Cómo Hacer Tiramisú Paso a Paso Con Todos Los Detalles
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- EBOOK NAVIDAD (TODAS LAS RECETAS): www.paulinacocina.net/ebook-na...
En este video les enseño como hacer tiramisú.
La receta de tiramisú es una receta que por lo menos en Argentina se come mucha. Aunque es un tiramisú italiano, un postre italiano que surge recién en los años setenta ya se convirtió en un postre muy tradicional en varios lugares.
Esta receta de tiramisú es la más sencilla, se hace con vainillas y con queso masacarpone.
El queso mascarpone es el ingrediente característico del tiramisú. El segundo inggrediente característico del tiramisú es el café y el tercero el chocolate.
De entre las recetas italianas, es increíble como esta receta se volvió tradicional en tan poco tiempo.
En el video les enseño también a hacer la crema de yemas al microondas, es súper sencilla y mucho más fácil hacerla así que al baño maría.
¡Que lo disfruten!!!!
INGREDIENTES TIRAMISÚ TRADICIONAL
200g. crema de leche (nata para montar)
1 taza café + 1 cda azúcar
4 yemas
2 cdas. agua
300g. queso mascarpone
Vainillas c/n
cacao c/n
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Este video:
• Cómo Hacer Tiramisú Pa...
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de TH-cam. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. TH-cam es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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No puedo creer que justo me llama mi mamá y me dice "¿por qué no traes tiramisú para el 24?" y Paulina Cocina saca este video!
Me pasó exactamente lo mismoooooo !!!!!
Una señal
Y lo llevaste?
@@agusmanci2141 claro! Muy rico!
Mi madre me acaba de pedir lo mismo!!!!!! WTF
PAULINAAAAA, hace un rato estaba pensando que tenía zarpadas ganas de comer tiramisú y ahora subís este video? El verdadero milagro de Navidad 🛐🛐🛐
Hola Paulina . No hago tiramisú ,que me encanta porque ponen siempre los huevos crudos y es insalubre .grácias. como puedo solucionarlo.espero tu respuesta muchas gracias
@@marialuisaislaslasarte3562 si miras el video te vas a dar cuenta que los huevos los cocinó en el microondas. Sino dice que se hace a baño María
⁹
Ahreeeeee
Vas a comer el tiramisu mas amargo de la historia. Suerte y no te agarres salmonella de esas yemas crudas
Paulina tips:
El café tiene que estar caliente porque frío la vainilla no absorbe lo suficiente y quedan secas como te pasó a vos. Además no tienen que ponerle azúcar, si no un buen licor de café.
Después de la primera capa de crema aconsejo demasiado ponerle también cacao amargo en polvo.
Y con respecto a la crema para mi la tenes que batir un poco más, a 2/3 para ser más exacto, así tiene más cuerpo
Carlos sos vos.!?
Mucho mejor como lo hace en el video genio.
si la verdad me pareció re raro q no usara el licor, si el tiramisú se supone q lleva un alcohol, u tmb el cacao entre capas.
@@RomyArg30 cuando hay niños en la casa no se usa licor 🤷♀️
@@RomyArg30 Se mantuvo lo más cercano a la receta original. Yo porque amo el tiramisu y lo he hecho de mil maneras distintas y usando algunos tips que he visto de distintos cocineros italianos. Lo del licor de café, lo del cacao en polvo en ambas capas de crema es opcional, pero yo lo recomiendo un montón. Después el punto de la vainilla es complicado, para mi a paulina le salió seco porque la vainilla no absorbe bien internamente el agua fria, aunque si te pasas sale mucha agua después, como bien dice ella. Y lo de la crema lo considero fundamental batirla a 2/3 así tiene más cuerpo. Otro tip para que el queso mascarpone se integre bien y no haga grumos es sacarlo de la heladera mínimo 2 horas antes.
Son maneras, cada uno sigue su propio librito, pero prueben sumándole esos consejos que el tiramisu va a salir mucho más rico!
Mis proporciones son
500 gr de mascarpone
400 de crema
140 gr de azúcar y 8 yemas de huevo
Y 3 paquetes de vainillas
Lo hice para la cena familiar y triunfó!!! Muchas gracias! Es la primera vez que hago un postre y le gusta a mi familia! 🤣🤣🤣
Muchas gracias por tus recetas, datos, etc.
