meglio molto fredda col fatto che siamo a contatto dell'impasto con le mani. e la seconda è se c'è molta differenza tra un impasto fatto lievitare 24 ore cosi in frigo, e uno fatto lievitare diciamo circa 8-9 ore a t ambiente. ciao grazie
L’acqua l’ho messa a 22 gradi, per me si c’è molta differenza soprattutto a prodotto finale, con il passaggio in frigo hai una crosta più fine e croccante, mentre facendo tutto in ambiente rischi che ti resti umida la pizza
grazie Ian, video fantastico!! domanda: e’ possibile ottenere lo stesso livello di incordatura dell’ impasto che tu ottieni sostituendo la fase di impasto “spampatti” con delle serie di pieghe in ciotola? ad esempio, con 5 serie di pieghe a distanza di mezz’ora l’una dall altra? se è possibile, quante serie di pieghe suggerisci di fare, e con quale tempistica? grazie mille!!
Ciao Ian, ho bisogno di chiederti un consiglio, quando metti la pasta stesa nella teglia, ungi la teglia? ultimamente sto provando a non ungere ma mi si attacca tutta alla teglia... avevo fatto l'impasto con polish e mi si è attaccata tutta... peccato perchè il sapore era buonissimo
Ti rispondo io visto che il Sig. Spampatti "gli pesa la penna. Succedeva la stessa cosa anche a me e alla fine ho unto la teglia e miracolo non si attacca più 😃
Forse perché non è il vostro mestiere raga, Ian è un gran professionista. Ps. Io la faccio spesso ed esce da dio basta saperla fare😊 e usare la farina adatta adatta
Credo quello che ho detto a un altro. E' successo che il sig Spampatti ha omesso di dire che lui usa l'acqua non a temperatura ambiente ma a 22 gradi "piccolo" particolare di GRANDE importanza
Sei fantastico. È un piacere seguirti. Ho sognato di imparare a fare una pizza da urlo e grazie a te ormai è tutto possibile ( almeno mi sembra che è così). Grazie mille. Stai regalando un corso completo ❤️
Che bella alveolatura! Sì, però, fanciullo caro, io sto guardando questo video alle 2 di notte... Dormirò male, ne sono sicuro. Mi avrai sulla coscienza...
SEI UN PROFESSIONISTA🎉 MOLTE PERSONE LA MOZZARELLA LA METTONO ALL'INIZIO, E NON DOPO COME AI FATTO TU,FANNO BRUCIARE. TU SEI BRAVISSIMO.LA TUA PIZZA È SPECIALE.🎉🎉🎉❤❤
Sarà la 5ª volta che rifaccio questo impasto ed ogni volta è una soddisfazione unica, grazie Ian per la condivisione e per i consigli che mi hai gentilmente dato pure nel Tuo negozio ❤
Ciao Ian, ti voglio ringraziare di cuore perché dopo svariati tentativi di impasto e stesura poco riusciti sono finalmente riuscita a fare un ottimo lavoro dopo aver guardato questo tuo video. Ho finalmente capito quale passaggio mancava. Grazie mille
Ciao Ian, o visto il video de ricetta più semplice, ma preferisco questa, la farò, guardandola più volte mi sto familiarizando, grazie per il tuo insegnamento.
Buondì, complimenti per il video, ho seguito il procedimento, premetto io non so fare la pizza, sto sperimentando...quindi spero di aver eseguito bene i passaggi, domani vedrò il risultato.😁 Nel frattempo grazie del video, della disponibilità, chiarezza e simpatia. 💯
Ma tu sei un grande! Cioè allo schiaffeggio dell'impasto ti ho adorato, adesso sono tutti iper seri e super professionali a fare sti benedetti video sulla pizza, pure io da amante mi ci sono infossato di brutto ma tu sei troppo genuino e bravo allo stesso tempo. Mitico!
