Hola Paulina . No hago tiramisú ,que me encanta porque ponen siempre los huevos crudos y es insalubre .grácias. como puedo solucionarlo.espero tu respuesta muchas gracias
Aguante la Paulina de anteeeeesssss!!!!! Cada vez que hago una de tus recetas y no se que sigue automáticamente mi cabeza dice "que ma'le digo? Que ma"le digo?" Volve Paulina!!!!
Paulina tips: El café tiene que estar caliente porque frío la vainilla no absorbe lo suficiente y quedan secas como te pasó a vos. Además no tienen que ponerle azúcar, si no un buen licor de café. Después de la primera capa de crema aconsejo demasiado ponerle también cacao amargo en polvo. Y con respecto a la crema para mi la tenes que batir un poco más, a 2/3 para ser más exacto, así tiene más cuerpo
@@RomyArg30 Se mantuvo lo más cercano a la receta original. Yo porque amo el tiramisu y lo he hecho de mil maneras distintas y usando algunos tips que he visto de distintos cocineros italianos. Lo del licor de café, lo del cacao en polvo en ambas capas de crema es opcional, pero yo lo recomiendo un montón. Después el punto de la vainilla es complicado, para mi a paulina le salió seco porque la vainilla no absorbe bien internamente el agua fria, aunque si te pasas sale mucha agua después, como bien dice ella. Y lo de la crema lo considero fundamental batirla a 2/3 así tiene más cuerpo. Otro tip para que el queso mascarpone se integre bien y no haga grumos es sacarlo de la heladera mínimo 2 horas antes. Son maneras, cada uno sigue su propio librito, pero prueben sumándole esos consejos que el tiramisu va a salir mucho más rico! Mis proporciones son 500 gr de mascarpone 400 de crema 140 gr de azúcar y 8 yemas de huevo Y 3 paquetes de vainillas
Vengo con unas ganas de Tiramisú Pauly!!!!! esto es la maravillosa Sincronía amorosa del universo!!!! Eres un canal de la Divinidad querida!!!! Gracias!!!!
Paulina hace mas de un año que te sigo..y hoy me suscribi a tu canal... Me encantan todas tus recetas ..y me buelve loco tu forma de espresarte..casi sin repujos.te seguire por siempre....GRACIAS POR TU APORTE Y TU BUENICIMA HONDA..un fuerte abrazo y un muy fuerte bezo muy respetuoso..desde Mendoza. Argentina....👏👏👏👏👏👏
Te Quiero Pau!!! con vos aprendi lo que es una verdadera cocinera! Gracias por tus recetas y tu buena onda!! FIJAME POR FAVOR!! saludos desde... Argentina Buenos Aires!! nos vemos!!!!....
Paulina, yo lo hago apto para celíacos, preparo un suave licor de café para mojar bizcochuelo de vainilla apto, y lacrema le pongo vainilla, queso crema espeso y claras batidas a nieve con un poco de azúcar,+porsupuesto las claras kas pongo un ratito en el microondas para pasteurizar) yese merengue se lo pongo en forma envolvente a la crema, cuando armo el postre en la primera capa le espolvoreo cacao aptoy coco rallado, en época de frutos rojos, le colocó algunas frambuesa o frutillas enterradas en la crema, unas pocas, no muchas por el líquido que puede soltar, encima otra capa de bizcochuelo y lo mismo que lo anterior. ¡Pruebenlo! Es exquisito. Muchos cariños desde Bariloche y 🎉❤🥳
Toda Latinoamerica unida esperando la receta de este tiramisu para hacerla en Navidad. Gracias Paulina! Y con el "que mas les digo" siempre te reiste vos sola jajajaj
Paulina, me ha sorprendido lo de las yemas pues habiendo probado muchas recetas de Tiramisú nunca ví que se pusieran yemas. Habrá que probar esta receta tuya.
