Хотите вкусную рыбу на ужин? Приготовьте Палтус на сковороде. Жареная белая рыба.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Все гениальное - просто! Жареный Палтус - удачное решение для приготовления вкусного и довольно диетического обеда или ужина. У белой морской рыбы всегда очень вкусное и нежное мясо. Очень часто оно при не правильной жарки разваливается и имеет не презентабельный вид. Сегодня с вами делюсь маленькими советами, которые помогут вам пожарить рыбу вкусно, с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Приятного аппетита!
КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ, на моём канале выходят новые, простые и вкусные домашние рецепты. Буду рада вам и вашим вопросам и комментариям!!! За лайки всегда - спасибо!!
❤️Будьте сыты, здоровы и пусть вам будет вкусно! Готовьте вместе со мной, пишите комментарии ✏️ Ставьте лайк 👍 Подписывайтесь 👆 и Жмите на колокольчик 🔔
Ингредиенты:
Палтус 2 упаковки
Мука 3-4 ст.л.
Манка мелкая 1ст.л.
Соль, перец
Растительное масло
Бумажные полотенца
______________________
30 минут
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ:
➡️Инстаграм: / annazubar1978
➡️Facebook: / 1144276518966024
➡️Одноклассники: ok.ru/moyadolc...
➡️Если вы хотите помочь развитию канала, то можете внести любую сумму на следующие реквизиты:
•PayPal: denveroid@hotmail.com
❤Спасибо всем тем, кто уже помог моему каналу!
➡️Подписывайтесь на канал Моя Dolce vita ▶︎ / mydolcevita
#жаренаярыба #палтус #Мояdolcevita #какприготовить #простыерецепты #проверенныерецепты #кулинария #праздничныеблюда #каксделать #Annazubar #рецепт #Палтуснасковороде #какприготовитьрыбу
Рецепты к Новогоднему и праздничному столу:
• Варим свеклу за 30 мин...
Закуски на любой вкус:
• Помидоры маринованные....
Рецепты салатов:
• Салат со рисовой лапшо...
Блюда из мяса:
• Котлеты рубленые с кур...
Блюда из рыбы:
• Пирог с тунцом. Пирог ...
Выпечка. Любая - сладкая, солёная, дрожжевая и слоёная!
• Булочки с яблоками. Ка...
Торты:
• Торт Наполеон. Простой...
Морепродукты - Seafood
• Салат из кальмаров. С ...
Вегетарианские рецепты:
• Как сделать домашний т...
Моё рукоделие, поделки:
• Рукоделие. Что сделать...
В видео используется музыка:
Silent Partner "Blue Skies"
Scarlet Fire (Sting)
Получила прекрасный совет, все четко без лишней болтовни. Для меня это самая вкусная рыба, жарила разными способами(разваливалась, прилипала к сковороде). Огромное спасибо!!!
Огромное Вам спасибо за ваш труд и что делитесь своими рецептами
Очень полезные советы!Спасибо,Анечка!Действительно,аккуратно пожарить такую рыбу очень сложно,а у вас получилось замечательно!👍👍👍
Спасибо большое за отзыв и комплимент! :)
)))))))))))) Морская рыба уже соленая!))))) Я ржал как конь!)))))
Вот видите, я вас улыбнула, а кони просто соль не чувствуют. :)))
Интересно, как жарить без соли и особенно палтус? Ты не прав.
да.да немного соленоватая и не нудно иронизировать
А знаешь, почему ржал?
Бо дебил.
Морская рыба действительно уже солёная. Это знает любой дебил. Нет. Ошибочка. Не любой.
Люди, которые питаются нормально, никогда не солят морскую рыбу. Те, которые привыкли питаться чем попало, например, рашескими продуктами (если это можно назвать продуктами), жрать много водки, тем не хватает вкуса, они все блюда солят неимоверно. Не верите - посмотрите ролики сруских кулинарных блогеров.
Я недавно жарил рыбу и почему-то вдруг решил добавить немного соли. Для улучшения вкуса. Я потом еле сожрал эту рыбу. Соли реально добавил минимум. Потом литрами пил воду.
@@junusribak2174
Где логика? Спрашиваешь, как же без соли, и тут же "ты не прав" - так ты за соль или против?
спасибо за советы, рыба хорошо поджарилась, не развалилась :)
Жизнь прожили у моря,но подсоленной рыбы ещё не встречали.Это что-то новенькое.
Смотря у какого моря. палтус, камбала и все глубоководные рыбы всегда не много солёные... Со средиземного вам привет... Кстати у нас даже сибас не много солёный..
@@mydolcevita с мы живем около Балтийского моря, в нас камбала плавает даже перченая
приготовила палтус, чётко следуя Вашим рекомендациям, правда, немного пересолила. спасибо огромное! perfect и подписка!
Спасибо за отзыв! 💐
вам же сказали Морская рыба уже солёная)))))))))))
Мне рецепт понравился. Спасибо!
Спасибо 💐
Очень вкусный пирог с палтусом .
Приготовлю. Спасибо. :)
Благодарю за рецепт, пригодился 👍💚
Спасибо за отзыв!💐😚
Чтобы не стреляло масло надо на сковороду сухую посыпать соли.Только учитывайте это при солении рыбы.
Как интересно. Никогда не слышала об этом, спасибо за совет, попробую обязательно. 🌹
Подскажите пожалуйста , сколько соли нужно сыпать на сухую сковороду ? На разогретую , а потом налить масло ?🎄
Наконец то сказали - кладу.
