Манты по узбекски с тёртой картошкой. Тесто тонкое как бумага
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Манты по узбекски с тёртой картошкой приготовлены необычным способом.Картофель на манты не нарезаем кубиком, а трем на терке. Получается начинка рассыпчатая. А тесто получается тонкое как бумага.Готовьте вкусные манты. Заходите на мой канал смотрите мои виде где я готовлю салаты, выпечку, вторые блюда. Всем желаю удачи готовьте с любовью. Всем приятного аппетита.
#мантыскартошкой #мантыузбекские #манты
****************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 500гр
вода 250мл
яйцо 1шт
соль 1ст.л
НАЧИНКА
картошка
лук
соль.перец.кориандр.зира по вкусу
Спасибо, за рецепт! Без лишней суматохи и болтовни. Всё красиво, аккуратно. СПАСИБО!!!
Здравствуйте. Красивые манты! Спасибо за рецепт! 👍👍👍💝💝😋😋
обожаю манты и вареники с сырой картошкой-- супер
Замечательный рецепт! Благодарю!
Спасибо
Выросла и родилась в Казахстане!!!Сейчас диву 46 лет в России:Такой рецепт впервые увидела у Вас. Спасибо огромное.
Всегда пожалуйста
Я раньше готовила картошку резала кубком и в каждую мантышку клала кусочек масла и готовые смазысвала тоже маслом, очень вкусно
Да когда в каждую масло кусочек кладешь вкусно получается
Ещё проще - масло растопить и добавить сразу в фарш.Хорошо перемешать. В тесто при приготовлении я бы добавила немного масла растительного.
@@ТамараАндреевна-ы3о спасибо
Молодец все вкусно удачи тебе дорогая
Спасибо
РЕСПЕКТ МОЛОДЕЦ
Не слушайте никого, не нудно и не затянуто! Отличное видео и хороший рецепт! Лайк и подписка! Удачи!
Спасибо
Благодарю! Будем готовить по вашему рецепту! Очень аппетитно! Со сметанкой! Мммммм!
И вам спасибо за хороший коментарий
Вкусняшка!!! Ммммм мммм
Объясняете просто и понятно,молодец!.Процветания каналу
Спасибо
К картошке с луком можно дабавить мелкую паприку укропчик мелко нарезанный базилик будет очень вкусно .Мама Тимура
Спасибо
Картошку и лук кубиком сало тоже . Это я так делаю.
В гачинку нужно растопленное сливочное масло Слышали звон а незнанте где он
Здравствуйте! Как же вкусно у вас! Приглашаем вас на юмористический канал, заходите в гости 🤗😉😊
Чо то в разрезе не показали может внутри каша обязательно надо показывать когда готово съедобное или нет
Извините недодумалась
А может фарш ещё маслицем полить, а то как-то не вкусно, картошка слипница.
Нет картошку если хорошо промыть крахмал вымоется то начинка рассыпчатая получается
Вода холодная,теплая ,кипяток?
На тесто идёт холодная а когда варить то дождитесь что бы вода закипела и варить на пару
@@ГотовимсОльгой-э2п , благодарю!Я имела ввиду для теста!🍀
Я делаю тесто на кипятке!А сочни вырезаем стаканом для пива,тогда получаются одинаковой формы,а начинка фарш с луком.Осенью с нового урожая картошки попробуем .В принципе начинку можно любую засунуть!
@@NataliErmolaeva да кто как делает тоже получаются вкусные
@@NataliErmolaeva им й
Если в картофель добавить сало то манты получаются сочнее
Да можно и сало или курдючный жир
Вкусно, и важно, что картошка промыта!
А почему важно, что бы картошка промыта была? Я вареники с такой картошкой делаю, но никогда не промываю.
@@ninadavidova5288 смыть крахмал, чтобы не разварилась в "кашу"
@@skazochnec Спасибо! Просто одна знакомая до того промыла картофель, что у неё от вкуса ничего не осталось, похоже, что предел промывки тоже нужен.
Это точно
Нет вкус есть просто лишний крахмал вымоете картошка тоже вкусная получается
Картошка в кашу,так мелко,надо мелко кубиками!
Если хорошо картошку примете вымоется крахмал то картошка будет рассыпчатая
@@ГотовимсОльгой-э2п Я пробовала по всякому,больше понравилось кубиками мелко,у нас в семье так готовили.
Вот не знала что картошка относится к диетическому блюду😳
Скорее к постному
Только тесто у вас слишком толстое😱
Ну и нудное у Вас видео 👎. Всё это можно было показать за 3 минуты
Я же незаставляю вас смотреть можно и прокрутить вперёд это же не инстограмм
@@ГотовимсОльгой-э2п не обращайте внимание на такие комментарии....есть люди у которых свербит в одном месте,не могут они посмотреть спокойно,а ещё есть люди которым хоть кому то да написать ,да обидеть...
Ложка дёгтя
.. От.
В Узбекистане нарезают все для мантышек кубиками и обязательно кладут курдючный жир,зиру в начинку.Это что у Вас за пародия на манты?Посмотрите как готовят узбечки,как приятно смотреть как они раскатывают тесто и делают манты.Узбеки за плачут от таких мантышек,когда увидят как их готовили Вы.
Вы не переживайте я сама из Узбекистана и узбеки прекрасно готовят так же манты с картошкой и не плачут а приходят в гости с спасибо говорят это получается очень вкусно а вы если не с Узбекистана то и не пишите глупости
@@ГотовимсОльгой-э2п Вы посмотрите видео,как узбечки работают с тестом,какие у них манты одинакового размера.Да,узбеки готовят манты с картошкой и с разными начинками,но Вам далеко до них.Я высказала свое мнение.Ну и что,что Вы с Узбекистана?Если Вы выставляете видео на всеобщее обозрение-будьте готовы воспринимать критику,а не только похвалу.
Если для Вас критика-глупости,то мне Вас жаль.Удачи!
Капец ,с кольцами мешает фарш ногти 💅 а там микроба уйма!С такими кольцами и ногтями и полы моет,и подмывается и это на видео снимать🤢🤮🤑
Не для вас же готовлю а для себя и как видите жива здорова а вам если что то не нравится так не смотрите вас никто не заставляет а я на своём канале как хочу так и готовлю
А у Вас что, четыре руки? Одними руками кушать готовите,а другими подмываетесь наверное. Думайте сначала,а потом пишите. У каждой женщины и ногти и кольца есть и что? 🤦
С такими ногтями и кольцами,без перчаток нарушения всех технологии,тем более на видео на показ 🤮🤮🤮🤮
@@milenabush9804 Не видела ни одного блогера в перчатках,все с маникюром,посмотрите.Они у себя дома,и готовят для себя.
@@milenabush9804 сразу видно что пишет человек ничего не понимающий в технологии. Вам если нравиться наденете перчатки, но не навязывайте это другим
Музыки другой не нашлось?, 👎🙉
Нет
Ну и повар!