Paulina, aunque te etiqueté en Instagram, quise pasar x aqui de nuevo para decirte que pude hacer este postre y a todos en casa les gustó! Muchas gracias! 😊
Sos lo massss y si, yo tambien decidí jamas hacer esa torre de panqueques y fiambres espantosa! Que le vennnnn 😂 Gracias! A sorprender a mi dorima con este perfecto tiramisú😊
Excelente la rec eta, me encantó aprender la "crema de yemas" y el consejo de dejarlo de un día para el otro para que adqueira firmeza y consistencia, muchas gracias Paulina! Saludos desde Entre Ríos.-
😂miro tus videos para sacar recetas muy clara y con humor a la ves superr creativa...una genia....jajaja ahora mi duda es con 4 chicos yo no te puedo creer que encima te queda postre en casa somos mi marido la nena y yo y no queda ni las migas 😅😅😅😅
PAULINAAAAA, hace un rato estaba pensando que tenía zarpadas ganas de comer tiramisú y ahora subís este video? El verdadero milagro de Navidad 🛐🛐🛐
Hola Paulina . No hago tiramisú ,que me encanta porque ponen siempre los huevos crudos y es insalubre .grácias. como puedo solucionarlo.espero tu respuesta muchas gracias
@@marialuisaislaslasarte3562 si miras el video te vas a dar cuenta que los huevos los cocinó en el microondas. Sino dice que se hace a baño María
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Ahreeeeee
Vas a comer el tiramisu mas amargo de la historia. Suerte y no te agarres salmonella de esas yemas crudas
Aguante la Paulina de anteeeeesssss!!!!! Cada vez que hago una de tus recetas y no se que sigue automáticamente mi cabeza dice "que ma'le digo? Que ma"le digo?" Volve Paulina!!!!
Paulina tips:
El café tiene que estar caliente porque frío la vainilla no absorbe lo suficiente y quedan secas como te pasó a vos. Además no tienen que ponerle azúcar, si no un buen licor de café.
Después de la primera capa de crema aconsejo demasiado ponerle también cacao amargo en polvo.
Y con respecto a la crema para mi la tenes que batir un poco más, a 2/3 para ser más exacto, así tiene más cuerpo
Carlos sos vos.!?
Mucho mejor como lo hace en el video genio.
si la verdad me pareció re raro q no usara el licor, si el tiramisú se supone q lleva un alcohol, u tmb el cacao entre capas.
@@RomyArg30 cuando hay niños en la casa no se usa licor 🤷♀️
@@RomyArg30 Se mantuvo lo más cercano a la receta original. Yo porque amo el tiramisu y lo he hecho de mil maneras distintas y usando algunos tips que he visto de distintos cocineros italianos. Lo del licor de café, lo del cacao en polvo en ambas capas de crema es opcional, pero yo lo recomiendo un montón. Después el punto de la vainilla es complicado, para mi a paulina le salió seco porque la vainilla no absorbe bien internamente el agua fria, aunque si te pasas sale mucha agua después, como bien dice ella. Y lo de la crema lo considero fundamental batirla a 2/3 así tiene más cuerpo. Otro tip para que el queso mascarpone se integre bien y no haga grumos es sacarlo de la heladera mínimo 2 horas antes.
Son maneras, cada uno sigue su propio librito, pero prueben sumándole esos consejos que el tiramisu va a salir mucho más rico!
Mis proporciones son
500 gr de mascarpone
400 de crema
140 gr de azúcar y 8 yemas de huevo
Y 3 paquetes de vainillas
No puedo creer que justo me llama mi mamá y me dice "¿por qué no traes tiramisú para el 24?" y Paulina Cocina saca este video!
Me pasó exactamente lo mismoooooo !!!!!
Una señal
Y lo llevaste?
@@agusmanci2141 claro! Muy rico!
Mi madre me acaba de pedir lo mismo!!!!!! WTF
Por fin alguien que explica fácil el tiramisú, y todo real como le pasa a las amas de casa, 👏🏻👏🏻👏🏻
Hola, la mejor explicación q he visto muchas gracias. Felicitaciones lo voy a poner en práctica
Paulina sos lo más de todo el mundooooooo
Impresiona te!!quiero comerlo!! Siento el Gustillo!!❤
No puedo creer lo rico y armadito que me salio!!! Gracias Paulina!! Sos muy genial!!😊
Excelente receta. La hice, y me quedó muy rico. Gracias!!
Vengo con unas ganas de Tiramisú Pauly!!!!! esto es la maravillosa Sincronía amorosa del universo!!!! Eres un canal de la Divinidad querida!!!! Gracias!!!!
Paulina mi religión, lo que esperé esta receta 😍
muy bueno lo de las yemas!!! jamás lo hice con yemas, ahora voy a probarlos asi...
La hice! Y salio BRUTAL, RIQUISIMA! ❤❤🎉
Lo hice para la cena familiar y triunfó!!! Muchas gracias! Es la primera vez que hago un postre y le gusta a mi familia! 🤣🤣🤣
Paulina Salio perfecto. Fundi la multiprocesadora. Renovando ciclos jajaj !
He hecho el tiramisu. Y esta espectacular!! Que ricooooo.La crema ummmmm . Gracias por la receta
Genia Total Paulina!!!!!!
