Аккуратно тонко срезанная свежая цедра любого цитрусового, намного лучше чем высушенная, это точно, сам экспериментировал, так же есть крупный Ютуб канал, они профессионально занимаются оборудованием для самогоноварения, в одной из передач они экспериментировали со свежей, и сушёной цедрой, апельсина, мандарина, лимона, кажется ещё чего-то, на дегустации 100% победили настойки на свежей цедре.
@@selta4774 По советским книгам ликероводочного производства, в сухой цедре эфирных масел на единицу веса в два раза меньше. Это если я чего не перепутал.
@@ИраВолкова-н1ж Ого как дорого, я 5 литров у знакомых своих покупаю за 1 000р, 85 градусов, пахнет отменно, самое главное очень чистый. Сам дистиллированной водой разбавляю до 45 для настоек
Я извиняюсь но 85% это уже не спирт.а очень крепкий самогон. Спирт это 95-96. Все что ниже это НДРФ. (у нас 1 литр с рук 40°-600р. У лютых самогонщиков у которых прям воняяет ясен пень дешевле. ) а вообще намного проще найти друго с хорошей рект колонной и брать у него@@D1sney
@@Dymoff1 Для информации: ареометром можно измерить плотность спиртоводяной жидкости, ну +- самогонной. Если присутствуют другие включения в виде сахара или других меняющих плотность жидкости, то получается, как в мультике - в попугаях, а к чему их приравнять, хз. PS Чуть не забыл. Спасибо за ролик, с Наступающим и всех благ!
А причём хреновый повар? По настойкам я не профи, но я же не блюдо готовил. Градус не замерял, но по мне крепость осталась хорошая. Явно не 15 градусов.
Странно читать про хренового повара. Вы разве не обратили внимания, что автор не отжимал плоды мандаринов? А если он этого не делал, то крепость с 40 градусов никуда не уйдёт до 15-25%.
Я брал 50градусный 3л самагон, 1.8 кг мандарин, цедру аккуратно снял со всех мандаринов, соку вышло с мандарин 1л и 200гр сахара и все это в банку. 2 недели настоя и перемешивания каждый день. Профильтровать через марлю, через 3 дня слил без осадка. И 2 недели ещё отдохнула настойка.
Праздник нам приходит, праздник к нам приходит )) Отличный рецепт, жду дегустации))
Дегустация уже была!😁😁😁
Так я про себя) что ты попробовал я п видео понял))
Отличный рецепт!
Хороший человек!
Спасибо Вам!
Благодорю!🤝🙂
Классная настойка, пробовал уже такую)))))
Спасибо Тёма!🤝🤝🤝
Нужно попробовать , я так делал только из облепихи
Попробуй обязательно.🤝🤝🤝👍👍👍
После нового года будет как всегда ещё лучше🤗
Это точно. Если доживёт.🤣🤝✌️
Привет Андрей 👋 очень новогодняя настойка получилась☝️ Absolute мандарин 🍊, нервно курит в сторонке😂
😁Спасибо большое!🤝🤝🤝
Очень вкусно🔥 и по новогоднему🎄
Спасибо большое!🤝🤝🤝
СУПЕР напиток
Согласен. Спасибо большое!🤝🤝🤝
За рецепт спасибо
На здоровье! С наступающими!🤝🤝🤝
Интересный и не сложный рецепт! 👍
Василий спасибо большое! Реально быстро и вкусно!🤝👍✌️
Андрюха привет 👋. настоечка зачёт✊
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Привет Андрюха настойка огонь а мандарины в холодильник и утром здоровье поправлять！
Спасибо большое.🤝🤝🤝 А мандарины уже батя доедает 🤣
*Андрей Красота Получилась! 👍👍👍*
Спасибо большое!🤝✌️😉
Андрюх Привет 🤝 отличная настоечка 👍
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Привет, Андрей 🤝 у Артёма смотрел, теперь у тебя. Отличный рецепт 👍 надо пробовать
Спасибо большое!🤝🤝🤝
спасибо за рецепт и поздравление!Желаю Вам больше активности на канале)
Спасибо большое! Буду стараться.🤝🤝🤝🙂
Отличный напиток получился, аж захотелось поднять такой, а закЮсувать такой шедевр нужно?
Конечно, мандаринкой закусовать.😁🤝👍
Андрей, привет! 👋Отличная настоечка, не такой конечно выдержки как у Тёмы, но верю, что тоже вкусная 😜😅😁
Спасибо большое!🤝🤝🤝Да, как Тёма наверное никто не выдержит столько.🤣🤣🤣
Отлично, сделал сегодня также👍
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Мммммм 😍
🤝🤝🤝✌️😁
Wow! ;)
🤝🤝🤝
Подскажите пожалуйста, банку надо будет закатывать или под простой пластиковой крышкой пойдёт?
Я закатывал. Но не вижу проблемы если и под пластиковую сделать. Кстати оаять поставил баночку на новый год.)))
купите вакуумные крышки,напиток будет готов через 5 дней
@molodec1617 Да, слышел про такие. Спасибо большое!🤝🤝🤝
А цедра горчить не будет на пару с целой палочкой корицы, тоже подумываю что-то сделать новогоднее, благо нагнал за осень 30 литров)))
Вообще нет горечи. Главное верхний тонкий слой снимать.🤝👍✌️
супер! А домашний коньячок рецепт имеется?