Me encanta como eres 🤩🤩
Un abrazo grande para ti 🥰
Grande Paulina ❤
Gracias por esta receta,me re salvaste para estas fiestas! ❤
Aguante la Paulina de anteeeeesssss!!!!! Cada vez que hago una de tus recetas y no se que sigue automáticamente mi cabeza dice "que ma'le digo? Que ma"le digo?" Volve Paulina!!!!
Paulina mi religión, lo que esperé esta receta 😍
muy bueno lo de las yemas!!! jamás lo hice con yemas, ahora voy a probarlos asi...
Genia!! Gracias! Por el buen humor. Y la exelencia para enseñarnos a los principiantes a cocinar.
Te amamos paulina por fin esta receta!!! 😍
Gracias Paulina, siempre muy práctica
Toda Latinoamerica unida esperando la receta de este tiramisu para hacerla en Navidad. Gracias Paulina! Y con el "que mas les digo" siempre te reiste vos sola jajajaj
me encantó esta receta Paulina!! Re oportuna!!! Gracias!!!
Por fin alguien que explica fácil el tiramisú, y todo real como le pasa a las amas de casa, 👏🏻👏🏻👏🏻
Paulina: "Qué más les digo?"
Yo en mi mente: "que ma les digo que ma les digo"
Paulina: QUE MA LES DIGO QUE MA LES DIGO
Jajajajajajajajaja siii
SAME JAJAJA
Me encantan tus recetas tan prácticas y ricas, además sos muy divertida. Aprendo y me río a la vez. Gracias
Excelente el tiramisú !!! Fácil y rico ,lo voy a hacer! 😘
He hecho el tiramisu. Y esta espectacular!! Que ricooooo.La crema ummmmm . Gracias por la receta
Paulina me salvó el postre de año nuevooo!!! GRACIAS PAULINA!
Excelente receta. La hice, y me quedó muy rico. Gracias!!
¡Gracias Paulina! Es mi postre favorito 🥰
Genia, me hiciste quedar de lujo. Gracias por tanto!!! El tip del microondas fue lo más
Excelente la rec eta, me encantó aprender la "crema de yemas" y el consejo de dejarlo de un día para el otro para que adqueira firmeza y consistencia, muchas gracias Paulina! Saludos desde Entre Ríos.-
Porrrr fiiinnnn!!! Esperaba tu tiramisú! Y te lo pedí. Gracias!!!😁😍
Vengo con unas ganas de Tiramisú Pauly!!!!! esto es la maravillosa Sincronía amorosa del universo!!!! Eres un canal de la Divinidad querida!!!! Gracias!!!!
La hice! Y salio BRUTAL, RIQUISIMA! ❤❤🎉
Gracias Paulina!!! Con esta receta hicimos un tiramisucito y salió perfecto y delicioso!!! 😘
Paulina, una heroína sin capa. Voy a seguir el paso a paso, graciass!!
Excelente la receta es la segunda vez que la miro para hacerlo m, gracias ❤
Todo lo haces de acuerdo a lo que tenemos. Gracias.
Listoo ya lo hice para esta noche buenaa! Que riquii! Gracias por los tips
Necesito que hagas la receta de manjar blanco es riquísimo 🤤🤤
Me ayudas mucho en la cocina y a no desperdiciar nada!!!!
Hola, la mejor explicación q he visto muchas gracias. Felicitaciones lo voy a poner en práctica
Ame está receta gracias Paulina ❤
Hola Paulina me encanto lo voy hacer y déjame decirte que el coro navideño es genial me divierto mucho con vos un abrazo felicidades
Mmmm ....qué rico!!!
Gracias. 💖
Que hermosuuura, mi postre favorito ❤❤
Paulina sos lo más de todo el mundooooooo
Me salvaste Paulinaaaa!!!
GRACIAS MIL!
Muy bueno Paulina gracias
feliz Navidad y gracias por tus recetas Dios te bendiga
Muy fácil de hacer ! Gracias 😊sos muy simpática. La primera ves que veo.tus videos ❤
Te Quiero Pau!!! con vos aprendi lo que es una verdadera cocinera! Gracias por tus recetas y tu buena onda!! FIJAME POR FAVOR!! saludos desde... Argentina Buenos Aires!! nos vemos!!!!....
Hola Paulina! gracias x la receta me salió divino el tiramisú! ❤️🙌
ufff se ve buenazo y no parece tan difícil, intentaré hacerlo próximamente, grande, Paulina!
Que fácil haces todo paulina!
Que rica receta !!! Gracias Genia❤
Cómo siempre excelente Paulina SOS una genia!!!!
Gracias por tu alegría!!
