Борщ без зажарки. Самый простой и быстрый вариант приготовления борща, 40 минут и борщ готов!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2020
- У каждой хозяйки свой рецепт борща, и все они имеют право на существование. А мы вам покажем самый быстрый способ приготовления борща, который не уступает по вкусовым качествам более замороченным вариациям. Скажите нет зажарке и не нужно варить борщ 2-3 часа. Попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту, вам обязательно понравится!
Не забудьте подписаться на канал, а ваши лайки и комментарии станут приятным бонусом за нашу работу.
_________________________________
Нам понадобится:
400 г мяса (лучше свинины)
1 свекла
1 луковица
1 морковь
2 - 3 картофелины
1 стакан квашеной капусты
2 ст. л. томатного соуса
2 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
1/2 ст. л. соли
зелень
сметана - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Сижу на диете из-за болезни.супчики уже задолбали..случайно попала на ваш рецептик.Ура.побежала готовить борщ. Вам удачи и добра.спасибо за борщ.
Это что у вас за диета такая раз вам можно кетчуп, сахар, квашенную капусту и жирное мясо?
Пошла готовить, спасибо за рецепт
!
Спасибо! Кратко и все понятно.
Отлично быстро и вкусно! Благодарю!
Благодарю, отличный рецепт борща
Ох, и музыка бьет по голове и нервам.
Отличный рецепт,обычно я зажарку делала,но из-за диеты свекрови решила приготовить без зажарки,ваш рецепт мне пришелся мне по душе.Спасибо!
делайте вообще без соуса чистые помидоры.
и свекла пищевая, НЕ кормовая.... от которой сок прям течет...
Масло не надо!
Люди, женщина предложила рецепт своего борща она делает так, ей так нравится. Она же написала, что у каждой хозяйки свой рецепт, свои предпочтения, у кого- то диета. Скажите спасибо и сделайте по своему вкусу. Я взяла себе на заметку, за основу, может быть что- то изменю, когда решу приготовить..
Зачем заливать масло если как раз смысл был чтоб зажарки не было а просто варка овощей
Смысл не в том, чтобы приготовить диетический борщ, а в том, чтобы сделать просто и быстро, а получить результат как и в более сложном варианте.
@@online-menu интересный подход 😒
@@online-menu это то что мне нужно, вы очень правильно сформулировали.
Хотел бы уточнить, я так понял, что сначала надо варить мясо а потом все ингредиенты одновременно добавить, я прав? И ещё, варить на каком огне - сильном или среднем? Можно без квашеной капусты?
Именно так, варится мясо для бульона, потом все овощи. Когда все закипит, варить на маленьком огне. Вместо квашеной капусты конечно можно использовать свежую, но варить нужно на 5-10 минут дольше.
Когда увидел на подаче сало сразу понял - борщ диетический!
А можно томатную пасту вместо соуса? Или это одно и тоже. Я томатную пасту кладу. Неправильно?
Этот рецепт без зажарки, а томатную пасту все-таки лучше обжарить.
А свекла вареная? Спасибо, хороший рецепт )
Сырая.
@@online-menu для чего сахар ? И так будет сладко от свеклы и моркови
@@Oldplowmandreamer В этом варианте борща используется квашеная капуста, а сахар балансирует кислоту и служит естественным усилителем вкуса.
а зачем наливать в борщ растительное масло?
Для вкуса
@@online-menu ну ты извращенец
@@mfdok43 Когда делается зажарка для борща, она делается на масле и оно все попадает в борщ. Здесь тот же набор продуктов, но без обжаривания овощей.
Как я понял, рецепт такой (поправьте если где-то ошибся):
1) Режем мясо, лук, чеснок, картоху, трём морковку и свеклу
2) Мясо кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и включаем комфорку
3) Когда мясо разварится, снимаем пену и засыпаем всё, что мы нарезали/натёрли (+ Квашеная капуста)
4) Перемешиваем
5) Добавляем соль, томатный соус
6) Перемешиваем
7) Добавляем масло (и опять перемешиваем)
8) Накрываем крышкой и ждём 20 минут
9) Готово
Всё правильно всё так?
Так и есть, но мясо закидываем сразу, а потом, пока оно варится начинаем чистку и нарезку овощей. Все закидываем и варим 20 минут. Потом лучше потерпеть и дать 10-15 минут настояться.
Не многовато сахара?
Количество зависит от кислоты капусты и вашего вкуса. В нашем случае - норма.
А вообще зачем сахар в борще? Никогда ни бабушка, ни мама не добавляли в борщ ни сахар, ни уксус - борщ был объедение.
всё маслом в конце испортила, хотя бы оливковое взяла
хаа, без поджарки ...
но томатный соус.... а как готовиться томатный соус???? ....
Томатный соус покупается в магазине :)
Пену можно не снимать
Очень странный рецепт. Зачем кетчуп то? А потом еще и сахара ложку? Где вы блин берете эти рецепты? Учите молодых жен вот такой шляпе а потом россия изза вас на первом месте по разводам 🤣
Кетчупа нет - в рецепте томатный соус. Сахар балансирует кислоту квашеной капусты.
Сахар, уксус, томатную пасту нужно класть. Иначе не вкусно!
Разводы из-за борща? 😂
Фууу ногти.
У вас нет ногтей?
@@online-menuфууу ногти. Ногти ты показала, а не еду. В перчатках надо готовить, раз вложила ролик. В будущем учись критику принимать раз вложила ролик
@@user-qp6tr1mn8x даже в ресторанах готовят без перчаток, а тут домашняя еда, так что не умничай, неадекватоска.
@@user-user307 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 нервная тетя
@@user-qp6tr1mn8x у тебя настолько низкий интеллект, что ты не можешь понять, что не с автором канала общаешься?