PANI CUN GERDAS o PANE AI CICCIOLI, ricetta tradizionale sarda, faremo STRUTTO e CICCIOLI in casa!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @mariamei4426
    @mariamei4426 ปีที่แล้ว +2

    Siete grandi meravigliosi bravissimi grazieee viva I sardi

  • @MassiminoSchirra
    @MassiminoSchirra 6 หลายเดือนก่อน

    Siete bravissimi complimenti..

  • @giovannapace1730
    @giovannapace1730 9 หลายเดือนก่อน +2

    Anche nel Continente si fa la pizza con i ciccioli ed è buonissima.

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  8 หลายเดือนก่อน

      Si si io l'ho provato in Emilia Romagna ed era una BOMBA

  • @dinabersanetti4244
    @dinabersanetti4244 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonoooo.....mi ricorda la mia infanzia...
    La mia mamma lo faceva spesso 😋😋😋

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  2 ปีที่แล้ว

      È un piacere rievocare bei ricordi 😊

  • @Tele8989
    @Tele8989 3 ปีที่แล้ว +1

    Figata 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @barbaracazzola7782
    @barbaracazzola7782 3 ปีที่แล้ว +1

    Io ho fatto la focaccia a dicembre, quando ho fatto lo strutto. Buonissima.

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  3 ปีที่แล้ว +2

      Lo strutto rende tutto più buono!!🤣🤣🤣🤣🤣

  • @mitchmicth8523
    @mitchmicth8523 2 ปีที่แล้ว

    ....si inizia ad ammisturare ....🤣🤣 Professionali al massimo 💪 Ricetta segnata e nuova iscritta. Grazie

  • @mariafrancescacuccureddu6726
    @mariafrancescacuccureddu6726 2 ปีที่แล้ว

    Bravi bravi ...quando le faceva mia madre metteva anche uva passa un pochino di anice e zucchero ...era un dolce x Pasqua

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Maria, ma dai sono curioso di assaggiarle, e visto che è Pasqua mi sa che ci faccio un pensierino 😁

  • @giovannacanu7779
    @giovannacanu7779 2 ปีที่แล้ว

    Ciao ragazzi io sono una donna anziana. Sono di Meana sardo ma ABITO a Verona. Ma ricorco come faceva mamma. .COMPLIMENTI siete bravi.

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille!! Ci fa piacere aver risvegliato certi ricordi!!

  • @monicadoca5944
    @monicadoca5944 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao! io ho seguito un altra ricetta,per farlo ed avere un preparato bianco ed inodore per non avere la reazione di Maiard e sapore di maiale ho aggiunto acqua fino a coprirlo...ho poi travasato il succo giallo in un vasetto il risultato sbalorditivo! Proverò comunque anche la vostra Grazie Mille ❤️

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  8 หลายเดือนก่อน +1

      Ciao Monica, noi siamo molto curisi di provare il tuo metodo 😁

    • @monicadoca5944
      @monicadoca5944 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@uominidepanza Benissimo!!!🥰Ho fatto i panini con le Gerdas ieri notte ..uno spettacolo 😋 Complimenti davvero!

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  8 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie 😁

  • @antoniouccheddu9866
    @antoniouccheddu9866 ปีที่แล้ว

    Buongiorno le strisce si potrebbero tagliare anche prima con la Cotenna

  • @rosalbavargiu3915
    @rosalbavargiu3915 3 ปีที่แล้ว

    Volevo sapere giusto la ricetta 😍😍😍😍

  • @francescasalerno8709
    @francescasalerno8709 6 หลายเดือนก่อน

    Bellissimo pane ,ma cosa sono i cuccioli ,mi dispiace che non so cosa siano capisco che sono buoni x piacere me lo fate sapere ,sono della Sicilia,grazie

  • @MatteoStaffaPuddu
    @MatteoStaffaPuddu 3 ปีที่แล้ว +2

    In pratica la Gerda è tessuto connettivo liberato da grasso e acqua 💪🏼
    E comunque Alessio stava dicendo una frase che è stata tagliata e ora voglio sapere "lo inumidisce e lo aiuta a diventare più... ?"

  • @martina4039
    @martina4039 2 ปีที่แล้ว

    Ciao ragazzi, vi ho scoperto solo oggi perchè stavo cercando una ricetta per fare il pane con gerda. Siete troppo toghi, ma di dove siete? Ah grazie per la ricetta domani la provo

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Martina!! Provala e non te ne pentirai!! È veramente buona!!😊😊😊😊

  • @Lucas_Brasi
    @Lucas_Brasi ปีที่แล้ว

    A cosa serve la luce accesa?

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  ปีที่แล้ว

      Ciao Lucas, a mantenere una temperatura del forno che favorisca la lievitazione, è utile soprattutto nelle stagioni fredde

  • @abismariacelestina8599
    @abismariacelestina8599 3 ปีที่แล้ว

    Dobbiamo anche assaggiare..????
    Io siiii....grazie!!! 😍😍

  • @linatumbarinu7466
    @linatumbarinu7466 ปีที่แล้ว

    Ma il lardo è fresco o già stagionato? Grazie

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  ปีที่แล้ว

      Ciao Lina, il lardo che abbiamo usato era fresco, porveniva da un allevamento vicino a noi ma si può procurare facilmente chiedendo al tuo macellaio di fiducia

  • @MatteoStaffaPuddu
    @MatteoStaffaPuddu 3 ปีที่แล้ว

    Chi è il miscredente? 😂😂😂 Andrebbe esiliato 😂😂😂

  • @antoniouccheddu9866
    @antoniouccheddu9866 ปีที่แล้ว

    Buongiorno mi scrivete x favore la ricetta con le porpozioni

  • @biancafidelbo3438
    @biancafidelbo3438 7 หลายเดือนก่อน

    Io metto sempre uno strofinaccio sotto i taglieri affinché non scivolino mentre taglio.....

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  7 หลายเดือนก่อน

      È il modo giusto per non farsi male 😊

  • @danielcau4mori
    @danielcau4mori 8 หลายเดือนก่อน +1

    Pittica sa famini

    • @uominidepanza
      @uominidepanza  8 หลายเดือนก่อน

      Obbiettivo raggiunto ahaha 😁