Sei giovane pero' sei secondo me il migliore, tuo papa sicuramente ti ha insegnato con passione, il prodotto che fai uscire e' bianchissimo e liscissimo appena incordato, e la tua tecnica di stesura e' a dir poco impressionante bravissimo, vorrei saper fare la pizza come te, vivo in Messico e battaglio molto con i miei 28 gradi e 75 di umidita' costanti nell aria.
ti guardo oggi per la prima volta, e lasciami dire che sono rimasta colpita dalla tua bravura. Complimenti !!! Oltre tutto mi ha stupito la tua giovane età rispetto alla maestria con cui esegui le tue ricette: Bravo,bravo,bravissimo !!!
Grande professionalità e chiaro, grandissimo Iaan! Con la tua semplicità il messaggio arriva anche a persone come me che non sono del settore, ma che amano questo mondo dei lievitati!! Continua così, portiamo sto canale a 100 mila iscritti!!
Ti ringrazio davvero tanto delle bellissime parole, amo condividere con voi quel poco che so’ . Un abbraccio
Ian Spampatti aaah, sai poco quindi?! Pensa se sapevi tanto?! 🤣🤣🤣
Ian Spampatti Hahnhaaaa quel poco che so' !!! 🤣
@@IanSpampatti la tua risposta dimostra tutta la tua umiltà. Ti ringrazio.
@@IanSpampatticiao volevo farti complimenti,veramente bravissimo ...pizza cocrante sotto, morbida dendro, e succosa la superfice....che dire é raro vedere una pizza così !👍❤🙏 GRAZIE!
L’unico che interagisce col publico! Sei un grande. Generoso ed onesto, è quello il segreto del tuo successo. mi ispiri.
Sono un ex panettiere ormai logorato dalle notti passate ad impastare,formare e sfornare,e posso dirti che é stato davvero un piacere seguire questa preparazione....risultato top
Mamma mia com'è rilassante guardarti far la pizza, che meraviglia
Finalmente vedo Ian all'opera! Sono stato alla Lanterna due volte.... dopo questo video temo sarò "costretto" a tornarci.... non è pizza: è arte!!! E indescrivibile è la croccantezza al morso e la consistenza leggerissima che quasi "sparisce", lasciando tutto il gusto del condimento.... sono un grande appassionato di pizza, ma questa è un'altra cosa, una categoria a se stante... grandissimo Ian!!!
Dov'è?
Ho visto praticamente tutti i tuoi video.
Nessuno ha la tua stessa passione,la tua bravura ma soprattutto la tua spontaneità.
Davvero complimenti, sei fonte di ispirazione.
Grazie a te penso di essere migliorato abbastanza.
La vita va schiaffeggiata...grande Ian...n°1🙏💪
Spettacolo ....quando l'hai morsa...quel rumore ....sono svenuto 😀😀🔝🔝🔝
😂🍕
Sei un super fenomeno, grande talento e grande amore che trasmetti a chi guarda i tuoi video. Eccezionale!
La mejor receta que he probado. Muchas gracias por compartirla.
Finalmente un vero professionista che con amore e passione spiega, passo passo, come realizzare un'ottima pizza senza celare alcun passaggio o ingrediente.Bravo.
😮😮lloro kulll
this is one of the best videos for pizza dough i have seen so far. well done! excellente!
A' Pizz è na cosa seria.
Da Napoletano e da cuoco, Complimenti. Io sono amante della pizza napoletana ma ultimamente, stando chiuso in casa e sfogando la mia giovane età di 19 anni, sto sperimentando vari tipi di impasti per pizza in teglia e questo ha proprio un ottimo aspetto🍕❤️
Ciao Ian, innanzitutto ti faccio i miei complimenti!
Poi volevo chiederti dei consigli, ho la pietra refrattaria in forno dove adagio la pizza con carta da forno, la base diventa un po’ troppo asciutta, cucino a 250º statico, mi consigli di abbassare la temperatura oppure di cucinare con forno ventilato?
Altra cosa uso una farina con w380/400 può essere che dipenda anche da quello?
Grazie!