Благодарю Вас за советы! Чтобы сохранить омега 3,жарьте исключительно на топлёном сливочном масле! Это Важно!Обязательно и овощи с белком. А на ужин исключить животные белки, оставить только растительные! Всём максимальной пользы от еды и здравия! 😘
Морская рыба уже солёная 😄 вот это поворот 👻
потому чаще мужчины вкусней готовят))
Но икра точно не соленая. Ее солят!
@user-zp8us7sp5g, ржи, а когда косточки, да суставы загудят смейся :)
Анечка , спасибо большое , очень интересный рецепт! Манка с мукой смешивается! 🌹🌹🌹
Спасибо большое за отзыв. Да, только манку мелкую возьмите. :)
После соли добавляю дольки лимона, а потом масло растительное.Получается , что мариную до 10 минут .Обваливаю слегка в муке и на сковороду. Рыбу , сочнее, трудно представить.А что даёт манка - не знаю. За рецепт благодарю.
Спасибо за отзыв!💐😚 Манка даёт хрусткость корочке, нам нравится. :)
Ъ
Манка впитывает в себя лишнюю жидкость с рыбы и получается корочка намного лучше
Автор, я не критикую и дай вам Бог успехов, но пока как-то субъективно все (особенно про солоноватость морской рыбы - нонсенс!) и не рассказано о разморозке, а это очень сильно влияет на вкус и структуру приготовленного продукта. На мой взгляд ролике не хватает научной подосновы. Но вы красивая, энергичная и с приятным голосом, по этому со временем у вас все будет на высшем уровне, я в это верю! Еще раз, УСПЕХОВ!
Ой, как это я вас так пропустила, с таким коментом.. Спасибо большое за отзыв! 🌹🌹🌹
Чтобы палтус при жарке не разваливался, нужно его предварительно подержать минут 30 в холодной подкисленной воде (уксус или сок лимона)
интересно, надо попробовать. Спасибо. :)
и покупать там, где его не размораживают и снова замораживают, и не продают как свежую рыбу. Покупать нужно только замороженную
Подписка сразу 👏👏
Спасибо за доверие!🌹
@@mydolcevita 🥂
Минимум масла или даже водички и не обязательно промакивать рыбу салфеткой. Соль втирать не обязательно. Сок палтуса равномерно распределит соль во время жарки. Короче жарим без фанатизма
От того, что "высокий коэффициент рыбьего жира" рыба склеивается?🤣
😄соленый палтус из за соленной воды ? Прям не морская вода , а маринад😆, но вот морская капуста почему то пресная и мидии с гребешками тоже 🤔
представляете, даже солить не надо. :)
🙏👋👍
💐
Поперчить ,а потом промокнуть полотенцем... Ха-ха.
ничего ха ха.. именно так и нужно делать. :)
Лучше палтуса синекорого в кляре нет ничего. Купите для панировки корейские сухари и будет вам счастье
Как вариант, я рассказала свой... вы можете делать как хотите..
Без манки намного круче
А мне нет..
Лучше уж обмануть в муке с манкой и хорошенько стряхнуть, а насыпать, это гарь, смысл в этом?
Какая вкусненькая рыбка получилась👍
Заходите на новый рецепт,будем очень рады дружбе😊
Спасибо большое за отзыв! Забегу обязательно! :)
Жарите такие стейки с чешуёй?
Он чищеный...
А что, у палтуса есть чишуя. 😂
Рыба соленая, потому что она находилась в соленом море?????😮
Ага.. :)
Да зачем тогда солить если ты всё салфеткой убрала
Рецепт хороший, но что бы сохранить омега-3 жиры, рыбу или варят, или готовят на пару...
Но пожарить, это так вкусненько..закусить отдельно капсулу омега3, и будет нам счастье. :)
Плёнку чёрную нужно удалять!
нет.
Нет. Но нужно ее немного почистить ножичком
Да че уж там без соли?! Жарьте уже без рыбы!
Ерунда. Возьмите рисовую муку и обмакните. Промокните полотенцами до специй. И все…
Да я худею с этой фразы...рыба морская немного соленая. Я этого палтуса столько переготовил. Чушь тебе надо учиться и еще раз учиться готовить.
Так скажите спасибо, я вам помогла быть стройным!
И вы считаете ЭТО хорошим рецептом??! Всю полезность этой прекрасной рыбы сожгла в масле! Вкусный и полезный палтус готовится в духовке или, если нет духовки,- на сковороде в кляре! Ну или завернуть в бумагу для выпечки и готовить на сковороде, обжаривая с обеих сторон!
Ну куда уж этой женщине до вас...вот просто интересно, это натура такая обосрать все,что другие показывают?Ну не нравится ,не смотри,пройди мимо...А ещё лучше,завели свой канал и покажи другим ,как много ты знаешь и умеешь делать лучше.Но нет,куда приятней своей желаю поплеваться. Неприятно было читать ваш комментарий
Спасибо большое за отзыв! С Наступающим! 🎄🎅
@@ОксанаХавалджи-ш3вточно, желчь так и прет, ну и люди! Спасибо за рецепт!
Палтус жарить нельзя !!!получается обычный жареный карась! Зачем переплачивать?
Это у вас просто карась получается, а у меня палтус, как не жарь... ;)
@@mydolcevita 👍
Можно! И это самое вкусное блюдо!
Чему научила ?... Смех : рыба. Морская уже соленая ...
Зачем столько масло вы льете, палтус и так жирная рыба, и при жарке выделяет жир. Да и манкой вы просто испортили вкус рыбы
До чего нудная блогерша, говорит прописные истины и так, как будто говорит редкие вещи, зануда......