【魚屋の森さん】こってり濃厚キンメダイのまるっと煮付けをご紹介!贅沢なおつまみレシピを白鶴まると頂きます!【キンメダイの煮付け】【おつまみレシピ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @るーべん-b9l
    @るーべん-b9l 2 หลายเดือนก่อน

    あ〜深夜に観たからめちゃくちゃお腹すいてきた笑 美味しそう❤

  • @weesara4739
    @weesara4739 ปีที่แล้ว +1

    ご紹介していた手順通りに作りました。非常に美味しかったです。ありがとうございました。

  • @mouzou3706
    @mouzou3706 ปีที่แล้ว +1

    魚の目は本当にうまい!

  • @鬼頭孝佳
    @鬼頭孝佳 3 ปีที่แล้ว +4

    煮付けの煮汁の残りをご飯にかけて最後に食べると、最高ですよネ~‼️😊

  • @Osamu.T
    @Osamu.T 3 ปีที่แล้ว +2

    とても参考になりました❗真似して作ってみます❗

  • @miyakame8933
    @miyakame8933 3 ปีที่แล้ว

    おいしい煮つけを作ることができました🎉そしてBGMのBluegrassも良かったです♬

  • @yokiyoki1741
    @yokiyoki1741 3 ปีที่แล้ว

    まる美味しいですよね🙆
    チャレンジしてみますよー👍
    日本酒 最高です🙋

  • @ココキャンディー
    @ココキャンディー 3 ปีที่แล้ว +1

    丸っと
    来ましたよ 朝奈さん
    このチャンネルは 初見ですが魚屋さんは
    見てますよ
    今日は何の日かな
    煮汁が出来無い悩み
    法被似合ってますね

  • @2QR0XB
    @2QR0XB 2 ปีที่แล้ว

    とっても美味しい料理である。オマケに綺麗だし料理の基本が出来てますわ。

  • @taka989
    @taka989 3 ปีที่แล้ว +1

    基本がしっかりしていてわかりやすかったです!

  • @miiko-fb7uw
    @miiko-fb7uw ปีที่แล้ว

    今日の晩ご飯に作りました♪
    とっても美味しかったです〜!!お水を入れずに作ると全然違いますね!ありがとうございました❤

  • @禎浩佐藤
    @禎浩佐藤 2 ปีที่แล้ว

    なかなか良いですねー。おいしそうです。

  • @おきやん-b3e
    @おきやん-b3e 3 ปีที่แล้ว

    朝奈さんお疲れ様です凄く美味しそうですね😁明日煮付け挑戦してみます

  • @takaomikuratomi5977
    @takaomikuratomi5977 3 ปีที่แล้ว

    こりゃ美味そうだね。

  • @岡部泰典-d3h
    @岡部泰典-d3h 3 ปีที่แล้ว

    酒ゎいいな🍶😄
    その味醂欲しぃなぁ🐳🐳

  • @稲垣勝弘海洋科学高
    @稲垣勝弘海洋科学高 3 ปีที่แล้ว

    朝奈さんこんばんは🤗
    つまみにも良いけど、ご飯と一緒に食べた〜い🤤

  • @maxbalue
    @maxbalue 3 ปีที่แล้ว +1

    煮付けは醤油も砂糖もがっつりがうまいですよねぇ。ああ、ご飯欲しい。

  • @grimmjowjaegerjaques650
    @grimmjowjaegerjaques650 3 ปีที่แล้ว

    めっちゃ美人

  • @barakyat
    @barakyat 8 หลายเดือนก่อน

    thank for sharing your cooking ❤ domo arigatou

  • @宮澤奬
    @宮澤奬 2 ปีที่แล้ว

    あさなさんこんにちは✨😃❗金目鯛の、煮付け、美味しいよね❗私は、酒の肴に身を食べて、〆に煮汁でご飯を食べます‼️目玉も旨いよね‼️

  • @静子村岡
    @静子村岡 3 ปีที่แล้ว

    これから私もつくります

  • @nincoyst9642
    @nincoyst9642 3 ปีที่แล้ว

    大阪の知映の北山chefさんのみりんを使わない清酒を使った煮魚のやり方でとっても美味しかったのでこの作り方も是非、参考にさせて頂きます。

  • @ダイクン-i7q
    @ダイクン-i7q 3 ปีที่แล้ว

    魚の煮つけは、自己流でやっていましたが改めて勉強になりました。
    森さん、今後の動画でも魚料理のポイントを少し絡めてよろしくお願いします。
    塩分と砂糖の関係参考になりました。
    確かに日本酒と料理酒の違いは感じていました。

  • @加藤憲治-h2z
    @加藤憲治-h2z 3 ปีที่แล้ว

    酒だけなら最高ですね!臭みは塩振って、少し置いてから、熱湯を掛け、氷水で洗います、鮮度にも依りますけど、煮汁を冷蔵庫で一晩、煮凝りにして!翌朝熱いご飯とも、最高ですよね✌️素晴らしい煮付け、有り難う御座います💕

