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- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2021
- プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
生バスク風チーズケーキの作り方はブログで↓
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＊今回は材料４つでとろける生タイプのバスク風チーズケーキを作りました！とろける感がたまらない！コーンスターチを少し入れてもいいですよね！
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
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【バスク風チーズケーキのレシピ】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 大さじ5(60g)
卵Lサイズ 2個
生クリーム 130ml
【English recipe】
Cream cheese 200g
Sugar 60g
Egg 2
Heavy cream 130ml
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【写真】
フォトACから引用
#バスク風チーズケーキ
#簡単レシピ
#バスチー - บันเทิง
めっちゃおいしそうです😊😊
ありがとうございます^o^いい感じにおいしかったです👌😄
わーい、うまそつくります👍
わーいありがとうございます^o^👍
本日つくりました！
ちょっと緩かったので、型をはずすとテロンとなってしまいました w
得意なお菓子に加えようと思います
またつくります♪
作って頂きありがとうございました😊👍
砂糖でもいいですか？
15cmの型でも大丈夫ですか？
普通の砂糖でもいいんですがかなり甘くなってしまうので少し量を減らした方が良いと思います^o^この分量で作る場合は15センチの方だとできなくは無いのですが完全に火が入ってしまって普通のバスク風チーズケーキになってしまいます😄 15センチの方を使って中心部を生にしたい場合はすべての材料を1.75倍にして焼き時間を25分から27分位で焼くといいんじゃないかと思います😃👌
オーブンが200℃までしか上がらないときは何度で何分焼けばいいですか？
その温度だとちょっと厳しいですね！普通のベイクドチーズケーキになってしまうと思います
中心部火入ってなくないですか？
完全に生タイプです^o^👌
保存は効きますか？
冷蔵庫で約2日になります！
@@tanakanakata1127 ありがとうございます！