🇫🇷🧅🧀 SOPA DE CEBOLLA GRATINADA RECETA FRANCESA 🧅🇫🇷🧀
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Amigos de Ñam Ñam Cooking, hoy os traigo otro espectáculo de sabor, una deliciosa sopa de cebolla francesa gratinada que elaboraremos como la hacen las abuelas en Francia, y os traigo 6 trucos de la cocina francesa para que os salga de ¡rechupete!
** Susbribios al canal para más recetas deliciosas **
INGREDIENTES
Para 4 personas
4 cebollas grandes
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1/2 vaso de vino blanco
1 baguette
300g de queso que funda ( Emmental por ejemplo)
Sal, aceite de girasol
Un chorrito de coñac al gusto
[•] Sin lactosa: en este caso habría que utilizar mantequilla sin lactosa y queso sin lactosa - el queso emmental no contiene lactosa
[•] Sin gluten: sustituir la harina de trigo por harina de garbanzos y utilizar un pan sin gluten
[•] Opción Vegana: en vez de mantequilla usamos margarina, utilizaremos un caldo de verduras y un queso vegano que funda
Maridaje:
Un vino blanco seco francés de uva viornier o un vino tinto seco francés de uva Pinot noire puede ser una buena opción pero yo recomiendo el vino del vídeo que lo tenéis en ALDI súper barato, mezcla de Savignon Blanc con Verdejo 👌🏽
** Un fuerte abrazo a todos **
![How to Make French Onion Soup [ Easy Recipe by Lounging with Lenny ]](/img/n.gif)
Signore come Lei dovrebbero essere patrimonio dell'umanità! Stupenda ❤
Gracie Mille per le tue bellissime parole !! ❤️
La mejor receta que he hecho de la sopa de cebolla 🧅 nadie la había así con tu , ya la hice y me queda perfecta.
La mejor sopa de cebolla que he visto, la hice y quedó super deliciosa. Mejor que un restaurante . Gracias 🙏
Ahhhh qué ilusión Esmeralda !!! Un millón de gracias por ver el vídeo, por hacer la receta y por tu cometario !! La verdad es que es una sopa riquísima!! En mi casa no falta en invierno ! Un abrazo enorme
Se ve sabrosa 😋
La haré hoy. Qué bien explicado. Gracias
Ahhh Qué ilusión!!! Ya me dirás qué te ha parecido!! Un abrazo enorme
Me salió buenísima. A mi marido le encantó. Ya la había hecho antes, pero tus truquitos me sirvieron de exito. Aunque yo no echo las hierbas. Gracias. Será la sopa recurrente de este invierto.
Soup a l'oignon.
Receta mágica.
Cocinera 10
Hola Gino !!! Qué cosas tan bonitas me dices !!! Muchas gracias y un abrazo enorme !!
hoy la hago ... gracias!!!!
Hola!! Que emoción y un millón de gracias por ver el vídeo!! Espero que te haya salido rica ! Abrazos
Nada más con ver el vídeo se me hace agua la boca 🤤 ya la quiero hacer
Ahhhh gracias Yoseli!!! Es una receta espectacular !! Esta RICA RICA!! Muchísimas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Te mando un abrazo enorme ❤️
@😊riquisima
Me enamoré, tanto de la sopa como de usted ❤️ Bendiciones!
¡Hola Fernando!! Qué bonito tu comentario!! Me alegra mucho que te haya gustado, la verdad es que esta receta está hecha con mucho amor y sale siempre bien rica. Te mando un abrazo enorme 😘
Voy aprobar de hacerla
Hola Rosa!! Qué tal te salió la sopa de cebolla, lo intentaste ?? Un fuerte abrazo
@ Me salió muy buena la hice el día de Año.nuevo y la servi con un huevo por comensal
gracias amiga, muy buena pinta esta sopa habrá que probarla, gracias
Mmmm...que ricura, un clásico de la cocina francesa ❤
Efectivamente Carlos, todo un clásico de la cocina Francesa, súper buena para el invierno aunque en Francia la toman todo el año y es que está riquísima!
@ ❤
Amigos también podéis ponerle picatostes y el queso por encima, lo comento porque a veces es difícil de comer el plan con la cuchara. Podéis mirar el vídeo de la ensalada César donde hacemos unos picatostes riquísimos!
👏👏‼
Romero es muy fuerte
Hola Iraida, muchas gracias por tu cometario y por ver el vídeo ! Puedes hacerlo sin Romero, es cuestión de gustos. Un fuerte abrazo
El romero mata el sabor! No es necesario
PERO CON ESA MELENA ,COCINANDO???????
Jajajja hola Ines, muchas gracias por tu comentario y por ver el vídeo, espero que te haya gustado, la verdad es que esta sopa de cebolla ¡queda riquísima! Cuando cocino me suelo hacer una coleta, no se ve porque solo enfoco las manos … pero muchas gracias por lo de “melena” es un cumplido para mi ! Un abrazo fuerte