Come sempre sei una garanzia! Bravissimo e grazie per dimostrare che è possibile ottenere ottimi risultati anche senza l'impastatrice. Continua così! Alla prossima Ian!
Pure perfection. Grazie Mille. You’re a master.
Ho seguito passo passo le istruzioni e devo dire che il risultato è strepitoso. Complimenti perché non ho mai mangiato una pizza così...bravo bravo...e soprattutto...grazie
La pizza non mi era mai venuta così buona prima di seguire le tue istruzioni, assolutamente straordinaria!
Grande Federico mi fa piacere
Amazing nobody of the the pizzaiolos' in on youtube say "let it double" which is very important. That is really honest of you. Thank you very much. I hope you can do La Pizza Tonda Romana, thin and crispy too. best wishes and well done.👍😀👍
A true master. I wish you spoke English. So amazing!
Grande Ian! Impasto fantastico come sempre. E ad ogni video impariamo sempre qualcosa di nuovo. Grazie mille!!! 😀
Grazie 🙏
Ian grazie di cuore per questa ricetta.. oramai sono anni che la seguo e dopo le prime due tre volte in cui dovevo prenderci la mano, adesso viene che è uno spettacolo!! Grazie di cuore davvero per questo video ❤
Contento!!
Provata oggi l'impasto mi è venuto alla perfezione grazie mille
Da quando ti seguo ho 7 tipi di farina e 5 kg in più. 😂😂😂😂
Sei il numero uno 🤣
@@IanSpampatti qui di numeri uno ci sei solo tu.
Peccato solo che siamo un po' distanti, ma non troppo, altrimenti sarei già venuto a trovarti.
Grazie ai tuoi consigli sto ottenendo risultati soddisfacenti con un forno casalingo, lavoro con una 00 12 proteine Biga 70-80 % di idratazione 48 di lievitazione. Meglio di molte pizzerie d'asporto della mia zona. Ormai hanno perso un cliente.
Grazie ancora e tantissimi complimenti.
Michelangelo Donatello sei grande
Io non vedo la ricetta
@@assuntinalotempio6608 Appena sotto il video, ci sono tutti gli ingredienti e il procedimento
Metti like se hai perso anche tu un braccio ad impastare col metodo "Stampatti"
Grande😂
La proverò! In caso di lievito madre, sai quanto utilizzarne?
Grazie for the English translation. You are my hero. A great teacher!
🙏❤️
Top😍ho adorato guardare la spiegazione perfetta
Ciao! Innanzitutto complimenti, i tuoi video trasmettono estrema passione e professionalità 😃 io non ho un forno grande, quindi come mi comporto per una teglia 25x 30 o in generale come ci si regola impasto/teglia? Grazie
Solitamente c’è una formula: 25x30x0,5 e trovi i grammi di impasto da mettere
@@IanSpampatti complimenti davvero! Ottima pizza,nuova iscritta. Approfitto per la domanda interessante: 0,5 sarebbe lo spessore pre-cottura ? E quando l'impasto deve ancora lievitare,si usa lo stesso calcolo,quindi dimensioni teglia*0,5? Inoltre,per favore,che marchio di farina hai usato?Grazie mille
@@lamari3636ciao, no 0.5 fa parte della formula per calcolare il peso corretto dell'impasto che ti serve per la tua teglia.
@@sabrinagiulianacolciaghi540 grazie
Non trovo la ricetta?
Ed ecco un'altra magia! 👌👌👌
C'è gente che pagava per andare in palestra, pesi, combattimento, etc.etc. questo è un modo più bello e goloso per fare attività fisica, e a costo zero, e dopo abbiamo pure un'ottima pizza per recuperare lo sforzo fatto! 😂😂😂 Bravo Ian! 👍👍👍
Grande😂😂😂
ciao, qual'è il quantitativo da mettere in teglia? Tu hai messo 1.3kg (7:00), come lo calcoli per una teglia 30x40? Di solito il peso dell'impasto in teglia è 30x40=1200/2=600g o no?
