Miele Főzőiskola: Moszkauer
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024
- 🔴 Recept: bit.ly/3zUQK5x
🔴 Hozzávalók:
100 g dió
120 g cukor
100 g curkozott darált narancshéj
10 g vaj
120 g állati tejszín
10 g liszt
rum
étcsokoládé
🔴 Elkészítés:
A tejszínt felforraljuk a cukorral, a narancshéjjal és a vajjal. Ezután beleforraljuk a diót, végül a tűzről levéve belekeverjük a lisztet is. Ha kihűlt a főzet, nyomózsákkal adagoljunk szilikon papíros sütőlemezre féldiónyi kis halmokat. A kis halmokat nyomkodjuk le rumba mártott villával.195 °C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt addig sütjük, míg meg nem barnul a kis sütemények széle. Ha kihűltek, temperált étcsokoládéval lekenjük az aljukat.
Tipp:A lefőzött moszkauer alapból mindig célszerű kis mennyiségben próbasütést végezni. Ha nagyon elterül, keverjünk bele még egy kis lisztet.Ha nem terül eléggé, keverjünk hozzá kevés tejszínt.
🔴 A márkáról
Immer Besser: egy valóra váltott ígéret a Mielétől. Hiszen a legfontosabb érték számunkra felhasználóink bizalma, ez a bizalom pedig arra az állandóan megújuló, mégis töretlen minőségre épül, amit megtalálhattok minden egyes Miele mosógépben, porszívóban vagy éppen konyhai berendezésben.
Prémium háztartási gépeink szemet gyönyörködtető designja, fantasztikus teljesítménye, fenntartható és innovatív technológiai megoldásai garantálják, hogy a hétköznapok pillanatai is különleges élményekké váljanak. Neked már csak az otthonod és a családod iránti szenvedélyt kell hozzátenned.
Miele. Szeresd, amit csinálsz.
🔴 Miele Főzőiskola
A Miele Főzőiskola az a hely, ahol a főzés élménye mellett barátságok is szövődnek, s mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy speciális, egyedi eseményeink szinte minden nap teltházzal működnek. Magyarország kiváló séfjei engednek betekintés itt nálunk a kulisszatitkaiba, megmutatják különleges elképzeléseiket a gasztronómiáról és különböző trükköket tanítanak a Miele Főzőiskola rajongóinak.
🔴 Kövess minket
Weboldal: www.miele.hu
Webshop: shop.miele.hu/...
Események: shop.miele.hu/...
Facebook: / mielemagyarorszag
Instagram: / mielemagyarorszag
🔴 A videót készítette: MapixFilm www.mapix.hu 📧 Iratkozzon fel a Miele hírlevélre, hogy első kézből értesüljön termékhíreinkről, promócióinkról, eseményeinkről: www.miele.hu/f...
Végtelenül hálás vagyok Farkas Vilmosnak, aki mindig hozzáfűzi az éppen aktuális fortélyokat is, melyek nélkül nem biztos, hogy otthon is sikerülnének ezek a tökéletes sütemények.
Nagyon sajnálom,hogy soha nem adnak meg mennyiséget!
Ez olyan nehéz lenne ?
Kedves Eta!
Az alábbi hozzávalókra van szükség a recept elkészítéséhez:
100 g dió
120 g cukor
100 g cukrozott narancshéj, ledarálva
10 g vaj
120 g állati tejszín
10 g liszt
Kevés rum
Étcsokoládé a lekenéshez
MoszkauerHozzávalók a tésztához:
10 dkg dió
5 dkg cukrozott narancshéj
5 dkg vaj
5 evőkanál tejszín
5 dkg cukor
3 dkg liszt
Hozzávalók a bevonathoz:
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál olaj
Szerintem egyszerűen gőz felett olvasztott csokoládéval vonja be.
Elnézést a csokiöntetet hogy csinálom?
Hol van az adagolás???
100 g dió
120 g cukor
100 g cukrozott narancshéj, ledarálva
10 g vaj
120 g állati tejszín
10 g liszt
Kevés rum
Étcsokoládé a lekenéshez
@ köszönöm szépen
Szerintem tök fölösleges habzsákba rakni. Egyszerúen fagyiskanállal kiadagolni a golyókat és kész.Ha jó az anyag sütésnél eleve szétlapul.
Persze, ez is egy jó megoldás lehet :)