Gracias! Tu receta me pareció la mejor 🥰
OG del “Que más les digo que más les digo?” Siempre me rio con ese Tkm paulina
Genial! Lo voy a preparar
Genial 👌 prolijo, fácil y ricooo
Solo tus recetas me encantan y sabennnnnnn 🤤🤤🤤 te amo Paulina desde Potosí Bolivia 🎉❤️
Muchas gracias. Le encantó a mi familia ❤
As always, everything is simple and tasty with you, more recipes!🌹🌹🌹👌
Esto es oro en vídeo 🙌
Y yo buscando el tiramisú de Paulina !! Jaaaaa que genia, ahora sí el 31 sale tiramisú !!! Gracias 😀😀😀
El truco de meter las yemas al microondas me salvó el año. La receta me quedo genial
Buenísimo Paulina.
PAULINA!!!! Me copa MUCHÍSIMO como volviste a hacer los videos 🥰 con esa energía y chistes que amamos. Pd: la edición, la cámara y la nueva cocina con esa iluminación ESTÁN PERFECTOS. Felices Fiestas! Por mucho más Paulina Cocina el 2022 + Paulina Vs Super + Recetas de distintos países 🌞❤️
Hermosa Paulina Gracias sos genial....
Tremenda receta!!! 👏👏👏👏
Espectacular!! ,Santa fe!!
Yo me suscribi a este canal por las barbaridades que decías. Aguante al brownie en un molde redondo!
JUSTO VIENE COMO Anillo AL DEDO PARA LA NAVIDAD JAJAJ TE AMO ❤️
mi primer TIRAMISU , todo un exito gracias, por toda la info
Paulina hace mas de un año que te sigo..y hoy me suscribi a tu canal... Me encantan todas tus recetas ..y me buelve loco tu forma de espresarte..casi sin repujos.te seguire por siempre....GRACIAS POR TU APORTE Y TU BUENICIMA HONDA..un fuerte abrazo y un muy fuerte bezo muy respetuoso..desde Mendoza. Argentina....👏👏👏👏👏👏
QUÉ RE-BUENO Y FÁCIL PAULINA!
FELICES FIESTAS!! 😘😘
Hola Pauuu, me encantaría que hagas una receta de masas secas. Hice tu recetaa de tiramisú, con un poco más de crema, me quedo espectacular, muchas gracias!!
Me encanta tu carisma!!! Quedo así 🤩 cuando @teloresumoasinomas pone tus frases en sus videos. Cariños desde Chilito
Hare Tiramisu esta Nochebuena.Me gusta muchisimo.Feliz Navidad.Abrazo desde Rosario
Ohh Paulina eres un tesoro nacional
2da vez que lo hago Paulina!!! Chocha amo tu receta u a delicia!!!
Genial ya lo preparé con mi mamá
Genial Paulina .... Feliz Navidad!!!!
Muy sabroso, lo voy a probar
Q rico !!!!! Gracias.....😁✌
Tengo muchas ganas de hacer este postre, ya no para la cena navideña, pero para los días venideros, seguro. Saludos afectuosos desde Chile 😊
Paulina, aunque te etiqueté en Instagram, quise pasar x aqui de nuevo para decirte que pude hacer este postre y a todos en casa les gustó! Muchas gracias! 😊
Muy buena y super clara
Sos una divina!! Además de darme ideas me haces reír.asi k gracias!!!besitos diosa!!!
Que riiiiiiiiico y que bien se ve!
Buenísimo 🔥🔥
que hermosa receta
Sos una genia Paulina! Te amamos 😊
Si le agregas oporto al café (caliente) queda espectacular!!!😋
Felicitaciones Paulina
En casa lo hacemos con crema batida y dulce de leche y es muy parecido. Igual este está buenísimo!!
Te amo Paulina....Igual el mejor tiramisu lo hace mi mujer...
Genia Paulina ❤
Paulina, me ha sorprendido lo de las yemas pues habiendo probado muchas recetas de Tiramisú nunca ví que se pusieran yemas. Habrá que probar esta receta tuya.
Lleva yemas a punto letra. No lleva crema, lleva claras batidas a nieve.
Buenisimo !!❤
Genia Pau!!!! 3 año que te miro el tiramisú
Que rico cocinas. Saludos desde España
Extraño la comunidad pequeñaaaaa 💕 Quería compartir a Paulina, pero no tanto.
Felicitaciones!!!
Hola pauli gracias por el tiramizu
Por fiiiiin!!!!.... Años esperando que me des está recetaaaa😢😢😢😢
Felices Fiestas Paulina!