用Costco海鲷鱼做香辣烤鱼，私藏配方💯简单易做，香辣过瘾｜Easy And Delicious Spicy Air Fryer Fish Recipe Using Costco Sea Bream

[@jihbwillis6296]

尚叔，请指正我如下理解是否有误：
♛ 鲷鱼处理要点：
1。靠近鱼头位置骨头较硬，剪断；
2。鱼沿脊骨纵向破开但不要切断；
3。抹油可吸附调料同时更接近炸的效果；
4。鱼身切口涂抹调味料和油；无需预先腌制。
♛ 烤鱼料汁：
5。料酒可免；醋可酌情；
墨西哥辣椒🌶️要谨慎（我看见尚书是整颗干辣椒入锅煸炒👍🏻仅我个人经验，对于蛰嘴的超级干辣椒，不要掰碎过油，辣椒素释放会减少很多…）
谢谢尚叔分享美味烤鱼😋

[@shangshikitchen]

很棒很棒👍👍❤️！要点全有了，补充得也很贴心❤️。

[@Lily-fq8ty]

请问您的空气炸锅是哪一款？看起来很大！

[@shangshikitchen]

@Lily-fq8ty 空气炸锅见链接：amzn.to/3z1Dwc3

[@yaxiongchen6101]

@@shangshikitchen😂太高级了。我买的价格只有你的1/10

[@jamesc3704]

这款太贵了，我的70 买的

[@johnsnow3602]

刚买了这种鱼，做了一次我自己的烤鱼。剩下的两条要来试一下您的方法。感谢🙏

[@deyingshi1558]

喜欢看你的视频，一句多余的话都没有，谢谢分享。

[@shangshikitchen]

多谢你的喜爱与支持🙏

[@xxm387]

尚食厨房的菜品非常有品味，还在不断的减少操作的难度👍

[@shangshikitchen]

多谢你的肯定🙏

[@peiyuhuang4015]

我前几天在Costco 看到这个鱼不知道好不好，现在看了你的做法真不错！下次去买！谢谢又一个简单好吃的菜谱。

[@ericgong5030]

美国能买到的食材，必须点赞啊哥

[@shangshikitchen]

多谢支持🙏

[@wuxirentx5461]

经常看你的视频 非常喜欢 谢谢你不断分享各类家常便饭的做法

[@shangshikitchen]

很高兴你喜欢，多谢支持🙏

[@linnc2006]

味道和口感一定都层次丰富，大厨很有创意，赞赞赞！

[@shangshikitchen]

多谢你的专业点评🙏

[@rosechu5957]

這個是新煮法，真的要試！謝謝大廚！😋😋😋

[@shangshikitchen]

多谢，值得一试。

[@valentinawang6183]

跟着做了很好吃~请继续多多出一些Costco系列！！

[@shangshikitchen]

好的，多谢你的反馈🙏

[@jamesc3704]

太及时了！！ 我也买了这种鱼，目前只是清蒸， 口感那还是烤鱼好啊！😍

[@haiyancelueluntan8]

一直在寻找这样的好视频，今天终于如愿了，我已经订阅成为粉丝，一定继续关注您的作品！

[@shangshikitchen]

很高兴你对我视频的肯定，非常感谢你的支持与关注🙏

[@fionazhang8338]

必须点赞，Costco 买的东西都能在您的频道找到。而且调料一点不复杂😊😊😊

[@shangshikitchen]

多谢支持🙏

[@WuSongLin-s9k]

很棒的视频！让我想起九十年代和邻居小哥哥玩，他妈妈烧的“非洲鲫鱼”用烧饼夹着吃的，让我咬了一口；真是我吃到过最美味的鱼…❤

[@user-cs2vk2xy6j]

马上买来做了，材料简单用时短，还超级好吃。太谢谢了❤

[@shangshikitchen]

超级行动力👍，很高兴你喜欢，多谢留言反馈🙏

[@victoriawang7841]

尚大厨家附近的Costco可真是好，啥都能买到。我们门口的Costco买不到海鲷鱼、branzino、整鸭，偶尔才会有snapper 。看你介绍这么多Costco食材做出来的好吃的，只能望屏兴叹了

[@shangshikitchen]

家附近有两个Costco，货比较全。

[@l.s.1202]

德国也有这种鱼。博主的菜谱太适合海外华人啦！很多都可以做，虽然德国没有Costco

[@lid7213]