  • @hirofuminiikura4035
    @hirofuminiikura4035 3 ปีที่แล้ว

    煮つけをあまり好んで食べないのでどうかな?と見ました。うまそうじゃないですか!説明も非常に丁寧で分かりやすかったです。白鶴さん本当にいいひと見つけましたね。・・・かなちゃんがいないのがさびしいけど。

  • @ごっちゃんチャンネル-e7v
    @ごっちゃんチャンネル-e7v 3 ปีที่แล้ว +1

    北海道産きんき(金目鯛)は旨いぜよ😏俺的に骨が😅

  • @塩崎竜
    @塩崎竜 3 ปีที่แล้ว +1

    🐟金目鯛は🌟高級魚❗
    ⭕丸っと…
    山田く〜ん
    森さんに座布団差し上げて〜❗
    調理酒よりは、純米酒❗
    東海3県は溜ですネ⭕

  • @kazuaka26
    @kazuaka26 ปีที่แล้ว

    独身の一人暮らしで煮魚を美味しく味付け方法教えて下さい。

  • @カメヒウナイ
    @カメヒウナイ 3 ปีที่แล้ว +4

    煮汁を、炊き込む折に、湯通した、ワカメを、いっしょに、炊き込んで付け合わせにしてもよい。(田舎風)

  • @フルーティー-g2g
    @フルーティー-g2g 3 ปีที่แล้ว

    やったー、キンメ‼️
    先にキンメを出しちゃうと煮過ぎずに済むんですね。勉強になりました。まる😊

  • @Mannie-hf6zc
    @Mannie-hf6zc 7 หลายเดือนก่อน

    美人さん!

  • @427kobura
    @427kobura 3 ปีที่แล้ว

    森さんは、冷酒派ですか?私は、冷酒がいいですので、冷酒に合う料理を沢山お願いします。

  • @かろ山かろ
    @かろ山かろ ปีที่แล้ว

    食の細い息子がペロリと完食(๑'ڡ'๑)♡
    お酒臭くなるかと思ってたのですが、風味豊かで甘くてこってりとっても美味しかったです🐠
    子供も大好きな味付けでした🥹
    世界一美味しいって!!
    我が家の定番レシピになりそうです。
    ほかのお魚でも試してみまーす๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡

  • @Nijinsky-hy6lg
    @Nijinsky-hy6lg ปีที่แล้ว

    鱗引き、ペットボトルのキャップが意外とできる子です。

  • @---ws5xd
    @---ws5xd ปีที่แล้ว

    家業つながりとはいえ、安心の企画だね。

  • @ぽじ-y8u
    @ぽじ-y8u 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍❗

  • @大森光洋
    @大森光洋 3 ปีที่แล้ว +4

    「〇だけに丸っと!」 お見事座布団10枚

  • @もう一回もう一回-d2g
    @もう一回もう一回-d2g 3 ปีที่แล้ว +1

    概要欄のレシピは白鶴さんの担当の方が書かれているんですかね?
    細かくレシピを書いてくださっているのでありがたいです😌

    • @hakutsuru_sake
      @hakutsuru_sake  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!ぜひ、まると一緒にお作りくださいね!

  • @emuancha
    @emuancha 3 ปีที่แล้ว +2

    純米まるを使うともっと良いよ!

  • @傍賀博人
    @傍賀博人 3 ปีที่แล้ว +1

    あれ?森さんは目玉そのものが好きだったような

  • @427kobura
    @427kobura 3 ปีที่แล้ว

    お酒○は、大変美味しいですよ。たまに呑みます。頑張ってくださいね。

  • @1ch532
    @1ch532 3 ปีที่แล้ว

    家の煮魚もコッテリ煮
    さっと煮タイプもこのレシピで挑戦してみます
    ちなみに武豊の醤油で煮魚に合うやつが有るって聞いたのですが銘柄がわかりません(;ŏ﹏ŏ)
    愛知県の方、知りませんか?

  • @桜ん坊-f3k
    @桜ん坊-f3k 3 ปีที่แล้ว

    酒から始まる。さしすせそ・・煮汁詰めなきゃ損だよね

  • @浪速代表
    @浪速代表 3 ปีที่แล้ว

    ○の発音が気になる😅
    エンヤーまーるー
    エンヤまる
    美味しいまる♪

  • @mallorca7876
    @mallorca7876 ปีที่แล้ว +1

    家庭ではなくプロなら霜降りする時は魚にサラシをかけたほうがいい。

  • @makerrain4811
    @makerrain4811 ปีที่แล้ว +1

    おいおい、、、霜降りしないんかい、、

    • @suna-sand
      @suna-sand ปีที่แล้ว +1

      5:39
      してますよ

  • @oyajinoasobi
    @oyajinoasobi 2 ปีที่แล้ว

    嫁に欲しいです笑笑🤣

  • @ricomarotv2792
    @ricomarotv2792 2 ปีที่แล้ว

    やりたい