Puoi mettere 600-650 dipende da te
@@IanSpampatti scusa allora perchè tu hai messo 1300g?
Asterix 40 perchè la mia teglia è una 60x40, grande il doppio rispetto a quella casalinga
@@IanSpampatti Ah ecco, quindi le dosi in descrizioni sono per una teglia 30x40, tu invece hai usato dosi maggiori per una 60x40, grazie
Asterix 40 esatto
Complimenti ! Vero professionista ! Per manualità , impasto , spiegazione ! Devo provare a fare così , come te ! Grazie 🏣
L'ho fatta ieri sera, ho seguito minuziosamente ogni passaggio, PIZZA TOP!!! GRAZIE
fantastico come sempre ian complimenti.
avrei due domande, la prima è se la temperatura dell'acqua in questo caso sia meglio molto fredda col fatto che siamo a contatto dell'impasto con le mani.
e la seconda è se c'è molta differenza tra un impasto fatto lievitare 24 ore cosi in frigo, e uno fatto lievitare diciamo circa 8-9 ore a t ambiente. ciao grazie
L’acqua l’ho messa a 22 gradi, per me si c’è molta differenza soprattutto a prodotto finale, con il passaggio in frigo hai una crosta più fine e croccante, mentre facendo tutto in ambiente rischi che ti resti umida la pizza
@@IanSpampatti grazie
grazie Ian, video fantastico!!
domanda: e’ possibile ottenere lo stesso livello di incordatura dell’ impasto che tu ottieni sostituendo la fase di impasto “spampatti” con delle serie di pieghe in ciotola? ad esempio, con 5 serie di pieghe a distanza di mezz’ora l’una dall altra? se è possibile, quante serie di pieghe suggerisci di fare, e con quale tempistica? grazie mille!!
si certo, puoi fare 5-6 pieghe ogni 20-30 minuti!
andrebbero poi a temperature ambiente o in frigo?
Grandissimo Ian, ormai ti seguo anche io "a prescindere" per dirla alla Totò. A dopo e grazie!
Mille grazie Francesco!
Ian Spampatti mi è uscita un po’ soffice al centro, non croccante come la tua
Semplice, hai spiegato molto bene! Sei stato meraviglioso! Bravissimo!
è venuta ottima anche solo col pomodoro, grazie!! è la prima volta che mi riesce una pizza veramente buona e fragrante!
grande
Ciao Ian,
ho bisogno di chiederti un consiglio, quando metti la pasta stesa nella teglia, ungi la teglia?
ultimamente sto provando a non ungere ma mi si attacca tutta alla teglia...
avevo fatto l'impasto con polish e mi si è attaccata tutta...
peccato perchè il sapore era buonissimo
Ti rispondo io visto che il Sig. Spampatti "gli pesa la penna. Succedeva la stessa cosa anche a me e alla fine ho unto la teglia e miracolo non si attacca più 😃
Ma durante lo “spampatti” bisogna aggiungere farina? Perché mi rimaneva attaccato alle mani😅
no, è proprio la sua caratteristica
Ian Spampatti ah ok! L’ho messo in frigo un paio di ore fa e ha iniziato già a lievitare. Grazie mille 😊
Ho avuto subito l impressione che l impasto non rende come il tuo incordato,nonostante l'impegno a lavorarla come fare?devo buttare via tutto?
no, fai pieghe e vedi se si riprende
Bello. Finalmente dopo mesi di ricerche qualcuno propone il video che volevo. Non vedo l'ora di provarci.
grande davide
Sei semplicemente un mago!!!
Fantastico!!
Bravo è dire poco
Complimenti
Secondo me nascondi qualcosa perché tutte le volte che provo a farla mi si attacca terribilmente alle mani. A te questo non succede, perché?
La temperatura esterna, controlla sempre quella.
Deve essere DAVVERO a temperatura ambiente
Mamma mia!! 9.22 un " lenzuolo" di goduria!!!👏👏🤣🤣🤣🤣🤤🤤🤤
Gia😂
This is an amazing cooking video and I don't even speak Italian!