空炸版的，这个一定要学起来！谢谢分享❤️

[@eunicechan2486]

簡直可以聞到香氣。

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@FuzzyBuzzy-t2v]

明天就去買，謝謝，太棒了沒油煙

[@lifewithkids6606]

尚食出品的必是精品！太棒了👏

[@shangshikitchen]

谢谢你的认可！😊 看到你的鼓励真的很开心！以后会继续用心出品，不辜负大家的期待！

[@阿黛思力]

谢谢，正想吃烤鱼，这下自己可以试做，开心！

[@GeziCox]

好味道。下次試試把所有調料都抹在魚身上去炸，免去後面炒鍋的步驟如何，豈不是完整意義上的炸魚了嗎😊

[@yangqin1735]

学做了一遍，好成功！谢谢尚老板！😊

[@shangshikitchen]

多谢你的反馈🙏

[@bluematrix5777]

油涂得有些早，鱼里还有很多血（头部、脊柱），还有一些黏膜，最好在涂抹油前冲洗干净。另外，鱼的表皮上会有粘液，应该用刀先刮干净，多冲洗几次，再下花刀。

[@xiandexie]

这周末就试试，谢谢！

[@J-sp1up]

这种鱼在加州的Costco有看到，鱼本身就很好吃，有买来，直接用平底锅两面煎，可是头的附近肉太厚又有骨头，很难熟，你这种butterfly切法加空气炸锅太棒了，只可惜本州Costco没卖这种鱼，下次再试你的法子。

[@shangshikitchen]

多谢你的分享与肯定🙏

[@joannawang1109]

看着就好吃😋 也不难做😊……一定会试的。

[@shangshikitchen]

很简单，如果懒得浇汁也可以，烤了就吃也好吃。

[@richdittus4571]

Looks so good

[@yinghuawu5074]

最近经常做煎鱼，正好尝试新做法😄

[@Hokkaido_Delights]

This looks so delicious, I love it.

[@shangshikitchen]

Thank you 😋

[@南加南]

多謝王老師！

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Вкусно , очень Шеф! 👍👍 Delicious, very Chef! 👍👍

[@shangshikitchen]

Thank you very much!

[@pplong1984]

周末去Costco看看

[@LiliPan-w1j]

謝謝分享

[@lindaxubc]

刚去买了这个鱼，马上试😀

[@海燕论坛-o7r]

视频中蕴含的宝贵经验真是受用无穷,实在太感谢博主的无私分享了!欢迎来海燕论坛交流!

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@lih-janekao3151]

一定要來試試。❤

[@xhu3647]

太棒了😊

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@yiyimio]

每次计划去Costco之前就来你这里翻翻😅看看想吃啥然后按图索骥

[@Semeiar]

Muito bom mesmo

[@huilinzhu]

做了，很好吃，谢谢分享

[@xiaomuma2316]

还没空气炸锅呢。放架子上进烤箱的话，您估计烤多久合适？烤箱一次可以烤两条吧

[@shangshikitchen]

可以，先试试15-20分钟

[@iu-mienhfuntv5418]

Thanks ❤🎉❤yummy and delicious ❤🎉

[@shangshikitchen]

Most welcome 😊

[@leung4033]

完美啊

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@yinlingmullin]

喜欢，谢谢🌹👍

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@南加南]

這種魚我們這裏也可以買到

[@qihongwang4993]

我们这边Costco 卖的都是branzino, 用同样的方法做也可以吗？

[@shangshikitchen]

可以试试

[@南加南]

肯定點贊

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@ChenY-fd8oy]

能把调料的图片也显示出来吗

[@王健-f5z]

没有空气炸锅，可以用烤箱吗

[@shangshikitchen]

当然也可以

[@angiel3693]

刚买了一盒这样的鱼

[@shangshikitchen]

正好试试吧

[@angiel3693]

@@shangshikitchen 为什么不把炸好的鱼在汤汁里煮一下入味呢？

[@shangshikitchen]

只是将汤汁浇在炸好的鱼上，可以既可保持鱼肉的脆嫩口感，又可以增添鱼肉的味道，但又不会让它失去独特的炸鱼风味。

[@aretiredlife1076]

抵制了这么久，看完视频还是决定去进一口空气炸锅。每天就跟着尚师傅混吃混喝了😀

[@shangshikitchen]

哈哈哈！欢迎加入“混吃混喝”行列，跟着“尚师傅”一起解锁各种美味！😄

[@lijiangcui9549]

Running to Costco.