Paulina hace mas de un año que te sigo..y hoy me suscribi a tu canal... Me encantan todas tus recetas ..y me buelve loco tu forma de espresarte..casi sin repujos.te seguire por siempre....GRACIAS POR TU APORTE Y TU BUENICIMA HONDA..un fuerte abrazo y un muy fuerte bezo muy respetuoso..desde Mendoza. Argentina....👏👏👏👏👏👏
Te Quiero Pau!!! con vos aprendi lo que es una verdadera cocinera! Gracias por tus recetas y tu buena onda!! FIJAME POR FAVOR!! saludos desde... Argentina Buenos Aires!! nos vemos!!!!....
Hola Paulina me encanto lo voy hacer y déjame decirte que el coro navideño es genial me divierto mucho con vos un abrazo felicidades
Excelente la receta es la segunda vez que la miro para hacerlo m, gracias ❤
Hare Tiramisu esta Nochebuena.Me gusta muchisimo.Feliz Navidad.Abrazo desde Rosario
Muy fácil de hacer ! Gracias 😊sos muy simpática. La primera ves que veo.tus videos ❤
Gracias Paulina!!! Con esta receta hicimos un tiramisucito y salió perfecto y delicioso!!! 😘
Paulina, yo lo hago apto para celíacos, preparo un suave licor de café para mojar bizcochuelo de vainilla apto, y lacrema le pongo vainilla, queso crema espeso y claras batidas a nieve con un poco de azúcar,+porsupuesto las claras kas pongo un ratito en el microondas para pasteurizar) yese merengue se lo pongo en forma envolvente a la crema, cuando armo el postre en la primera capa le espolvoreo cacao aptoy coco rallado, en época de frutos rojos, le colocó algunas frambuesa o frutillas enterradas en la crema, unas pocas, no muchas por el líquido que puede soltar, encima otra capa de bizcochuelo y lo mismo que lo anterior. ¡Pruebenlo! Es exquisito. Muchos cariños desde Bariloche y 🎉❤🥳
Listoo ya lo hice para esta noche buenaa! Que riquii! Gracias por los tips
OG del “Que más les digo que más les digo?” Siempre me rio con ese Tkm paulina
Gracias Paulina! Lo hago tal cual pero reemplazo la crema de yemas por leche condensada. Queda tremendo!!!!
Holi, y en qué cantidad ?
@@bre.jengibre la misma cantidad que de crema y queso
Toda Latinoamerica unida esperando la receta de este tiramisu para hacerla en Navidad. Gracias Paulina! Y con el "que mas les digo" siempre te reiste vos sola jajajaj
Paulina, una heroína sin capa. Voy a seguir el paso a paso, graciass!!
Ohh Paulina eres un tesoro nacional
Todo lo haces de acuerdo a lo que tenemos. Gracias.
Genia!! Gracias! Por el buen humor. Y la exelencia para enseñarnos a los principiantes a cocinar.
Paulina, me ha sorprendido lo de las yemas pues habiendo probado muchas recetas de Tiramisú nunca ví que se pusieran yemas. Habrá que probar esta receta tuya.
Lleva yemas a punto letra. No lleva crema, lleva claras batidas a nieve.
El truco de meter las yemas al microondas me salvó el año. La receta me quedo genial
Dos recetas para perseguirte: guiso Carrero y locro!! Paulina vi e este SA tiramisú!!! Riquísimo y re-fácil!!! Gracias!!!
QUE MAS LES DIGO? (recé pa que la cante!) Y LA CANTO!!!!!!! te amo Paulina
Por fiiiiin!!!!.... Años esperando que me des está recetaaaa😢😢😢😢
feliz Navidad y gracias por tus recetas Dios te bendiga
Muchas gracias. Le encantó a mi familia ❤
Sos una divina!! Además de darme ideas me haces reír.asi k gracias!!!besitos diosa!!!
Te amo Paulina....Igual el mejor tiramisu lo hace mi mujer...
Cómo siempre excelente Paulina SOS una genia!!!!
Genia, me hiciste quedar de lujo. Gracias por tanto!!! El tip del microondas fue lo más
Te amoooo Paulina Cocina ( no sabía qué también eras repostera;👏🏼👏🏼 ( soy cocinera y me encantó la receta 👏🏼👏🏼🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Solo tus recetas me encantan y sabennnnnnn 🤤🤤🤤 te amo Paulina desde Potosí Bolivia 🎉❤️
Tengo muchas ganas de hacer este postre, ya no para la cena navideña, pero para los días venideros, seguro. Saludos afectuosos desde Chile 😊
Paulina, aunque te etiqueté en Instagram, quise pasar x aqui de nuevo para decirte que pude hacer este postre y a todos en casa les gustó! Muchas gracias! 😊
Si le agregas oporto al café (caliente) queda espectacular!!!😋
Que fácil haces todo paulina!
