Хлеб викингов. Реконструкция.Рецепт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • Попытался испечь хлеб, каким он мог бы быть в 8 или 9 веке нашей эры в Скандинавии.Всю осень хотел испечь этот хлеб. Получилось только сейчас. В видео много лишнего. Прошу прощения у всех, кто просто искал рецепт...

ความคิดเห็น • 18

  • @АнтонКолпаков-т9я
    @АнтонКолпаков-т9я หลายเดือนก่อน +1

    Очень интересно и душевно, спасибо
    Случайно наткнулся на ваш канал через видео о самогоне из борщевика

  • @Евгений-ю1к3я
    @Евгений-ю1к3я หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за видео, контент просто огненный огонь!!!!!!!!! К сожалению Ютуб сильно замедляют и не все могут посмотреть эту красоту..............

  • @olkman3440
    @olkman3440 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо! Пластмассовый мир еще НЕ победил, раз такие видео появляются

  • @alexcross9256
    @alexcross9256 หลายเดือนก่อน

    Стокгольм до латинизации звался Стекольня, было производство стекла, да и судя по плачевной речи по Карлу 11 ( 5 апреля 1697г) , была русская речь, но записывалась уже латиницей.

  • @Desem-p4s
    @Desem-p4s หลายเดือนก่อน

    Какой интересный эксперимент, спасибо, что поделились. Хлеб получился красивый, пеку финский хлеб рейкялейпя, может он потомок хлеба викингов

    • @ЕвгенийМельников-й5я
      @ЕвгенийМельников-й5я  หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо. Мне понравилось как сочетаются вкусы ржаной и ячменной муки. Раньше с ячменной мукой не работал.

  • @Гном-о2г
    @Гном-о2г หลายเดือนก่อน

    Тем велосипедистом был Альберт Хофманн

  • @itduty3
    @itduty3 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Евгений, к сожалению Ютуб умер. Будет перезалив видео в VK или Дзен?

    • @ЕвгенийМельников-й5я
      @ЕвгенийМельников-й5я  หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте. Я размещаю новые видео в рутуб. Но только новые. Старые только в ютубе. У меня их просто нет на других носителях. У меня даже компа нет. Только телефон.

  • @alexcross9256
    @alexcross9256 หลายเดือนก่อน

    Хлеб вероятно не дрожжевой, если на закваске - то на бактериях.

    • @ЕвгенийМельников-й5я
      @ЕвгенийМельников-й5я  หลายเดือนก่อน +2

      В закваске присутствуют и бактерии и дрожжи. Хотя такой хлеб и называют бездрожжевым, но это означает только , что культура чистых дрожжей не вносилась в тесто.

  • @Гном-о2г
    @Гном-о2г หลายเดือนก่อน

    Пластмассовый мир победил)))

    • @egoregorow9457
      @egoregorow9457 หลายเดือนก่อน

      макет оказался сильней

  • @egoregorow9457
    @egoregorow9457 หลายเดือนก่อน

    теперь из этого хлеба сделать самогон

  • @alexcross9256
    @alexcross9256 หลายเดือนก่อน

    КаРуна - сборник Рун, жреческое письмо.