1.배터믹스로 계란없이 했을 때와 일반 시즈닝후 밀계빵 하고 튀겼을 때의 식감과 , 튀김옷밀착도가 어떤게 더 상태가 좋은지 알고싶어요~ 2.간하지 않은 생고기에 배터믹스로 간하고 튀기면 고기자체 간이 안되어서 튀겨도 좀 밍밍하지않을까요? 보통은 시즈닝을 한 고기를 튀기니 좀 차이가 날 듯합니다. 3. 생고기에 배터믹스를 할 경우에 반죽을 하고 좀 두었닥 튀기면 고기에 간이 더 배어서 맛있지 않을까요? 질문이 많은 공부하는 주부였습니다.^^ 미리 감사드립니다.!!!
![[tonkatsu ]일본식 숙성 돈까스 만들기 처음 튀겨 봤어요.とんかつ/How to make tonkatsu](/img/n.gif)
정성껏 준비하셔서 소개해주시는 영상마다 선생님의 마음이 느껴져 참 좋고 감사합니다
건강하세요^+~~
아우 너무 맛있어 보이네요 😋 영상 공유해주셔서 감사합니다🙏🙏
자세한 설명 넘 감사드려요~^^
1.배터믹스로 계란없이 했을 때와 일반 시즈닝후 밀계빵 하고 튀겼을 때의 식감과 , 튀김옷밀착도가 어떤게 더 상태가 좋은지 알고싶어요~
2.간하지 않은 생고기에 배터믹스로 간하고 튀기면 고기자체 간이 안되어서 튀겨도 좀 밍밍하지않을까요? 보통은 시즈닝을 한 고기를 튀기니 좀 차이가 날 듯합니다.
3. 생고기에 배터믹스를 할 경우에 반죽을 하고 좀 두었닥 튀기면 고기에 간이 더 배어서 맛있지 않을까요?
질문이 많은 공부하는 주부였습니다.^^ 미리 감사드립니다.!!!
안녕하세요
바쁜신데도 촬영 하신다고
늘~고맙게 보고 있네요^.^
안녕하세요^^ 감사합니다.
튀김기는 어디 것을 0쓰시나요?
영상 감사합니다
언제 튀김기 청소하시는법도 보고싶네요
넘깨끗해서요
안녕하세요^^ 별거없어요 튀김기뜨거울때 자주 닦아주는거만잘해도 기름때가 덜끼더라구요
선생님 견학가고 싶어요 !!
안녕하세요^^ 궁금하신거 있으시면 댓글달아주세요.
ㅜㅜ 결국 실패인가요?
튀김온도와 시간이 얼마인지요? 너무 검게나와서요
이날이.튀김기.167도 6분으로 하고든요
안녕하세요^^ 저는165도 약4분정도 튀겻어요