Спасибо большое! Нет, пока не готовил.🤝🤝🤝🙂
Здравствуйте! Спасибо за рецепт 🥰 А водку можно или только спирт?
Здравствуйте! Конечно можно и водку и хороший самогон. Мандарин можете побольше добавлять, чтоб более насыщенный вкус получить.🤝✌️
@@Dymoff1 Спасибо! Я в процессе, уже теперь в новом году, через 2 недели, напишу отзыв 🥰
А цедру от мандарина если отрезать, посушить и кинуть туда для вкуса?
Отлично будет!🔥🔥🔥
Аккуратно тонко срезанная свежая цедра любого цитрусового, намного лучше чем высушенная, это точно, сам экспериментировал, так же есть крупный Ютуб канал, они профессионально занимаются оборудованием для самогоноварения, в одной из передач они экспериментировали со свежей, и сушёной цедрой, апельсина, мандарина, лимона, кажется ещё чего-то, на дегустации 100% победили настойки на свежей цедре.
@@selta4774 По советским книгам ликероводочного производства, в сухой цедре эфирных масел на единицу веса в два раза меньше. Это если я чего не перепутал.
И градус потерял, сколько там? 25 градусов осталось
Нет, примерно30 осталось.👍👍👍
Сок из мандаринов, не выжимаешь?
Не, бате отдал и он радовался.😁
Так можно выжать будет насыщение, градус понизизит, будет густее, девчонкам понравится? Я так с олычёй делал!
@@МихаилВячеславович-м7п подскажите, выжимать до того, как настоится или после?
Где вы спирт берёте?
Ох, щас уже негде, старые запасы.
@@Dymoff1 это да, хорошо брат выгнал 70°
Купили у знакомых. 5л-1500 р
@@ИраВолкова-н1ж Ого как дорого, я 5 литров у знакомых своих покупаю за 1 000р, 85 градусов, пахнет отменно, самое главное очень чистый. Сам дистиллированной водой разбавляю до 45 для настоек
Я извиняюсь но 85% это уже не спирт.а очень крепкий самогон.
Спирт это 95-96.
Все что ниже это НДРФ. (у нас 1 литр с рук 40°-600р. У лютых самогонщиков у которых прям воняяет ясен пень дешевле. ) а вообще намного проще найти друго с хорошей рект колонной и брать у него@@D1sney
Извините, но я не поняла, это на 1 литр?
Здравствуйте. В описании все пропорции на один литр.
@@Dymoff1 спасибо, я пользуюсь некоторыми вашими рецептами. С наступающим!
@@ЛюдмилаМажаева Спасибо большое! И Вас с наступающим!🙂
Многовато и сахар не нужен....или свежий или сушеную корку...ставлю
Ну сахар по желанию.🤝
15 декабря значит сегодня))) у кого 15 СТАВТЕ лайк😂👍
Почему уже 15?😁
@@Dymoff1 ты говоришь начало декабря, и прошло 2 недели))))
*мандарины выжимал, получилось 19%🤷♂️🤷♂️🤷♂️*
А я не отжимал.
А как ты замерил сахаросодержащую жидкость на количество спирта? Снова перегонял или по незнанию ареометр кинул?
@@АлександрПо-е3т Я не винокур, далёк от всего этого. Не замерял.
@@Dymoff1 Для информации: ареометром можно измерить плотность спиртоводяной жидкости, ну +- самогонной. Если присутствуют другие включения в виде сахара или других меняющих плотность жидкости, то получается, как в мультике - в попугаях, а к чему их приравнять, хз.
PS Чуть не забыл. Спасибо за ролик, с Наступающим и всех благ!
А если за место сахара мёд... ни кто не пробывал?
Надо пробовать. Спасибо.🤝
Надо пробовать. Спасибо.🤝
Наливной считается тогда, когда подвергается термической обработке. В вашем случае это настойка. Постоянно путаете понятия, сбивая с толку зрителей.
Спасибо большое!🤝😁🎄
Андрей вышли мне 1,5 литры
П о ж а ....... ста 😉
Всего два вышло.🤣🤝✌️
@@Dymoff1 как раз мне осталось 😁
@@A_SENTR_RUS-54 А мне?😁
Не рано праздновать начал??? Или ты хочешь чтобы этот год побыстрее закончился?
Да ещё не праздную, просто снял пробу. А вот год конечно хочется сменить уже.🤝🤝🤝
Хреновый повар. Там выше 25 градусов не будет настойка. Замеры сделай, 15-25% градусов там, но ни каа не 35-37% это я по опыту знаю
А причём хреновый повар? По настойкам я не профи, но я же не блюдо готовил. Градус не замерял, но по мне крепость осталась хорошая. Явно не 15 градусов.
Странно читать про хренового повара. Вы разве не обратили внимания, что автор не отжимал плоды мандаринов? А если он этого не делал, то крепость с 40 градусов никуда не уйдёт до 15-25%.
Я брал 50градусный 3л самагон, 1.8 кг мандарин, цедру аккуратно снял со всех мандаринов, соку вышло с мандарин 1л и 200гр сахара и все это в банку. 2 недели настоя и перемешивания каждый день. Профильтровать через марлю, через 3 дня слил без осадка. И 2 недели ещё отдохнула настойка.
Класс!👍👍👍