Che spettacolo..la croccantezza poi..meravigliosa... Mi e venuta fame...😋.. Complimenti... 🤗
Non amo i video di cucina ma questo l'ho guardato com mooolto interesse! Grazie!!
Sei un vero professionista, e fai il tuo lavoro con passione.
Complimenti!
Perché con gli stessi ingredienti mi vine liquido l'impasto 🙄
Perché dicono fregnacce😢
Facciamo la nostra bella pizza classica e lasciamo perdere tutti questi cuochi provetti che forse ne danno meno di noi!😂😂😂
Forse perché non è il vostro mestiere raga, Ian è un gran professionista. Ps. Io la faccio spesso ed esce da dio basta saperla fare😊 e usare la farina adatta adatta
Ciao, l'impasto non è raddoppiato di volume dopo le 24 ore in frigo, cosa ho sbagliato?🤔
Credo quello che ho detto a un altro. E' successo che il sig Spampatti ha omesso di dire che lui usa l'acqua non a temperatura ambiente ma a 22 gradi "piccolo" particolare di GRANDE importanza
La tecnica “spampatti” é molto food porn!! :)
Già 😂
Complimenti, pizza come da video. Morbida dentro e croccante sopra e sotto. The best! Grazie.
Sei fantastico. È un piacere seguirti. Ho sognato di imparare a fare una pizza da urlo e grazie a te ormai è tutto possibile ( almeno mi sembra che è così). Grazie mille. Stai regalando un corso completo ❤️
Che bella alveolatura!
Sì, però, fanciullo caro, io sto guardando questo video alle 2 di notte...
Dormirò male, ne sono sicuro.
Mi avrai sulla coscienza...
😂😂
Va bè dai like a prescindere sulla fiducia, io a mano non mi spingo mai oltre il 70% sono molto curioso di vedere la tecnica "Spampatti"! ^_^
Gentilissimo Salvatore!
Facile impastare in quel modo con 1,5 kg di farina, prova con 340 gr se ci riesci!
Complimenti! Sei un artista! Un fenomeno!
SEI UN PROFESSIONISTA🎉 MOLTE PERSONE LA MOZZARELLA LA METTONO ALL'INIZIO, E NON DOPO COME AI FATTO TU,FANNO BRUCIARE. TU SEI BRAVISSIMO.LA TUA PIZZA È SPECIALE.🎉🎉🎉❤❤
amigo LAN ERES MUY BUENO Y GRAN PROFESIONAL , MAGNIFICA DEMOSTRACION DE TU BUEN SABER ,, MUCHAS GRACIAS , E TOMADO BUENA NOTA .
Sarà la 5ª volta che rifaccio questo impasto ed ogni volta è una soddisfazione unica, grazie Ian per la condivisione e per i consigli che mi hai gentilmente dato pure nel
Tuo negozio ❤
Ciao se leggi... che modalità metto al forno di casa? Ventilato o cosa? Grazie!
Questo è vero amore per ciò che si fa. Complimenti!
Ciao Ian, ti voglio ringraziare di cuore perché dopo svariati tentativi di impasto e stesura poco riusciti sono finalmente riuscita a fare un ottimo lavoro dopo aver guardato questo tuo video. Ho finalmente capito quale passaggio mancava. Grazie mille
mi fa piacere, complimenti!
Complimenti e grazie per l'insegnamento chiaro e preciso .Ciao
Ciao Ian, o visto il video de ricetta più semplice, ma preferisco questa, la farò, guardandola più volte mi sto familiarizando, grazie per il tuo insegnamento.
Sei il nm uno, adoro la pizza il mio piatto preferito grazie 👏👍
I mie sinceri complimenti nello spiegare, ordine, igiene e risultato finale...( ex cuoco 38 di cucina ) 😉🙏
Il pizzaiolo più simpatico e bravo sul TH-cam. Che Dio ti benedica!!!
