Sei un sardo meraviglioso degno esempio del tuo popolo ricco di tradizione e costume. Sono in Puglia, ma non rinuncio al pecorino di casa tua sulle mie orecchiette a ragù. Come da insegnamento dei nostri genitori le ricette non erano elencate con le dosi, ma semplicemente nel nome dell’ingrediente, sarebbe stata la capacità ed il gusto personale a fare la differenza. Interessante sarebbe conoscere l’elenco degli ingredienti in maniera più ordinata e la natura della sfoglia di che sfarinato è stata fatta (semola oppure farina), trascrivendola. Grazie e Complimenti.
Mi ricorda un signore amico mio che ora è morto... La nonna gli aveva insegnato a fare la pasta, mi raccontava, che la nonna gli diceva sempre, " UN UOMO DEVE SAPER FARE TUTTO, DA UOMO E DA DONNA..." COMMOVENTE VEDERLA FARE LA PASTA IN CASA... BRAVISSIMO, CUCINARE PER CHI SI VUOLE BENE, É UN ATTO D'AMORE...
Bravo grazie io quel mattarello non lo trovo grazie di nuovo signor Gianfranco
Sei un sardo meraviglioso degno esempio del tuo popolo ricco di tradizione e costume. Sono in Puglia, ma non rinuncio al pecorino di casa tua sulle mie orecchiette a ragù. Come da insegnamento dei nostri genitori le ricette non erano elencate con le dosi, ma semplicemente nel nome dell’ingrediente, sarebbe stata la capacità ed il gusto personale a fare la differenza. Interessante sarebbe conoscere l’elenco degli ingredienti in maniera più ordinata e la natura della sfoglia di che sfarinato è stata fatta (semola oppure farina), trascrivendola. Grazie e Complimenti.
Questo mattarello l ho acquistato ad una fiera non sapevo come usarlo adesso grazie a lei posso usarlo🙏
Complimenti bravissimoooo 👏 mi può dire dove ha comprato il mattarello grazie.
🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏👏👏😋😋😋
Mi ricorda un signore amico mio che ora è morto... La nonna gli aveva insegnato a fare la pasta, mi raccontava, che la nonna gli diceva sempre, " UN UOMO DEVE SAPER FARE TUTTO, DA UOMO E DA DONNA..." COMMOVENTE VEDERLA FARE LA PASTA IN CASA... BRAVISSIMO, CUCINARE PER CHI SI VUOLE BENE, É UN ATTO D'AMORE...