Paulina me muero muertaa! Hace segundos subís este video y yo buscando como hacerrrr este postre pa mañana 🙌🏻 Vamo' las piiii
Mira el de la chancha que es mejor
PAULINAA NECESITO LA RECETA DEL PAN INTEGRAL PERO PARA REALIZAR EN EL HORNO DE PAN
JUSTO VIENE COMO Anillo AL DEDO PARA LA NAVIDAD JAJAJ TE AMO ❤️
En casa lo hacemos con crema batida y dulce de leche y es muy parecido. Igual este está buenísimo!!
Hermosa Paulina Gracias sos genial....
Muchas gracias por tus recetas, datos, etc.
Me encanta como eres 🤩🤩
Un abrazo grande para ti 🥰
Grande Paulina ❤
Genial ya lo preparé con mi mamá
Gracias por tu alegría!!
Gracias Paulina, siempre muy práctica
Una receta que me gustaría es Peras a la Borgoña!!! Un saludo Paulina
Paulina me salvó el postre de año nuevooo!!! GRACIAS PAULINA!
Paulina: "Qué más les digo?"
Yo en mi mente: "que ma les digo que ma les digo"
Paulina: QUE MA LES DIGO QUE MA LES DIGO
Jajajajajajajajaja siii
SAME JAJAJA
Genia Pau!!!! 3 año que te miro el tiramisú
Sos una genia Paulina! Te amamos 😊
Espectacular!! ,Santa fe!!
me encantó esta receta Paulina!! Re oportuna!!! Gracias!!!
Necesito que hagas la receta de manjar blanco es riquísimo 🤤🤤
Me ayudas mucho en la cocina y a no desperdiciar nada!!!!
Me encanta tu carisma!!! Quedo así 🤩 cuando @teloresumoasinomas pone tus frases en sus videos. Cariños desde Chilito
mi primer TIRAMISU , todo un exito gracias, por toda la info
Que rico cocinas. Saludos desde España
Buenísimo Paulina.
Felicitaciones Paulina
Porrrr fiiinnnn!!! Esperaba tu tiramisú! Y te lo pedí. Gracias!!!😁😍
ufff se ve buenazo y no parece tan difícil, intentaré hacerlo próximamente, grande, Paulina!
Sos lo massss y si, yo tambien decidí jamas hacer esa torre de panqueques y fiambres espantosa! Que le vennnnn 😂 Gracias! A sorprender a mi dorima con este perfecto tiramisú😊
Esto e un milagro navideño paulina le dije a mama que hagamos tiramisu para el 24 de postre asique tee amooo lo hare hoy mismo
Te amamos paulina por fin esta receta!!! 😍
Pauliiinaaa😍Grosaaa!! Hace Lemon pieeee
Felices Fiestas Paulina!
2da vez que lo hago Paulina!!! Chocha amo tu receta u a delicia!!!
Que rica receta !!! Gracias Genia❤
Muy sabroso, lo voy a probar
Paulina !!! Te Vi en aeroparque el día de navidad!! Bendecido viaje!! Que la pasen hermoso!! ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Ame está receta gracias Paulina ❤
Y yo buscando el tiramisú de Paulina !! Jaaaaa que genia, ahora sí el 31 sale tiramisú !!! Gracias 😀😀😀
Yo me suscribi a este canal por las barbaridades que decías. Aguante al brownie en un molde redondo!
Sos una genia cocino con vs siempre
Me acuerdo perfecto del qué más les digo.... 🎉❤ te amo hace casi 10 años 😊 hice las cocadas entendés? por allá en 2016 🇨🇱 te amo, lo dije?
Mmmm ....qué rico!!!
Gracias. 💖
LLEGO EN EL MOMENTO JUSTO PAULINA TE AMO
Gracias Paulina sos grosa
Pauliii le puedo poner dulce del leche entre capa y capa aparte de la crema??
Me siento inspirada
gracias por enseñarme tanto, perdón por tan poco
Excelente la rec eta, me encantó aprender la "crema de yemas" y el consejo de dejarlo de un día para el otro para que adqueira firmeza y consistencia, muchas gracias Paulina! Saludos desde Entre Ríos.-
😂miro tus videos para sacar recetas muy clara y con humor a la ves superr creativa...una genia....jajaja ahora mi duda es con 4 chicos yo no te puedo creer que encima te queda postre en casa somos mi marido la nena y yo y no queda ni las migas 😅😅😅😅
Esto es oro en vídeo 🙌
Divina la receta Paulina.
Consultita si hacemos la mitad de la receta igual ponemos los 2 huevos 30 segundos al micro?
Muy bueno Paulina gracias
Paulina,el tiempo que van las yemas al microondas es suficiente para que no queden crudas?.Gracias.