Appena fatta, eccezionale!Grazie per la ricetta 😊
Sei troppo forte .. apprezzo particolarmente la poesia
Thank you so much for an amazing video with English subtitles & great explanation through out!! ❤❤❤🙌🏻👍🏻
Seguo tanti youtubers fra i migliori in Italia e fino ad ora penso che tu sia il mio preferito! 👍🏼👍🏼👍🏼
Ti ringrazio 🙏❤️
Che impasto stupendo!! Mai visto fare così! Grazie!!!! 😃👍👍👍
Thanks you Ian
Yours works IS incredible!
Ciao, così non riuscirò a farla, ne ai una ricetta più semplice, sei Bravissimo.
ho guardato questo video un milione di volte! mitico!
Grandissimo video!!! Ottima spiegazione!!!! Forse tutte le pippe fatte da ragazzo mi aiuteranno nell impasto!!!! Grazie 🤩🤩🤩🤩🤩
Finalmente un impasto semplice e splendido! Bravooo grazie!
Veramente.. un'emozione.. bellissima e sei unico!!!!!
Complimenti !!! Grazie dei tuoi consigli !!!
Questa si che pizza,la migliore del mondo,altro che pizza napoletana .bravo complimenti 👏
Questa di chiama arte. Chi lavora cin le mani con il cuore e con il cervello è un Artista.
Debe estar muy bueno, gracias por tu receta
Bravissimo veramente bella da vedere mi immagino il gusto
Gracias maestro desde Santander. Buenísima receta y buen provecho.
🤪👨🍳
Mamma mia che spettacolo! Troppo bravo complimenti!
Je l ai fais pendant COVID superbe pizza merci beaucoup ❤❤❤❤
Sei un ragazzo simpatico chiaro nelle spiegazioni e divertente nell'esposizione delle ricette.
Buondì, complimenti per il video, ho seguito il procedimento, premetto io non so fare la pizza, sto sperimentando...quindi spero di aver eseguito bene i passaggi, domani vedrò il risultato.😁 Nel frattempo grazie del video, della disponibilità, chiarezza e simpatia. 💯
Grz per questa ricetta e venuta una pizza fantastica buona croccante come il forno
Ma tu sei un grande! Cioè allo schiaffeggio dell'impasto ti ho adorato, adesso sono tutti iper seri e super professionali a fare sti benedetti video sulla pizza, pure io da amante mi ci sono infossato di brutto ma tu sei troppo genuino e bravo allo stesso tempo. Mitico!
Grazie Federico 👍
Thank you from Brazil. I made the recipe, and everybody love it!!!
Erika ,can you translate this recipe in english please 🙏 ???
Thanks, Greetings from Holland 💚💚💚💚💚💚
Hi, may I know what type of flour you use ??
La faccio spesso e viene buonissima !
Grande manualità e grande esperienza.. Bel video
Impasto bello e molto pulito ti fa piacere di vederti, complimenti
bella tecnica......grazie, veramente efficace : ) passione e abilità danno sempre un prodotto eccellente
Che fameeeee😭bravissimo davvero👑👍
Hai una manualità incredibile! Grande!
Si capisce quanto ami il tuo lavoro💯x💯Bravo
Sei giovane pero' sei secondo me il migliore, tuo papa sicuramente ti ha insegnato con passione, il prodotto che fai uscire e' bianchissimo e liscissimo appena incordato, e la tua tecnica di stesura e' a dir poco impressionante bravissimo, vorrei saper fare la pizza come te, vivo in Messico e battaglio molto con i miei 28 gradi e 75 di umidita' costanti nell aria.
Complimenti per la chiarezza. Bravissimo
La guida definitiva, complimenti Ian e grazie per il tutorial.
ti guardo oggi per la prima volta, e lasciami dire che sono rimasta colpita dalla tua bravura.
Complimenti !!! Oltre tutto mi ha stupito la tua giovane età rispetto alla maestria con cui esegui le tue ricette:
Bravo,bravo,bravissimo !!!