[@shangshikitchen]

😄

[@稀里哗啦-h8j]

只炸一面即可吗？

[@shangshikitchen]

两面都煎到了

[@joyspring2002]

请教老师视频中的墨西哥特别辣的干辣椒英文是什么？

[@shangshikitchen]

Chiles Arbol

[@Aprilreadygo123]

请问需要去鳞吗？谢谢

[@shangshikitchen]

我买来时已经去过麟了

[@joannazhang9148]

唉，悉尼的Costco没有这种鱼😢

[@marchwu2109]

請問我沒有空氣炸鍋可以用烤爐嗎

[@shangshikitchen]

用空气炸锅或者是烤箱都行，您要根据您家烤箱的具体情况调整烤的时间，大概15-20分钟。

[@lilyzhou5943]

甜椒粉国外哪里可以买？tnt吗？

[@shangshikitchen]

Amazon：amzn.to/41oR4dW

[@lilyzhou5943]

@shangshikitchen 打开是个盘子。🤣 不知道为啥链接不对。可能因为我在加拿大。我自己查发现英文是什么了。我这里有卖的，谢谢！

[@可颂最好吃]

请问用烤箱替代空气炸锅可以吗？

[@shangshikitchen]

可以，您要根据您家烤箱的具体情况调整烤的时间，大概20分钟左右。

[@可颂最好吃]

@shangshikitchen 非常感谢您的回复。一直关注您的视频，每一期都很喜欢。

[@carolw8066]

可以改烤箱烤吗？没有空气炸锅

[@shangshikitchen]

可以

[@jianlingmcculley5183]

我这里costco都没有见过这鱼

[@杰杨-d6o]

赞👍

[@shangshikitchen]

多谢🙏

[@Kelly22tokyo]

这个鱼今天没有买到，请问建议用鲈鱼做吗？

[@shangshikitchen]

可以

[@moore-nk4oz]

海鲷鱼的英文名字？

[@shangshikitchen]

Sea Bream

[@kodreaming]

costco 的鱼是挺不错 但是每次一包都好几条. 请问你是把多余的冻起来吗？

[@shangshikitchen]

是，冻起来

[@heidiwei9749]

海鲷鱼的英文是什么？

[@pearlina09]

​@@heidiwei9749sea bream

[@huangliang10987]

@@heidiwei9749sea bream 00:20以后有出现

[@无名-i3r]

请问这个鱼的英文名字是什么？

[@shangshikitchen]

Sea Bream

[@LM24717]

用空气炸锅做鱼是个好主意。鱼不一定能买到，你那儿Costco有的东西我这儿大多没有，先问问那个空气炸锅的链接？

[@shangshikitchen]

这里：amzn.to/4ebnTyO

[@LM24717]

@@shangshikitchen 谢谢🙏

[@peiyuhuang4015]

这个空气炸锅应该是新款。很特别！

[@LM24717]

@@peiyuhuang4015 有啥特别？说说。

[@user-zw2jj5vg9r]

美国的costco还真好啊！！！还帮处理鱼的内脏去鳞呢！虽然我这里的costco卖这种鱼，但什么都没处理，什么都得自己处理😭😭叔什么时候能出一期教简易处理鱼的视频吗？多谢 🙏🙏🙏

[@shangshikitchen]

好的，多谢建议。

[@Nengbin]

👍👏😋

[@ChenY-fd8oy]

九层塔和甜辣椒不知道

[@shangshikitchen]

甜椒粉链接：amzn.to/4bUNUkG
九层塔是Thai Basil，超市有卖。

[@Wonder-momo]

上个月刚买过这个鱼，实在不知道怎么做，最后红烧了事。

[@shangshikitchen]

你下次试试我这种做法，我觉得比红烧好吃。

[@watermelon4319]

👍🙏

[@taoliu5624]

farm raised

[@danalaba]

油管推你的作品，我马上停止正在看的，看你的，看两遍。马上安排这菜

[@shangshikitchen]

😄多谢你的喜爱与支持🙏

[@chuckc3665]

Costco海鲷鱼就是tilapia 千萬別買 這種魚很難吃

[@shangshikitchen]

Sea Bream 不是 Tilapia，它们是两种不同的鱼